Người già nên uống sữa tươi hay sữa bột?
Sữa là một thực phẩm tốt giúp người già bổ sung các vitamin, khoáng chất còn thiếu cho cơ thể.
Vậy người già nên uống sữa khi nào và lựa chọn loại sữa gì là tốt nhất?
Người già nên uống sữa khi nào?
Sữa là sản phẩm giúp bổ sung các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất nhưng người già, người cao tuổi nên lựa chọn thời điểm phù hợp để uống sữa. Thời điểm tốt nhất để uống sữa cho người già, người cao tuổi chính là các bữa phụ trong ngày như: bữa phụ sáng khoảng 9 giờ, bữa phụ chiều khoảng 15 giờ và bữa phụ tối khoảng 21 giờ.
Vậy những thời điểm nào không nên uống sữa? Đó chính là vào các bữa ăn chính sáng, trưa và tối. Người già, người cao tuổi không nên lựa chọn uống sữa thay thế cho các bữa ăn hoặc thay thế hoàn toàn cho chế độ ăn. Nếu vậy, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu dinh dưỡng, thiếu năng lượng một cách trầm trọng. Hãy nhớ, sữa chỉ nên sử dụng như một thực phẩm bổ sung, bữa phụ trong thực đơn hàng ngày. Chỉ nên uống vào bữa chính nếu cơ thể không ăn uống được hay không hấp thu được qua các thực phẩm hàng ngày.
Uống sữa là cách để người già, người cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Người già, người cao tuổi thường thắc mắc có nên uống thuốc cùng sữa không? Đây là điều không nên, bởi các loại thuốc đều cần được uống theo đúng chỉ định và hướng dẫn cụ thể của bác sĩ, không nên uống sữa khi dùng thuốc.
Người già nên uống sữa tươi hay sữa bột
Video đang HOT
Khi về già, cơ thể sẽ gặp các vấn đề về khả năng hấp thu, ăn không ngon miệng, sức đề kháng giảm, tiêu hóa kém… Vậy nên việc ăn uống hay hấp thụ các chất dinh dưỡng bằng thực phẩm hàng ngày sẽ bị hạn chế và không cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Người già, người cao tuổi có thể lựa chọn bổ sung các vitamin, khoáng chất cần thiết thông qua uống sữa. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể, không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có thể bổ sung vitamin, canxi, và các khoáng chất khác.
Uống sữa có thể giúp người già, người cao tuổi tăng cường sức đề kháng, tăng cường thể chất và làm giảm nguy cơ mắc loãng xương.
Hơn nữa đây là một loại thực phẩm khá dễ uống với nhiều mùi vị cho người già lựa chọn.
Tốt nhất người cao tuổi nên chọn sữa tươi.
Vậy người già nên uống sữa tươi hay sữa bột, sữa công thức? Trong các loại, sữa tươi vẫn là sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe người cao tuổi. Trong sữa tươi có chứa muối khoáng và các loại vitamin, nếu trong trường hợp không thể uống được sữa tươi do dị ứng hoặc tiêu hóa kém… người già có thể thay thế bằng các loại sữa công thức khác.
Tuy nhiên, người già thường có các bệnh lý nền kèm theo như tăng huyết áp, đái tháo đường, mỡ máu, gout… do vậy khi uống sữa có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, lắng đọng canxi.
Một số lưu ý khi lựa chọn sữa:
Chất lượng: Hiện nay có rất nhiều loại hàng giả, hàng nhái trôi nổi. Người già hay người thân cần lựa chọn cẩn thận để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ưu tiên sự phù hợp với khẩu vị của người uống. Việc phù hợp khẩu vị sẽ giúp người già cảm thấy ngon miệng hơn.
Tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi lựa chọn loại sữa và liều lượng uống phù hợp. Bởi với mỗi loại bệnh nền khác nhau hay từng thể trạng người già các bác sĩ sẽ đưa ra những chỉ định khác nhau.
Giảm mỡ máu, huyết áp nhờ pha thêm thứ này vào sữa, cà phê
Một loại thực phẩm rất quen thuộc có thể giúp đẩy lùi bệnh tim mạch nhờ cải thiện đồng thời các chỉ số mỡ máu, huyết áp, đường huyết...
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients cho thấy việc tiêu thụ thường xuyên các món ăn, thức uống có thành phần ca cao giúp cải thiện đồng thời nhiều vấn đề liên quan đến tim mạch, bao gồm mỡ máu cao, tăng huyết áp, đường huyết cao.
Bổ sung ca cao trong chế độ ăn uống giúp phòng bệnh tim mạch nhờ cải thiện các chỉ số mỡ máu, huyết áp, đường huyết - Ảnh AI: Anh Thư
Theo nhóm tác giả từ Viện Tim mạch Rio Grande do Sul, Viện nghiên cứu Hcor và Đại học São Paulo (Brazil), bệnh tim mạch cướp đi sinh mạng của hơn 17,9 triệu người mỗi năm và trở thành nguyên nhân gây tử vong sớm hàng đầu thế giới.
Riêng tại Brazil, hơn 397.000 người chết do bệnh tim mạch vào năm 2019, 43% trong số đó tử vong vì bệnh động mạch vành.
Do lối sống công nghiệp, rất nhiều người chưa thực sự bị bệnh tim mạch nhưng nguy cơ rất cao, vì đã có nhiều tình trạng sức khỏe liên quan.
Những vấn đề đó bao gồm huyết áp cao, đường huyết cao và các chỉ số mỡ máu không khỏe mạnh - tức cholesterol toàn phần, cholesterol xấu LDL, triglyceride (chất béo trung tính) cao, trong khi cholesterol tốt HDL lại thấp.
Nhóm nghiên cứu đã tổng hợp dữ liệu của 1.110 người sử dụng ca cao thường xuyên và 876 trường hợp đối chứng.
Các kết quả cho thấy việc tiêu thụ nhiều ca cao giúp giảm làm giảm cholesterol toàn phần một cách hiệu quả, với mức giảm trung bình là 8,35 mg/dL.
Tác động mạnh mẽ nhất được ghi nhận trong việc giảm mức triglyceride, sau đó là giảm cholesterol xấu, mặc dù dường như ca cao không giúp cải thiện mức cholesterol tốt.
Việc tiêu thụ ca cao cũng dẫn đến giảm lượng đường huyết lúc đói trung bình 4,57 mg/dL. Đối với huyết áp, thói quen này giúp giảm huyết áp tâm thu trung bình 2,52 mmHg, giảm huyết áp tâm trương trung bình 1,51 mmHg.
Theo các tác giả, các tác động tích cực này là do hàm lượng polyphenol cao trong ca cao. Đó là nhóm các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện hoạt động của cơ chế chuyển hóa cũng như của từng tế bào.
Bên cạnh đó, bổ sung ca cao vào chế độ ăn uống để đạt được các lợi ích trên không hề khó, nhất là những xứ trồng nhiều ca cao như đất nước ta.
Ca cao có thể được pha thành đồ uống như ca cao đá, ca cao sữa, thêm vào cà phê và nhiều đồ uống khác, làm bánh, làm chocolate.
Tất nhiên để đạt được hiệu quả đối với các chỉ số mỡ máu, đường huyết, huyết áp, bạn không nên cho quá nhiều đường khi pha chế, chỉ nên ăn loại chocolate đen với thành phần ít nhất 70% ca cao, cũng như đừng làm bánh quá ngọt, quá béo.
Loại quả ăn đều đặn mỗi ngày giúp giảm mỡ máu, ngăn ngừa đột quỵ Hàm lượng cholesterol (mỡ máu) cao là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim và đột quỵ. Tuy nhiên, tăng cường ăn táo có thể giúp giảm chỉ số này. Theo thời gian, cholesterol có thể tích tụ gây tắc nghẽn mạch máu. Vì lý do này, cholesterol cao là yếu tố nguy cơ chính gây ra các tình trạng nguy...