Những quán cà phê ‘đi nhẹ nói khẽ’ ở Sài Gòn
Ngoài sức hút từ sức sống của cây cỏ, những đồ trang trí bé xinh, không gian tĩnh lặng… phong thái đi nhẹ, nói khẽ chính là yếu tố thu hút khách đến quán.
Như tên gọi, Quán nhỏ ven đường có không gian bé đến nỗi 20 người đã cảm thấy hơi chật. Song nhờ vậy, khi bước chân vào quán, bạn có cảm giác thoải mái, dễ chịu hơn với những bộ bàn ghế thấp, với những bộ thư pháp tạo cảm giác thiền.
Quán có hai dòng nước chủ lực là trà đạo và nước trái cây. Tuy thiên về trà đạo với nghệ thuật pha trà, thưởng trà, nhưng đối tượng đến quán chủ yếu là giới trẻ, những người đang tìm một dòng chảy nhẹ giữa những bộn bề, tấp nập của cuộc sống.
Địa chỉ: Quán nhỏ ven đường, 221 Ngô Tất Tố, Q. Bình Thạnh, TP.HCM.
Toạ lạc trong một con hẻm nhỏ, Different cà phê khiến bạn cảm giác như đi lạc vào một khu vực nào đó và địa chỉ ghi trên giấy không đúng, để rồi vài phút sau lại ngỡ ngàng với không gian bé xinh của quán, ngỡ ngàng với con đường nước rất nhỏ nhưng cũng đủ xua tan cái nóng của quãng đường hay ngạc nhiên với căn gác nhỏ nghiêng nghiêng trên cao bé xinh, mong manh.
Chủ quán là một anh chàng mê hitech nên không gian quán được sắp xếp khá tỉ mỉ để vừa “ăn gian” chỗ, vừa mang đến cảm giác thoải mái dễ chịu. Ngoài điểm nhấn đó, những món nước tại quán ở mức giá tầm trung để bạn và nhóm bạn không sợ “cháy túi” khi đến quán.
Địa chỉ: Cà phê Different, 43/3 Thành Thái, P.12, Q.10, TP.HCM.
Piccola Casa Café
Cũng mang phong cách phương Tây nhưng Piccola Casa Café lại mang đến cảm giác huyền bí pha chút mạo hiểm của những quân bài tarrot trên tường, những hoa văn lạ lẫm cùng các đồ uống, thức ăn được pha chế theo công thức “không đụng hàng”. Ngoài ra, đến đây, bạn còn có thể nhờ cô chủ là sinh viên năm thứ hai trường Đại học Kinh tế đọc quân bài tarrot để đoán định việc sắp xảy tới. Tất nhiên là không thể đúng hoàn toàn nhưng đó là một thú vui khó cưỡng.
Địa chỉ: Cà phê Different, 43/3 Thành Thái, P.12, Q.10, TP.HCM.
Đen Trắng
Video đang HOT
Một con đường nhỏ với những chùm dây tơ hồng vương vấn, mở ra ngôi biệt thự phong cách Pháp mang đến cho quán sự nhẹ nhàng, hài hoà và mộc mạc. Thả bước chân trên con đường ấy, thả mình trên những chiếc sofa êm ái hay lắng lòng mình trong tiếng nhạc piano dịu dường như cảm nhận được nhịp sống của cây cỏ, tiếng chồi non vươn mình, tiếng suối róc rách.
Quán không treo bảng đi nhẹ nói nhỏ nhưng khách đến quán đều muốn trân trọng sự yên tĩnh, cái thanh bình giữa phố phường tấp nập.
Địa chỉ: Cà phê Đen & Trắng, 47 Tú xương, Q.3, TP.HCM
Đầu tiên là ngôi nhà 4 tầng khang trang, tiếp đến là cảm giác rã gối khi đi lần lượt vượt qua tầng 2, tầng 3, tầng 4, rồi cuối cùng vỡ òa với những chiếc rèm trúc treo hờ, những chiếc bàn tre, chậu cây xanh ngát… là những cảm xúc bạn sẽ trải qua khi đến quán. Song thích nhất là cô gái trong bộ áo dài nhẹ nhàng tư vấn hương thơm và công dụng của từng loại trà. Hay cái lạ của việc cho khách thưởng hương trà trong chén tống, nhẹ nhàng, thanh tao và nhiều ý nghĩa.
Sau khi pha trà xong, cô gái sẽ lui ra bên ngoài để bạn tự do thưởng trà, đàm đạo với bạn bè. Trong những làn gió mát thổi xuyên qua rèm trúc, cái yên lặng và tĩnh tại của tầng thượng, chén trà ngon, bánh gấu ngọt mềm, nhạc dịu nhẹ khiến câu chuyện càng được ướp hương.
Địa chỉ: Trà đạo Cát Khánh, 372/2B Cách Mạng Tháng 8, P.10, Q. Tân Bình, TP.HCM.
Mang trong mình nét duyên của phố núi, với màu trắng tinh khôi của những thanh gỗ hàng rào, với hoa trên tường, trên cửa sổ, ngay dưới chân, không khí mát lạnh, dịu nhẹ nên dù không trưng bảng đi nhẹ nói khẽ song không khách nào đến quán nỡ đi mạnh, nói to vì ai cũng muốn trân trọng không gian thanh bình tĩnh lặng sau những giờ phút làm việc học tập căng thẳng. Cái không khí thanh bình yên tĩnh ấy càng thu hút khác đến với quán như tìm một chốn nghỉ ngơi trong hương cà phê dịu nhẹ, trong làn gió từ quạt khẽ lay cánh hoa tím ngát, những mảng cỏ xanh mướt… bình yên lạ.
Địa chỉ: Cà phê Càlat, số 3 Đặng Dung, P. Tân Định, Q.1, TP.HCM.
Cooku’s Nest
Được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ, Cooku’s Nest mang đến cho những vị khách bước vào quán cái ấm áp của ngôi nhà thân quen với con lắc đồng hồ nhẹ chuyển theo thời gian, chiếc bút chì được làm từ khối gỗ to ngộ nghĩnh, khung cửa sổ mở ra những khoảng trời rất riêng.
Ngoài ra yếu tố khiến mọi người đến quán không nỡ nói to hay đi mạnh bởi không gian Cooku’s Nest khá nhỏ, bởi chiếc thang gỗ hay lan can đều mang đến cảm giác chênh vênh, dễ đổ, vỡ khiến những bước chân cứ nhẹ nhàng dần rồi rón rén.
Địa chỉ: Cooku’s Nest Cafe, 13 Tú Xương, P.7, Q.3, TP.HCM
Sở hữu một địa chỉ khiến bao người kinh doanh khác ao ước nhưng quán không dễ tìm như con số trên địa chỉ. Muốn đến quán, sau khi chạy sâu vào con hẻm, bước qua cánh cửa luôn khép hờ, qua vài ngôi nhà, mở tiếp cánh cửa đóng kín, bạn mới bước vào quán.
Không rộng hơn kooku’s nest là bao và cũng được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ nhưng ngôi nhà số 7 cho cảm giác ngược lại với thiết kế hình chữ nhật có trung tâm là sân khấu dưới tầng trệt. Hay ô cửa sổ bằng gỗ từ trên cao hoặc tấm kính mỏng lấp ló sau bức rèm tạo cảm giác dễ chịu.
Khác với các quán khác, quán dán hẳn một tờ giấy “đi nhẹ nói khẽ” ngay cầu thang như nhắc nhở khách, thế nhưng không cần làm vậy thì không một người nào nỡ khuấy động cái không gian luôn tĩnh và nhỏ xinh ấy.
Địa chỉ: Cafe Ngôi Nhà Số 7 – Số 7 Ngô Thời Nhiệm, P.7, Q.3, TP.HCM.
Sau một thời gian kinh doanh chuyên về dòng trà kết hợp các loại hoa có tác dụng là đẹp giải độc cũng như mang lại cảm giác thư giãn thoải mái cho mọi người khi thả mình trên những chiếc nệm ngồi, trong tiếng nhạc, ngắm con hẻm nhỏ vắng người, đọc sách hay thưởng thức những loại trá tuyệt hảo, quán giới thiệu thêm shop thời trang dành cho những bạn trẻ không có thời gian đi mua sắm. Dù vậy, quán vẫn yên bình vẫn đẹp trong mắt mọi người.
Một ấn tượng nữa là menu của quán không được làm bằng bất kỳ vật liệu nào mà được định dạng như 1 file ảnh trên iPad, vừa hiện đại, vừa sang trọng và tiện lợi. Tất nhiên với menu đó, nhân viên phục vụ sẽ đứng ngay bên cạnh chờ bạn gọi món rồi nhận lại mang đến cho khách khác.
Địa chỉ : Sad Angel coffee, 491/1B Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Q.3, TP.HCM.
An Huỳnh
Theo Infonet
Những cây cỏ có công dụng cầm máu
Nghe tiếng "á" của con gái, chị Minh Anh, ngụ ở quận 8, TP.HCM, vội chạy xuống bếp. Cô con gái 14 tuổi của chị đang tập nấu ăn, vừa bị dao sắc cứa vào tay, máu chảy rất nhiều. Chị bảo con giữ chặt vết thương rồi vội chạy lên ban-công. Chẳng bao lâu sau, chị đã mang xuống một nhúm lá cỏ nhọ nồi nhanh chóng rửa sạch, giã nát, đắp lên vết thương đang chảy máu của con.
Vừa quấn lại miếng gạc, chị vừa chấn an con: "Lá này giúp cầm máu, vết thương sẽ ít đau rát. Con yên tâm. Trước đây, mẹ cũng từng bị đứt tay như con, bà ngoại đắp lá này cho mẹ là đỡ ngay". Kinh nghiệm mà chị Minh Anh áp dụng đã có từ lâu đời và đến bây giờ bạn vẫn còn sử dụng.
Khi có sự cố nào đó như đứt tay, ngã, thổ huyết xảy ra, bạn có thể sẽ chảy máu. Lúc này, những cây cỏ quen thuộc sau có thể giúp bạn cầm máu.
Cỏ nhọ nồi
Loại cỏ này còn có tên gọi khác là cỏ mực, hạn liên thảo hoặc bạch hoa thảo. Cỏ nhọ nồi mọc hoang ở khắp nơi như ven đường, bờ ruộng, bờ ao, trong vườn. Thân cỏ nhọ nồi thẳng đứng, có lông cứng, hoa màu trắng, mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành.
Theo Đông y, cỏ nhọ nồi có vị ngọt, chua, tác dụng chữa lỵ, đại tiện ra máu. Ngoài ra, những người bị rong kinh, chảy máu cam, trĩ ra máu, chảy máu vết thương thường dùng cỏ nhọ nồi để điều trị.
Bạn có thể lấy khoảng 50g cỏ tươi, rửa sạch, giã nhỏ rồi vắt lấy nước uống 2 - 3 lần trong một ngày. Với vết thương chảy máu, trĩ ra máu, ngoài uống, bạn có thể lấy gạc vô trùng thấm nước cỏ nhọ nồi rồi băng vào vị trí chảy máu.
Trường hợp thu hái được nhiều cỏ nhọ nồi cùng một lúc, bạn lấy cả thân và lá phơi khô, để nơi thoáng mát rồi dùng dần. Khi cần, bạn có thể lấy khoảng 50g cỏ khô sắc với khoảng 150ml nước, uống một lần, dùng mỗi ngày 2 - 3 lần.
Rau ngổ
Bạn thường gặp loại rau gia vị này trong món canh chua hoặc các món rau sống tổng hợp. Chúng mọc hoang và dễ trồng trong vườn nhà ở các nước thuộc khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Indonesia, Thái Lan, Malaysia.
Các nghiên cứu cho thấy thành phần hoá học của rau ngổ khá đa dạng. Chúng có 93% nước, 2,1% protein, 1,2% glucide, 2,1% cellulose, vitamin B, C và nhiều chất có ích khác.
Ngoài công dụng làm gia vị trong bữa ăn hằng ngày, rau ngổ còn là vị thuốc hay để chữa chứng ăn uống không tiêu, đặc biệt có tác dụng cầm máu trong các bệnh thổ huyết, băng huyết.
Thành phần hoá học của rau ngổ khá đa dạng. (Ảnh minh họa)
Cách dùng: Bạn lấy 12 - 20g rau ngổ rửa sạch, đem sắc với nước, uống trong ngày. Nếu muốn cầm máu vết thương, bạn chỉ cần lấy cây rau ngổ tươi rửa sạch, giã nát, đắp vào vết thương và cố định lại bằng gạc vô trùng.
Cỏ nến
Vì hoa có hình cây nến nên người ta gọi là cỏ nến. Khác với cỏ nhọ nồi, các lương y có thể dùng cả thân và lá để chữa bệnh, dân gian chỉ dùng hoa của cỏ nến trong các bài thuốc cầm máu.
Vào mùa hẹ, khoảng tháng 4 - 6, nếu gặp cây cỏ này, bạn cắt lấy phần trên của bông hoa (gọi là phần hoa đực) rồi đem về phơi khô. Sau đó, bạn tiếp tục giũ hoặc giã rồi rây qua rây, lấy phần phấn hoa, tiếp tục gũi và phơi lần nữa. Phấn hoa cỏ nến có tác dụng chữa các bệnh như ho ra máu, chảy máu cam, tiểu tiện ra máu. Mỗi ngày, bạn dùng 5 - 8g dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột.
Trong các bài thuốc cầm máu, bạn lấy 5g hoa cỏ nến, 4g cao ban long, 2g cam thảo bỏ vào nồi, đổ 600ml nước, sắc còn khoảng 200ml. Bạn uống 2 - 3 lần trong ngày.
Cây mào gà
Gồm mào gà đỏ và mào gà trắng. Cả hai loại này đều được người dân lấy hoa và hạt sử dụng như một vị thuốc cầm máu hiệu quả và dễ tìm.
Tháng Chín là khoảng thời gian hạt mào gà trắng đã già, người dân lấy hoa phơi khô rồi đập lấy hạt, loại bỏ tạp chất, phơi lại thật khô. Hạt hoa mào gà trắng dùng để chữa một số bệnh như chảy máu ruột, chảy máu cam, xuất huyết tử cung, thổ huyết. Bạn có thể dùng 4 - 12g/ngày, dưới dạng thuốc sắc.
Bên cạnh đó, hoa mào gà đỏ có thể chữa chảy máu ở dạ dày, ruột, lỵ, đại tiện ra máu, xuất huyết tử cung, kinh nguyệt dài ngày không dứt. Liều dùng: Bạn lấy 15 - 30g hoa mào gà đỏ tươi đem sấy khô, tán nhỏ, chia nhiều lần uống trong ngày.
Theo Eva
Bạn của người làm vườn Bạn yêu cây cỏ, hoa lá, muốn mang thiên nhiên vào nhà dù diện tích rộng rãi hay hạn chế, bạn cũng đều có thể thiết kế, sắp đặt để có những mảng xanh hợp lý trong không gian sống của mình. Có rất nhiều dụng cụ hỗ trợ để bạn tiện việc chăm sóc, cắt tỉa cây xanh, trang trí nhà vườn:...