“Đổ đứ đừ” với món ăn vặt khoai lang “triệu view”: Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!

Không cần cho đường, món ăn vặt làm từ khoai lang này vẫn “đốn tim” nhiều người.

Nếu bạn nghĩ rằng làm khoai lang nướng quá đơn giản và muốn tìm kiếm một món ngon hơn, thì không thể không nhắc đến khoai lang nấu bằng nồi cơm điện! Chỉ cần nhấn một nút trên nồi cơm điện, cả món chính lẫn tráng miệng đều có thể dễ dàng hoàn thành.

Để làm món ăn vặt thơm ngon này, bạn nên chọn những củ khoai lang dài và có độ ngọt cao, việc cắt thành sợi sẽ trở nên vô cùng thuận tiện. Thêm bơ và mật ong vào là không thể thiếu nếu muốn làm món này thật ngon. Trộn đều rồi chỉ cần “ném” vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu cơm.

So với khoai lang hấp hay nướng nguyên củ, khoai lang nấu theo cách này còn hấp thu hương vị béo ngậy của bơ và vị ngọt của mật ong, hợp khẩu vị của cả trẻ em nữa. Khoai lang hấp chín sẽ tự tách ra khỏi vỏ, chỉ cần nhẹ nhàng bóc ra và có thể dùng làm món ăn vặt cho bọn trẻ.

Cách hấp khoai lang bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu

- 2 củ khoai lang, 10g bơ

- Phụ liệu: Mật ong, mè đen

Các bước thực hiện

Đầu tiên, hãy chọn những củ khoai lang có kích thước hơi dài, điều này sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc cắt chúng thành sợi mảnh. Làm sạch củ khoai lang dưới vòi nước, loại bỏ hết bụi bẩn.

Tiếp theo, hãy cắt khoai lang thành sợi mỏng đều nhau và đặt chúng vào nồi cơm điện. Thêm vào đó một lượng bơ và mật ong thích hợp, đây là hai thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Bạn cần chú ý kỹ lưỡng đến việc này vì sự pha trộn đều của bơ mật ong sẽ quyết định độ ngon của khoai lang nướng.

Khi trộn khoai lang với bơ và mật ong, hãy nhẹ nhàng và tỉ mỉ để từng sợi khoai đều được bao phủ một cách hoàn hảo. Hãy từ tốn thực hiện để không làm nát khoai, và trước khi bắt đầu nấu, rắc lên một ít mè đen để tạo điểm nhấn cho món ăn cả về hương vị lẫn hình thức.

Để ngăn chặn tình trạng khoai lang dính vào đáy nồi, một mẹo nhỏ là thêm vào nồi một lượng nước sạch vừa đủ, khoảng từ 50 đến 100ml. Lượng nước này sẽ giúp hấp nhiệt và làm chín khoai lang một cách nhẹ nhàng.

Sau khi chuẩn bị xong, chỉ việc đóng nắp nồi và bật chức năng nấu cơm. Chờ đợi trong khoảng 30-35 phút, khoai lang sẽ chín tới, và khi mở nắp nồi ra, mùi thơm ngậy, ngọt ngào của khoai lang nướng sẽ làm bạn không thể chờ đợi để thưởng thức.

Khoai lang hấp nồi cơm điện không chỉ là một món ăn vặt dễ làm mà còn đem lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản và một cái nhấn nút, bạn đã sẵn sàng có một món ăn thú vị để thưởng thức bất cứ lúc nào.

Chúc bạn thực hiện món khoai lang hấp mật ong thành công!