Ngồi lai rai với bạn bè hay đi cùng gia đình – đây là địa chỉ lý tưởng bạn không nên bỏ qua

Mai Thị Diễm10:29 18/11/2018

Tooc Quán là một quán nhậu mang phong cách thổ dân mới nổi ở Hà Thành. Không chỉ chú trọng đến các món ăn đánh thẳng vào sở thích lai rai của dân mình, quán còn “đầu tư” hẳn một không gian đậm nét thổ dân khiến cho thực khách cảm thấy thoải mái dù đi cùng bạn bè hay đi với gia đình.

Muốn nhậu, hãy đến Tooc!

Phải nói người Việt Nam có văn hóa “nhậu” rất độc đáo. Những câu chuyện bên bàn nhậu luôn là những câu chuyện kéo dài không hồi kết giúp chúng ta hiểu và gắn bó với nhau hơn. Và còn gì hoàn hảo hơn nếu trên bàn nhậu có những món ăn dân dã, phù hợp để “lai rai” tới bến.

Các món ăn ở Tooc lấy cảm hứng từ các món ăn thổ dân thuần túy, hương vị đậm đà thuần Việt. Hơn nữa các món ăn lại rất đa dạng từ các món dân dã miền Nam đến các món ăn nổi tiếng miền Bắc. Nếu bạn không hay được ăn những món ăn miền quê, chắc chắn có những món ăn khiến bạn thấy lạ lùng. Ví dụ như món ếch nướng mọi, cá quả nướng riềng mẻ, rựa mận bún, lặc lè xào, …. . Tất cả các món ăn đều được chủ quán chế biến và nêm nếm gia vị chuẩn để có thể mang đến cho thực khách món ăn đúng vị quê hương nhất.

Mẹt gà Đông Tảo – một trong những món hot nhất của quán

Anh Nam (khách hàng quen thuộc của Tooc Quán) chia sẻ: “Vì đặc thù công việc hay phải tiếp khách nên mình hay lựa chọn Tooc quán để tiếp đãi đối tác. Lần đầu đọc menu mà mình khá “choáng”. Bởi menu đồ ăn không những nhiều về số lượng (gần 100 món) mà còn đa dạng cách thức chế biến. Khách hàng của mình sau khi dùng bữa tại đây đều rất hài lòng về chất lượng và hương vị món ăn. Chính vì thế Tooc quán luôn là lựa chọn ưu tiên số một của mình”.

Nếu bạn muốn nhậu thì đừng bỏ qua Tooc quán nhé!

Không gian ấm cúng chiều lòng những câu chuyện tỉ tê

Nếu chất lượng đồ ăn là điểm cộng lớn nhất của Tooc Quán thì không gian được bài trí ấn tượng là yếu tố cộng hưởng giúp cho thực khách có thưởng thức các món ăn một cách trọn vẹn nhất.

Video đang HOT

Lối vào quán nổi bật với phong cách trang trí thổ dân.

Xuyên suốt từ cửa quán vào không gian bên trong, Tooc được trang trí với các chất liệu chính như gỗ, tre, nứa nên mang lại cảm giác ấm cúng và chân chất. Các bức tranh lớn ở các mặt tường được vẽ theo phong cách thổ dân. Quán có 2 khu vực ngồi bàn và ngồi bệt và tùy thuộc vào sở thích của từng người mà bạn có thể chọn được một khu vực phù hợp. Chắc chắn rằng với không gian chiều lòng người như vậy, dù bạn muốn tụ tập bạn bè hay muốn có một bữa ăn thân mật cùng gia đình, Tooc Quán là một lựa chọn cực kỳ lý tưởng.

Không gian bên trong rất thoải mái và ấm cúng.

Anh Hải (Xã Đàn) cho biết: “Tôi đến đây lần đầu tiên với gia đình và thực sự đã bị không gian ở đây thu hút. Phải nói cách thiết kế cũng như các đồ trang trí của quán rất độc đáo. Ánh đèn vàng sáng vừa đủ mang lại cảm giác ấm cúng. Gần nhà nên gia đình tôi nhất định sẽ thường xuyên lựa chọn Tooc cho những buổi liên hoan hay tiếp đãi bạn bè”.

Với không gian và các món ăn miễn chê, Tooc quán chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những buổi tụ họp gia đình và bạn bè

Đặc biệt, trong tháng 11 này, Tooc Quán sẽ có chương trình khuyến mãi cực hấp dẫn, giảm 10% trên tổng hóa đơn dành cho khách hàng. Còn chờ gì nữa, đến Tooc thôi!

Tooc Quán

Địa chỉ: 58 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0912 993 799

Facebook: https://www.facebook.com/Toocquan58xadan/

Theo 24h.com.vn

Tuyệt chiêu chế biến món nướng đúng điệu tránh nguy cơ ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm nướng và ung thư, nhưng thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể giảm nguy cơ đó bằng những mẹo đơn giản này để món thịt nướng không chỉ ngon hơn mà còn lành mạnh hơn.

Nếu bạn thích ăn bánh mì kẹp thịt hay món hotdogs, hãy cân nhắc điều này: Thường xuyên tiêu thụ các loại thịt chế biến như hun khói, xúc xích hoặc thịt nướng có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy lên tới 60%, theo nghiên cứu của Đại học Minnesota. Tại sao? Nấu thịt ở nhiệt độ cao làm cho các hóa chất được gọi là HCA (các amin dị vòng) và PAHs (các hydrocacbon thơm đa vòng) được tạo thành. Những chất gây ung thư có thể gây ra những thay đổi trong DNA có thể dẫn đến ung thư. Vì vậy nếu muốn ăn hãy cố gằng chọn thịt nạc và cắt mỡ trước khi nướng, bởi vì khi chất béo nhỏ giọt từ thịt làm lửa cháy lên và tạo ra nhiều khói, dẫn đến sự hình thành chất gây ung thư. Lật thường xuyên để giảm HCA 75-95.

Ướp thịt

Các nhà khoa học không chắc chắn lý do tại sao, nhưng ướp thịt với các loại sốt giống như một rào cản giữa thịt và chất gây ung thư. Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ cho biết việc ướp thịt trong ít nhất 30 phút có thể làm giảm sự hình thành HCA. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học bang Kansas và Viện khoa học thực phẩm, loại thịt bò ướp trong nước sốt Caribê đã giảm tới 88% HCA, trong khi nước xốt thảo mộc chiếm 72% và hỗn hợp Tây Nam đã giảm 57% các hợp chất xấu.

Cắt giảm thời gian nướng

Nướng thịt trong một thời gian dài cũng dẫn đến sự hình thành các chất gây ung thư, bởi vì bạn phơi thịt trong một thời gian dài hơn để hút khói và lửa. Hãy thử món cá nướng mất thời gian nấu nhanh hơn đáng kể so với thịt gà hoặc thịt bò, hoặc làm những xiên que với khối thịt cũng tốn ít thời gian nướng hơn. Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đề nghị thực phẩm trong lò vi sóng trước khi đặt nó lên vỉ nướng, và theo Bản tin hành động dinh dưỡng, bạn có thể loại bỏ 90% HCA bằng cách cho vào lò vi ba trước tiên.

Tránh các loại thịt chế biến

Hãy bỏ qua xúc xích và thịt hun khói. Chúng có thể có vị ngon, nhưng các chất gây ung thư hình thành khi các loại thịt này được bảo tồn, theo Viện nghiên cứu ung thư Mỹ, có thể dẫn đến sự gia tăng ung thư đại trực tràng. Đây là một trong những lời khuyên của một bác sĩ tim mạch để phục hồi từ bữa ăn BBQ chất béo cao.

Giữ ngọn lửa ở mức vừa phải

Nếu bạn có thể, hãy đặt lò nướng của bạn được thiết lập nhiệt độ thấp, điều này sẽ khiến thịt không bị cháy. Để ngăn không cho thịt bị dính và bị đốt trực tiếp trên ngọn lửa, hãy nướng trên giá đỡ. Bạn cũng có thể tránh lửa gần thực phẩm của bạn bằng cách đặt thịt hoặc rau trên một tờ giấy bạc (chọc lỗ để mỡ được thoát xuống), việc này sẽ bảo vệ thực phẩm từ khói và giảm bớt lửa trực tiếp bén vào thịt.

Nướng rau hoặc trái cây

Bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị nướng mà bạn yêu thích và giảm nguy cơ ung thư bằng cách cho rau, bánh mì chay hoặc trái cây thay vì quá nhiều thịt, tất cả các lựa chọn này đều an toàn hơn vì HCA và PAHs hình thành trong các protein cơ. Ngoài ra chất phytochemical được tìm thấy trong trái cây và rau quả thực sự có thể làm giảm một số loại ung thư.

Làm sạch bàn nướng

Bỏ mặc lò nướng của bạn khi bạn nấu xong để loại bỏ các chất cặn bã gây ung thư có thể tích tụ. Với một cái giá dơ bẩn, bạn có nguy cơ chuyển những hóa chất còn sót lại đó sang đồ ăn của bạn trong lần nướng tiếp theo. Và đừng tạo ra những sai lầm đáng sợ này, hãy cọ rửa vỉ nướng, lò nướng ngay khi sử dụng xong.

Theo Dân Việt

Bí mật thực đơn trước trận đấu của các cầu thủ bóng đá để có thể giành chiến thắng Đây đều là các loại thực phẩm giúp tăng hiệu suất, sức bền, độ dẻo dai và thời gian hồi phục nhanh chóng mà các cầu thủ bóng đá thường bổ sung trong thực đơn của mình, đặc biệt là trong những bữa ăn trước trận đấu. 1. Các loại cá béo Các loại cá như cá hồi chứa nhiều chất béo lành...