Muốn “học đến đâu nhớ ngay đến đấy” thì nên bổ sung 5 loại thực phẩm này trong mùa thi
Để cải thiện khả năng ghi nhớ cũng như độ tập trung cao thì các sĩ tử nên chăm ăn những loại thực phẩm này thường xuyên.
Trong cá hồi, cá trích, cá thu… có chứa một hàm lượng lớn axit béo Omega 3 nên giúp tăng cường hoạt động của não bộ. Đặc biệt, lượng EPA và DHA có trong các loại cá béo cũng giúp các sĩ tử kiểm soát căng thẳng và cải thiện khả năng ghi nhớ tốt hơn.
Những loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây… đều có chứa hợp chất anthocyanins nên giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ trong học tập. Mặt khác, những loại quả này còn chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên giúp chống lại các tổn thương do gốc tự do gây ra.
Các loại rau giàu vitamin K
Vitamin K khi kết hợp với canxi sẽ giúp hệ xương chắc khỏe, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ loãng xương sớm. Tuy nhiên, vitamin K còn được biết đến là chất dinh dưỡng giúp cải thiện khả năng ghi nhớ rất tốt. Một số loại rau xanh giàu vitamin K phải kể đến như bông cải xanh, măng tây, cải bó xôi, bắp cải… Trong những loại thực phẩm này còn chứa hợp chất glucosinolates nên giúp làm chậm sự phân hủy của chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể.
Các loại hạt giàu vitamin E
Ăn nhiều các loại hạt như hạt bí, hạt dẻ, hạt lanh… có thể cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn vitamin E dồi dào, từ đó giúp tăng cường hoạt động ghi nhớ của não bộ. Đặc biệt, hạt óc chó cũng là một loại hạt mà bạn không nên bỏ qua trong mùa thi này. Bởi nó cũng có tác dụng ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức và chống lão hóa da sớm.
Video đang HOT
Thực phẩm giàu vitamin B
Chỉ đơn giản là những loại thực phẩm như trứng, thịt gà… cũng đã giúp bạn nạp thêm nguồn vitamin B dồi dào vào trong cơ thể. Mặt khác, những loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng axit folic cao nên giúp làm giảm nồng độ homocysteine trong máu. Do đó, loại thực phẩm này sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ và cải thiện khả năng ghi nhận thông tin trong ngày của bạn.
Theo Helino
Những thực phẩm giúp bạn làm sạch cơ thể
Gan, phổi, thận và đại tràng là những bộ phận quan trọng bạn cần "làm sạch" để thải độc tố gây hại ra khỏi cơ thể.
Làm sạch cơ thể cho năm mới là một khởi đầu tuyệt vời cho cuộc sống khỏe mạnh và năng động hơn. Điều này giúp loại bỏ kim loại nặng, độc tố, nấm men tích tụ và vi khuẩn gây hại ra khỏi cơ thể, đặc biệt ở các bộ phận quan trọng như gan, thận, phổi và đại tràng.
Dưới đây là những thực phẩm cụ thể giúp làm sạch từng bộ phận quan trọng này mà bạn nên bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày.
Gan
Tỏi: Theo Huffington Post, tỏi giúp kích hoạt các enzyme trong gan tuôn ra độc tố. Nó cũng chứa lượng allicin và selen cao, 2 hợp chất tự nhiên có khả năng làm sạch gan.
Bưởi: Giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, ăn hoặc uống nước ép bưởi có thể giúp gan loại bỏ các độc tố, chất có hại gây ung thư.
Trà xanh chứa lượng catechin dồi dào, hợp chất chống oxy hóa thực vật có chức năng cải thiện các chức năng gan.
Bơ: Thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn sản xuất ra chất chống oxy hóa glutathione, loại bỏ các độc tố gây hại cho gan.
Củ nghệ: Được sử dụng như một loại gia vị phổ biến, củ nghệ có tác dụng đốt cháy chất béo, kích thích sản xuất mật. Nó cũng là hình thức loại thải độc tố tự nhiên cho gan.
Quả óc chó cũng có nhiều chất glutathione và axit béo omega-3, giúp hỗ trợ làm sạch gan.
Tỏi là một trong những thực phẩm giúp làm sạch, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả. Ảnh: Huffingtonpost.
Thận
Các loại quả mọng như dâu tây, cherry, quả mâm xôi rất giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ axit uric từ thận.
Gừng: Đây là thực phẩm có tính chất làm sạch, thanh lọc máu và loại bỏ độc tố trong thận. Điều này đặc biệt tốt cho bệnh nhân đái tháo đường vì nó giữ cho thận khỏe mạnh.
Mùi tây là một trong những thực phẩm làm sạch độc tố trong thận hiệu quả. Nó cũng được sử dụng trong một số loại thuốc điều trị các vấn đề về thận như sỏi thận.
Sữa chua: Sản phẩm sữa lên men như sữa chua rất giàu probiotics, giúp tăng cường các vi khuẩn có lợi, giải độc tố, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại nhiều bệnh liên quan đến thận.
Phổi
Táo: Theo Reader's Digest, nếu thở khò khè, bạn hãy uống một ly nước ép táo. Táo giàu axit phenolic và flavonoid, giảm viêm đường thở và bảo vệ các tế bào phổi khỏe mạnh.
Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải bruxen, cải xoăn, súp lơ có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi. Nghiên cứu ở Boston cho thấy những phụ nữ ăn nhiều hơn 5 phần rau họ cải mỗi tuần làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi. Điều này là do rau họ cải giàu glucosinolates, hợp chất tự nhiên ức chế sự phát triển các tế bào ung thư và giảm viêm.
Cá hồi: Các axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá hồi và nhiều loại cá khác là chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn ở những người bị bệnh phổi.
Trà xanh: Quercetin, chất chống oxy hóa trong trà xanh làm chậm quá trình giải phóng histamin, chất gây ra các triệu chứng dị ứng. Theo Stephanie Schiff, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Hungtington, New York (Mỹ), một cốc trà xanh ấm sẽ giúp bạn làm dịu cổ họng, loại bỏ các màng nhầy, bảo vệ phổi.
Tỏi: Một nghiên cứu của Trung Quốc phát hiện ra rằng những người tiêu thụ 3 tép tỏi sống 2 lần/tuần giảm tới 44% nguy cơ phát triển bệnh ung thư phổi. Những người hút thuốc cũng giảm nguy cơ mắc bệnh tới 30%. Tỏi chứa hợp chất allicin có đặc tính chống viêm và giảm thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do.
Một cốc trà xanh ấm giúp làm dịu cổ họng, loại bỏ màng nhầy, bảo vệ phổi. Ảnh: Boldsky.
Đại tràng
Ngũ cốc nguyên hạt: Theo Boldsky, bạn nên bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày vì chúng giàu chất xơ, ít calo và cholesterol. Điều này giúp tiêu hóa tốt hơn và làm sạch ruột.
Trà xanh: Giàu chất chống oxy hóa, uống trà xanh hàng ngày giúp cải thiện chức năng đường ruột, thải độc tố ra khỏi ruột, ngăn ngừa các vấn đề đại tràng.
Chanh: Những loại trái cây họ cam quýt là lựa chọn tuyệt vời cho việc làm sạch hệ thống tiêu hóa, ruột. Tiêu thụ một cốc nước chanh vào buổi sáng sẽ giải độc và làm sạch rột.
Bơ: Đây là một trong những thực phẩm làm sạch đại tràng tốt nhất vì nó rất giàu axit béo omega-3, giúp bôi trơn các màng ruột. Điều này ngăn ngừa các độc tố dính vào màng ruột, từ đó giúp làm sạch đại tràng.
Tỏi: Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất để làm sạch đại tràng vì nó giàu chất chống virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tỏi giúp loại bỏ các độc tố, mầm bệnh và ký sinh trùng từ đường tiêu hóa của cơ thể, đặc biệt hiệu quả trên hệ thống ruột.
Phương Mai
Tổng hợp
3 loại thực phẩm có thể thay thế viên đa vitamin Vitamin có chức năng khác nhau trong cơ thể và giúp ích cho sức khỏe chúng ta theo nhiều cách khác nhau. Hạnh nhân là loại thực phẩm như viên đa vitamin. ẢNH: SHUTTERSTOCK Thiếu hụt vitamin cụ thể nào đó có thể dẫn đến suy nhược, làn da không lành mạnh, và trong một số trường hợp, nó có thể dẫn tới...