Những thực phẩm “vàng” ngăn ngừa bệnh tật cho người cao tuổ.i
Người cao tuổ.i dễ mắc nhiều bệnh do lão hóa. Để ngăn ngừa bệnh tật, ngoài thăm khám định kỳ, người cao tuổ.i nên bổ sung những loại thực phẩm sau vào bữa ăn hàng ngày.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp người cao tuổ.i luôn khỏe mạnh (Ảnh minh họa)
Tuổ.i càng cao, chức năng của các cơ quan trong cơ thể càng suy giảm, kéo theo các căn bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, mỡ trong má.u cao… Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý với các loại thực phẩm vàng rất cần thiết đối với sức khỏe người cao tuổ.i.
Bột yến mạch không chỉ là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, mà nó còn có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe người già.
Đối với người già bột yến mạch không chỉ cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng lớn, mà đây còn là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ăn bột yến mạch thường xuyên sẽ giúp bổ sung chất xơ, tăng cường khả nằng vận động, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của người già.
Cải xoăn tốt cho xương khớp của người cao tuổ.i (Ảnh minh họa)
Cải xoăn mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe người cao tuổ.i. Nó giúp giảm cholesterol, tốt cho xương khớp, mắt và giúp hạ huyết áp. Lutein trong cải xoăn là chất chống oxy hóa mạnh nên nó giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và cholesterol trên động mạch. Do cải xoăn có nồng độ vitamin K cao nên nó có thể ảnh hưởng đến quá trình đông má.u. Do vậy, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sỹ nếu muốn thường xuyên ăn cải xoăn.
Video đang HOT
Trà xanh có chứa epigallocatechin gallate (EGCG) là chất chống oxy hóa mạnh và hữu hiệu, gấp 100 lần vitamin C, gấp 25 lần vitamin E. Một tách trà xanh mỗi ngày sẽ mang lại rất nhiều công dụng về sức khỏe đối với người cao tuổ.i như: giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng xơ vữa động mạch, tăng cường trao đổi chất, loại bỏ các gốc oxy tự do trong cơ thể.
Trong khoai tây có chứa rất nhiều vitamin B1 và B6, vì vậy khoai tây chính là thực phẩm tốt cho người già, giúp ngăn ngừa táo bón, phòng ngừa ung thư, chống lão hóa vô cùng hiệu quả.
Trong khoai tây chứa khá nhiều đường bột nên khi cho người già ăn khoai tây, nên cân đối lượng khoai tây và cơm vừa đủ, thỉnh thoảng cũng có thể sử dụng món ăn từ khoai tây thay thế thực đơn bữa ăn của người cao tuổ.i.
Quả việt quất
Việt quất chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe người già (Ảnh minh họa)
Việt quất có chứa vitamin C, vitamin K, mangan và anthocyanin- một chất chống oxy hóa mạnh. Nên nó rất tốt cho người cao tuổ.i. Chất xơ hòa tan trong quả việt quất có thể giúp giảm cholesterol, giảm huyết áp và giảm viêm trong cơ thể. Trái cây nhỏ bé này cũng có thể giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả, do vậy người cao tuổ.i không nên bỏ qua loại quả này.
Đậu phụ
Đây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổ.i. Đậu phụ có thể chế biến rất nhiều món ăn và có hàm lượng protein cao, có khả năng làm giảm cholesterol trong má.u, chống lão hóa, phòng bệnh loãng xương. Cách ăn tốt nhất đối với người lớn tuổ.i là dùng đậu phụ tươi, hấp cách thủy để tránh mất chất.
Chocolate đen
Chocolate đen tốt cho sức khỏe tim mạch của người già (Ảnh minh họa)
Chocolate đen rất giàu các chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa các động mạch của người cao tuổ.i bị tắc nghẽn, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim. Không những vậy, chocolate đen còn có thể làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ ở người già.
Khi sử dụng thực phẩm này, người cao tuổ.i cần lựa chọn loại chocolate đen có chứa ít nhất 70% cacao để đem lại hiệu quả cao nhất.
Sữa tươi
Sữa tươi có hàm lượng canxi cao, rất tốt cho xương khớp của người già, có thể phòng bệnh loãng xương một cách hiệu quả. Mỗi ngày, người lớn tuổ.i nên uống 2-3 ly sữa, đặc biệt trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng nên uống 1 ly sữa ấm để có giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn.
Theo giadinhvietnam
Con dâu mới hoảng hồn vì nửa đêm "được" mẹ chồng vào phòng... thắp hương cúng
Nửa đêm, mơ hồ ngửi thấy mùi hương, Hoa he hé mắt. Cô sợ tái người khi đứng ngay cạnh giường, trước bàn phấn, mẹ chồng cô đang chắp tay lẩm nhẩm cầu khẩn. Trên bàn đĩa hoa quả mang lên từ tối chưa kịp ăn đã được cắm 3 nén nhang, nghi ngút khói.
Kỷ niệm "nhớ đời" đêm đầu tiên ở nhà chồng với chị Hoa là "được" mẹ chồng thắp hương cúng.. (ảnh minh họa)
Vừa trở về từ tuần trăng mật cũng là đêm đầu tiên ngủ ở nhà chồng Hoa (Hà Đông) đã được phen hú hồn. Do vừa phải di chuyển nhiều giờ trên đường nên tối đó, sau bữa ăn đoàn viên với gia đình, hai vợ chồng xin phép đi ngủ sớm.
Nửa đêm, mơ hồ ngửi thấy mùi hương, Hoa he hé mắt. Cô sợ tái người khi đứng ngay cạnh giường, trước tủ phấn, mẹ chồng cô đang chắp tay lẩm nhẩm cầu khẩn. Dụi mắt nhìn kỹ, Hoa phát hiện bà đã cắm hương vào đĩa hoa quả lúc tối hai vợ chồng mang lên phòng nhưng chưa kịp ăn.
Hoa kể, hồi yêu nhau, thi thoảng chị cũng qua nhà người yêu nên cũng biết mẹ chồng bị đãng trí. Có hôm sang vào ban ngày nhưng vẫn thấy bà ngủ, hoặc lúc thì cứ nhầm người yêu của con trai là đứa cháu họ xa lơ xa lắc...
"Nhà có người giúp việc trông mẹ nên tôi cũng không băn khoăn nhiều. Nhưng hôm ấy thì tôi hoảng thật sự", chị Hoa nhớ lại.
Sau lần đó, vợ chồng chị Hoa mỗi lần vào phòng đều phải chốt cửa. Đồng thời, chị cũng dặn người giúp việc trông chừng bà cẩn thận hơn. "Nhà tôi phải chuyển từ bếp ga sang dùng bếp từ, tất cả những đồ vật có thể gây nguy cơ cháy nổ như bật lửa, nhang, đèn đều phải cất kỹ, khóa chặt", chị Hoa nói.
Theo chị Hoa, cuộc sống của vợ chồng chị cũng có phần xáo trộn. Vì mẹ chồng bị rối loạn giấc ngủ. Bà cứ "nhầm lẫn" giữa đêm và ngày, nên ngày thì bà ngủ li bì nhưng đến đêm là bà thức. Rồi bà làm ầm ĩ cả nhà lên, lúc thì bà gọi chị giúp việc dậy nấu cơm, rồi bà lại lục tục lên phòng con trai gõ cửa ầm ĩ gọi dây đi làm.
"Khổ nỗi là bà phải gọi đến khi nào mọi người thức thì mới thôi. Vì thế, nhiều khi chồng tôi cũng nổi cáu thành thử ra tôi cứ phải canh cửa. Chỉ cần bà gõ là tôi phi ra ậm ừ với bà đôi ba câu để bà về phòng nghỉ rồi mới có thể quay trở lại giường ngủ được", chị Hoa phân trần.
Theo lời chị kể, với mẹ chồng chị, bệnh như thế "vẫn còn nhẹ", chỉ sợ thêm tuổ.i bà giống mọi người đi lạc, vệ sinh không tự chủ thì lúc ấy "thực sự là gánh lo".
BS Trần Thị Hồng Thu (Bệnh viện Tâm thần Ban ngày Mai Hương) cho biết, Alzheimer là bệnh sa sút trí tuệ thường gặp nhất ở người cao tuổ.i. Các rối loạn về giấc ngủ của người bệnh Alzheimer gây phiền toái cho cả người bệnh lẫn người chăm sóc.
Tuy nhiên, chất lượng sống của người bệnh Alzheimer phụ thuộc rất nhiều vào người chăm sóc. Do đó, nếu trong gia đình có người thân mắc Alzheimer cần có sự thấu hiểu và thông cảm cũng như kiến thức nhất định về căn bệnh này.
Đối với người Alzheimer có rối loạn về giấc ngủ, thì người thân cần cần thiết lập và duy trì thói quen, thời gian ăn, thức dậy và đi ngủ. Tuyệt đối tránh các chất kích thích như rượu, chất caffein và nicotin.
Ngoài ra, không để người bệnh xem tivi ngay trước giờ đi ngủ. Khuyến khích người bệnh hoạt động thể chất (đi bộ, tập thể dục) để có giấc ngủ ngon hơn vào ban đêm. Hạn chế ngủ ban ngày. Nếu người bệnh cần ngủ trưa, nên duy trì một giấc ngủ ngắn. Tạo môi trường ngủ thoải mái từ nhiệt độ đến ánh sáng và sự an toàn.
Nếu người bệnh thức dậy vào ban đêm, hãy giữ bình tĩnh, mặc dù bạn có thể mệt mỏi. Hãy nhẫn nại và nhẹ nhàng với người thân của mình, nhắc nhở họ về thời gian, giám sát người bệnh quay trở lại giấc ngủ.
Nếu các giải pháp thông thường không có tác dụng, có thể đề nghị bác sĩ cho thuố.c ng.ủ. Nhưng việc dùng thuố.c cũng có những tác dụng phụ nhất định và nên ngừng khi đã thiết lập được giấc ngủ.
Đặc biệt, theo TS Trần Thị Hà An, Trưởng phòng Người già - Viện Sức khỏe Tâm thầncũng lưu ý hiện có tình trạng lạm dụng thuố.c bổ não. Khoảng 90% bệnh nhân đến viện đều lạm dụng loại thuố.c này, do đó, TS Hà An khuyến cáo người bệnh thay vì uống thuố.c thì nên ra ngoài tập một bài thể dục, tăng cường vận động, giao tiếp... dưới sự giám sát của người thân.
TS Trần Thị Hà An, Trưởng phòng Người già - Viện Sức khỏe Tâm thần cho biết, năm 2010, tổng số người trên 65 tuổ.i toàn cầu ước tính vào khoảng 8% dân số và ở Việt Nam là khoảng 5,73% mắc bệnh sa sút trí tuệ. Tỷ lệ này được dự đoán tăng lên gấp đôi vào năm 2050. Đặc biệt, Việt Nam đang bước vào quá trình già hóa dân số với tỷ lệ người trên 65 tuổ.i tăng ngày càng nhanh, kéo theo đó, các bệnh lý liên quan đến tuổ.i già cũng tăng lên đáng kể, trong đó có tình trạng sa sút trí tuệ.
Theo infonet
Ăn đồ cay nóng có thể gây mất trí nhớ ở người cao tuổ.i Ớt và các gia vị cay nóng khác được sử dụng rất nhiều trên thế giới, tuy nhiên các nhà nghiên cứu cho rằng nó cũng liên quan đến việc gây suy giảm trí nhớ ở người cao tuổ.i. Thực phẩm cay có khả năng giúp ích cho việc giảm cân và đời sống "chăn gối" phong phú hơn. Nhưng một nghiên cứu...