Món váng đậu cuộn tôm chiên giòn ngon hấp dẫn

P.V17:20 07/10/2021

Món váng đậu cuộn tôm chiên giòn ăn ngon miệng, hấp dẫn. Món ăn này vừa dễ làm, vừa thích hợp để ăn vặt cũng vừa thích hợp để ăn với cơm.

Món váng đậu cuộn tôm chiên giòn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món váng đậu cuộn tôm chiên giòn:

200g tôm nõn.

Vài lá rong biển.

Một ít váng đậu.

Dầu để chiên.

Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, dầu mè, bột năng.

Cách làm món váng đậu cuộn tôm chiên giòn:

Bước 1:

Tôm rửa sạch để ráo nước, cho tôm vào tô rồi thêm một ít muối, đường, hạt tiêu và bột năng vào trộn đều.Dùng dao khứa vài đường trên bụng con tôm để khi chiên tôm không bị cuộn lại.

Sơ chế tôm

Bước 2:

Váng đậu ngâm mềm sau đó cắt thành nhiều tấm hình tam giác.Đặt vào một lá rong biển sau đó đặt tôm đã ướp lên trên.

Video đang HOT

Đặt vào một lá rong biển sau đó đặt tôm đã ướp lên trên

Bước 3:

Gấp mép và cuộn lại.Đặt một tấm váng đậu hình chữ nhật lên thớt, cho váng đậu vừa cuộn tôm lên trên rồi cuốn lại.

Cho váng đậu vừa cuộn tôm lên trên rồi cuốn lại

Bước 4:

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho váng đậu cuộn tôm, rong biển vào chiên cho đến khi chín vàng là được. Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng, tạo cảm giác giòn tan pha chút ngọt thơm trong từng miếng khi ăn.

Đun nóng dầu ăn cho váng đậu cuộn tôm vào chiên đến khi chín vàng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nhìn qua tưởng pizza đặt mua nhưng đây lại pizza tự làm 100%: Không cần nhào bột hay lò nướng cũng làm được!

Làm pizza theo cách này không những ngon mà vừa dễ vừa rẻ nữa, chị em nhất định phải thử nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bánh mì sandwich 5-6 lát

2. Xúc xích 2 cây

3. Trứng 2 quả

4. Rau củ 20gr ngô ngọt, 20gr đậu cô ve

5. Phô mai sợi 50gr

6. Tôm nõn 6-10 con

7. Tương cà hoặc sốt cà chua cô đặc Số lượng tùy thích

Làm pizza cần dùng bột và phải nướng thì ai cũng biết rồi, nhưng cách làm pizza không cần nhào bột cũng chẳng cần lò nướng thì có thể rất nhiều người chưa biết đâu nha. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm pizza vừa ngon vừa đẹp không thua gì pizza ngoài quán, mà chỉ mất 15 phút là xong!

Nhìn nè, trông có khác gì pizza xách từ quán về đâu!

Cách làm pizza không cần nhào bột hay lò nướng

Sơ chế các nguyên liệu

Chị em hãy cắt những miếng bánh sandwich thành những miếng vuông nhỏ như thế này. Cắt xong, cho vào bát cùng 2 quả trứng và trộn đều.

Chúng ta sẽ dùng bánh sandwich để làm phần đế cho bánh pizza. 6-8 miếng sandwich sẽ làm được pizza đế dày. Nếu bạn thích pizza đế mỏng thì có thể giảm lượng bánh sandwich nhé!

Với xúc xích, bạn cắt thành khoanh tròn mỏng. Rau củ và tôm nõn rửa sạch rồi để ráo nha.

Làm pizza bằng chảo

Bạn quét 1 lớp dầu ăn vào lòng chảo rồi đổ bát bánh sandwich đã cắt nhỏ và trộn trứng vào, dàn đều bánh trong lòng chảo. Đừng để chỗ thì bánh dày, chỗ lại mỏng quá nha.

Cho phần bánh sandwich trộn trứng vào chảo và dàn đều ra

Tiếp theo, chị em cho tương cà hoặc sốt cà chua cô đặc lên mặt bánh. Xếp từng miếng xúc xích đã cắt nhỏ quanh viền bánh, rắc lót 1 lớp phô mai sợi vào. Rắc ngô ngọt, hạt đậu cô ve vào lòng bánh. Sau đó xếp tôm nõn lên và phủ 1 lớp phô mai sợi trên mặt bánh nữa.

Thứ tự thêm các loại topping như sau nha: Tương cà/Sốt cà chua cô đặc - Xúc xích - Phô mai sợi - Rau củ - Tôm - Phô mai sợi

Cho các nguyên liệu vào chảo xong, bạn giảm lửa và đợi khoảng 2 phút. Rót vào chảo khoảng 20ml nước theo phần viền bánh, đậy vung lại. Để lửa nhỏ và om bánh khoảng 8-10 phút.

Tada! Xong rồi nè!

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản chưa tới 15 phút, chị em đã có ngay chiếc bánh pizza đẫm phô mai, lại tròn xinh trông chẳng kém gì bánh mua ngoài quán. Đương nhiên, đế bánh dùng bánh sandwich chứ không dùng bột nên có thể sẽ không được mềm thơm và xốp. Nhưng tự làm ở nhà, công thức lại nhanh gọn nên điểm trừ đó vẫn chấp nhận được.

Các chị em đang ăn kiêng mà thèm pizza thì nhất định phải thử tự làm theo gợi ý của chúng tôi nha! Vừa được giải tỏa cơn thèm, vừa không lo phá vỡ chế độ ăn kiêng. Chỉ cần thay bánh sandwich trắng thành bánh mì nguyên cám/bánh mì đen là được. Bạn cũng có thể thêm nhiều topping khác vào bánh pizza, thích gì cho nấy.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ biết thêm một cách làm pizza vừa ngon vừa dễ, lại healthy và tiết kiệm nữa chứ.

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất Món tôm xào đu đủ không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp mắt với từng miếng thịt tôm tươi ngọt, được tẩm ướp kỹ kết hợp với đu đủ giòn thơm, điểm thêm màu xanh đỏ của ớt chuông, hành tây... khiến món ăn càng trở nên đầy màu sắc và thu hút hơn. Món tôm xào đu đủ vừa ngon...