Ngoài nấu giả cầy, chế biến măng khô theo 4 công thức này cũng ngon hết sảy

Măng khô là nguyên liệu ngon để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình . Để giúp bạn hiểu hơn, gợi ý về 4 món ăn ngon từ măng khô dưới đây sẽ là điều thú vị.

Vịt kho măng khô

Ngoài nấu giả cầy, chế biến măng khô theo 4 công thức này cũng ngon hết sảy - Hình 1

Nguyên liệu:

- Vịt: 1 kg

- Măng khô: 50 gr

- Mộc nhĩ: 30 gr

Cách làm:

- Măng khô rửa sạch, ngâm 2-3 tiếng. Sau đó rửa lại và đem luộc cho sôi với ít muối, luộc 2 lần và rửa lại để ráo. Rửa và luộc 2 lần cho măng ra mùi hôi.

- Mộc nhĩ ngâm nở mềm, rửa sạch cắt nhỏ.

- Vịt rửa sạch với muối và gừng, chặt miếng vừa ăn.

- Ướp vịt với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh nước màu kho, hành tỏi băm, ít tiêu xay. Ướp trong nồi để kho luôn vì trong vịt cũng có nhiều mỡ nên không cần xào với dầu.

- Cho ít dầu vào chảo, cho hành tỏi vào phi thơm, cho măng vào xào vài phút là được để khi kho măng sẽ thơm ngon hơn.

- Vịt sau khi đã ướp được 30 phút cho lên bếp kho với lửa vừa. Nấu đến khi vịt có màu đẹp, cho ít nước vào nấu cùng. Cho măng và mộc nhĩ vào kho cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Kho đến khi vịt chín mềm là được.

Bún ngan măng khô

Ngoài nấu giả cầy, chế biến măng khô theo 4 công thức này cũng ngon hết sảy - Hình 2

Nguyên liệu:

- 1 con ngan tầm 1,5 kg

- 2 lạng măng khô xé sợi

- Nấm hương

- Hành khô, hành tây, gừng, tỏi chanh,ớt.

Video đang HOT

- Rau húng láng (húng quế), rau thơm láng, mùi tàu( ngò gai) hành lá.

- Mọc (làm từ giò sống băm thêm ít thịt vai, sụn, mộc nhĩ, nấm hương)

Cách làm:

- Măng ngâm nước lã 1 tiếng, rửa sạch cho vào luộc 2 lần, rửa lại nước lạnh, để ráo.

- Ngan làm sạch, xát muối, rửa lại với rượu gừng cho hết hôi

- Mọc cho ít gia vị, hạt tiêu trộn đều.

- Nấm hương ngâm nước sôi cho nở mềm ra hết sạn bẩn

- Nướng hành tây, hành khô, gừng cho vào luộc cùng ngan.

- Cho ngan vào luộc, cho 1 thìa nhỏ muối cùng hành khô, hành tây, gừng nướng.

- Cho hành khô, hành tây nướng vào nước dùng để khử mùi hôi của ngan.

- Nấm hương rửa sạch lại cho vào nồi nước luộc ngan luôn cho thơm.

- Ngan luộc sôi thì vặn nhỏ lửa, hớt bọt cho nước trong, tầm 25- 30 phút là ngan chín, lấy đầu đũa hoặc xiên chọc vào phần đùi ngan, nếu ko ra nước đỏ là được. Ngan già thì luộc lâu hơn.

- Ngan chín vớt ra đĩa để nguội

- Cho mọc vào nồi nước canh, nêm nước mắm, gia vị, đường( nếu không ăn mì chính thì cho đường thốt nốt cho dịu nước dùng)

- Ngan vớt ra để nguội rồi lọc thịt, xương lại bỏ lại vào nồi ninh nước.

- Cho ít dầu vào chảo, phi đầu hành lá cho thơm đổ măng vào vào xào cho ít nước mắm, đảo măng cho ngấm rồi đổ vào nồi nước dùng. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Thịt ngan lọc xương thái mỏng vừa ăn.

- Hành lá, húng láng, mùi tàu thái nhỏ rắc lên phía trên là hoàn thành món bún ngan mọc măng khô ngon đúng điệu.

Măng khô kho thịt

Ngoài nấu giả cầy, chế biến măng khô theo 4 công thức này cũng ngon hết sảy - Hình 3

Nguyên liệu:

- 300-500gr thịt ba chỉ (càng nhiều mỡ càng ngon)

- 300gr măng khô đã ngâm 6-12 tiếng cho nở

- Gia vị: bột canh, hạt nêm , tiêu, dầu ăn, mì chính, nước hàng

- Rau thơm: mùi, hành, mùi tàu, hành khô…

Cách làm:

- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái miếng vừa ăn rồi ướp với một chút nước mắm cho ngấm đều.

- Hành củ bóc vỏ, băm nhỏ.

- Măng khô sau khi ngâm thì rửa sạch, đem luộc 2-3 lần loại bỏ độc tố rồi xé miếng vừa ăn.

- Trộn đều măng khô, hành củ đã thái nhỏ, thịt ba chỉ cùng nước mắm, dầu ăn, bột nêm. Ướp khoảng 15 phút để nguyên liệu ngấm gia vị.

- Phi hành khô cho thơm, đổ hỗn hợp ở trên vào đảo đều.

- Thêm nước hàng, một chút nước sôi, đun đến khi thịt nhừ là xong.

Măng khô xào miến

Ngoài nấu giả cầy, chế biến măng khô theo 4 công thức này cũng ngon hết sảy - Hình 4

Nguyên liệu:

Măng khô: 200 gram

Miến: 1 con miến

Giá đỗ: 50 gram

Mọc nhĩ: 50 gram

Tôm nõn : 100 gram

Thịt nạc vai

150 gram Hành lá, hành khô

Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm:

Măng khô cắt bỏ phần già của măng rùi đem ngâm nước lạnh khoảng 1 ngày. Trong quá trình ngâm măng thì thỉnh thoảng cũng nên thay nước ngâm măng để khử bớt vị chua của măng. Măng sau khi ngâm đủ thời gian đã trở nên mềm hơn thì các bạn để ráo nước và xé sợi măng ra nhé.

Sơ chế các nguyên liệu: mọc nhĩ ngâm nước ấm cho nở rùi rửa sạch, cắt bỏ chân và thái sợi. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Tôm nõn nên chọn tôm tươi rùi về để ngăn đá cho đông lại, sau đó bóc vỏ sẽ rất dễ dàng. Tôm sau khi bóc vỏ, dùng tăm nhọn khều sạch phần chỉ đen ở sống lưng tôm rùi rửa sạch với nước muối pha loãng rùi để ráo. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu. Thịt có thể dùng thịt nạc vai (hoặc thịt thăn nếu thích ăn miếng thịt nạc hơn). Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rùi ướp cùng 1.5 thìa hạt nêm cho đậm gia vị. Miến dong đem ngâm nước ấm chừng 15 phút rùi cắt thành từng đoạn dài khoảng 10 cm, để ráo. Giá đỗ rửa sạch, để ráo

Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng trút hành khô bằm nhỏ vào phi thơm rùi trút tôm thịt vào đảo đều. Xào đến khi tôm và thịt săn lại thì trút riêng tôm thịt ra đĩa nhéVẫn tiếp tục sử dụng cái chảo ấy, cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Đợi dầu ăn nóng thì các bạn trút măng khô vào, đảo đều trên lửa vừa. Đợi măng săn lại thì các bạn trút tôm thịt, mọc nhĩ, giá đỗ vào đảo đều. Đến khi các nguyên liệu săn lại và hòa quyện với nhau thì các bạn thêm miến vào, đảo đều và để lửa nhỏ. Nêm thêm hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, đảo đều cho các gia vị được ngấm gia vị. Cuối cùng, trút hành lá vào, đảo đều, tắt bếp và trút ra đĩa dùng nóng.

Dễ gây nghiện với món măng khô xào miến cực đơn giản !

Thêm một món ăn rất ngon nữa từ măng mình muốn chia sẻ tới các bạn, đó là món măng khô xào miến cực kỳ là "dễ gây nghiện" mà mình sẽ chia sẻ ngay trong bài viết ngày hum nay đó nhé.

Với mình thì nguyên liệu măng khô lun là niềm cảm hứng cho các món ăn ngon. Măng khô xào miến nghe có vẻ bình dị vậy thôi, nhưng thực ra là sự kết hợp của kha khá các nguyên liệu đó ạ, có cả mọc nhĩ này, thịt này, tôm này. Thế nên không phải giải thích qua nhìu về độ ngon của món ăn này rùi đúng không các bạn. Măng khô dai dai ngon ơi là ngon, hòa quyện cùng miến, mọc nhĩ, thịt tôm vừa thơm lại vừa ngọt, là một món ăn rất ngon và thú vị nhất định bạn nên thử đó nhé. Cách làm món măng khô xào miến ngon tuyệt cú mèo mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các bạn cùng tham khảo nhá

Dễ gây nghiện với món măng khô xào miến cực đơn giản ! - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

Măng khô: 200 gram

Miến: 1 con miến, giá đỗ: 50 gram

Mọc nhĩ: 50 gram

Tôm nõn: 100 gram

Thịt nạc vai (có pha chút lẫn mỡ khi măm miếng thịt sẽ ngậy hơn, các bạn có thể thay bằng thịt nạc thăn hoặc thịt mông tùy sở thích nhé): 150 gramHành lá, hành khô

Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Có thể nói với món măng khô xào miến thì măng khô là phần nguyên liệu quan trọng, cực kỳ quan trọng ấy. Thế nên việc chọn được măng khô vừa ngon vừa sạch là điều cơ bản, các bạn có thể tham khảo tại đây, mình đã chia sẻ khá chi tiết trong bài viết hôm trước. Măng khô ngon mua về các bạn cắt bỏ phần già của măng rùi đem ngâm nước lạnh khoảng 1 ngày nhé. Trong quá trình ngâm măng thì thỉnh thoảng các bạn cũng nên thay nước ngâm măng để khử bớt vị chua của măng. Măng sau khi ngâm đủ thời gian đã trở nên mềm hơn thì các bạn để ráo nước và xé sợi măng ra nhé. Sơ chế các nguyên liệu: mọc nhĩ ngâm nước ấm cho nở rùi rửa sạch, cắt bỏ chân và thái sợi. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Tôm nõn các bạn nên chọn tôm tươi rùi về để ngăn đá cho đông lại, sau đó bóc vỏ sẽ rất dễ dàng. Tôm sau khi bóc vỏ, các bạn dùng tăm nhọn khều sạch phần chỉ đen ở sống lưng tôm rùi rửa sạch với nước muối pha loãng rùi để ráo. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu. Thịt có thể dùng thịt nạc vai (hoặc thịt thăn nếu thích ăn miếng thịt nạc hơn). Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rùi ướp cùng 1.5 thìa hạt nêm cho đậm gia vị. Miến dong đem ngâm nước ấm chừng 15 phút rùi cắt thành từng đoạn dài khoảng 10 cm, để ráo. Giá đỗ rửa sạch, để ráo

Dễ gây nghiện với món măng khô xào miến cực đơn giản ! - Hình 2

Bước 2: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món măng khô xào miến thôi nhé. Các bạn cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng các bạn trút hành khô bằm nhỏ vào phi thơm rùi trút tôm thịt vào đảo đều. Xào đến khi tôm và thịt săn lại thì trút riêng tôm thịt ra đĩa nhé Bước 3: Vẫn tiếp tục sử dụng cái chảo ấy, cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Đợi dầu ăn nóng thì các bạn trút măng khô vào, đảo đều trên lửa vừa. Đợi măng săn lại thì các bạn trút tôm thịt, mọc nhĩ, giá đỗ vào đảo đều. Đến khi các nguyên liệu săn lại và hòa quyện với nhau thì các bạn thêm miến vào, đảo đều và để lửa nhỏ. Các bạn nêm thêm hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, đảo đều cho các gia vị được ngấm gia vị. Cuối cùng, các bạn trút hành lá vào, đảo đều, tắt bếp và trút ra đĩa dùng nóng nhé

Dễ gây nghiện với món măng khô xào miến cực đơn giản ! - Hình 3

Thực ra, món măng khô xào miến kiểu này chúng mình chỉ cần bỏ nguyên liệu tôm và thịt là có ngay món chay rất ngon rùi. Cách làm món măng khô xào miến rất đơn giản, dễ thực hiện. Các bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian là có ngay món ngon để cả nhà cùng thưởng thức rùi ấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhá

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip cận cảnh hiện trường nơi phát hiện thi thể cháu bé 2 tuổi sau 5 ngày mất tích: Cây cối rậm rạp, khó đi00:45Clip Phi Nhung hát trong đám cưới Mạnh Quỳnh 17 năm trước, lời chia sẻ của cố ca sĩ với tri kỷ nghe mà đau xót!02:22NÓNG: Bà P.Hằng tung đoạn ghi âm khẳng định bị Võ Hoàng Yên hành hung, được CA khuyến khích phủ nhận03:36Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận03:01Hai cô gái mải quay video sống ảo bị mẹ lấy chổi đánh đòn 00:54Cười xỉu với hai bé gái 'đọ độ lì' với nhau 00:32Nói lời chia buồn với vợ cả của chồng vừa mất, CEO Đại Nam dùng cách xưng hô gây chú ý01:41Hai chị em troll vỡ màn hình tivi khiến cả nhà hốt hoảng 00:53Hương vị tình thân phần 2 - Tập 58: Nam mang song thai?05:44Quặn lòng clip Phi Nhung nói trước về sự ra đi của mình: "Không ai được khóc mà phải cười, mặc đồ thiệt là đẹp, màu đen nha"00:16Bố tá hỏa khi con trai F0 vào ôm tạm biệt để đi cách ly 02:31Nóng: Phát hiện thi thể một em bé dưới con suối, nghi là bé trai 2 tuổi mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:48Chú chó chạy đến can 2 con gà đánh nhau 00:14Xôn xao clip Hồ Văn Cường sang Đài Loan hát, cầm thùng xin từng đồng quyên góp của khán giả03:01CĐM mỉa mai Trang Khàn khi có phát ngôn tự 'vỗ mặt': Khác 180 độ lúc mạnh miệng với Hồ Văn Cường01:26:15Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P13) 00:16Thợ sửa xe máy bất lực với cô gái không cho thay má phanh 01:10Ông trùm showbiz “nuôi gái” trá hình, hàng loạt tài khoản facebook “bay màu” sau khi lên tiếng?03:43Phản ứng đáng yêu của Ngô Thanh Vân khi đang ôm tình trẻ kém 11 tuổi thì phát hiện có camera quay lén02:30Con ruột cố ca sĩ Phi Nhung khóc sưng mắt nhắn nhủ: "Con nhớ mẹ nhiều, con sẽ cố gắng lo cho 2 đứa bé và những người em ở Việt Nam"01:04:11

Tiêu điểm

Muốn làm món bún cuốn tôm thịt ngon không thể thiếu nguyên liệu này
11:11:18 19/10/2021
Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng
14:56:16 19/10/2021
Trưa nay ăn gì: thưởng thức bún gạo xào thập cẩm đơn giản nhưng bổ dưỡng
09:51:14 19/10/2021
Bánh mì nướng bơ tỏi - món 'hot' dễ làm, ăn rất giòn ngon, để lâu không thiu
08:56:37 19/10/2021
Món bún tơ hồng độc đáo ngon miệng
08:55:10 19/10/2021
Bánh bột lọc tôm
22:02:04 20/10/2021
Món cá hấp chuối dân dã mà ngon miệng
12:05:17 20/10/2021
Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!
08:21:19 20/10/2021
Gỏi dưa leo khô cá cơm
10:55:24 20/10/2021
Cá chép nấu riềng mẻ
17:51:06 19/10/2021

Thông tin đang nóng

Lâm Y Thần sinh con gái
06:36:59 21/10/2021
Địch Lệ Nhiệt Ba "lũng loạn" cả Weibo tối nay: Visual như tượng tạc, vòng 1 sexy phập phồng "đốn gục" tim fan
05:54:54 21/10/2021
Minh Đạo: "Hoàng Tử Ếch" phụ mẹ bán cá, khổ sở vì anh trai túng quẫn giết cả gia đình, liệu giờ sống ra sao sau 1 năm biến cố?
06:01:06 21/10/2021
Đám cưới vợ chồng tỷ phú Bill Gates năm xưa so với hôn lễ con gái tương đồng nhiều điểm, chỉ có sự khác biệt đau lòng duy nhất
05:02:57 21/10/2021
Bị nghi cho đàn anh Trường Giang "ra rìa" trong Running Man Việt, Lan Ngọc lên tiếng!
06:06:11 21/10/2021
Vụ tìm thấy thi thể bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Đội tìm kiếm từng 20 lần rà soát đoạn suối nơi phát hiện cháu bé
08:05:19 21/10/2021
Ảnh chụp chung của Son Ye Jin và Hyun Bin khiến fan phát sốt
06:49:42 21/10/2021
"Thiên thần chuyển giới" Yosshi đầu quân cho công ty của Hương Giang, sẽ về hoạt động tại Việt Nam?
06:59:14 21/10/2021
Vũ Hà: Mỗi lần cãi nhau, vợ chỉ thẳng mặt tôi nói "đừng có hỗn, tao lớn hơn mi đấy, im!"
08:11:44 21/10/2021
Chi tiết gây chú ý, xúc động trong ngày công khai tiền phúng điếu của con gái Phi Nhung
08:18:02 21/10/2021

Tin mới nhất

Cách nấu cá chép kho khế chua ngọt thơm ngon đậm đà cực bắt cơm

08:59:23 21/10/2021
Cá chép là một loại cá nước ngọt chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt rất tốt sức khỏe. Ngoài ra, cá chép còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như món kho, món cháo, Hôm nay, hãy cùng  vào bếp thực hiện món cá chép kho khế chua ngọt, đ...

Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà

08:40:56 21/10/2021
Món phở cuốn thập cẩm là món ăn được khá nhiều người ưa thích bởi đơn giản, tiết kiệm thời gian, lại có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu mang tới những giây phút ấm áp bên bữa cơm gia đình các bạn đấy.

Món phở chiên phồng ngon tuyệt cho bữa tối

08:32:11 21/10/2021
Món phở chiên phồng với vị đậm đà của thịt bò và cảm giác giòn rụm khi cắn vào bánh phở, cùng nước sốt tuyệt ngon chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi khi được thưởng thức.

Món mì Ramen trứng của Nhật Bản

08:25:29 21/10/2021
Món mì Ramen trứng là món ăn ngon tuyệt trứ danh của Nhật Bản. Món mì ngon tuyệt với vị trứng khá hấp dẫn, đảm bảo rằng các bạn ăn một lần là không thể quên!

Thử làm món bún nghệ xào lòng thơm ngon đậm đà, chuẩn vị miền Trung

08:22:00 21/10/2021
Bún nghệ xào lòng là một trong những món đặc sản ngon, lạ, rẻ phổ biến ở miền Trung...

Dứa nướng mật ong ngon chuẩn vị kiểu Ý

07:13:44 21/10/2021
Dứa nướng mật ong ngon tuyệt với dứa thơm mát kết hợp với vị ngọt đặc trưng của mật ong được nướng lên mang  hương vị đặc trưng cực hấp dẫn.

Món khoai tây bọc bông cải xanh ngon tuyệt hấp dẫn

07:07:59 21/10/2021
Món khoai tây bọc bông cải xanh ngon tuyệt hấp dẫn không chỉ ngon mà chứa rất nhiều vitamin trong các loại rau củ giúp bổ sung khoáng chất, vitamin, lượng nước mà cơ thể bị mất đi trong thời tiết nóng của mùa hè.

Món súp khoai lang cho trẻ biếng ăn

07:03:45 21/10/2021
Món súp khoai lang không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho những trẻ biếng ăn đấy nhé. Nếu con bạn đang trong tình trạng chán ăn thì chỉ cần một bát súp khoai lang sẽ giúp bé lấy lại sự ngon miệng nhanh chóng. 

Món mì Somen kiểu Nhật đơn giản ngay tại nhà

07:00:29 21/10/2021
Món mì Somen kiểu Nhật ngon tuyệ  với từng sợi mì mềm mà dai dai kết hợp với nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Món mousse trái cây trộn chocolate mới lạ hấp dẫn

06:59:31 21/10/2021
Món mousse trái cây trộn chocolate là món tráng miệng vô cùng lý tưởng bởi vị thơm ngon, béo ngậy rất đặc trưng của món mousse mang lại.

Món búp chuối chiên giòn lạ miệng

06:56:02 21/10/2021
Món búp chuối chiên với búp chuối giòn giòn, thơm lừng, được tẩm gia vị một cách kỹ lưỡng, khiến cho các bạn ăn thử một lần là muốn được ăn nhiều nhiều hơn nữa. 

Món chả đậu nành đơn giản bổ dưỡng

06:52:29 21/10/2021
Món chả đậu nành không chỉ được dùng trong các bữa ăn sáng mà còn được dùng trong bữa chính bởi vị ngon hấp dẫn cũng như hàm lượng protein rất cao.

Món mousse dưa lưới – món tráng miệng ngon tuyệt cho cả nhà

06:51:13 21/10/2021
Món mousse dưa lưới mềm mịn, béo ngọt cùng những viên dưa lưới ngọt mát, rất thơm mà không bị béo dễ dàng  đem lại cảm giác sảng khoái, tươi mới. 

Món chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi cho ngày se lạnh

06:49:43 21/10/2021
Món chả cá xiên Hàn Quốc ngon tuyệt nóng hổi thích hợp với để bạn cùng gia đình nhâm nhi trong những ngày thời tiết se lạnh.

Món súp bí đỏ thịt gà ngon bổ dưỡng

06:47:08 21/10/2021
Món súp bí đỏ thịt gà vừa dễ ăn, dễ tiêu, bổ dưỡng, thơm ngon và rất hợp vào các bữa tối. Món súp có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mỗi người đặc biệt là hàm lượng vitamin A dồi dào trong bí.

Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.2)

06:43:34 21/10/2021
Bạn có thể làm các món snack hay bim bim giòn rụm bằng nồi chiên không dầu chỉ trong 15 phút.

Chè cốm - dịu mát hương vị mùa thu

22:08:47 20/10/2021
Chè cốm ngọt dịu, thoảng hương thơm thanh tao của cốm khiến ai một lần thưởng thức đều lưu luyến nét đặc trưng của mùa thu Hà Nội.

Bí kíp làm gà hấp rượu thơm nồng, ngon mê ly

21:58:12 20/10/2021
Rượu không chỉ để uống mà còn được rất nhiều chị em phụ nữ dùng để chế biến những món ăn đặc sắc, thơm ngon. Món gà hấp rượu sẽ là một trong những món hấp dẫn các gia đình không thể bỏ qua. Hãy cùng VinID vào bếp trổ tài nấu món này nhé...

Món dưa chuột xào tỏi ngon lạ miệng

21:35:01 20/10/2021
Món dưa chuột xào tỏi ngon – bổ – rẻ mà chắc hẳn không còn xa lạ gì với mỗi người. Đảm bảo món ăn này sẽ là một món đưa cơm của cả nhà bạn đấy.

Món thịt quay kho măng ngon đậm đà

21:30:13 20/10/2021
Món thịt quay kho măng với từng miếng măng mềm ngậy còn miếng thịt heo thì hết hẳn vị ngấy vốn có sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà 

Món chuối đốt độc đáo mà đơn giản tại nhà

20:47:34 20/10/2021
Món chuối đốt độc đáo là món tráng miệng ngon, mới lạ được làm từ chuối để chiêu đãi cả gia đình hứa hẹn đây sẽ là món ăn mà gia đình bạn cực thích đấy.

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

20:39:14 20/10/2021
Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, 9x. Ngày nay, với sự du nhập văn hóa của các nước bạn, loại bánh này ngày càng ít được nhớ đến và các xe bán khoai mì bào sợi hấp cũng không còn dễ tìm nh...

Bí quyết làm món gà hấp lá trúc siêu ngon chuẩn vị vùng Bảy Núi

20:37:15 20/10/2021
Gà hấp lá trúc là món ăn nổi tiếng với cách làm đơn giản nhưng cực kỳ lôi cuốn. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm gà hấp lá trúc thơm ngon đúng vị Bảy Núi ngay tại nhà nhé!

Gái đảm chia sẻ công thức combo cháo trai, ốc luộc, nộm sung, chỉ nghe thôi đã chảy nước miếng!

20:34:23 20/10/2021
Trời lạnh mà có mâm cháo trai, ốc luộc ăn cùng với nộm sung thì đúng là nhức nách!Mưa gió ăn cháo trai với ốc luộc hợp cảnh lắm mọi người ạ. Cùng tham khảo ngay cách làm các món này nhé!

Tàu hũ ky cuốn ngũ sắc

20:20:25 20/10/2021
Làm món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt không hề khó cùng làm! Tàu Hũ Ky Cuốn Ngũ Sắc còn là món ngon thanh đạm, bổ dưỡng từ sự kết hợp của tàu hũ ky, măng tây, nấm, cà rốt…Xắn tay làm ngay thôi!      

Khoai tây nướng hình mặt cười ngộ nghĩnh đáng yêu

20:19:40 20/10/2021
Khoai tây nướng hình mặt cười nhỏ xinh vàng ruộm, giòn tan với mặt cười đáng yêu sẽ khiến bé yêu nhà bạn vô cùng thích thú đấy. 

Món Nacho bò bằm Mexico siêu ngon tại nhà

20:18:06 20/10/2021
Món Nacho bò bằm Mexico là một cách biến tấu từ món Nacho truyền thống. Với cách làm đơn giản sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn tối dễ dàng với mùi vị tuyệt vời.

Tàu hũ ky xào nấm

20:17:36 20/10/2021
Múc tàu hũ ky xào nấm ra dĩa, thêm rau quế và mè rang lên trên. Dùng nóng kèm cơm trắng và nước tương Phú Sĩ, ớt cắt lát.          

10 mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

19:44:09 20/10/2021
Nếu tủ lạnh quá đầy, làm sao các bà nội trợ có thể giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.

Có thể bạn quan tâm

Bom tấn MU: Vinh Dự chính thức ra mắt 10h00 hôm nay với nhiều quà tặng khủng

Game online

08:59:17 21/10/2021
Đây chắc hẳn là tin tức vui nhất trong tháng 10 đối với các Mutizen để được trải nghiệm một tựa game chất lượng cao như MU: Vinh Dự.

Học sinh mẫu giáo ở Thanh Hóa ngày ngày đi bộ 6 km đến trường

Học hành

08:54:25 21/10/2021
Thật khó để tin rằng, học sinh mẫu giáo có thể đi bộ quãng đường từ 2 - 6km đến trường, nhiều hôm đến được trường rồi mệt quá, các em lăn ra ngủ.

Pique làm nên lịch sử ở Champions League

Bóng đá thế giới

08:54:11 21/10/2021
Gerard Pique trở thành hậu vệ ghi nhiều bàn thắng nhất lịch sử đấu trường Champions League mà hiện vẫn còn đang thi đấu.

Hương vị tình thân phần 2 - Tập 60: Xuất hiện bằng chứng bất lợi, ông Tấn đưa con trai bỏ trốn

Phim việt

08:52:01 21/10/2021
Ông Tấn đã tiến hành các thủ tục để đưa Dũng và Diệp đi nước ngoài, còn bà Sa lại hoàn toàn không biết thông tin gì.

Ca sĩ Đinh Mạnh Ninh đối mặt với thử thách hít xà đơn trong "Chúng tôi chiến sĩ"

Show việt

08:50:45 21/10/2021
Đến với Chúng tôi chiến sĩ, ca sĩ Đinh Mạnh Ninh phải vượt qua thử thách hít xà đơn - môn thể thao quen thuộc của các chiến sĩ.

Vụ chồng đâm vợ cũ tử vong ở tiệm gội đầu tại Vĩnh Phúc đúng đêm 20/10: Đã có với nhau 3 con nhỏ

Sự kiện nóng

08:49:23 21/10/2021
Theo một số nhân chứng tại hiện trường, khi người vợ đang ngồi gội đầu thì chồng cũ bất ngờ lao vào đâm nhiều nhát dẫn đến tử vong.

Gil Lê hóa nữ nhân, Hoàng Thuỳ Linh bị fan réo tên

Sao việt

08:47:39 21/10/2021
Mới đây, cộng đồng mạng vô cùng bất ngờ khi chứng kiến sự thay đổi của Gil Lê trong loạt hình ảnh mới, với diện mạo mới này, dân tình càng tích cực đẩy thuyền cho nữ ca sĩ với Hoàng Thuỳ Linh.

Shin Min Ah từng có loạt ảnh nóng bỏng bên nam diễn viên "50 sắc thái"

Sao châu á

08:46:50 21/10/2021
Loạt ảnh này có lẽ sẽ khiến nhiều khán giả bất ngờ!

"Squid Game" giúp gã khổng lồ của dịch vụ phim trực tuyến đạt thành tựu khủng

Phim châu á

08:43:56 21/10/2021
Dịch vụ phát trực tuyến lớn nhất thế giới cho biết Squid Game đã giúp thu hút nhiều khách hàng mới hơn dự kiến ​​và thúc đẩy hơn nữa lượt đăng ký vào cuối năm nay.

Phương pháp mới có thể làm khối u ung thư giai đoạn cuối biến mất

Sức khỏe

08:42:43 21/10/2021
Nghiên cứu phát hiện các loại thuốc mới có thể làm cho khối u ung thư giai đoạn cuối biến mất.

Nam chính Hometown Cha-Cha-Cha bị KBS cho rời khỏi chương trình sau bê bối ép bạn gái phá thai

Hậu trường phim

08:41:38 21/10/2021
Đại diện của đài KBS cho biết diễn viên Kim Seon Ho sẽ rời khỏi show thực tế Two Days and One Night do đài này sản xuất.

Những loạt phim truyền hình kinh dị gây ám ảnh, cực đáng xem vào Halloween

Phim âu mỹ

08:39:45 21/10/2021
Những series kinh dị dưới đây cũng khiến khán giả lạnh gáy và ám ảnh không kém gì những bộ phim điện ảnh kinh dị trên màn ảnh rộng.