Muối trắng và muối hồng: Loại nào tốt hơn cho việc giảm cân?
Ở góc độ sức khỏe, muối hồng được cho là bổ dưỡng hơn và tốt hơn so với muối trắng. Tuy nhiên, về mặt giảm cân liệu loại nào trong số hai loại này được coi là tốt nhất cho việc giảm cân?
Muối trắng và muối hồng
Muối là khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần để thực hiện một số chức năng như vận chuyển và hấp thụ chất dinh dưỡng, duy trì huyết áp và truyền tín hiệu thần kinh. Muối trắng là loại muối phổ biến nhất được dùng để chế biến thức ăn, nhưng nếu xét về mặt sức khỏe thì muối hồng luôn được coi là tốt hơn cả, theo The Times of India.
Muối hồng được cho là chữa nhiều khoáng chất hơn muối trắng. Ảnh: SHUTTERSTOCK
Mối liên hệ giữa muối và giảm cân
Video đang HOT
Muối luôn được coi là rất quan trọng để tăng cường sức khỏe, miễn là nó được sử dụng một cách điều độ. Ăn nhiều muối hoặc rắc chúng lên trên thức ăn của bạn có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe như tăng cân. Quá nhiều natri trong thực phẩm gây ra tình trạng giữ nước trong cơ thể, có thể dẫn đến dao động cân nặng của bạn. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều muối có thể dẫn đến tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao, đặc biệt là vùng quanh eo.
Muối hồng
Muối hồng ít tinh chế hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nó được chiết xuất từ chân núi Himalaya và có màu hồng tự nhiên do sự hiện diện của sắt. Đó là lý do tại sao nó còn được gọi là muối hồng Himalaya hoặc muối ăn Himalaya. Người ta ước tính rằng muối hồng chứa 84 khoáng chất và nguyên tố vi lượng khác nhau. Loại muối này còn được gọi là muối hoàn thiện vì nó thường được sử dụng vào cuối quá trình nấu ăn để tăng thêm hương vị và độ giòn của món ăn.
Muối trắng
Muối trắng hoặc muối ăn nói chung là iốt. Nó được tăng cường iốt để khắc phục sự thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến này, giúp ngăn ngừa các bệnh như bướu cổ và tuyến giáp. Tuy nhiên, loại muối này được chế biến cao. Sau khi được chiết xuất, nó trải qua quá trình chống đóng cục, tẩy trắng và một số quy trình khác trước khi đến người tiêu dùng. Trong tất cả các quá trình này, hầu hết các khoáng chất tự nhiên của nó bị tước bỏ.
Cái nào tốt hơn cho việc giảm cân
Không nghi ngờ gì nữa, muối hồng tốt cho sức khỏe hơn muối ăn vì nó ít tinh chế hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Bằng cách tiêu thụ muối hồng bạn sẽ nhận được kẽm, sắt, canxi và thậm chí cả iốt. Nếu chúng ta chỉ nhìn ở góc độ sức khỏe, thì muối hồng bổ dưỡng hơn và tốt hơn. Tuy nhiên, khi nói đến giảm cân, sự khác biệt là rất nhỏ. Cả hai loại muối đều chứa cùng một lượng natri trên cùng khối lượng.
Điều đó có nghĩa là nếu bạn tiêu thụ muối trắng hay muối hồng với hàm lượng muối cao thì việc cơ thể giữ nước và tăng cân là điều khó tránh khỏi. Cố gắng tiêu thụ muối vừa phải và không rắc muối lên trên thức ăn đã nấu chín. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng muối ăn hàng ngày của một người nên dưới 5 gram, tương đương với một thìa cà phê, theo The Times of India.
Phải đi bộ bao nhiêu bước mới giảm được 1 kg mỡ thừa?
Đi bộ là hình thức tập luyện giảm cân dễ thực hiện, không cần thiết bị, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi. Để giảm được 1 kg, người tập phải đi được một quãng đường nhất định, theo Pop Sugar.
Đi bộ là hình thức tập luyện giảm cân dễ thực hiện, không cần thiết bị - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Giảm cân và sở hữu thân hình gọn gàng là mục tiêu của nhiều người. Dù cơ địa mỗi người mỗi khác nhưng nguyên tắc chung là phải ăn ít, hoạt động nhiều.
Để theo dõi quá trình giảm cân bằng hình thức đi bộ, mọi người cần biết chi tiết hơn. Một người trung bình đi khoảng 2.000 bước/ngày. Quãng đường này đốt khoảng 100 calo, Pop Sugar dẫn lời huấn luyện viên cá nhân người Mỹ Courtney Meadows.
Nửa kg mỡ thừa tương đương 3.500 calo. Vì vậy, để giảm nửa kg mỡ trong 1 tuần thì cần phải tiêu hao thêm 500 calo/ngày. Giảm nửa kg mỡ thừa mỗi tuần được xem là mục tiêu lành mạnh, không ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Duy trì 2 tuần sẽ giảm được 1 kg mỡ thừa.
Để đốt 500 calo/ngày, chúng ta cần đi bộ khoảng 10.000 bước/ngày, tương đương 8 km. Con số này nghe có vẻ đáng sợ nhưng nó hoàn toàn có thể thực hiện được. Vì 10.000 bước không chỉ tính trong lúc tập luyện mà là tổng số bước đi trong ngày, từ đi bộ quanh nhà, đi cầu thang đến ra ngoài mua đồ dùng.
Khi đi bộ, hãy bắt đầu với tốc độ chậm trong khoảng 30 giây. Sau đó, đi nhanh hơn ở tốc độ mà làm tăng cả nhịp tim và nhịp thở.
Để giảm cân đạt hiệu quả tốt hơn, người tập cần đa dạng hóa các bài tập và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Bên cạnh đi bộ, họ có thể tập thêm nâng tạ, squat hoặc các bài cardio khác như chạy bộ, đạp xe, theo Pop Sugar.
Rau dền chống ung thư, chữa nhiều bệnh nhưng ăn không đúng 'sinh độc' thế này Rau dền có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe như: tốt cho xương khớp, giảm viêm, ngừa ung thư, điều trị thiếu máu, cải thiện chức năng thận... Tuy nhiên nếu ăn không đúng cách, rau dền lại có thể 'sinh độc' gây hại vô cùng cho cơ thể. Ảnh minh họa: Internet Những lợi ích tuyệt vời của rau...