Món ngon các nước hút tín đồ sành ăn tại TP.HCM
Loạt món hấp dẫn mang hương vị Hàn Quốc, Trung Quốc… luôn thu hút các tín đồ ẩm thực. 3 không gian sau tạo cho bạn cơ hội trải nghiệm các món ăn mới lạ dịp đầu năm.
Dudu Seoul – 85 Nguyễn Văn Thủ, quận 1: Không gian này thu hút giới trẻ bởi được thiết kế đậm chất Hàn Quốc. Quán sử dụng tông màu trắng trang nhã làm chủ đạo và điểm xuyết bởi những bộ chén màu xanh ngọc bích đầy ấn tượng. Bạn có thể vừa thưởng thức các món ngon, vừa check-in nhiều tấm hình độc đáo tại quán. Ảnh: Nai.alwaysgetlost.
Tteokbokki phô mai, tteokbokki tương đen, miến trộn hay gà chiên sốt cay là một số hương vị được nhiều vị khách ưa chuộng. Thực khách Thu Huyền cho biết: “Tteokbokki phô mai dẻo mềm, sốt đậm đà và ăn hợp khẩu vị. Đặc biệt, mình ấn tượng với món gà chiên sốt cay. Phần gà có lớp vỏ giòn tan và thịt mềm quyện vị với nước sốt cay ngọt đậm đà”. Ảnh: Hukha. foodaholic.
Ngoài ra, nhiều người gợi ý nên thưởng thức cùng rượu gạo để bữa ăn thêm trọn vẹn. Rượu gạo có vị dừa hoặc dâu với độ béo hấp dẫn. Thực khách cũng phản hồi tích cực với mức giá vừa phải, các món dao động từ 9.000-65.000 đồng. Ảnh: Hukha.foodaholic.
Crystal Jade Kitchen Vietnam - 161 Xa Lộ Hà Nội, quận 2: Địa điểm này mang đến cho thực khách trải nghiệm thú vị của sự giao thoa giữa nền ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc) truyền thống và hiện đại. Nhà hàng có không gian sang trọng, thoáng mát. Ảnh: Iamfoodtester, Hukha.foodaholic.
Video đang HOT
Nhà hàng vốn nổi tiếng với các món vịt quay Bắc Kinh, dimsum. Một thực khách cho biết: “Dimsum nóng hổi, vị vừa ăn. Vịt quay có lớp da giòn, thơm. Đặc biệt, món ăn này có thể chế biến thành nhiều hương vị như mì xào, canh nấu vịt…”. Ảnh: Hukha.foodaholic.
Ngoài ra, tiệm cũng vừa cung cấp thực đơn với loạt món mới như bò hầm Tứ Xuyên, bánh xếp lá hẹ, gà giòn thơm cay… Hầu hết tín đồ ẩm thực đều hài lòng về chất lượng món và cách phục vụ chuyên nghiệp tại đây. Mức giá dao động từ 50.000-200.000 đồng. Ảnh: Hukha.foodaholic.
Chú Đậu - Asian Fusion Cuisine - 80/ 6 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3: Quán được trang trí kiểu thuần Việt. Không gian nhỏ xinh và ấm cúng. Tại đây có thực đơn đa dạng với các món ăn mang hương vị từ nhiều quốc gia như Lào, Thái Lan, Malaysia, Singapore… Ảnh: Hukha.foodaholic.
Bắp xào Malaysia, cá viên Singapore, gỏi sứa… là một số hương vị đặc trưng tại tiệm. Ngoài ra, bún Lào là món ăn tạo nên điểm nhấn của quán. Bún được ăn kèm phi lê cá chiên giòn. Nước dùng bún luôn nóng hổi, vị chua nhẹ, béo và thơm hương cốt dừa. Ảnh: Hukha.foodaholic, Wonderminimal.
Một thực khách bày tỏ: “Không khí quán không quá ồn ã. Những bộ bàn ghế gọn gàng tạo cho mình cảm giác như đang ở trong căn bếp gia đình”. Bên cạnh các món mang hương vị Việt Nam và các nước bạn, thực khách cũng có thể trải nghiệm món tráng miệng trứng sữa hấp lạnh ngọt ngào. Mức giá tại đây dao động từ 25.000-98.000 đồng. Ảnh: Wonderminimal.
Theo Zing
Gỏi sứa rau tiến vua
Gỏi sứa ngâm chua ngọt, trộn với rau tiến vua sần sật là món ăn thanh mát, giải nhiệt, thích hợp làm món khai vị.
Nguyên liệu:
- Rau tiến vua khô: 50 gr
- Sứa ngâm chua ngọt: 250 gr (bán sẵn tại chợ và siêu thị)
- Cà rốt: 1 củ
- Lá quế, rau răm
- Chanh
- Giấm gạo
- Tỏi, ớt băm
- Mè (vừng) rang
- Hành phi
Cách làm:
- Rau tiến vua ngâm một giờ cho nở, cắt bỏ phần chân già, cắt khúc 4 cm, ngâm nước giấm đường (tỷ lệ 2:1) khoảng 60 phút.
- Cà rốt thái sợi ngâm nước giấm đường (tỷ lệ 2:1)
- Sứa bỏ phần nước ngâm, để ráo
- Rau thơm thái nhỏ
- Pha nước mắm trộn gỏi: cho vào chén 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm. Khuấy đều rồi cho 1 muỗng tỏi ớt băm vào.
- Cho tất cả nguyên liệu vào tô, chan nước trộn gỏi vào trộn đều lên.
- Cho gỏi ra đĩa thêm rau thơm, mè rang lên mặt.
- Khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm.
Thành phẩm:
Gỏi có vị chua ngọt hấp dẫn, vị giòn sần sật của sứa kết hợp với rau tiến vua tươi mát. Đây sẽ là món khai vị ngon và lạ miệng cho bữa tiệc gia đình.
Theo Ngôi sao
Cách làm món cà chua nướng bọc trứng độc đáo Trứng và cà chua là hai nguyên liệu cực kỳ đơn giản và gần gũi với bất cứ chị em nội trợ nào. Từ hai nguyên liệu này bạn có thể chế biến rất nhiều món nhưng đã bao bao giờ bạn thử làm món trứng nướng cà chua chưa? Đây là một món ăn cực kỳ mới lạ hương vị ngon, rất...