Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh giải nhiệt mùa hè thì canh nấm mướp là sự lựa chọn hoàn hảo.
Các loại rau và trái cây trong tháng 6 rất phong phú, đa dạng. Vì vậy, bạn có thể chế biến các loại rau, trái cây này thành những món canh thơm ngon, độc đáo. Trong mùa hè, món canh nấm, mướp thực sự sẽ giúp cả nhà bạn giải nhiệt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 80g thịt nạc
- 100g nấm rơm
- 1 quả mướp
Video đang HOT
- 2g muối
- 1 ít hạt tiêu
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu, rửa và thái thịt nạc, mướp, nấm.
- Luộc sơ nấm để loại bỏ tạp chất.
- Làm nóng chảo, thêm một chút dầu và đảo đều thịt nạc.
- Thêm lượng mướp vào trong chảo, đảo đều.
- Thêm nấm vào chảo, nêm muối vừa ăn.
- Món canh nấm, mướp dễ làm, ngọt thanh, giải nhiệt mùa hè đã hoàn thành!
Đây là món ăn dễ làm, bổ dưỡng ai cũng có thể tự nấu tại nhà. Hơn nữa, mướp là thực phẩm khá hút nước, vì vậy bạn nên cho nhiều nước hơn một chút vào canh.
Canh mướp nấu lạc dân dã và lạ miệng
Canh mướp nấu lạc có vị ngọt của mướp, vị bùi thơm của lạc, sẽ là món canh ngon, đổi vị cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
- Mướp: 2 quả
- Lạc: 100 gr
Cách làm:
Bước 1: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát.
Bước 2: Lạc rửa sạch cho vào máy xay nhỏ.
Bước 3: Cho lạc vào nồi thêm nước, vớt vỏ lạc nổi trên.
Bước 4: Khi lạc chín cho mướp vào nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Lẩu vịt sa tế Lẩu vịt sa tế cay tê, đậm đà, có thể chế biến đơn giản tại nhà trong những ngày tránh dịch. Nguyên liệu: - Vịt: 1 kg - Dừa tươi - Rau muống, cải xanh, mướp, nấm... - Đậu hũ trắng - Mì hoặc bún. - Sả, ớt, sa tế. Cách làm: - Vịt rửa sạch với muối và gừng, chặt miếng vừa...
Tin mới nhất
Đi tìm quán phá lấu thơm ngon nổi tiếng lâu năm ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng luôn nườm nượp khách
19:34:35 06/10/2024
Dưới đây là những quán phá lấu ngon lâu năm, nơi mà từng miếng thịt mềm mại hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Nếu thấy loại rau này, hái ngay về làm 2 món ăn giòn ngon, lạ miệng lại giúp tăng miễn dịch, đào thải độc tố, thanh nhiệt...
06:30:13 06/10/2024
Ngoài việc chế biến thành món rau xào, nấu canh xương, bạn có thể khám phá hương vị độc đáo của rau bồ công anh thông qua các công thức dưới đây.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.
Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024
Vào ngày 27/9 vừa qua, một chuỗi trà sữa và mì Đài Loan tại Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng khi trình làng một món ăn siêu độc lạ với tên gọi Mì trà sữa trân châu bắp bò .
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.