Món gà xào sắc màu ăn ngon vô cùng
Món gà xào sắc màu ăn ngon vô cùng vừa giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít chất béo rất tốt cho sức khoẻ của cả gia đình.Vậy các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món gà xào màu sắc này ngay nhé!
Món gà xào sắc màu ăn ngon vô cùng
Nguyên liệu làm món gà xào màu sắc ngon hấp dẫn :
5-6 tai nấm hương.
2 miếng ức gà.
1 củ cà rốt
1 quả dưa chuột
1g hạt tiêu trắng,
5ml rượu nấu ăn,
1g muối,
1 lòng trắng trứng,
1 thìa canh bột mì.
Cách làm món gà xào màu sắc ngon hấp dẫn :
Bước 1:
Video đang HOT
Gà thái miếng vuông nhỏ, cho gà vào bát cùng 1g hạt tiêu trắng, 5ml rượu nấu ăn và 1g muối trộn đều
Ướp thịt gà khoảng 10 phút.Trước khi chiên gà thì thêm lòng trắng trứng và bột mì vào trộn chung.
Gà thái miếng vuông nhỏ
Bước 2:
Nấm hương, cà rốt, dưa chuột sơ chế sạch sau đó thái miếng vuông nhỏ như thịt gà.
Sơ chế nấm hương, cà rốt, dưa chuột
Pha nước sốt: cho 3g muối, 5g đường, 2 thìa bột ngọt, 30ml nước tương, 30ml nước, 1 thìa nhỏ bột năng rồi trộn đều.
Pha nước sốt
Bước 3:
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gà đã trộn vào chiên chín vàng.
Cho nấm, cà rốt vào xào cho đến khi cà rốt chín thì thêm dưa chuột vào xào chung.
Cho gà cùng các nguyên liệu vào chảo xào chín
Đổ bát nước sốt đã pha vào chảo thịt gà xào cho thịt thấm đều gia vị rồi tắt bếp.
Đổ bát nước sốt đã pha vào chảo thịt gà
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân
Món miến hấp cực ngon với từng sợi miến dai ngon, thịt cá mềm ngọt thấm đều gia vị mằn mặn cay cay.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm miến hấp này ngay nhé!
Món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân
Nguyên liệu làm miến hấp cực ngon hấp dẫn:
1 lát cá phi lê.
3 quả ớt hiểm.
50g miến cuộn.
8 tép tỏi.
Gia vị: Nước tương hấp cá, hạt tiêu trắng,
15g rượu nấu ăn,
1 cây hành lá.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món miến hấp cực ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Thịt cá rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp với rượu nấu ăn và chút hạt tiêu trong khoảng 15 phút.
Thịt cá thái lát mỏng
Bước 2:
Miến ngâm mềm rồi để ráo nước, cho miến vào đĩa sâu lòng.Thêm cá đã ướp lên trên đĩa miến.
Miến ngâm mềm
Bước 3:
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm và chuyển màu hơi vàng thì thêm ớt thái nhỏ vào đảo đều.Sau đó thêm chút nước tương hấp cá và đảo đều rồi tắt bếp.
Đun nóng dầu cho tỏi ớt vào xào thơm
Bước 4:
Đổ phần gia vị vừa đun đều lên trên đĩa miến cá.Đặt đĩa miến vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.Lấy đĩa miến cá ra, thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
Cho các nguyên liệu lên đĩa miến rồi đem hấp chín
Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm gà chiên giòn tẩm muối tiêu kiểu Đài Loan Thịt gà giòn rụm được phủ một lớp muối tiêu cùng ngũ vị hương bên ngoài tạo thành món ăn hấp dẫn khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại. Nguyên liệu: -2 đùi gà rút xương (khoảng 320 gr) -85 gr bột khoai lang (có thể thay thế bằng loại bột khác) -1 bó húng quế -1 quả trứng gà -1...