món chay tứ quý

Cách làm thịt kho tàu chay đơn giản thơm ngon cho ngày rằm

Thịt kho tàu chay là một trong nhữngmón chayvô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Bài viếtvào bếpdưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm thịt kho tàu chay đơn giản thơm ngon cho ngày rằm thêm đa dạng vị chay nhé!

Đổi vị ngày Tết với 4 món chay

Dù chỉ gói gọn trong rau, củ, đậu nhưng cơm chiên, cà ri... lại chế biến theo cách sáng tạo và rất chay tịnh

Nghệ thuật chế biến món chay của Tây Ninh được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia

Ngày 12/01/2022, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ký quyết định số 75, công nhận Nghệ thuật chế biến món chay của Tây Ninh là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia

Tiệm cơm chay gần 100 năm tuổi ở Sài Gòn

Quán cơm chay nằm ngay khu trung tâm thành phố, nhiều năm không đổi hương vị, là điểm dừng chân yêu thích của người ưa đồ ăn thanh đạm

Tổng hợp 10 món chay bổ dưỡng lại cực dễ làm cho chị em trổ tài

Món chay làmón ănvừa dễ làm mà lại đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe nên được nhiều người ưa thích. Trong bài viết hôm nay, hãy cùngtìm hiểu 10 món chay bổ dưỡng mà lại cực kỳ dễ làm...

2 cách làm đậu hũ chiên xù chay thơm béo giòn tan đơn giản tại nhà

Giờ đây, bạn không còn phải lăn tăn nấu gì cho những ngày chay khi mà Điện máy XANH sẽ cùng bạn vào bếp để làm phong phú thêm thực đơnmón chay

Năm gợi ý những quán ăn gia đình cho dịp Tết Dương lịch 2022

Chỉ còn hơn một ngày nữa là bước sang năm mới 2022. Trong không khí nhìn lại một năm đã qua và chào đón năm mới đầy hứng khởi,Sài Gòn Tiếp Thịgiới thiệu đến quý bạn đọc những nhà h...

Mít non chiên giòn

Mít non vừa lạ vừa ngon với lớp bên ngoài giòn tan, bên trong dai bùi, hấp dẫn, có thể dùng làm món chay hoặc ăn vặt

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị

Nếu đã quá chán ngán với những món mặn nhiều thịt và dầu mỡ, sao bạn không thử ngay nhữngmón chaythanh đạm, tốt cho sức khỏe

Công thức cách làm miến xào thập cẩm chay mặn dai giòn, không dính hấp dẫn

Nếu bạn không biết nấu món ăn nào để làm mới thực đơn gia đình thì cùng vào bếp họccách làm miến xào thập cẩmhấp dẫn tại nhà nhé. Miến xào là món ăn kết hợp nhiều sắc thái khác nha...

Cách làm bầu kho lá quế thanh đạm thơm ngon đơn giản hấp dẫn

Nếu đã quá ngán với các món cá thịt hàng ngày thì sao bạn không thử món chay tham đạm? Hãy để gợi ý cho bạn món bầu kho lá quế thơm ngon đổi vị nhé! Chờ gì nữavào bếpthực hiện ngay...

Cách làm bầu kho chay với tiêu, đậu hũ và nấm rơm ngon, đậm vị đơn giản

Các món chay làm từ bầu luôn mang hương vị ngọt ngon, đậm đà và cực kỳ bắt cơm. Cùng vào bếp thực hiệncách làm bầu kho chay với tiêu, đậu hũ và nấm rơm lạ miệng độc đáo thơm ngon c...

Món chay chế biến từ đậu rồng cho thực đơn thêm hấp dẫn

Món chay chế biến từ đậu rồng dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồnglà điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị và hấp dẫn

Hủ tiếu xào chay vị me

Món chay này đầy đủ chất dinh dưỡng: chất đạm, tinh bột, béo, vitamin, lại dễ làm, mang hương vị mới lạ, là món ngon cùng vào bếp thực hiện nhé

4 địa chỉ thưởng thức ẩm thực chay tại TP.HCM

Những quán chay sẽ là lựa chọn hợp lý để bạn làm mới thực đơn hàng ngày của mình

Bánh ép mắm nêm

Có lẽ ẩm thực Huế luôn là một ẩn số đối với tất cả mọi người, không chỉ vì nơi đây được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với hàng ngàn món ăn đặc trưng, từ ẩm thực cung đình đến ẩm...

Miến xào đậu ngự

Món ănchay ngon, mời cả nhà cùng làm một món chay vừa ngon vừa lạ miệng này nhé: Miến xào đậu ngự!

3 cách kho đậu phụ chay cực ngon

Đậu kho tương hạt, đậu kho xì dầu, đậu kho dưa là những món chay tuyệt vời để chị em đổi bữa cho gia đình

2 Cách làm nước mắm chay từ thơm và dứa đậm vị thơm ngon chấm gì cũng hợp

Không thể phủ nhận sự góp phần không hề nhỏ của chén nước chấm khi thưởng thức cùng cácmón chay

Canh bí đỏ rong biển

Nếu bạn còn đang lưỡng lự trước các thực đơn thanh lọc cơ thể (detox), liệu có hợp với cơ địa của mình không, liệu có an toàn hay không, thì sao không thử xen kẽ các món ăn chay?

Mì căn xào sả ớt

Món chay đơn giản dễ làm nhưng cực kỳ bắt cơm. Từ những bí quyết nhồi mì căn từ chương trình, bạn sẽ có những sợi mì ngon lành, thấm vị với củ cải muối dai dai, giòn giòn và không ...

Cà tím áp chảo xốt cay

Một món chay hấp dẫn lạ thường với Cà tím áp chảo xốt cay. Miếng cà vàng đều, thơm lừng mùi boa-rô phi, hòa cùng các loại rau củ như nấm rơm, nấm hương khô, cà rốt...

Cách nấu canh đu đủ chay với đậu hũ thanh mát cực ngon miệng

Những món canh từ đu đủ luôn được yêu thích bởi vị ngọt mát đặc trưng, hôm nay hãy làm mới thực đơn của cả nhà bằng món canh đu đủ chay với đậu hũ mát lành. Vào bếp ngay để bỏ túi ...

Cơm gạo lứt trộn rau củ

Nhiều người thường nghĩ các món chay nhàm chán vì khá đơn điệu. Tuy nhiên, nếu biết cách kết hợp và chế biến, đôi khi món chay còn hấp dẫn hơn các món mặn nữa đó.

Cơm chiên nấm mặn

Món chay ngon tuyệt cho những tín đồ cơm chiên! Cơm được ướp đều thấm vị, riêng nấm hương được ướp bột chiên giòn đậm đà, đặc biệt là sau cùng cơm còn được trộn thêm với bột rong b...

Mít non om nước cốt dừa

Một món chay có hương vị khá cầu kỳ, rất thích hợp trong những dịp đặc biệt để chiêu đãi bạn bè và người thân! Nước dừa om sánh sệt, béo thơm và đậm đà vị nước tương quyện cùng mít...

Cùng thưởng thức những món ăn chay ngon nhất thế giới

Hiện nay, ăn chay ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới, chính vì thế các món chay cũng được đầu tư kỹ lưỡng, chỉn chu hơn. Mỗi quốc gia đều có các món chay đặc sản mang nh...

Bí đỏ kho rong biển

Thử ngay món chay mới ngon tuyệt với bí đỏ kho rong biển. Rong biển wakame có rất nhiều vitamin và khoáng chất, kết hợp bí đỏ giàu sắt, kẽm, tạo nên món ăn vừa thanh mát vừa bổ dưỡ...

Gỏi nấm rau mầm

Đổi món cho cả nhà tuần chay này với món gỏi nấm rau mầm thanh đạm dễ ăn lại vẫn đầy đủ dưỡng chất. Rau mầm giòn giòn, hăng nhẹ hoà quyện vị nấm mềm ngọt, thấm vị hấp dẫn thế này, ...

Váng đậu cuộn rau củ chiên

Vừa bổ dưỡng và cung cấp chất xơ, lại vừa thơm ngon như món chiên, váng đậu cuộn rau củ chiên chắc chắn sẽ khiến bạn nghĩ khác về món chay.

Đậu kho gừng

Món chay vừa tốt cho sức khoẻ, lại vừa hấp dẫn nhìn ngon mắt thì chỉ có thể là Đậu kho gừng! Cà chua, cà rốt thấm vị, thơm mùi gừng, đậu chín mềm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, rướ...

Món chay: Sushi cốm xanh chả lụa chay

Nếu là tín đồ của món Nhật, bạn không thể bỏ qua món sushi cuộn chay này đâu đây!

Nem chay rán

Cùng thử tài vào bếp với món chay ngon. Được chế biến vừa miệng với vị béo của giò chay và tàu hũ ky, cùng độ ngọt của củ năng vẫn vẹn nguyên sau khi nấu. Nem chay rán chắc chắn là...

Bánh chả củ sắn chay

Món chay không hề nhàm chán hay khó làm.công thức làm món Bánh chả củ sắn chay thanh đạm, thơm ngon hấp dẫn. Học hỏi bí quyết và trổ tài nấu ăn nhá!!!

Tàu hũ ky cuốn ngũ sắc

Làm món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt không hề khó cùng làm! Tàu Hũ Ky Cuốn Ngũ Sắc còn là món ngon thanh đạm, bổ dưỡng từ sự kết hợp của tàu hũ ky, măng tây, nấm, cà rốt...Xắn ...

Nấm mỡ khìa nước dừa

Ngoài hương vị độc đáo, Nấm Mỡ còn là chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú phù hợp thực hiện các món chay.. Công thức Nấm Mỡ Khìa Nước Dừa béo ngậy cả nhà ai cũng mê!

Canh chân nấm táo đỏ

Bổ sung vào thực đơn các món chay với món Canh Chân Nấm Táo Đỏ vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm, cải thảo, nước dừa tươi, và hương thơm đặc trưng của táo tàu làm món chay thêm hấp dẫn...

Đậu hũ xào lăn

Món Chay nếu biết khéo léo chuẩn bị cũng ngon lắm nha! Món Đậu Hũ Xào Lăn ăn với bánh mì hay cơm trắng cũng đều ngon tuyệt hôm nay làm ngay nha Mẹ ơi!

Món canh kiểm Món chay đặc trưng của người Nam Bộ

Món canh kiểmlà một trong những món chay hiếm hoi có tên riêng, chứ không dùng tên kiểu giả mặn như đại đa sốmón chay khác và thường được nấu trong dịp rằm, giỗ quảy ở nhà, chùa.

2 Cách làm gà nấu đậu chay và gà tiềm chay mới lạ hấp dẫn thơm ngon

Gà nấu đậu chay và gà tiềm chay có hương vị thơm ngon làm xiêu lòng rất nhiều tín đồ ăn uống. Cùng vào bếp làm món chay mới lạ hấp dẫn thơm ngon ngay tại nhà nhé!

2 Cách làm tôm viên chay và thịt viên chay giòn rụm hấp dẫn

Tôm viên chay và thịt viên chay sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon cho gia đình bạn. vào bếp thực hiện món chay thơm ngon này nhé!

2 Cách làm nấm đùi gà kho tiêu và kho me đơn giản thanh đạm

Nấm đùi gà là món thường được dùng trong các món chay, vì nó có nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon.

Cách làm giò thủ chay dai giòn sừn sựt đơn giản hấp dẫn thơm ngon

Bài viếtvào bếpdưới đây sẽ hướng dẫn bạn thực hiện giò thủ chay dai giòn sừn sựt hấp dẫn vô cùng mới lạ và đơn giản. cách thực hiệnmón chaynày ngay nhé!

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Dưa mắm làmón chaythường được mọi người sử dụng làm món ăn kèm với nhiều món ăn nhằm kích thích được vị giác và giảm bớt đi độ ngán của món ăn chính.

2 cách làm nấm đùi gà kho chay với gừng và sả ớt thơm ngon đậm đà

Nấm đùi gà là loại nguyên liệu yêu thích thường được sử dụng trong cácmón chayhằng ngày. với bạn 2 cách làm nấm đùi gà kho chay với gừng và sả ớt thơm ngon đậm vị. Cùngvào bếpngay ...

3 cách làm gỏi măng, bầu và tần ô chay đơn giản, thanh đạm

Cácmón chayđược biến tấu với nhiều công thức vô cùng đa dạng. Cùng tìm hiểu ngay 3 cách làmmón gỏi trộnchay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn nhé.

2 cách làm hủ tiếu xào chay thơm ngon hấp dẫn đơn giản đổi vị cho gia đình

Món chayluôn được nhiều người ưa chuộng bởi sự thanh đạm, cách chế biến đơn giản mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Hôm nay, hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình 2 cách làm h...

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê

Bạn đã từng thưởng thức món bánh tằm bì chay thanh đạm chưa? Không kém cạnh gì với các món mặn, bánh tằm bì chay dẻo thơm, ăn một lần là thấy ghiền ngay. Hôm nay vào bếplàm ngaymón...

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này

Bún riêu chay được nấu từ những nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, thời gian nấu tương tự như chúng ta thường nấu canh rau củ chay, có thể chế biến tại nhà.

Cách làm đậu hũ kho cải chua thơm ngon bắt vị, hao cơm đảm bảo ăn là ghiền

Đậu hũ kho cải chua là món kho thơm ngon, đậm vị, rất bắt cơm nhưng lại dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Ngoài ra nó còn là món chay rất phổ biến và được nhiều người ưa thích.