Những gia vị trong nhà bếp trị chứng cảm cúm hiệu quả nhất
Có rất nhiều phương pháp, bài thuốc để chữa bệnh cảm cúm. Nhưng bạn sẽ không thể ngờ rằng chính những gia vị trong bếp lại có thể chữa cảm cúm hiệu quả.
Tỏi có chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên, trong đó có Allicin, được xem là chất kháng sinh mạnh nhất, hơn hẳn Penicillin, có khả năng giảm ho, long đờm, thông mũi.
Ngoài ra, tỏi cũng có chứa các hoạt chất và các nguyên tố vi lượng giúp kháng khuẩn, kháng viêm, phòng ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp, ung thư, cảm cúm…
Bạn có thể giã nát 3 – 5 tép tỏi, đun sôi cùng nước lọc, để nguội rồi nhỏ vài giọt vào lỗ mũi, rất công hiệu trong việc chữa chứng nghẹt mũi.
Để tỏi phát huy công dụng, bạn nên ưu tiên ăn tỏi sống, mỗi bữa tầm 1 – 2 tép.
Gừng có tính ấm, vị cay, có tác dụng giải tán phong hàn, làm ấm tỳ vị, tiêu đàm, giải độc. Do đó, gừng thường được dùng để giải trừ chứng cảm cúm nói chung, và viêm họng, ho khan nói riêng. Trong gừng tươi còn chứa chất Gingerol giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Vào mùa lạnh, bạn có thể uống một tách trà gừngtrước khi đi ngủ, hoặc uống nướcchanh mật ong pha với gừng để làm ấm cơ thể, phòng ngừa cảm cúm. Ngoài ra, bạn có thể giã nhuyễn gừng tươi ngâm với rượu trắng để uống dần, giải cảm rất hiệu quả.
Họ nhà cam chanh bưởi
Họ nhà cam, chanh, bưởi là những loại quả chứa rất nhiều vitamin C, mà vitamin C lại là thành phần chủ chốt của hệ miễn dịch giúp tăng cường thể lực, hình thành kháng thể, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vì thế, nếu bị cảm cúm, nên bổ sung những loại hoa quả này một cách thường xuyên để bù lại lượng vitamin C bị mất.
Bổ sung các loại quả này hằng ngày cũng là một cách hiệu quả, giúp cơ thể phòng chống lại các loại cảm cúm.
Mật ong
Mật ong có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Một trong số đó là phòng và chữa bệnh cảm cúm. Bằng cách đơn giản là hòa 2 thìa cà phê mật ong vào một ly nước ấm. Sau đó uống vào mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy sẽ giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Từ đó, có thể phòng chống bệnh cảm cúm hiệu quả.
Video đang HOT
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị có đặc tính kháng viêm cao, thường được dùng để trị các loại mụn, viêm loét dạ dày, hệ tiêu hóa kém và cảm cúm. Nghệ ngâm mật ong hoặc pha với nước muối loãng là những cách đơn giản để bạn trị cảm cúm một cách nhanh chóng.
Hành
Tương tự như các loại gia vị như tỏi, gừng, nghệ, hành cũng có tính kháng khuẩn cao và thường được dùng để giải cảm. Hành cũng có công dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp thoát mồ hôi. Ăn cháo hành khi còn nóng để giúp cơ thể thoát mồ hôi là một cách giải cảm đơn giản và hiệu quả mà từ xưa đã được áp dụng.
Theo www.phunutoday.vn
Thức uống từ củ sả dễ làm, giải độc gan, thận cực tốt mà bạn không thể không biết
Tinh dầu sả rất tốt nhưng lại khó làm. Vì vậy, trang Boldsky giới thiệu một thức uống từ sả cũng có tác dụng không thua kém gì tinh dầu.
Là loại cỏ sống lâu năm, mọc thành bụi cao 0,8 đến 1m, cây sả có lá dài giống lá lúa, hai mặt lá giáp nhám, trong khi đó thân rễ trắng hoặc hơi tím.
Sả được trồng cũng như sử dụng rộng rãi như là một gia vị thường thấy trong bữa ăn hằng ngày tại các nước châu Á như Campuchia, Việt Nam, Indonesia, Malaysia, Thái Lan...
Nó có hương vị như chanh và có thể sấy khô và tán thành bột hay sử dụng ở dạng tươi sống.
Tuy nhiên, cây sả không chỉ là gia vị trong chế biến thức ăn mà còn là một vị thuốc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền. Công dụng của cây sả khiến nhiều người phải bất ngờ.
Sả có tác dụng lợi tiểu, là chất kích thích nhẹ, giảm đầy hơi, chống viêm, chống oxy hóa, chống trầm cảm, thuốc an thần, kháng khuẩn, giảm đau, chống co thắt và chống ung thư. Do đó sả có thể giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm buồn nôn, giảm huyết áp cao, điều trị mất ngủ, làm giảm căng thẳng, chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh và cúm, kiểm soát mức Cholesterol, làm giảm nồng độ Axit Uric và nhiều hơn nữa.
Nó cũng có thể làm giảm đau bụng kinh và giảm đau viêm khớp. Trà sả đã được dân gian sử dụng để hạ sốt cũng bởi vì nó giúp đổ mồ hôi và làm mát cơ thể.
Chúng ta thường nghe nhiều đến tinh dầu sả, vốn có thể dùng để tạo hương, trị nấm móng, khó tiêu, dưỡng da. Gần đây, các nhà nghiên cứu còn khám phá tinh dầu sả có tác dụng giảm đau như aspirin.
Rất tốt, nhưng tinh dầu sả lại rất khó làm. Vì vậy, trang Boldsky đã giới thiệu một cách chế biến từ sả rất có lợi cho sức khỏe. Đó chính là trà sả, thức uống nổi tiếng ở nhiều quốc gia ở Châu Á.
Thực tế, người Ấn Độ cổ đại sử dụng trà sả như là một bài thuốc chữa một số căn bệnh đơn giản.
Kết hợp cùng với gừng, nước cốt chanh và gia vị như quế, đinh hương và bạch đậu khấu thậm chí còn làm tăng các tác dụng và tăng cường hương vị của sả.
Gừng chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tác dụng chống viêm. Nước chanh, rất giàu Vitamin C, tăng cường khả năng miễn dịch, cân bằng độ pH trong cơ thể và tạo điều kiện cho việc giảm cân.
Quế đã được chứng minh là có lợi cho bệnh nhân tiểu đường vì nó kiểm soát lượng đường trong máu. Đinh hương và bạch đậu khấu đánh bay hôi miệng, hỗ trợ tiêu hoá và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Tất cả các loại gia vị trên cũng cải thiện lưu thông máu và kích thích trí não.
Nguyên liệu cần thiết:
Sả (tươi hoặc khô đều được)GừngChanhQuếĐinh hương (nếu có)Thảo quả (nếu có)Mật ongCách làm trà chanh sả
1. Đun nóng 2 cốc nước
2. Thêm 2 nhúm sả khô hoặc củ sả tươi đã đập dập
3. Gĩa nát hoặc mài củ gừng vào
4. Thêm một miếng quế nhỏ.
5. Thêm 2 nhánh đinh hương (nếu có)
6. Bóc vỏ 2 hạt bạch đậu khấu và thêm chúng vào nồi (nếu có)
7. Đun sôi và sau đó để cho nó riu liu trong vài phút
8. Lọc lấy nước.
9. Vắt một chút nước chanh vào để tăng công dụng chữa bệnh và tăng hương vị.
10. Thêm 1 thìa mật ong
Bây giờ bạn có thể thưởng thức trà chanh sả của bạn. Bạn có thể uống hàng ngày vào buổi tối.
Một số tác dụng của trà chanh sả:
Giảm đau đầu: Một số nghiên cứu cho thấy sả có thể giảm triệu chứng đau đầu. Những người thường xuyên bị đau nửa đầu nên uống trà sả thường xuyên.
Kiểm soát cholesterol: Trà sả có thể hạn chế sự hấp thu cholesterol trong ruột. Nó cũng ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Uống trà sả thường xuyên giúp kiểm soát nồng độ cholesterol.
Đẹp da: Do cốc trà này giàu vitamin C và sả thải độc trong cơ thể nên nó thể giúp bạn làm đẹp da.
Giảm tối thiệu cơn đau khớp: Các đặc tính chống viêm của sả có thể giúp làm giảm các cơn đau viêm khớp. Nếu bạn đang bị bệnh thấp khớp, bệnh gút hoặc đau khớp, hãy thường xuyên uống trà sả để cảm nhận sự khác biệt.
Giúp ngủ ngon: Trà sả giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn bởi nó làm "dịu" cơ thể.
Tốt cho tiêu hóa: Trà sả có thể điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy và chuột rút. Nó cũng có thể giết các kí sinh trùng trong đường ruột.
Giải độc cơ thể: Trà sả có thể giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giúp thận và gan hoạt động tốt hơn.
***LỜI KHUYÊN CHO BẠN:
Công thức trên làm cho 2 tách trà. Để làm 1 tách,bạn chỉ cần giảm bớt số lượng của từng thành phần đi một nửa.Để giúp trà này loại bỏ chất độc khỏi cơ thể, uống nhiều nước trong suốt cả ngày.Bạn có thể thêm đến 1 muỗng cà phê mật mía vào cùng để uống.Khi sử dụng loại thảo dược này cho mục đích ẩm thực, bạn có thể trộn nó với nước cốt dừa.LƯU Ý: Trà này không được khuyến cáo cho phụ nữ mang thai vì nó có thể kích thích các cơn co thắt. Tránh đưa nó cho trẻ em nhỏ. Những người bị suy thận hoặc gan cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống loại trà này.
Theo phunugiadinh
Tác dụng khi rắc vài hạt muối vào quả chanh rồi đặt ở đầu giường trước khi ngủ Chanh rất có lợi trong việc chữa bệnh, làm đẹp, gia vị...nhưng ngoài ra với khi rắc muối vào chanh rồi đặt đầu giường ngủ còn có tác dụng mà ít ai ngờ đến. Đem lại nguồn năng lượng tích cực cho cơ thể Nguồn năng lượng tiêu cực sẽ ảnh hưởng đến đời sống tinh thần, các mối quan hệ và sức...