Những thực phẩm chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn hàng ngày
Sau đây là những thực phẩm lành mạnh mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình để cải thiện sức khỏe.
1. Quả ô liu: Ô liu là một nguồn giàu vitamin A và E, cả hai đều bảo vệ lớp dầu trên bề mặt làn da bạn khỏi tác hại của các gốc tự do. Ô liu cũng giúp tăng cường các mô liên kết, cải thiện tông màu da và bảo vệ chống lại bức xạ tia cực tím. Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn của quả ô liu tốt cho tim vì nó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
2. Quả dưa chuột: Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Hayim cho biết: “Dưa chuột giúp cung cấp nước cho cơ thể và bổ sung vitamin hàng ngày. Loại quả này cũng có hàm lượng calo thấp tự nhiên, là thực phẩm lành mạnh lý tưởng để giảm cân hoặc cải thiện tiêu hóa tổng thể.
3. Hạt chia: Mặc dù hạt chia rất nhỏ nhưng chúng chứa nhiều axit béo omega-3 và chất xơ so với bất kỳ loại thực phẩm nào khác theo trọng lượng.
4. Quả mít: Loại quả này có vị ngọt rất ngon, giàu vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, mít rất giàu vitamin B6, niacin, riboflavin và axit folic, tất cả đều đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Video đang HOT
5. Quả bơ: Chuyên gia dinh dưỡng Aislinn Crovak cho biết: ” Quả bơ chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và chất béo lành mạnh, là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của bạn”.
6. Sữa chua Hy Lạp: Tiến sĩ Sonali Ruder cho biết: “Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein, giúp chúng ta duy trì khối lượng cơ khi chúng ta già đi và cũng cung cấp cho chúng ta năng lượng lâu dài. Đây là một nguồn protein đặc biệt tốt cho những người ăn chay. Sữa chua Hy Lạp cũng cung cấp canxi giúp duy trì sức khỏe của xương.
7. Cải Thụy Sĩ là một trong những loại rau xanh tốt cho sức khỏe nhất. Nó giúp tăng cường sức mạnh tim mạch và giữ cho xương khỏe mạnh. Thêm vào đó, nó là một nguồn Vitamin K dồi dào.
8. Khoai lang: Mặc dù khoai lang là một loại thực phẩm giàu tinh bột nhưng nó rất giàu beta-carotene, chất cần thiết cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh.
9. Giấm táo: Giấm táo hỗ trợ duy trì mức độ pH kiềm lành mạnh, giúp ngăn ngừa mệt mỏi, viêm nhiễm, các vấn đề về cân nặng, mụn trứng cá và chứng ợ nóng.
10. Dưa hấu: Có lý do chính đáng để dưa hấu là một trong những loại thực phẩm phổ biến mà các chuyên gia dinh dưỡng thường ăn. Dưa hấu là một trong những cách tốt nhất để giữ nước. Ăn dưa hấu giữ cho làn da của bạn trở nên hoàn mỹ và tươi trẻ từ bên trong. Ảnh: Shutterstock.
5 tác hại của việc bỏ đói cơ thể
Bỏ đói cơ thể không hề khiến bạn giảm cân mà chỉ khiến bạn thèm ăn nhiều hơn và tăng cân nhanh hơn.
Đói khiến bạn ăn quá nhiều
Những người nhịn ăn để giảm cân hoặc bỏ bữa do bận rộn thường ăn nhiều hơn mức cần thiết để bù lại lượng thức ăn mà họ đã bỏ qua. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể cần được cung cấp năng lượng sau mỗi 3 - 4 tiếng để quá trình trao đổi chất diễn ra liên tục. Khi quá trình trao đổi chất chậm lại, mức năng lượng giảm, bạn có thể thấy hoa mắt, chóng mặt, khó tập trung, dạ dày có cảm giác như bị cắn, đôi lúc còn cáu gắt, đau đầu, buồn nôn và gặp rối loạn giấc ngủ. Nhịn ăn trong khoảng thời gian dài khiến lượng đường trong máu giảm, bạn sẽ thèm ăn đồ chứa nhiều tinh bột và đường hơn. Đây là thói quen không tốt cho sức khoẻ và trọng lượng.
Bỏ đói cơ thể không giúp bạn giảm cân như bạn tưởng.
Bỏ đói cơ thể không giúp giảm cân
Nhiều người nghĩ rằng không ăn gì là cách giảm cân tốt nhất. Trên thực tế, nhịn ăn chỉ giúp bạn giảm một số cân nặng nhất thời, khi bạn ăn trở lại, cân nặng sẽ tăng lên nhiều hơn mức trước đó. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bạn nhịn ăn hoặc ăn quá ít, cơ thể sẽ tự kích hoạt chế độ khẩn cấp để tiết kiệm năng lượng. Khi đó, cơ thể tích trữ chất béo và giảm mức độ đốt cháy calo, cân nặng sẽ tăng lên chứ không hề giảm đi.
Đói khiến bạn thèm ăn thực phẩm không lành mạnh
Khi cơ thể bị bỏ đói, lượng đường trong máu giảm, bạn sẽ có xu hướng thèm ăn các thực phẩm chứa đường và nhiều tinh bột. Bạn còn có xu hướng ăn bất cứ thứ gì trước mặt, vì vậy, khó có thể kiểm soát cân nặng, dễ ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Bỏ đói cơ thể lâu ngày sẽ khiến bạn bị rối loạn trao đổi chất và dễ mắc các bệnh mãn tính về đường ruột.
Gây rối loạn hormone
Hai hormone ảnh hưởng đến việc thèm ăn là ghrelin và leptin. Ghrelin kích thích sự thèm ăn còn leptin ngăn chặn nó. Khi bạn không ăn trong một thời gian dài, hai hormone này sẽ bị suy giảm chức năng bởi não bộ học cách tiết chế cơn đói theo lối sinh hoạt, vì vậy, bạn có thể chỉ ăn một bữa mỗi ngày mà không hề thấy thèm ăn. Lâu dài, bạn có thể mắc chứng biếng ăn.
Cơn đói có hại cho sức khoẻ
Bỏ đói cơ thể trong thời gian ngắn khiến bạn mệt mỏi, cáu gắt. Về lâu dài, sức khoẻ có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng, bạn dễ mắc các bệnh về tiêu hoá, dạ dày, gan, rối loạn trao đổi chất...
Những món ăn hữu ích nhất cho dân văn phòng, giúp giữ vóc dáng mảnh mai Chuyên gia dinh dưỡng Nga Elena Kalen đã liệt kê những món ăn lành mạnh sẽ giúp dân văn phòng giữ được vóc dáng mảnh mai. Vấn đề về dinh dưỡng luôn là điều đáng quan tâm đối với dân văn phòng. Đặc thù công việc sử dụng máy tính thường xuyên, hoạt động trí óc nhiều, ít vận động,... khiến dân văn...