Muốn giảm cân, xào ngô bao tử với thứ này, ăn no căng bụng mà dáng ngày càng thon!

Quỳnh Trang12:06 05/06/2020

Măng tây xào ngô bao tử là món ngon dễ làm, ít calo, giúp nàng sớm có được vòng eo thon gọn.

Giảm cân thực sự không khó như chúng ta nghĩ. Miễn là bạn thường xuyên tập luyện, kiểm soát được chế độ ăn uống, bạn sẽ sớm có được vóc dáng hoàn hảo như mong đợi. Măng tây xào ngô bao tử là món ăn “càng ăn càng xinh”. Trong bữa tối mùa hè, món ăn này không chỉ giúp bạn no bụng mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Ngô bao tử, măng tây, cà rốt, tỏi băm, dầu hào, muối, dầu ăn

Cách làm:

1. Rửa ngô bao tử, cắt ngô làm đôi, rửa măng tây và cắt măng tây thành miếng vừa ăn.

2. Thêm nước vào nồi và đun sôi, thêm một lượng nhỏ dầu ăn, đổ măng tây chần qua trong 2 phút

3. Đổ măng tây và cà rốt vào nồi và đun sôi

4. Bỏ các loại rau củ đã chần qua vào bát nước lạnh

5. Đổ dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm rồi đổ cà rốt, măng tây và ngô bao tử vào chảo, nêm vừa ăn

Video đang HOT

6. Thêm dầu hào vào chảo và đảo đều. Măng tây xào ngô bao tử là món ngon dễ làm, đẹp mắt, chứa lượng dinh dưỡng phong phú, ít béo và ngon. Đây là món ngon giúp no căng bụng mà không hề tăng cân.

Lưu ý: Khi chần thực phẩm, thêm vài giọt dầu ăn, màu của các thực phẩm sẽ đẹp hơn.

Người Pháp dùng điểm tâm như thế nào?

Những việc đầu tiên chúng ta làm trong cuộc sống thường rất quan trọng: ấn tượng đầu tiên, tình yêu đầu tiên, chuyến hành trình đầu tiên... và ẩm thực cũng không ngoại lệ.

Cũng như vậy mà dùng điểm tâm - bữa ăn đầu tiên trong ngày không thể nào qua loa, hời hợt. Những chia sẻ của Cédric Grolet - một đầu bếp làm bánh nổi tiếng tại Le Meurice sẽ gợi ý cho bạn thế nào là một bữa điểm tâm Pháp chính hiệu.

Cho dù bạn có thói quen dùng bữa ngay trên giường, khi di chuyển hay thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng, bạn cũng không thể nào phủ nhận sự tuyệt diệu của hương vị chocolate, mùi của cà phê và những thức đồ chỉ nên dùng cho bữa ăn đầu tiên trong ngày. Hãy lưu ý những gợi ý dưới đây từ anh chàng Cédric Grolet và có thể bắt đầu buổi sáng của mình như một lời chào từ nước Pháp: Bonjour!

(Nguồn ảnh: f7hvordanlage)

Có đúng là người dân Paris luôn uống cà phê vào buổi sáng?

"Cũng tùy thôi. Tôi là người Paris nhưng tôi không bao giờ uống cà phê vào buổi sáng vì tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của cà phê. Nhưng thật sự ở Pháp, nhất là ở Paris, rất nhiều người thường bắt đầu ngày mới của họ với một tách cà phê.

Cédric Grolet - một đầu bếp làm bánh nổi tiếng tại Le Meurice và những gợi ý để có một bữa điểm tâm "rất Pháp"

Loại cà phê phổ biến nhất ở Paris là gì? Allongé? Espresso?

"Cà phê espresso rất được ưa chuộng."

Nếu không uống cà phê thì thức uống yêu thích bạn thường dùng để bổ sung năng lượng là gì?

"Tôi thích "mix" các loại đồ uống với nhau. Vào cuối tuần, tôi thường thưởng thức một ly chocolate nóng, nó gợi lại cho tôi cảm xúc thời thơ ấu và cả những kỷ niệm ngọt ngào. Đối với những ngày trong tuần, tôi sẽ dùng nước cam tươi pha với một ít gừng - món đồ uống bổ sung năng lượng tuyệt hảo."

Món bánh ngọt yêu thích cho bữa sáng của bạn là gì?

"Bánh croissant trong bữa điểm tâm là một gợi ý tuyệt vời. Là một đầu bếp, thật ra tôi rất gắn bó với tất cả các món bánh ngọt cổ điển Pháp cũng như Paris. Tôi yêu bất cứ thứ gì có liên quan đến bánh croissant, bánh pain au chocolat (bánh mì chocolate), bánh pain aux raisins, bánh mì brioche, bánh cuộn,... tất cả đều rất ngon."

Bánh croissant (bánh sừng bò) trở nên nổi tiếng ngay từ khi vừa xuất hiện và được ưa chuộng trên khắp thế giới một cách lạ thường. Vị trí của món bánh này giờ đây vững chãi như... tháp Eiffel. Vì vậy, hãy cẩn thận, những bữa điểm tâm từ bánh Pháp hoàn toàn có thể chinh phục bạn đấy!

Bạn cảm thấy như thế nào là một bữa sáng lý tưởng?

"Một ly chocolate nóng và một chiếc bánh croissant xốp mịn, bên cạnh là nước cam ép với gừng. Tôi sẽ rất hạnh phúc nếu được thưởng thức một bữa sáng như thế!"

Người Pháp có phải luôn bắt đầu ngày mới với bánh croissant không? Hay đây chỉ là một "truyền thống" vào cuối tuần?

"Ồ, tôi nghĩ rất nhiều người ở Paris lựa chọn bánh ngọt cho bữa sáng của họ (như bánh croissant hoặc bánh pain au chocolat). Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có thời gian để chuẩn bị vì cuộc sống ở Paris rất bận rộn. Tuy nhiên, vào cuối tuần, chúng tôi luôn tranh thủ thưởng thức một bữa tối cùng cà phê, chocolate nóng, trà và một giỏ bánh ngọt lớn với món mứt ăn kèm."

(Nguồn ảnh: Cosmopolitan)

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của bánh croissant, người dân Paris thường ăn kèm với gì? Nutella, mứt hay "ăn không"?

"Thực sự tôi chỉ thích cắt một ít croissant và cứ thế mà ăn thôi. Khi bạn ăn một chiếc bánh croissant ngon, bạn thậm chí không cần ăn kèm với mứt hay bất cứ thứ gì khác. Tôi chỉ ăn croissant cùng mứt để thay đổi khẩu vị vào cuối tuần."

Có phải bánh mì baguette (bánh mì que Pháp) cũng là một lựa chọn khác cho bữa sáng hàng ngày?

"Bánh mì baguette cũng là một món bánh cổ điển của Pháp. Bạn có thể cắt đôi chiếc bánh sau đó thêm một ít bơ hoặc mứt, nếu có một ly chocolate nóng nữa là bạn đã có một bữa sáng tuyệt vời."

(Nguồn ảnh: Khai Peene Jalsa)

Các yếu tố tạo nên "bữa sáng Paris" là gì?

"Không chỉ chú trọng những gì bạn đang ăn mà hãy để ý đến cả nơi bạn dùng bữa. Môi trường luôn là điều rất quan trọng. Thưởng thức bữa sáng trên sân thượng tuyệt đẹp ở Paris vào mùa xuân hoặc đi picnic gần vườn Tuileres và bạn sẽ cảm nhận được những khoảnh khắc tuyệt vời trong cuộc sống. Tuy nhiên, người dân Paris thường bị phụ thuộc vào thời gian và đó là yếu tố quyết định cuối cùng. Nếu có thời gian, bạn nên chuẩn bị một ít bánh crepes (bánh kếp), bánh nướng hoặc bánh waffles (bánh quế) cho mình."

Bạn yêu thích xưởng bánh nào ở Paris?

"Tôi rất thích xưởng làm bánh của Frédéric Lalos."

(Nguồn ảnh: Painrisien)

Đâu là nơi đẹp nhất ở Paris để ăn sáng vào mùa xuân?

"Một căn phòng tại Le Meurice hướng tầm nhìn ra vườn Tuileries và vài nơi tại bến tàu gần cầu Alma."

Ngoài croissant, bạn còn gợi ý nào cho một bữa sáng lành mạnh nhưng đúng chất Pháp hay không?

"Bạn có thể thay thế bằng món bánh waffles với salad trái cây hoặc bánh crepes không có gluten."

Bạn có thể giới thiệu một món thức uống cho bữa sáng lấy cảm hứng từ mùa xuân?

"Một ly smoothie từ trái cây tươi, như dâu tây chẳng hạn."

Bạn có thể giới thiệu một vài món snack tốt cho sức khỏe lấy cảm hứng từ mùa xuân?

"Chắc chắn là món bánh tarte dâu tây húng quế. Ngoài ra còn có món bánh tarte anh đào và ngải thơm."

Vậy phần thắng thuộc về món bánh nào: pain au chocolat hay croissant?

"Nếu tôi không có chocolate nóng, pain au chocolat sẽ giành chiến thắng. Nếu tôi có chocolate nóng, tôi sẽ chọn croissant."

(Nguồn ảnh: Mel Hot or Not)

Nước cam hay nước ép bưởi?

"Tôi thích nước ép bưởi. Nếu tôi uống nước bưởi nguyên chất vào buổi sáng, tôi sẽ luôn cảm thấy khỏe mạnh trong 10 giờ tiếp theo."

Sữa chua hay fromage blanc (phomai trắng)?

"Fromage blanc."

Bạn có thường ăn những món "không dành cho bữa sáng" trong bữa điểm tâm không?

"Tôi sẽ ăn Poulet blanc (món ăn từ thịt gà trắng) khi cảm thấy rất đói."

Bánh ngọt nào "không dành cho bữa sáng" bạn sẽ dùng trong bữa điểm tâm?

"Tất cả! Đặc biệt, tôi làm một món bánh ngọt được gọi là Le Citron với chanh tươi và bạc hà bên trong. Hình dạng của chiếc bánh trông như một quả chanh. Vị của món bánh này rất thanh mát, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng."

Le Citron với chanh tươi và bạc hà bên trong

Nhà thiết kế thời trang nổi tiếng Karl Lagerfeld từng khẳng định rằng: "Điều đầu tiên tôi làm khi thức dậy là ăn sáng." Một bữa sáng hoàn hảo sẽ giúp tâm trạng của bạn thêm phấn chấn, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Có thể nói rằng người Pháp chính là bậc thầy về các món bánh điểm tâm và chocolate.

Đổi vị bữa tối với món cá hồi sốt tiêu đen lạ miệng Cá hồi sốt tiêu đen là món ăn kiểu Châu Âu nhưng lại được rất nhiều bạn Việt yêu thích. Để bữa tối không mất nhiều thời gian bạn hãy thử làm ngay món ăn này. Nguyên liệu làm cá hồi sốt tiêu đen 150g cá hồi Cà rốt Bông cải trắng, xanh 30g khoai tây 20g bông hẹ Sốt tiêu đen, tương...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024

Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024

Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .