Món bánh mỳ chảo ngon đậm đà

P.V17:09 25/10/2021

Món bánh mỳ chảo là món ngon nóng sốt giàu dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng, đặc biệt là buổi sáng những ngày se lạnh.làm món bánh mỳ chảo này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món bánh mỳ chảo ngon đậm đà

Nguyên liệu làm món bánh mỳ chảo ngon tuyệt tại nhà:

Bánh mỳ: 1 chiếc.

Xúc xích: 1 chiếc (nên làm xúc xích hun khói sẽ ngon hơn)

Trứng gà: 1 quả.

Cà chua: 2 quả

Pate: 50gr.

Dưa chuột, hành, tỏi, rau mùi, ớt.

Gia vị: Hạt nêm, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm món bánh mỳ chảo ngon tuyệt tại nhà:

Bước 1:

Xúc xích khía nhẹ lên thân những đường chéo song songHành và tỏi băm nhuyễnCà chua, dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng

Bước 2:

Xúc xích cho lên chảo, rán vàng đều.Trứng đập vào chảo và ốp la, rắc thêm một chút muối cho đậm đà, để lửa nhỏ kiểm soát độ chín của trứng theo ý thích của bản thân.

Trứng đập vào chảo và ốp la

Video đang HOT

Bước 3:

Cà chua gọt vỏ, thái hạt lựu.Trong chảo cho 2 thìa dầu ăn, đun nóng sau đó cho hành tỏi vào phi thơm, cà chua cho vào đảo cùng đến khi nhuyễn, cho một chút ớt cùng một bát con nước lọc.

Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và rắc thêm một chút hạt tiêu.Đổ nước sốt ra một chiếc đĩa sâu lòng, bày xúc xích, trứng, pate, cà chua, dưa chuột đã thái lát lên trên, bày trí thêm một chút rau mùi và thưởng thức cùng bánh mỳ.

Làm nước sốt

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa

Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa là thực đơn vô cùng hấp dẫn thơm ngon, đảm bảo đầy đủ chất cho bữa sáng để bắt đầu một ngày mới.

Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa

Nguyên liệu làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù:

Bánh mỳ vuông: 4 lát.

Xúc xích: 4 cây (dùng loại xúc xích ăn liền).

Hành tây: củ

Táo: quả

Pho mát: 50gr

Cải ngâm chua: 50gr.

Khoai tây: 2 củ.

Sữa tươi: 20ml.

Bột chiên xù, 2 quả trứng gà.

Mù tạt vàng, mật ong, tương cà, tương ớt.

Cách làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù:

Bước 1:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín.

Hành tây, táo, khoai tây, pho mát cắt hạt lựu.

Bước 2:

Sau khi cắt nhỏ, trộn tất cả vào một bát con, rồi cho thêm mù tạt vàng, mật ong, sữa tươi vào trộn đều.

Bánh mỳ cắt bỏ viền và cán nhẹ cho mỏng bánh

Phết 1 lớp hỗn hợp lên mặt bánh sau đó đặt xúc xích vào giữa, cuộn bánh lại.

Bánh mỳ cắt bỏ viền

Bước 3:

Trứng đập ra bát, lấy lòng đỏ, đánh đều.

Nhúng cuộn bánh qua với lòng đỏ trứng.

Sau đó lăn qua với bột chiên xù cho đều.Phết ít dầu ăn lên và cho vào lò nướng 20 phút ở 180 độ. Hoặc nếu không có lò nướng có thể cho lên chảo chiên ngập dầu.

Cuối cùng, cắt thành từng miếng nhỏ ra đĩa, rưới chút tương cà, tương ớt lên và thưởng thức nào.

2. Trà xanh sữa:

Nguyên liệu làm trà xanh sữa:

Bột trà xanh nguyên chất: thìa ( bạn có thể mua bột matcha).

Nước sôi: 60ml.

Nước đường.

100ml sữa tươi không đường ( bạn nên mua loại sữa tươi thanh trùng tại các siêu thị ).

Trà xanh sữa

Cách làm trà xanh sữa:

Bước 1:

Cho bột trà xanh vào ly, pha 60ml nước sôi, khuấy đều nhanh tay cho tới khi sủi bọt tăm trên bề mặt.

Cho nước đường vào hỗn hợp trà xanh tùy theo độ ngọt bạn mong muốn.

Bước 2:

Bắc nồi lên bếp, đun sôi 100ml sữa tươi, sau đó tắt bếp, dùng dụng cụ đánh trứng đánh mạnh tay để tạo lớp bọt dày.

Đổ sữa lên cốc trà xanh, bạn đã có một cốc trà xanh sữa nóng hổi cho bữa sáng rồi.

Đun sôi sữa tươi

Chúc các bạn có bữa sáng ngon miệng với món bánhnày nhé!

Top 10 món ăn Việt Nam nổi tiếng và hấp dẫn nhất Cũng như nhiều nước trên thế giới, nền ẩm thực Việt Nam cũng để lại những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng du khách nước ngoài. Những món ăn Việt Nam nổi tiếng đã dần dần khẳng định vị trí và sự hấp dẫn. Cùng tìm hiểu 10 món ăn Việt Nam nổi tiếng thế giới đã từng được rất nhiều người...