khoa khoa học dinh dưỡng

Vì sao khoai lang được cho là tốt hơn khoai tây?

Mỗi loại khoai đều có hương vị riêng, tuy nhiên xét về lợi ích cho sức khỏe thì khoai lang được đánh giá tốt hơn khoai tây và các loại khoai khác.

Những loại sinh tố tốt nhất để giảm mỡ bụng theo chuyên gia dinh dưỡng

Nếu bạn đang cố gắng giảm mỡ bụng, hãy bổ sung các loại sinh tố tuyệt vời này cho chế độ ăn uống để giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống bia suốt 1 tuần?

Jaime Alexis Stathis là cây viết về sức khỏe, công nghệ, dinh dưỡng với bài đăng trên Self, Wired, Parade, Bon Appétit, The Independent... Cô cũng là một nhà trị liệu massage được ...

5 mẹo giữ ấm cho trẻ đúng cách, tránh bị cảm lạnh

Thời tiết lạnh sẽ ít có cảm giác khát hơn, nhưng cơ thể vẫn luôn cần bổ sung đủ nước. Đủ nước cũng giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, bảo vệ miễn dịch của bé. Vì thế, bố mẹ hãy nhắc ...

‘Vô địch rửa ruột’ là nó, ăn ngày một lần, bụng tan biến, da dẻ trắng mịn, eo thon chân thon

Ngày nay, người phụ nữ nào cũng quan tâm đến vóc dáng của mình, ai cũng mơ ước sở hữu thân hình hoàn hảo và diện những bộ cánh quyến rũ.

Chung sức vì một thế giới không còn nạn đói

Diễn đàn Toàn cầu về Lương thực và Nông nghiệp (GFFA) là hội nghị quốc tế thường niên do Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Liên bang Đức (BMEL) tổ chức, bàn về các vấn đề chính sách nông...

Những xu hướng chăm sóc sức khỏe được đàn ông ưu tiên trong năm 2024

Năm 2024, được dự báo là năm bùng nổ của xu hướng chăm sóc dinh dưỡng mang tính cá nhân hóa. Đã qua rồi cái thời của kế hoạch ăn kiêng áp dụng cho tất cả mọi người.

Loại canh càng ăn cơ thể càng thon gọn, chống lão hóa cực tốt

Nhiều người cảm thấy áp lực khi ăn ít mà vẫn béo, tuy nhiên nếu bạn biết kết hợp ăn loại canh rau củ quả dưới đây, cơ thể sẽ ngày càng thon gọn, tốt cho sức khỏe.

Quy tắc ăn giúp Jennie Blackpink có vóc dáng chuẩn mực

Trước khi sở hữu vóc dáng mảnh mai như hiện nay, Jennie từng có thân hình khá đầy đặn, má phúng phính.Trước khi sở hữu vóc dáng mảnh mai như hiện nay, Jennie từng có thân hình khá ...

Loại mật ong được ví như ‘vàng lỏng’ có tiềm năng trị ung thư

Đàn ong được chăm sóc kỹ lưỡng trong từng giai đoạn. Chúng thường ăn các loại dược liệu bản địa kết hợp với vị trí sống trên cao sẽ khuếch đại khả năng sản xuất phenol, flavonoid v...

Ai không nên ăn cải bắp?

Về mặt dinh dưỡng, trong 100g cải bắp cung cấp cho cơ thể 50 calo, canxi, photpho, kali, sắt. Lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua và nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, gấp...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn quá nhiều chuối?

Chuối chứa nhiều kali, chất xơ tốt cho sức khỏe tim mạch, đường ruột nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân, đau nửa đầu.

10 loại thực phẩm dễ kiếm giúp tăng cường sinh lý cho nam giới

Dưới đây là 10 loại thực phẩm dễ kiếm giúp tăng cường sinh lý cho nam giới bạn có thể tham khảo để cải thiện sức khoẻ, lại không tốn kém.

Chế độ dinh dưỡng và những lưu ý chăm sóc trẻ khi thời tiết chuyển lạnh

Tăng cường rau xanh, quả chín là những thực phẩm giàu vitamin E, C nhằm hỗ trợ cải thiện khả năng thích ứng của cơ thể của trẻ nhỏ khi tiết trời trở lạnh, giúp nâng cao khả năng ch...

Đàn ông yếu sinh lý nên tránh ăn uống thực phẩm gì?

Danh sách thực phẩm cần tránh cho quý ông yếu sinh lý bao gồm đồ chiên rán, bia rượu, một số loại rau nhiều người yêu thích.

Số lượng tinh trùng ở nam giới ngày càng giảm, dinh dưỡng có thể phòng ra sao?

Để phòng tránh việc này và các bệnh liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm, tăng cường sức khỏe nam giới, chuyên gia gợi ý các biện pháp sau.

Công dụng của loại rau rẻ bèo ở Việt Nam, bán theo cọng ở Nhật

Với 10.000 đồng, bạn có thể mua cả mớ rau muống ở Việt Nam nhưng vào siêu thị Nhật, chỉ mua được 1 cọng nếu chọn loại ngon.

Bất ngờ khác biệt giữa công dụng của lạc đỏ và lạc trắng, nên chọn ăn theo cách này để phòng bệnh và kéo dài tuổi thọ

Lạc đỏ giàu sắt, axit amin và khoáng chất, thích hợp để bồi bổ khí huyết; lạc trắng giàu axit béo không no và axit amin, thích hợp với người già và trẻ nhỏ.

Nam giới yếu ‘chuyện ấy’ không nên ăn gì?

Yếu sinh lý là một trong những vấn đề đáng lo ngại đối với nam giới. Tình trạng này không chỉ làm ảnh hưởng đến đời sống tình dục, mà còn ảnh hưởng đến tâm lý và sức khỏe.

Ăn trứng gà chần có giúp nam giới cải thiện ‘chuyện ấy’?

Nhiều nam giới truyền tai nhau cách tăng cường sinh lực bằng việc ăn trứng gà được chần qua nước nóng, ăn lòng trắng trứng gà với mật ong.

Mẹo chăm sóc tóc lúc giao mùa

Khi thời tiết giao mùa, mọi người thường gặp hiện tượng rụng tóc, tóc khô, gãy, xơ xác, tuy nhiên vẫn có biện pháp để khắc phục vấn đề này.

Một loại gia vị nấu phở Việt Nam xuất khẩu đem về nghìn tỷ đồng

Đây là một loại gia vị, dược liệu được như một loại gia vị an toàn và có lịch sử lâu đời ở nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Thường xuyên uống nước ép táo giúp tăng kích cỡ dương vật?

Hiện nay có nhiều thông tin cho rằng uống nước ép táo thường xuyên giúp tăng kích thước dương vật. Vậy thực sự cách này có hiệu quả? Có những phương pháp nào để cải thiện vấn đề nà...

Cách ăn đậu đen ngon và tận dụng được nhiều dinh dưỡng nhất

Hằng ngày chúng ta vẫn thường dùng các món có thêm đậu đen như cơm, cháo, chè nhưng đậu đen thực sự tốt cho sức khỏe như thế nào thì không phải ai cũng biết rõ.

Tăng cường khả năng miễn dịch mùa đông với ba loại đồ uống này

Sữa nghệ tây nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì nó giàu các loại vitamin A và K, kali, chất chống oxy hóa và đặc tính chống vi-rút, nghệ tây có thể góp phần hỗ trợ miễn d...

Đau dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng?

Để không bị tăng tiết axit dịch vị, tăng cơn đau, người đau dạ dày cần có bữa ăn sáng khoa học, vậy người bị đau dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng?

5 công dụng của mật ong với làn da

Mật ong được biết đến như một phương thuốc chữa bệnh, không những thế, mật ong còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời để chăm sóc da.

Gen hay dinh dưỡng quyết định chiều cao? Góc nhìn khoa học từ Tiến sĩ y dược

Chiều cao do gen hay dinh dưỡng quyết định? Tiến sĩ Lê Ngọc An, giảng viên ĐH Quốc gia Hà Nội sẽ mang tới câu trả lời trọn vẹn và khoa học.

Người mẫu thể hình mang hai dòng máu, có vòng eo ‘con kiến’ 55cm

Cô gái mang 2 dòng máu Malaysia và Trung Quốc sở hữu vòng eo con kiến đáng mơ ước nhờ tập luyện, bổ sung dinh dưỡng theo cách khoa học.

Loại trứng gà nào bổ dưỡng nhất?

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Jess DeGore cho rằng việc chọn lựa loại trứng có thể khiến những người tiêu dùng băn khoăn khi muốn có được tối đa giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, đan...

Thay đổi nhanh chóng của cơ thể khi ăn chuối hằng ngày trong một tuần

Khi ăn một quả chuối vào bữa sáng, tôi nhận thấy rằng mình có thể đợi đến tận bữa trưa mà không cần ăn vặt. Có lần, tôi chuyển sang ăn chuối vào bữa trưa và không thấy đói cho tới ...

Cách đi bộ có thể giúp bạn tăng tuổi thọ thêm 10-15 năm

Đi bộ là môn thể thao đơn giản, dễ thực hiện, có thể giúp bạn gia tăng tuổi thọ của mình. Bạn nên đi bộ 30 phút mỗi ngày, tốc độ nhanh.

Làm thế nào để tăng cân mà không bị mỡ thừa?

Họ ít biết rằng mặc dù dẫn đến tăng cân nhưng lại không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Hơn nữa, nó sẽ góp phần làm tăng lượng mỡ trong cơ thể một cách không cân xứng m...

6 chất cần có trong bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân ung thư

Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong chăm sóc và điều trị bệnh nhân ung thư. Việc can thiệp dinh dưỡng đúng và sớm sẽ giúp cho bệnh nhân ung thư có sức khỏe để chống chọi với bệ...

Điều gì xảy ra khi ăn cơm chiên?

Lượng calo, chất béo và protein trong cơm chiên đến từ dầu, và các loại thịt, tôm và cơm. Điều đó cho thấy cơm chiên rất nhiều dinh dưỡng.

Ăn cháo trắng vào bữa sáng – Lợi ít hại nhiều

Cháo trắng thích hợp với người bị cảm sốt, có chức năng tiêu hóa kém nhưng nếu ăn trong thời gian dài dễ gây thiếu hụt chất.

Các thực phẩm đói mấy cũng không nên ăn

Dưới đây là những thực phẩm phổ biến có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng bạn nên tránh ăn khi đói vì nguy cơ gây hại cho sức khỏe

Ba nhóm người dễ gặp nguy hiểm nếu uống cà phê

Người hay căng thẳng, chuyển hóa chậm và phụ nữ mang thai nên tránh uống cà phê vì có thể đối mặt với các mối nguy hiểm tới sức khỏe.

Bữa sáng cân bằng dinh dưỡng với sữa chua Hy Lạp cùng các loại hạt và trái cây tươi

Ăn sữa chua Hy Lạp cùng các loại hạt và trái cây vào bữa sáng được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng cũng như tiện lợi, không mất nhiều công sức và thời gian chuẩn bị.

Đu đủ rất tốt nhưng có 4 nhóm người này không nên ăn

Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp:

Ba loại hạt tốt như cá hồi, ăn hằng ngày ngăn ngừa đủ các bệnh

Đây là loại hạt tốt cho người bệnh đái tháo đường loại 2, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu... Nếu bạn ăn liên tục trong 8 tuần có thể thay đổi các chỉ số sức khỏe trên.

Loại cây mọc hoang có thể nấu canh, chữa đủ loại bệnh

Ở Việt Nam, cây chùm ngây mọc hoang hoặc được trồng rải rác ở các tỉnh phía Nam. Cây ưa sáng và khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có thể phát triển trên nhiều loại đất.

Lên kế hoạch giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Bạn lo lắng vì không ăn nhiều mà vẫn tăng cân liên tục? Ngừng chọn các chế độ dinh dưỡng thiếu chất hay ăn kiêng khắt khe để kiểm soát cân nặng, hãy kết thân với đạm thực vật, đặc ...

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

6 thực phẩm giúp đốt mỡ

Những gì bạn ăn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Bạn có thể thêm một số loại thực phẩm có tác dụng đốt cháy chất béo vào chế độ ăn uống của mình.

Loại quả nhiều vitamin C gấp 4 lần cam, tốt cho người bệnh tiểu đường

Vitamin C rất quan trọng trong việc tổng hợp collagen, giữ cho hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do gây hại trong cơ thể và tăng cường hấp thu sắt cho người ăn c...

Ăn đậu phụ làm suy giảm ham muốn ở nam giới? Chuyên gia giải đáp

Đậu là món ăn phổ biến với người Việt. Đây là món ăn lành tính, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên cũng có những tin đồn gắn liền với món ăn này.

Tác dụng, tác hại của nước mắm

Điều cần lưu ý là 1 thìa nước mắm tích tụ nhiều muối (60% nhu cầu hằng ngày), magie (7,5%). Ngoài ra còn 1 số khoáng chất khác không đáng kể như canxi, đồng, sắt, phốt pho, selen, ...

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng không chỉ cung cấp dinh dưỡng và dưỡng chất cơ bản mà nó còn mang lại lợi ích sức khỏe có thể bảo vệ, chống lại các bệnh mãn tính.

5 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài

Không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, các siêu thực phẩm dưới đây còn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn có lối sống lành mạnh.