Những thực phẩm diệu kỳ, ăn càng nhiều giảm cân càng nhanh
Cùng nhau đi tìm những loại thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lại giúp quá trình giảm cân nhanh của bạn dễ dàng hơn bao giờ hết.
Dinh dưỡng hay một thực đơn giảm cân khoa học chính là một yếu tố đóng vai trò rất quan trọng, quyết định đến 70% sự thành công trong quá trình giảm cân. Bên cạnh tập luyện đúng cách thì một chế độ ăn uống hợp lý sẽ mang lại vóc dáng lý tưởng.
Ngũ cốc nguyên hạt luôn có mặt trong nhóm thực phẩm quan trọng giúp giảm cân. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, các loại ngũ cốc nguyên hạt như: yến mạch, gạo lứt… vừa hỗ trợ hoạt động cho hệ tiêu hóa, lại vừa giúp giải phóng, ngăn ngừa chất béo tích lũy ở dạ dày và bụng bằng cách hạ thấp lượng insulin, cortisol trong cơ thể.
2. Hạt lanh
Các chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có trong hạt lanh giúp giảm mỡ và các cholesterol trong cơ thể rất hiệu quả. Ngoài ra, với thành phần rất giàu chất xơ, thường xuyên sử dụng hạt lanh cũng giúp bạn tránh xa được chứng đầy hơi và giữ cho hệ tiêu hóa luôn hoạt động tốt.
3. Sữa chua
Với thành phần là chất béo, calo, sữa chua là thực phẩm lý tưởng để thêm vào chế độ ăn uống của người đang giảm cân. Ngoài ra, nhờ có lượng vitamin, kẽm, kali và khoáng chất dồi dào, sữa chua cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ đẩy lùi chứng đầy hơi rất hiệu quả.
4. Các loại quả mọng
Theo các chuyên gia, các loại quả mọng được coi là “vũ khí bí mật” trong việc giữ vóc dáng thon thả. Một số nghiên cứu chứng minh rằng, các loại quả mọng như: anh đào, việt quất, mâm xôi hay nho… có tác dụng rất tốt trong việc “đánh bay” lượng mỡ thừa ở bụng.
Bên cạnh đó, nhờ chứa chất chống oxy hóa, quả mọng cũng giúp cơ thể có khả năng chống lại một số bệnh tật, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột.
Video đang HOT
5. Nước
Uống nước giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó làm sạch, thải độc khỏi cơ thể. Thậm chí, theo các chuyên gia, uống nhiều nước cũng giúp cải thiện chức năng hoạt động của gan và thận rất tốt.
Tuy nhiên, để tránh tác dụng ngược, bạn không nên uống quá nhiều nước trong một ngày. Điều này có thể thấy rõ qua màu sắc nước tiểu. Nếu nước tiểu màu càng đậm thì bạn càng cần bổ sung nước, màu vàng nhạt thì có nghĩa cơ thể bạn đã nạp đủ lượng nước cần thiết.
Như thế nào là uống nước đúng cách nếu muốn giảm cân?
Đối với nhiệt độ nước uống phù hợp, tốt nhất là ở mức mà bạn cảm thấy thoải mái, ấm áp hoặc mát mẻ theo sở thích cá nhân của mình.
Đối với những người có nhu cầu giảm cân mạnh mẽ, bạn có thể ước tính lượng nước bạn uống dựa trên tình huống thực tế. Ví dụ, nếu thời tiết nóng và có chơi thể thao nhiều hay công việc cần vận động thì bạn có thể uống nhiều hơn.
Không có yêu cầu nghiêm ngặt đối với thời gian phải uống nước. Điểm quan trọng là bổ sung nước nhiều lần trong ngày, và uống 250 – 500ml mỗi lần, để thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và giảm cân tốt hơn.
Về chế độ ăn uống cần có sự kiểm soát, trước bữa tối nên uống hai cốc nước là một cách tốt để giảm sự thèm ăn, đồng thời giảm số lượng thức ăn ăn vào.
An An (Dịch theo QQ)
Theo vietnamnet
Những 'siêu thực phẩm' dành cho phụ nữ do chuyên gia lựa chọn
Khi nói đến dinh dưỡng, nhu cầu của nam giới và phụ nữ có nhiều điểm chung, nhưng vẫn tồn tại sự khác biệt.
Quả óc chó - SHUTTERSTOCK
Ví dụ, phụ nữ cần nhiều chất sắt hơn nam giới. Và phụ nữ mang thai và cho con bú có nhiều nhu cầu dinh dưỡng cụ thể. Họ cần nhiều vitamin và khoáng chất hơn bao gồm vitamin C, folate, vitamin B12, iốt và kẽm.
Có nhiều sự khác biệt về nhu cầu dinh dưỡng giữa hai giới. Đó là lý do tại sao các chuyên gia cân nhắc để tạo ra danh sách các "siêu thực phẩm" được lựa chọn cẩn thận đặc biệt cho phụ nữ.
Sau đây là những thực phẩm tốt nhất, được các chuyên gia lựa chọn, dành cho nữ, theo Reader's Digest.
Quả óc chó
Một trong những siêu thực phẩm dành cho phụ nữ là quả óc chó, tiến sĩ Natalie Rizzo, chuyên gia dinh dưỡng ở New York (Mỹ), cho biết.
Một nghiên cứu sơ bộ cho thấy kết quả đầy hứa hẹn rằng tiêu thụ quả óc chó có thể đóng một vai trò trong việc ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư vú và làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh này, theo Reader's Digest.
Các nhà nghiên cứu tin rằng một loạt các chất dinh dưỡng trong quả óc chó bao gồm chất béo không bão hòa, chất chống ô xy hóa và chất xơ có thể góp phần vào những tác động tích cực này.
Hạt lanh
Đây là siêu thực phẩm cung cấp a xít béo omega-3 và lignans, nổi tiếng vì giúp thúc đẩy cân bằng hoóc môn.
Điều này có thể đặc biệt có lợi trong những năm mãn kinh và là một phương thuốc khả thi cho liệu pháp thay thế hoóc môn.
Phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh có thể thử thêm 1 - 2 muỗng canh hạt lanh vào món sinh tố để giúp giảm các cơn bốc hỏa, thay đổi tâm trạng và đổ mồ hôi đêm.
Quả mọng
Tiến sĩ Melissa Mitri, chuyên gia dinh dưỡng ở Milford (Mỹ), cho biết tất cả các loại quả mọng đều chứa nhiều chất dinh dưỡng anthocyanin, có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, theo Reader's Digest.
Những chất chống ô xy hóa này cũng giúp bảo vệ tim.
Trái bơ
Ngoài chất béo tốt cho tim, siêu thực phẩm này còn nổi tiếng với nhiều chất dinh dưỡng khác.
Bơ cung cấp vitamin B6, folate và magiê. Những hợp chất này cần thiết cho việc sản xuất hoóc môn và giúp khắc phục các triệu chứng của mãn kinh.
Bơ rất quan trọng đối với sức khỏe của phụ nữ vì giúp tạo ra ADN và các vật liệu di truyền khác đặc biệt cần thiết khi mang thai.
Sô cô la đen
Sự thật là phụ nữ cần sô cô la, chuyên gia dinh dưỡng người Pháp, Michele Fumagalli, cho biết.
Sô cô la đen 70 - 85% cung cấp chất chống ô xy hóa mạnh mẽ, chất xơ và magiê. Các flavonoid có trong sô cô la cũng có thể giúp cho bộ não hoạt động tối ưu.
Bột ca cao không đường là thực phẩm cực kỳ giàu chất chống ô xy hóa, nên được tiêu thụ thường xuyên.
Trứng
Nguồn protein này nổi tiếng có nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho phụ nữ. Trứng cung cấp choline, một chất dinh dưỡng không chỉ gắn liền với sức khỏe và sự phát triển của não mà còn làm giảm nguy cơ ung thư vú, theo chuyên gia dinh dưỡng Sarah Anzlovar, từ Boston (Mỹ), theo Reader's Digest.
Trà xanh
Thức uống này có thể rất sảng khoái vào mùa hè, đặc biệt là khi uống với đá. Ngoài việc mang lại lợi ích cho tim, trà xanh là một loại đồ uống siêu thực phẩm dành cho phụ nữ, vì nó cung cấp các chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ da khỏi lão hóa do tia UV.
Theo Thanh niên
Muốn giảm nguy cơ tim mạch nên ăn dầu gì? Dầu ô liu có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bệnh tim chiếm gần 1/3 số ca tử vong trên toàn thế giới. Chế độ ăn uống đóng một vai trò lớn trong sức khỏe tim của một người và có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh này. Theo đó, một chế độ ăn nhiều...