Món cơm viên cá hồi lạ miệng ngon hấp dẫn
Món cơm viên cá hồi có cách làm đơn giản mà lạ miệng với cơm được chiên vàng giòn rất thơm và ngon chắc chắn sẽ làm bé thích mê.
Món cơm viên cá hồi lạ miệng ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm cơm viên cá hồi lạ miệng hấp dẫn:
200g cá hồi.
2 chén cơm.
1 miếng rong biển khô nấu canh.
8 miếng rong biển nhỏ.
2 muỗng canh phô mai mozzarella bào.
Muối, dầu ăn.
Cách làm món cơm viên cá hồi lạ miệng hấp dẫn:
Bước 1:
Rong biển bạn rửa sạch, ngâm cho mềm rồi thái nhỏ.Cá hồi bạn rửa với nước muối, để ráo nước rồi áp chảo.Khi cá chín, bạn dùng nĩa gỡ nhỏ cá ra.
Video đang HOT
Bước 2:
Bạn cho cơm vào máy xay, xay nhuyễn rồi bỏ ra tô.Tiếp tục thêm vào đó cá hồi, rong biển, phô mai và muối vào rồi trộn đều.Bạn lấy từng miếng cơm, vo tròn lại rồi ấn dẹt ra.Sử dụng một miếng rong biển bọc ngoài cơm.Cho dầu vào chảo.Khi dầu nóng, bạn cho cơm vào chiên.Chú ý lửa vừa và lật đều 2 mặt để cơm chín vàng và không bị khét.Món ăn này chấm kèm với nước mắm thì ngon tuyệt.
Cơm viên cá hồi có cách làm đơn giản không quá cầu kỳ nhưng ngon lạ miệng này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê và ăn hoài không chán đâu.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món thịt bò cuộn phô mai ngon miễn chê
Món thịt bò cuộn phô mai có lớp vỏ ngoài được chiên giòn rụm quyện với lớp thịt bò ngọt lịm bên trong, thêm vị béo ngậy của phô mai, khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon.
Món thịt bò cuộn phô mai ngon miễn chê
Nguyên liệu làm thịt bò cuộn phô mai ngon tuyệt:
120gram thịt bò.
2 quả trứng.
30gram bột mì
.50gram phô mai Mozzarella (bào nhỏ).
1/2 củ hành tây.
50gram ớt chuông.
30gram nấm.
30ml dầu ôliu
.5gram tiêu đen xay.
5gram muối.
30gram bột chiên xù.
Dầu ăn.
Cách làm món thịt bò cuộn phô mai ngon tuyệt:
Bước 1 :
Ớt chuông, hành tây, nấm mua về rửa sạch.Dùng dao thái sợi dài.
Bước 2 :
Cho dầu ôliu vào chảo đun nóng, thêm hành tây, ớt chuông, nấm, tiêu và muối vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín.
Đun nóng dầu oliu cho các nguyên liệu vào xào chín
Bước 3 :
Thịt bò thái lát mỏng rồi trải ra thớt.Xếp ớt chuông, hành tây, nấm và phô mai vào.Dùng tay gấp hai bên mép thịt bò rồi cuộn chặt miếng thịt bò lại.Làm tương tự với phần thịt bò còn lại đến khi hết nguyên liệu.
Cho các nguyên liệu vào miếng thịt bò rồi gói lại
Bước 4 :
Cho bột mì, trứng đánh tan và bột chiên xù vào ba bát khác nhau.Tiếp đến, bạn lăn từng miếng thịt bò qua lớp bột mì rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là phủ qua lớp bột chiên xù sao cho bột áo đều miếng bò.
Lăn miếng thịt bò qua các lớp bột
Bước 5 :
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng thịt bò cuộn phô mai vào chiên đến khi chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.Bạn cắt nhỏ từng miếng thịt bò để lớp phô mai bên trong tan chảy ra.Tiếp đến, bạn có thể chuẩn bị tương ớt, xốt mayonnaise hoặc cơm trắng để ăn cùng.Ngoài ra, bạn có thể thêm vài món salad rau hoặc dưa leo ăn kèm để chống ngán nhé!
Đun nóng dầu cho miếng thịt bò vào chiên chín vàng
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Trưa nay ăn gì: hộp cơm 3 món thịt mặn cho bữa trưa đủ chất Cả 3 món cá hồi nướng chanh, chả cá thu và đùi gà chiên đều thơm ngon mà không mất nhiều thời gian nấu nướng. Chuẩn bị thêm bông cải luộc, bình nước trà là đủ cho bữa ăn giữa tuần nhiều năng lượng. Cá hồi luôn là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì chứa các vitamin, chất khoáng và...