khoai sọ kho thịt bò

Hầm thịt bò bị dai, có mùi tanh, học ngay 3 tuyệt chiêu này

Nhiều chị em có thói quen khi hầm thịt bò thường chần qua nước sôi trước rồi mới hầm. Tuy nhiên, đây không phải là cách làm đúng. Muốn thịt bò ngon, chị em chỉ cần nhớ 3 bước làm sau, thịt sẽ mềm, không tanh và không bị biến chất.

Cần quan tâm phòng ngừa bệnh Thalassemia

Thalassemia là bệnh huyết học di truyền phổ biến nhất trên thế giới. Người bình thường có 2 gen khỏe mạnh, người bị bệnh có từ 1 đến 2 gen bệnh. Bệnh di truyền lặn trên nhiễm sắc t...

Cách làm thịt bò hầm khoai tây, cà rốt

Nạc vai bò được áp chảo săn sau đó đem ninh với khoai tây, cà rốt mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn nóng hổi, hấp dẫn.

Cách làm mì bò hầm thịt mềm, đậm vị

Thịt bò được ninh nhừ cùng hỗn hợp nhiều loại gia vị mang lại cho gia đình món ăn hấp dẫn, ngon hơn khi ăn kèm với mì trứng hoặc cơm.

Bật mí thú vị về quá trình ra đời của loại thịt bò “trên cả thượng hạng” 30 triệu/kg

Nhiều thực khách có tiền cũng không tránh khỏi ngạc nhiên trước một loại thịt bò trên cả thượng hạng.

Bữa sáng ngon nhưng không nên ăn để tránh ung thư đường ruột

Bạn nên hạn chế bánh mì kẹp xúc xích, các loại thịt xông khói trong bữa ăn sáng.

Hai cha con cùng mắc ung thư đại trực tràng vì một thói quen ăn uống

Các loại thịt bò, lợn bổ sung sắt, vitamin, protein nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra một số căn bệnh, trong đó có ung thư.

4 món ngon với thịt bò rất dễ chế biến

Những món ăn từ thịt bò không chỉ nhận được sự yêu thích của cả gia đình mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cơ thể biết ơn ra sao nếu không ăn thịt bò?

Nếu không ăn thịt bò, cơ thể sẽ thay đổi rất nhiều từ giảm cân, cải thiện làn da cho đến giảm cholesterol, và tránh được các bệnh nguy hiểm.

Một sai lầm phổ biến mà hầu hết các bà nội trợ đều mắc phải khi chế biến thịt bò khiến thịt dai nhách hoặc bở bùng bục!

Có 2 lý do khiến món thịt bò của bạn không được như ý: Một là thịt kém chất lượng, hai là bạn chế biến sai cách!

Vịt om dưa cải khoai sọ

Nghĩ nấu món gì hôm nay thật đau đầu? Mẹ đừng lo, hãy thử làm món vịt om dưa cải khoai sọ, bảo đảm mẹ sẽ ghi điểm tuyệt đối ngay.

Khi hầm thịt bò nhiều người đã bỏ qua bước không ngờ này, trách gì thịt vừa hôi vừa dai

Khi hầm thịt bò, bà nội trợ hãy nhớ 3 bước sau để món thịt bò hầm mềm và ngon, không bị tanh, dai hay biến chất nhé.

Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão

Bạn có thể chuẩn bị một nồi thịt kho vừa đủ ăn trong 1-2 ngày làm thực phẩm dự trữ trong đợt mưa bão. Để món ăn không mất vị ngon, bạn nên bảo quản lạnh cả nồi.

Trẻ bị dị ứng sữa bò, nỗi lo của mẹ

Nhiều người sẽ thắc mắc, sữa bò là thức ăn phổ biến bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, lành vậy mà sao lại gây cho trẻ dị ứng?

Vì sao cơ thể cần bổ sung amino axít?

Amino axít (hợp chất hữu cơ đa chức) là các khối xây dựng của protein. Các mô cơ được tạo thành từ protein và cơ thể cần có 20 loại amino axít khác nhau để phát triển cũng như hoạt...

Cuối tuần làm món bò lúc lắc khoai tây chiên chiêu đãi cả nhà

Trời se lạnh, món bò lúc lắc khoai tây chiên sẽ trở nên ngon miệng hơn đối với bữa cơm có sự sum họp đông đủ của gia đình.

Chế biến cải xoăn theo những cách này vừa ngon lại cực tốt cho sức khỏe

Bên cạnh những tác dụng với sức khỏe, cải xoăn còn là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn lạ miệng.

Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc

Đến Seoul (Hàn Quốc), thực khách có thể thưởng thức bò băm nướng Tteokgalbi hấp dẫn. Món ăn được người dân địa phương ưa thích có giá 8,7 USD .

Những sai lầm khi điều trị gout khiến bệnh ngày càng nặng hơn

Gout không phải là bệnh khó điều trị. Tuy nhiên, có rất nhiều người xem nhẹ bệnh, không tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ hoặc tự ý dùng thuốc gây hậu quả nghiêm trọng, khiến t...

Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà

Với các thành phần gồm thịt lợn, mỡ lợn, thịt bò, hành tây, tỏi và gia vị, bạn có thể làm những khoanh xúc xích sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, thơm ngon.

Tiết lộ từ chuyên gia Mỹ: 4 loại thịt lành mạnh bậc nhất, vừa giúp giảm cân lại ngừa bệnh cực tốt

Theo chuyên gia, bạn không nhất thiết phải kiêng ăn thịt hoàn toàn bởi chúng chính là kho protein cực kỳ cần thiết cho cơ thể, ngoài ra thịt còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng...

Không phải trẻ ăn nhiều thịt mới là tốt, trẻ ăn thịt đủ ở mức này mới đảm bảo khỏe mạnh và mau lớn

Nhiều bà mẹ nghĩ rằng cho con ăn nhiều thịt mới là tốt. Nhưng thực ra, đây là quan niệm sai lầm.

Bò sốt me

Chảo thịt bò xèo xèo thơm nức với thịt bò chín mềm thơm ngào ngạt rất quyến rũ, cùng xem ngay cách làm món thịt bò xào sốt me.

Tuyệt chiêu hầm các loại thịt nhanh mềm

Các món hầm, kho là món ăn ngon, khoái khẩu của nhiều người vì vị mềm mềm, thơm thơm lại đậm đà và ngọt ngào nhưng lại tốn nhiều thời gian chế biến.

Cách làm món thịt bò kho dưa chua đưa cơm ngày mát trời

Trời đang chuyển lạnh, bạn có thể học cách nấu bò kho dưa chua ngon tuyệt để thêm vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình.

Nếu không muốn hỏng dạ dày, nên ăn rau cùng mì tôm

Ăn nhiều mì tôm không hề tốt nhưng nếu biết cách ăn, đó lại trở thành món ăn khó quên nhất.

Lẩu bò mắm ruốc

Lẩu bò mắm ruốc dậy mùi mắm, thịt bò ngọt, các loại rau tươi ngon, ăn kèm bún tươi hoặc cuốn bánh tráng đều ngon.

2 món ăn sáng vừa nhanh, vừa tiết kiệm chồng con thích mê

Bạn có thể chọn mì xào thịt bò hoặc bánh mì trứng ốp để làm ăn sáng cho cả nhà.

2 cha con cùng bị ung thư đại tràng chỉ vì bữa cơm không có thịt thì không vui, bác sĩ thở dài: Họ đã ăn loại thịt này quá nhiều

Hóa ra hai cha con không có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư đại tràng, nhưng họ có thói quen ăn uống giống nhau từ lâu. Đó là bữa cơm mà không có thịt là không vui.

[ẢNH] Những sai lầm cực tai hại khi ăn thịt bò mà nhiều người mắc phải

Thịt bò là một loại thực phẩm thông dụng và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Tuy nhiên, nếu ăn thịt bò không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của ...

Mách bạn công thức làm món thịt bò hầm rau củ tuyệt ngon

Công thức làm món thịt bò hầm rau củ dưới đây tuyệt ngon chị em hãy thường xuyên làm cho cả nhà nhé.

Mẹo khéo hầm bò với rau củ cho ngày se lạnh, cả nhà ăn “bay nồi cơm”

Thịt bò hầm rau củ rất ngon và giàu dinh dưỡng. Nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ còn thịt bò mềm tan trong miệng, mùi vị thơm ngon, rất hấp dẫn.

Cho thêm đúng 1 nguyên liệu, đảm bảo thịt bò mềm ngon lại gấp đôi chất bổ

Thịt bò là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng nấu loại thịt này sao cho ngon, mềm... thì không phải ai cũng làm được. Trong đó, ướp thịt chính là bước quyết định món thịt bò có...

4 món ngon cực dễ làm với rau muống

Gợi ý cho bạn những món ngon từ rau muống để làm phong phú hơn thực đơn của gia đình.

Thịt bò hầm cà chua vừa làm canh, vừa có súp thơm lừng cả bếp

Thịt bò hầm cà chua vừa là món canh ăn cùng cơm trắng, món súp chấm bánh mỳ, hay đơn giản là xì xụp ăn không cũng thấy đủ đầy cho một bữa ăn.

Thưởng thức món bò nướng xẻng miền Tây

Ngắm miếng bò nạc, xắt mỏng được nướng trên chiếc xẻng tráng inox là trải nghiệm khó quên với du khách khi đến các tỉnh miền Tây như Bạc Liêu.

Lạ miệng với mầm lạc

Trong các loại rau mầm, phổ biến nhất là mầm đỗ xanh (còn gọi là giá). Thứ đến là mầm cải non. Thế nhưng mầm lạc (đậu phộng) lại là món ăn đặc hữu mà ít người được thưởng thức.

Cách nấu canh bó xôi bò viên thanh mát tại nhà

Với vị ngọt, ngon, giòn và dễ chế biến, cải bó xôi không những giàu vitamin mà còn có tính mát thanh nhiệt, đặc biệt tốt cho các bạn nhỏ. Hôm nay, với sự kết hợp những nguyên liệu ...

Tuyệt chiêu luộc thịt thơm ngon, hấp dẫn

Nếu các mẹ bỏ qua những cách luộc thịt này không những món ăn bớt ngon còn mất hết chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết.

Thịt bò thượng hạngOzaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?

Có giá khoảng 1.500 USD/kg, những miếng thịt bò Ozaki thượng hạng ra đời rất đặc biệt, đó là cách mà nông dân Nhật Bản chăm sóc những con bò của mình.

Nấu thịt ở nhiệt độ thấp sẽ tốt hơn cho tim

Theo một nghiên cứu mới, nấu thịt đỏ ở nhiệt độ cao có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

4 món cực “giàu đạm” mà dân tập gym không thể bỏ qua, ăn vào chỉ có tăng cơ, giảm mỡ nhanh hơn

Nếu bạn là một dân tập gym chính hiệu thì chắc chắn không thể bỏ qua 4 loại thực phẩm cực quan trọng sau đây.

Kho thịt cá bằng đường, thắng khi nào thì nguy hiểm đến sức khỏe?

Các bác sĩ cảnh báo thắng đường chỉ đun ở nhiệt độ vừa, khi ngả sang màu nâu là được, tuyệt đối không để cháy vì sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Muốn món thịt bò xào không dai, bạn cần ghi nhớ những bí quyết này

Những sai lầm khi chế biến khiến món thịt bò xào dai hơn và kém ngon, màu sắc cũng không mấy bắt mắt. Vậy làm sao để có được món bò xào mềm ngon, thơm nức lại ngọt lành? Bạn cần lư...

Hé lộ tuyệt chiêu xào bò của đầu bếp Mỹ để thịt dai vừa, đậm vị, mềm ngon

Có vô vàn cách để chế biến thịt bò thành một bữa ngon, nhưng cách sơ chế sẽ quyết định chất lượng miếng thịt dai nhiều hay dai vừa, thấm gia vị hay nhạt nhẽo. Cùng xem bí quyết xào...

Tiết trời se lạnh làm món thịt bò kho gừng vừa ấm bụng vừa ngon cơm cả nhà đều thích

Có nhiều cách để chế biến thịt bò, trong đó các món bò kho rất được ưa chuộng.

Thịt đỏ – ‘thủ phạm’ gây ung thư cao, vậy ăn thế nào mới an toàn?

WHO vừa đưa ra cảnh báo, cần hạn chế ăn thịt đỏ vì loại thực phẩm này nằm trong danh sách nguy cơ cao gây ung thư.

Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng cho bữa ăn trọn vị

Món thịt bò nướng lá lốt đặc trưng hòa quyện cùng vị thơm của thịt bò thơm lừng, nóng hổi và gia vị đậm đà tạo nên hương vị riêng.

Dị ứng thời tiết nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc bổ sung cho cơ thể các loại thực phẩm có lợi và cải thiện triệu chứng của dị ứng thời tiết thì người bệnh dị ứng thời tiết cũng nên cân nhắc một số loại thực phẩm có ...

Trưa mát trời làm ngay món nem bò nướng sả mềm ngon, thơm nức mũi

Chỉ cần cắn một miếng, vị bò ngọt thanh tan ngay trong miệng cùng mùi thơm của sả càng kích thích vị giác. Hãy vào bếp trổ tài làm ngay món nem bò nướng sả để cả nhà thưởng thức tr...