Mách bạn cách chế biến nui chiên tỏi ớt cực đưa miệng trong những ngày ở nhà dài dăng dẳng
Ẩm thực Việt có món bún lòng cực ‘gây nghiện’ với vô số ‘topping’ hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt cà chua thơm ngon hấp dẫnNhững món chiên lạ miệng như cơm chiên, đậu phụ chiên, nấm kim châm chiên giòn,…luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày cần đổi gió.
Và hôm nay, monngon.tv sẽ giới thiệu đến các bạn một món chiên cực kì ngon, nui chiên tỏi ớt giòn rụm sẽ chinh phục cả những “thánh ăn vặt” khó tính nhất!
Nguyên liệu làm Nui chiên tỏi ớt
Nui 200 gr
Bơ 25 gr
Tỏi băm 20 gr
Ớt băm 10 gr
Dầu ăn 100 ml
Gia vị 20 gr (đường/ nước mắm/ ớt…)
Cách chế biến Nui chiên tỏi ớt
1
Chiên nui
Cho dầu vào nồi, đợi khi dầu sôi, cho tiếp 200 gr nui vào và chiên đến khi nui nở phồng đều, tắt bếp, vớt nui ra, để ráo.
Video đang HOT
2
Làm nui chiên tỏi ớt
Cho bơ vào chảo, khi bơ chảy hết, tiếp tục cho 20 gr tỏi băm, 10 gr ớt băm vào phi thơm.
Cho thêm 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt, sau đó trộn đều.
Cho nui vào hỗn hợp trên, xào đều khoảng 1 phút cho nui áo lớp xốt, rồi tắt bếp. Gắp nui ra dĩa và thưởng thức.
3
Thành phẩm
Món nui chiên tỏi ớt thơm mùi bơ lẫn một xíu mằn mặn của nước mắm, giòn tan trong miệng khi ăn! Những ngày mưa mà ngồi nhâm nhi món này xem những bộ phim yêu thích cùng gia đình thì không còn gì bằng.
Cách làm thịt heo chiên giòn không cần bột siêu hấp dẫn tại nhà
Thịt heo chiên giòn là món chiên quen thuộc, thường được dùng làm món chính trong bữa ăn. Món ăn tuy dân dã nhưng lại rất ngon, bắt cơm vô cùng. Hôm nay cùng vào bếp với nấu ngay món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm Thịt heo chiên giòn
Thịt heo 500 gr
Hành tím 3 củ
Muối 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 400 ml
Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
Bạn nên chọn mua những miếng thịt heo tươi có màu sáng, phần thịt màu hồng hoặc đỏ nhạt và có phần mỡ màu trắng ngà.Để mua được thịt ngon, nên chọn mua những miếng thịt mà khi bạn dùng ngón tay ấn vào thì thấy săn chắc, có độ đàn hồi tốt.Tuyệt đối không mua những miếng thịt heo có mùi lạ, ôi thiu và có màu sắc nhợt nhạt, không có nguồn gốc rõ ràng.
Cách chế biến Thịt heo chiên giòn
1
Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo mua về, bạn rửa sạch với nước, rồi để ráo .
Hành tím thì bạn bóc vỏ, rửa sạch và dùng dao thái thành lát mỏng.
2
Chần thịt heo và ướp muối
Bạn bắc nồi nước lên bếp, cho hành tím đã thái vào, rồi đun cho nước sôi thì cho thịt heo vào chần khoảng 3 phút, sau đó vớt thịt ra rửa sơ qua với nước lạnh.
Tiếp theo, bạn dùng nĩa đâm đều lên phần da heo và rắc muối lên thoa đều khắp miếng thịt. Ướp thịt khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
3
Chiên thịt
Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 400ml dầu ăn, đợi dầu nóng lên thì cho thịt heo đã ướp muối vào chiên ở lửa lớn khoảng 4 phút thì trở đều tất cả các mặt thịt.
Sau đó, hạ lửa vừa rồi chiên từng mặt thịt. Bạn cần trở đều các mặt để thịt không bị cháy và chiên cho đến khi thịt chín vàng giòn thì gắp thịt ra dĩa và tắt bếp.
4
Thành phẩm
Bạn dùng dao cắt thịt heo chiên giòn thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào đĩa và thưởng thức ngay thôi.
Thịt heo chín vàng, thấm đậm gia vị, da heo thì giòn rụm ngon cực. Cùng vào bếp thử ngay nhé.
Các món chiên cho bé 
Bé thường thích những món mềm hoặc giòn, nhất là món mà bé có thể cầm tay tự ăn. Một ít rau củ sẽ khiến món đẹp mà lại giúp bé ăn được rau. Hàu chiên xù Nguyên liệu: 100g thịt hàu, 1 quả trứng gà, 50g bột mì, 30g bột chiên xù, 1/4 thìa cà phê muối, 200ml dầu ăn, 1 thìa...
Tin liên quan
Cách làm nem hải sản chiên xù giòn rụm thơm ngon hấp dẫn dễ làm
Lạ mắt với 5 công thức món chiên cực ngon nhất định phải thử
Cách làm khoai tây chiên bột mì và bột năng ngon, giòn cả nhà đều mê
Cách làm thịt xông khói chiên xù cuộn hành tây bằng nồi chiên không dầu
Cách làm cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng hấp dẫn tại nhà
Cách làm ghẹ cháy tỏi ngon, bắt cơm cho bữa ăn chuẩn vị nhà hàng
Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?01:59
Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng00:23
Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn00:34
Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện08:07
Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú00:18
'Đèn âm hồn' dẫn đầu phòng vé vướng nghi vấn đạo nhái, đạo diễn nói gì?04:46
Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới01:17
Nhân chứng bức xúc: Dù được xin lỗi, tài xế ô tô Lexus vẫn hành hung nam shipper10:09
Đức Phúc biến Valentine thành ngày hội cầu hôn với MV "Chăm em một đời"04:08
Hành trình yêu từ giấu kín, úp mở tới công khai của Vũ Cát Tường04:29
Chu Thanh Huyền lên tiếng khi bị chỉ trích xưng hô vô lễ với chồng, Quang Hải nói 1 câu thể hiện rõ thái độ00:59Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tối
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm
Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán
3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềmTin đang nóng
Vũ Cát Tường: "Người yêu cũng phải chấp nhận việc cơ thể vật lý của tôi không phải là nam"
Sự thật bị phơi bày đằng sau màn cầu hôn của bạn trai H'Hen Niê
Căng: Sao nữ Vbiz tố bạn trai bạc bẽo, bị chia tay ngay sau khi cùng anh chiến đấu với bệnh ung thư
Chi Dân viết thư tay tiết lộ tình trạng hiện tại sau 3 tháng bị bắt vì ma tuý
Đây là 4 "thế lực" nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế tài sản Từ Hy Viên và 7749 chiêu trò đằng sau
Hai con của Từ Hy Viên được giao cho chồng cũ Uông Tiểu Phi nuôi dưỡngTin mới nhất
Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm
Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn
Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng
Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng
Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết
Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì? Nên cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào mới đúng?
Gợi ý 15 mâm cúng Rằm tháng Giêng 2025 'kích hoạt' tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủ
Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này
Cháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn, cho cả nhà đầu tuần
Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
Có thể bạn quan tâm
Tổ chức Miss Earth "lên thớt" vì lý do sốc, đương kim Hoa hậu cũng không khá hơn
Sao châu á
16:03:43 12/02/2025
Phu nhân đại gia gả con gái cho cầu thủ nổi tiếng, sau 5 năm thay đổi khó nhận ra, con rể khen hết lời
Sao thể thao
15:20:06 12/02/2025
Ba phán quyết lịch sử của Tòa án Tối cao Mỹ về quyền Công dân theo nơi sinh
Thế giới
15:14:40 12/02/2025
Mỹ nhân đẹp đến mức bị 100 đoàn phim từ chối, 22 năm trẻ mãi không già khiến ai cũng sốc
Hậu trường phim
15:05:45 12/02/2025
Biểu cảm như trời đất sụp đổ của cậu bé ở bệnh viện khiến cả cõi mạng phì cười, riêng người mẹ lại muốn khóc
Netizen
15:05:18 12/02/2025
Trước giờ G lễ thành đôi: Bố Vũ Cát Tường đối diện với tin con lấy vợ ra sao?
Sao việt
15:01:09 12/02/2025
Hà Nội: Cháy tòa nhà thương mại, cảnh sát giải cứu 30 người
Tin nổi bật
14:23:30 12/02/2025
"Ngược dòng cuộc đời": Cơ cực nghề shipper và câu chuyện thời cuộc ý nghĩa
Phim châu á
14:11:51 12/02/2025
Công an Hà Tĩnh cảnh báo thủ đoạn cắt ghép hình ảnh nhạy cảm để tống tiền
Pháp luật
14:05:30 12/02/2025
Bức ảnh khiến hàng triệu người xót thương cô bé xấu số là fan cứng của "công chúa Kpop"
Nhạc quốc tế
13:58:58 12/02/2025
Diễn biến vụ Bình 'Kiểm' tổ chức bắt cóc ca sĩ, người mẫu để sản xuất clip sex
Căng: Cả nhà em gái Từ Hy Viên nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế
Vụ chàng trai Quảng Nam trong 3 tuần cưới 2 vợ vì cùng có bầu: Người trong cuộc nói gì?
Con trai Minh Nhí: Mỗi lần chạy qua nhà người đó, em bị sợ hãi. Nhà người đó giống như một cái động
Hé lộ bức ảnh cuối đời của Từ Hy Viên, soi cận 1 chi tiết hiếm ai để ý khiến ngàn người xót xa
Nam shipper bị hành hung: Gia cảnh khó khăn, 2 vợ chồng mới đến Hà Nội làm thuê
Mạng xã hội rúng động chuyện chàng trai làm 2 đám cưới vì 2 người yêu cùng mang bầu
Chủ tịch xã uống rượu bia gây tai nạn chết người
Bị chê thua tình cũ của Hồ Quang Hiếu, vợ kém 17 tuổi có màn đáp trả cao tay
Thông tin mới nhất vụ nam thanh niên ở Quảng Nam trong 3 tuần cưới 2 vợ