Những thực phẩm nên ăn để điều trị tình trạng thiếu máu
Rất nhiều người bị thiếu máu, một bệnh xảy ra khi số lượng tế bào máu đỏ của cơ thể ít hơn so với bình thường.
Các tế bào máu đỏ có chứa hemoglobin, một protein sắt giúp chống các tế bào máu mang oxy. Khi bạn bị thiếu máu, máu của bạn không thể cung cấp nguồn cung cấp oxy thích hợp để các cơ quan và các mô hoạt động.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, nam giới có ít hơn 13 gram trên mỗi decilít hemoglobin thì bị thiếu máu. Đối với phụ nữ, tiêu chí hạ thấp hơn là ít hơn 12 gram hemoglobin mỗi decilit.
Bất cứ điều gì làm gián đoạn nhịp sống bình thường của các tế bào máu đỏ đều có thể gây ra thiếu máu, bao gồm cả việc giảm sản xuất tế bào máu đỏ, tăng sự phá hủy của các tế bào máu đỏ hoặc mất máu quá nhiều. Tùy thuộc vào từng nguyên nhân mà có nhiều loại bệnh thiếu máu khác nhau.
Phụ nữ và những người có bệnh mãn tính có nguy cơ cao nhất đối với bệnh thiếu máu. Một trong những điều kiện có thể gây ra là mất máu nặng khi kinh nguyệt, mang thai, viêm loét, rối loạn đường ruột, ung thư, rối loạn chảy máu, bệnh mãn tính khác hay bị một trong các chứng thiếu sắt, acid folic, vitamin B12. Một số loại bệnh thiếu máu cũng có thể được di truyền.
Triệu chứng thay đổi tùy thuộc vào nguyên nhân và có thể dao động từ nhẹ đến nặng. Triệu chứng thường gặp là mệt mỏi, da nhợt nhạt, nhịp tim nhanh hoặc bất thường, khó thở, đau ngực, chóng mặt, vấn đề nhận thức, đau đầu, tay chân lạnh, thiếu năng lượng, rụng tóc và cả cao huyết áp hay thấp huyết áp.
Bạn có thể dễ dàng điều trị và ngăn ngừa một số loại bệnh thiếu máu ở nhà với một số biện pháp khắc phục đơn giản. Thực hiện theo bất kỳ các biện pháp khắc phục cho đến khi nồng độ hemoglobin của bạn trở nên bình thường.
Ảnh minh họa
Dưới đây là 10 biện pháp khắc phục hàng đầu cho bệnh thiếu máu mà bạn có thể tham khảo:
1. Rau bina
Một chế độ ăn nhiều rau lá xanh như rau bina là một trong những phương pháp cải thiện tốt nhất cho bệnh thiếu máu. Rau bina rất giàu chất sắt cũng như vitamin B12 và acid folic, vốn là các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để phục hồi tình trạng thiếu máu.
2. Lựu
Lựu rất giàu chất sắt và các khoáng chất khác như canxi và magiê. Nó cũng chứa vitamin C, giúp cải thiện sự hấp thụ sắt của cơ thể. Điều này dẫn đến nhiều tế bào máu đỏ và sự gia tăng mức độ hemoglobin.
Ảnh minh họa
3. Hạt vừng
Video đang HOT
Hạt vừng cũng rất tốt cho việc điều trị bệnh thiếu máu do hàm lượng sắt cao. tách hạt vừng mỗi ngày cung cấp gần 30 phần trăm nhu cầu sắt hàng ngày.
4. Chà là
Chà là là một nguồn giàu chất sắt cũng như vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể hấp thu chất sắt. Ngâm vài quả chà là trong một ly sữa qua đêm. Sáng hôm sau, ăn chà là và uống sữa khi dạ dày chưa có gì. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhâm nhi một vài quả chà là sấy khô trước bữa sáng, tiếp theo đó là một ly sữa ấm.
Ảnh minh họa
5. Táo
Không phải ngẫu nhiên mà táo vốn được mệnh danh là siêu thực cho sức khỏe. Nó vốn là trái cây giàu chất dinh dưỡng bao gồm cả sắt. Táo giúp đỡ rất nhiều trong việc điều trị bệnh thiếu máu. Ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày. Nếu có thể, hãy chọn các loại táo xanh và ăn chúng với cả vỏ. Bạn cũng có thể trộn lẫn hỗn hợp trái cây bao gồm nước ép táo tươi, nước ép củ cải đường và một chút mật ong theo tỷ lệ 1:1:1. Uống nước ép này hai lần mỗi ngày.
6. Chuối
Giàu chất sắt, chuối kích thích sản sinh hemoglobin và nhiều enzyme khác rất cần thiết cho sự hình thành của các tế bào máu đỏ. Ngoài ra, nó là một nguồn magiê tốt nhằm hỗ trợ tổng hợp hemoglobin. Ăn một quả chuối chín cùng với một muỗng canh mật ong mỗi ngày hai lần.
Ảnh minh họa
7. Nho đen khô
Do nồng độ cao của chất sắt và vitamin C, nho đen khô đã được tìm thấy là một thực phẩm điều trị rất hiệu quả đối với bệnh thiếu máu. Vitamin C giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt của cơ thể, làm tăng các tế bào hồng cầu và hemoglobin. Ngâm 10-12 quả nho đen khô trong nước qua đêm. Sáng hôm sau, vớt chúng ra khỏi nước, bỏ hạt và thưởng thức. Bạn nên duy trì thói quen này trong một vài tuần và thực hiện nó trước khi ăn sáng.
Lời khuyên ngăn ngừa thiếu máu
- Bên cạnh việc chú trọng ăn các thực phẩm giàu sắt, vitamin C và B12, bạn cần song hành thực hiện những biện pháp khác trong sinh hoạt để ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả.
- Tắm bồn lạnh hai lần mỗi ngày để cải thiện lưu thông máu;
- Lộ cơ thể của bạn dưới ánh sáng mặt trời buổi sớm khoảng 10 phút mỗi ngày;
- Đừng uống trà, cà phê hay ca cao trong các bữa ăn vì chúng cản trở hấp thu sắt;
- Tập thể dục thường xuyên và một vài bài tập cường độ mạnh để tăng khối lượng cơ bắp và chống mệt mỏi.
Theo Ttvn
Thực phẩm tốt cho người thiếu máu
Khi bạn thấy cơ thể xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, thở dốc, xanh xao, choáng váng, hồi hộp, rụng tóc... thì đó là các dấu hiệu lâm sàng của đa số người bị mắc bệnh thiếu máu.
Thịt bò
Thịt bò có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể nhiều hơn các loại thịt khác. Hình minh họa.
Thịt bò có rất nhiều dưỡng chất, trong 100 gam thịt bò có 28 gam protein cùng nhiều vitamin nhóm B như B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie và giàu chất sắt. Cùng một khối lựơng nhưng thịt bò sẽ cung cấp cho cơ thể con người 280 Kcal năng lượng, gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt khác.
Nho
Thường xuyên ăn nho giúp cơ thể đào thải được độc tố, có ích trong quá trình tái tạo máu. Hình minh họa.
Nho rất giàu phốt pho, canxi, sắt, các vitamin và axit amin. Đặc biệt, nho còn có tác dụng đào thải chất độc trong cơ thể. Nho giúp gan "quét đi" lượng độc tố có hại trong cơ thể, đồng thời có ích cho quá trình tái tạo máu.
Đối với thai phụ, thì ăn nho không chỉ mang lại lợi ích dinh dưỡng cho thai nhi mà còn tốt cho sức khỏe của người mẹ, giúp lưu lượng máu dồi dào.
Cá hồi
Trong 100 mg thịt cá hồi có 0,7 mg sắt, là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho người thiếu máu. Hình minh họa.
Cá hồi có chứa nhiều axit béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não. Ngoài ra, trong cá hồi còn có nhiều loại vitamin như D, B12, A, B6 cùng các nguyên tố vi chất nhưu canxi, kali, photpho, kẽm, đồng, mangan... Đặc biệt, trong 100 mg thịt cá hồi còn có chưá 0,7 mg sắt, bởi vậy đây cũng là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho người thiếu máu.
Bí đỏ
Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ còn non nhiều hơn trong bí ngô đã chín. Tuy vậy, trong bí đỏ chín thì hàm lượng canxi, sắt, carotene lại cao hơn trong bí ngô non.
Trong thành phần của bí đỏ rất giàu chất sắt. Hình minh họa.
Nghiên cứu của các nhà khoa học cũng cho thấy, bí đỏ giàu hàm lượng sắt và kẽm, kẽm trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng thành thục của hồng cầu. Chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp tránh được bệnh thiếu máu.
Táo
Các chất trong táo giúp loại bỏ tế bào chết, tăng cường chức năng tạo máu cho cơ thể. Hình minh họa.
Táo có lượng vitamin, đường và các loại axit amin phong phú. Táo có thể điều hòa quá trình trao đổi chất, làm các tế bào mới phát triển nhanh hơn và loại trừ các tế bào chết, đặc biệt táo còn có tác dụng tăng cường chức năng tạo máu của cơ thể và làm tăng lượng hồng cầu trong máu.
Gan heo
Gan heo là thực phẩm lý tưởng bổ sung sắt cho người đang bị thiếu máu. Hình minh họa.
Được coi là thực phẩm lý tưởng để bổ sung sắt cho những người đang mắc bệnh thiếu máu. Trong 100 gam gan heo có tới 21,3 g protein, 25 mg sắt và 8700 đơn vị quốc tế Vitamin A. Tuy nhiên, trong gan heo có một số độc tố nên mỗi tuần cũng chỉ nên ăn 2-3 lần, mỗi lần từ 50-70 g với người lớn. Trẻ em số lượng chỉ bằng phân nửa người lớn.
Trứng gà
Lòng đỏ trứng gà giúp tái tạo máu, đào thải cholesterol khỏi cơ thể. Hình minh họa.
Chất dinh dưỡng tập trung chủ yếu ở phần lòng đỏ của quả trứng. Lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% chất béo và 1,6% chất khoáng. Ngoài những vitamin và khoáng chất ra, trứng còn có lecithin giúp điều hòa cholesterol, đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể.
Theo Pháp Luật TPHCM
Hoa chuối - thần dược siêu rẻ trị bách bệnh ngay tại nhà Chuối là loại cây vô cùng quen thuộc với người dân Việt, không chỉ là cây trồng cho nhiều công dụng mà hoa của cây chuối còn là thần dược siêu rẻ trị bách bệnh ngay tại nhà. Có thể nói mọi bộ phận của cây chuối đều được sử dụng trong đời sống thường nhật: hoa làm nộm, quả chín làm đồ...