món ăn vùng cao

Thác Pác Ban – Huyền thoại giữa rừng Nà Hang (Tuyên Quang)

Huyện vùng cao Nà Hang cách thị xã Tuyên Quang hơn 100km về phía Bắc. Mảnh đất của cảnh đẹp thần tiên, của những huyền thoại về Nàng tiên chú khách , về chín mươi chín ngọn núi.

Sơn Thủy – vùng danh thắng kỳ vĩ xứ Thanh

Là một xã vùng cao biên giới, cách huyện lỵ Quan Sơn,tỉnh thanh Hóa 40 km về phía Tây. Phía bắc xã Sơn Thủy tiếp giáp với nước Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào

Loại rau thơm mọi người hay ăn nhưng nhiều người không biết là vị thuốc quý

Trong rau bạc hà có chứa hàm lượng vitamin A và chất chống oxy hóa rất cao, có lợi cho sức khỏe. Các chất này bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa và tăng cường thị lực cho mắt.

Du ngoạn A Lưới (Thừa Thiên Huế)

A Lưới - huyện vùng cao tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi đường Hồ Chí Minh men theo các triền núi hùng vĩ với chiều dài tới 100 km qua 14 xã và thị trấn, đã được chọn là một điểm trên hành...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Huyền bí động Nàng Tiên – Na Rỳ (Bắc Kạn)

Từ Thủ đô Hà Nội ngược Quốc lộ 3 tới địa phận Thác Giềng (thị xã Bắc Kạn) rồi rẽ phải, băng qua dải đèo Áng Toòng quanh co uốn lượn, du khách sẽ đến với huyện vùng cao Na Rỳ của tỉ...

Du lịch cộng đồng: Góc nhìn từ Võ Nhai

Xã hội ngày càng phát triển, khi cơm, áo không còn là nỗi lo thường trực, người dân quan tâm hơn đến đi du lịch để có khoảng thời gian thư giãn bên người thân, bạn bè, trải nghiệm ...

Thanh bình thung lũng Tam Sơn (Hà Giang)

Từ thị xã Hà Giang đi theo quốc lộ 4C khoảng 46km về phía Bắc, bạn sẽ bắt gặp một thung lũng tuyệt đẹp - đó chính là thung lũng Tam Sơn cùng thị trấn Tam Sơn.

Ăn tỏi theo cách này, gia vị rẻ tiền thành ‘thần dược’ phòng ngừa nhiều bệnh

Trong ẩm thực, tỏi là một phần tạo nên các món ăn đa dạng. Trong Đông y, thứ gia vị này cũng được ca ngợi vì những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe.

Vẻ đẹp hoang sơ của hồ Na Hang, Tuyên Quang

Na Hang là huyện vùng cao của tỉnh Tuyên Quang. Nơi đây có hồ Na Hang nay vẫn còn vẹn nguyên vẻ hoang sơ của một miền sơn cước.

Quyến rũ miền cao Ý Tý, Lào Cai

Ý Tý là xã vùng cao của huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, không chỉ đẹp bởi được mệnh danh là vùng đất sương mù và có những cánh rừng nguyên sinh độc đáo mà còn là một điểm du lịch quyế...

“Mất lửa” tuổi trung niên: Những món ăn này sẽ giúp quý ông

Quý ông có thể làm chậm sự suy giảm testosterone và tình trạng suy sinh dục bằng một số hợp chất tự nhiên có trong thức ăn, đồ uống.

Đến chợ phiên Y Tý khám phá sắc màu vùng cao

Nhắc tới vẻ đẹp vùng cao là nhắc đến chợ phiên. Cũng như các chợ phiên tại Bắc Hà, Si Ma Cai... chợ phiên Y Tý đã trở thành điểm đến hấp dẫn để du khách khám phá

Lào Cai đón trên 4,1 triệu lượt khách du lịch

Đón số lượng lớn khách du lịch đã góp phần đưa tổng thu dịch vụ du lịch 6 tháng đầu năm 2024 của Lào Cai đạt 13.500 tỷ đồng, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2023.

Hang Rồng – Điểm nhấn mới về du lịch trên Cao nguyên đá Hà Giang

Đến với Công viên Địa chất Toàn cầu - Cao nguyên đá Đồng Văn, bạn sẽ được đắm chìm trong cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ; được trải nghiệm những nét văn hóa đặc sắc vùng cao, say đắm lò...

Thác Phiêng Ten – Điểm đến hấp dẫn của xã Sinh Long (Tuyên Quang)

Sinh Long là một xã vùng sâu vùng xa của huyện vùng cao Na Hang. Dân cư chủ yếu là đồng bào dân tộc Mông sinh sống lâu đời.

Vẻ đẹp hoang sơ hồ Khe Chão, Bắc Giang

Không chỉ là công trình thủy lợi lớn cung cấp nước tưới cho 264 ha đất nông, lâm nghiệp của huyện vùng cao Sơn Động (Bắc Giang), hồ Khe Chão ở xã Long Sơn

Tà Chì Nhù Điểm đến cho du khách ưa mạo hiểm

Là huyện vùng cao có địa hình phức tạp, Trạm Tấu được thiên nhiên ban tặng cho nhiều cảnh quan kỳ vĩ, với những đỉnh núi bốn mùa mây trắng phủ kín mang vẻ đẹp quyến rũ mê hồn.

Thác Mu (Hòa Bình) mùa này

Những ngày nắng nóng này, vùng cao Lạc Sơn, nơi có các điểm danh thắng đẹp, mát mẻ và ấn tượng như: Bãi Bùi (xã Ngọc Sơn), thác Mu (xã Tự Do), Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn

Trải nghiệm 48 giờ tại Sa Pa

Sa Pa nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ quanh năm cùng văn hóa độc đáo của các đồng bào dân tộc thiểu số.

Làng du lịch dưới chân đèo Mã Pì Lèng tỉnh Hà Giang

Tiếng động cơ của hàng chục chiếc xe máy tập trung ngay đầu Làng văn hóa du lịch cộng đồng dân tộc H mông phá tan không gian yên tĩnh của núi rừng khi chúng tôi có mặt ở thôn Pả Vi...

Lên Cấm Sơn – Bắc Giang

Cấm Sơn, cái tên xã vùng cao này tôi đã nghe rất lâu từ hồi học ở trường với bài thơ Lên Cấm Sơn của nhà báo, nhà thơ Thôi Hữu viết từ 1948.

Mùa hoa lê ở Quan Hồ Thẩn (Lào Cai)

Quan Hồ Thẩn là xã biên giới của vùng cao Si Ma Cai (tỉnh Lào Cai), là địa bàn sinh sống của đồng bào dân tộc Mông. Nơi đây khí hậu mát lạnh quanh năm, có nhiều đồi núi và những co...

Gìn giữ những nếp nhà cổ vùng cao

Do đặc thù về điều kiện địa hình, khí hậu và đặc điểm tự nhiên nơi sinh sống nên mỗi nhóm, ngành dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Lào Cai sở hữu những loại hình kiến trúc nhà ở k...

Gam màu rực rỡ trên những thửa ruộng bậc thang

Những thửa ruộng bậc thang ở vùng cao đương mùa lúa chín với nhiều sắc màu rực rỡ, hấp dẫn du khách về miền ngược thưởng ngoạn.

Lạc vào những cung đàn xanh mùa lúa vùng cao phía Bắc

Mùa nước đổ và mùa lúa chín trên những thửa ruộng bậc thang đều rất khó quên. Mỗi khoảng thời gian mang lại cảm giác độc đáo khác nhau.

Ngắm “thiên đường” ruộng bậc thang Mù Cang Chải mùa “gương soi”

Những thửa ruộng bậc thang đang mùa no nước ở Mù Cang Chải (Yên Bái) luôn là niềm cảm hứng bất tận cho các nhiếp ảnh gia, dân du lịch bụi cũng như những du khách trong và ngoài nướ...

Sa Pa “hút hồn” du khách mùa nước đổ

Đến với Sa Pa mùa này, có lẽ chỉ cần đứng chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang, cũng đủ khiến du khách khi đặt chân lên đây phải sửng sốt.

Xả stress bằng món ăn ngon: Những lựa chọn ‘phản chủ’

Khi căng thẳng, nhiều người tìm đến các món ăn khoái khẩu để giải khuây. Ăn ngon miệng cũng đã được khoa học chứng minh là giúp tăng tiết các hormone khiến bạn cảm thấy thỏa mãn, d...

Trải nghiệm hàng trăm món ăn độc đáo tại liên hoan du lịch biển Nha Trang

Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang 2024 có hơn 200 gian hàng giới thiệu các sản phẩm du lịch, thương mại, ẩm thực với hàng trăm món ăn độc đáo phục vụ du khách và người dân.

Phiêng Phàng (Bắc Kạn) – Điểm hẹn vùng cao

Vượt qua những làn sương sớm trên cung đường uốn lượn, chúng tôi đến thôn Phiêng Phàng, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn nằm ở lưng chừng đỉnh Pù Lầu của dãy Phja Bjoóc

Thói quen ăn uống ‘linh hoạt và vui vẻ’ của bác sĩ 103 tuổi

Bác sĩ McGarey sẵn sàng thử nghiệm những món ăn chưa quen thuộc vào thời của bà khi biết chúng tốt cho sức khỏe.

Đỉnh Sa Luông và những trải nghiệm ấn tượng

Xã Thượng Nung là một xã vùng cao của huyện Võ Nhai, 90% người dân là đồng bào dân tộc thiểu số (chủ yếu là dân tộc Mông và Tày).

Ảnh: Mùa nước đổ Lai Châu làm xiêu lòng du khách

Phong cảnh mùa bắt đầu cấy ở vùng cao luôn thu hút dân phượt, người săn ảnh, là thời điểm các địa phương vùng cao đón nhiều du khách.

Bắc Hà: Hái mận tại vườn hút khách mùa lễ hội

Hôm nay (1/6) là ngày đầu tiên của Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà mùa hè năm 2024. Cùng với các hoạt động thú vị trên Cao nguyên trắng , như tham quan chợ văn hóa

Cẩn trọng để tránh vắt sống ký sinh trên cơ thể

Trong nhịp sống hiện đại hôm nay, câu chuyện con vắt đi vào cơ thể người nghe có vẻ lạ lẫm nhưng vẫn hiện hữu trong cuộc sống của người dân miền núi, vùng cao ở Thái Nguyên.

Ruộng bậc thang mùa nước đổ ở Xím Vàng

Hàng năm, cứ vào tháng 5, tháng 6, mùa nước đổ lại tràn về khắp các thửa ruộng bậc thang tại các xã, bản vùng cao của tỉnh Sơn La khiến khung cảnh trở nên thơ mộng.

Nguyên sơ, thanh bình – Nà Phòn (Mai Châu) “mê hoặc” khách quốc tế

Nguyên sơ, thanh bình, có nhiều điểm thăm quan nhưng không quá đông đúc, không khí thư giãn, dễ chịu... đó là yếu tố thu hút khách quốc tế của bản Nà Phòn - một xã du lịch thuộc hu...

Lai Châu vào mùa đẹp như tranh vẽ

Ruộng bậc thang ở Lai Châu không chỉ đẹp vào mùa lúa chín, mà ngay cả vào mùa gieo cấy cũng đẹp như kỳ quan. Vào mùa này, những vạt ruộng bậc thang với những gam màu đa sắc đặc trư...

Những nhóm người nên hạn chế ăn bánh ngọt

Do đó, những người trên nên hạn chế việc tiêu thụ bánh ngọt và các thực phẩm chứa nhiều đường để duy trì sức khỏe tốt và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

Gọi tên 3 homestay Hà Giang đẹp “xuất sắc” khi lên cao nguyên đá mùa tam giác mạch này!

Mùa tam giác mạch này, nếu bạn có hẹn với xứ cao nguyên đá Hà Giang thì hãy note lại ngay 3 homestay đẹp xuất sắc này nhé! Không chỉ mang đậm bản sắc vùng cao

Đến Hải Sơn (Móng Cái) trải nghiệm du lịch cộng đồng

Du lịch cộng đồng, du lịch bản địa, du lịch nội tỉnh với mức chi phí thấp, trải nghiệm giá trị cao đang được nhiều địa phương vùng đồng bào dân tộc thiểu số miền núi thực hiện.

7 nhóm người nên hạn chế ăn phở

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Dưới đây là những nhóm người nên cân nhắc kỹ trước khi ăn phở, dựa trên các yếu tố sức khỏe và dinh dưỡng.

Muỗi sợ thứ này, lấy nó cắm vào quả chanh rồi để góc tường, nhà không còn một con muỗi

Chanh thường được mọi người sử dụng để làm gia vị cho các món ăn hoặc dùng để pha nước uống. Loại quả này cung cấp nhiều vitamin C cùng các vitamin, khoáng chất khác có lợi cho sức...

Cần chi đi xa, ngay miền Bắc cũng có những địa điểm đẹp như cổ tích giữa đời thực chẳng kém gì Thụy Sĩ

Khác với thị trấn Sa Pa vừa sầm uất vừa rực rỡ của những thôn xóm, khu chợ vùng cao, không gian xanh mát ở Utopia Eco Lodge tại bản Tả Van

Lùng Vài – bản chè cổ bên thành phố

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang chừng 13 km, thôn Lùng Vài, xã Phương Độ (thành phố Hà Giang) là một thôn vùng cao nhận được nhiều ưu đãi của thiên nhiên.

Đã đến mùa mai anh đào nở trên những đồi chè ô long Sa Pa như thắp lửa sưởi ấm mùa đông

Mùa đông đã đến rất gần Bắc Bộ, các bản làng vùng cao trở nên lạnh lẽo hơn. Điều này báo hiệu đã đến mùa mai anh đào nở trên những đồi chè ô long Sa Pa với sắc hồng như thắp lửa sư...

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Để Bắc Hà trở thành điểm đến đặc sắc của khu vực Tây Bắc

Dẫu rằng, cho đến thời điểm hiện tại, huyện Bắc Hà cùng với thị trấn Sa Pa và xã vùng cao Y Tý, huyện Bát Xát là những điểm đến nổi tiếng trên bản đồ du lịch Lào Cai.

Lên Mường Khương trải nghiệm hái mận, đào chín sớm

Từ cuối tháng 4, những vườn mận, đào tại Mường Khương bắt đầu chín. Bên cạnh việc thu hoạch, đem bán tại các phiên chợ, người dân vùng cao Mường Khương