Ngọt thanh, bổ dưỡng với cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm cực đơn giản !

Hướng dẫn cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm cực đơn giản:

Nấm sò trắng (nấm bào ngư) là một nguyên liệu mình cực kỳ “ưa chuộng” và chế biến thành rất nhìu món ăn cho cả nhà. Nấm sò trắng với giá thành khá rẻ, phổ biến và cực kỳ tốt cho sức khỏe, xào hay nấu canh, ăn lẩu đều ngon cả. Nấm sò trắng có vị ngậy ngậy, giòn giòn càng ăn lại càng dễ gây nghiện. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm vừa ngon lại vừa đơn giản. Nấm sò trắng và bí đó là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe các nàng ạ, lại được nấu cùng thịt băm nên canh rất là ngọt và dễ ăn. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món nấm sò trắng nấu bí đó thịt băm vừa ngọt thanh lại bổ dưỡng mà iunauan sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200 gram nấm sò trắng

Bí đỏ: 100 gram

100 gram thịt băm

2 cây hành lá

1 củ hành tím khô

Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Nấm sò các nàng mua về rửa sạch, để ráo nước. Nếu cây nấm nào to các nàng dùng dao chẻ đôi cây nấm theo chiều dọc nhé

Bước 2: Bí đỏ đem gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt băm với hạt tiêu, chút hạt nêm trộn đều cho thịt được ngấm gia vị sẽ đậm đà hơn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ

Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình bắt đầu chế biến món canh nấm bào ngư nhé. Cho nồi lên bếp. Đợi nồi nóng thì các nàng cho vào trong nồi 1 thìa canh dầu ăn. Dầu ăn nóng thì trút hành khô bằm nhỏ vào phi thơm rùi cho thịt băm vào, đảo đều cho tơi thịt. Nếu thấy thịt khô quá các nàng cho vào trong nồi 1-2 thìa canh nước nhé

Tiếp đó, thêm bí đỏ đã sơ chế ở bước 2 vào bên trong nồi. Thêm chút hạt nêm đảo đều cho ngấm gia vị nhé

Bước 4: Cho 1 bát tô nước vào trong nồi. Đun sôi nước thì hạ lửa vừa, đun đến khi bí đỏ chín thì các nàng trút nấm vào. Nấu cho nấm chín thì các nàng nêm lại cho vừa miệng rùi cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp rùi trút canh nấm sò bí đỏ thịt băm ra bát nhé

Món canh sò trắng nấu bí đỏ thịt băm dùng nóng thấy được độ thanh mát, ấm ngọt rất tốt cho cơ thể. Trong bí đỏ và nấm sò có rất nhìu chất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng trong những ngày đại dịch như thía này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món canh nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm mà iunauan vừa chia sẻ nhá