Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh

Theo dõi VGT trên

Lẩu cua đồng là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món lẩu này có xuất xứ từ các làng quê dân dã của Việt Nam ta.

Tuy giản dị là thế nhưng lẩu cua đồng lại mang một vị ngon khó cưỡng, khiến ai từng một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.

Đến với nhà hàng Hà Linh tại Hòa Bình, thực khách sẽ có được cái nhìn đầy đủ về món Lẩu cua đồng trứ danh. Đầu tiên bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi sự đa dạng trong thành phần và màu sắc của nồi lẩu. Nước dùng đậm đà được nấu từ cua đồng xay nhuyễn và bắp bò tạo nên hương vị rất đặc trưng.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 1
Thưởng thức lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh

Không gian Nhà hàng Lẩu cua đồng tại Hòa Bình

Không chỉ ghi điểm bởi thực đơn đặc sắc mà Nhà hàng Hà Linh còn gây ấn tượng bởi không gian sang trọng. Đối với nhiều thực khách yêu thích món Việt, những tín đồ ẩm thực, nhà hàng Hà Linh là không gian lý tưởng cho những dịp liên hoan công ty, tụ tập bạn bè hay quây quần bên gia đình.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 2
Không gian Nhà hàng Lẩu cua đồng tại Hòa Bình

Đến với Nhà hàng Hà Linh, thực khách không chỉ được thưởng thức những món ăn thơm ngon mà còn có những giây phút thư giãn thú vị trong không gian sang trọng, rộng rãi và ấm cúng. Nhà hành còn khiến thực khách hài lòng bởi đội ngũ nhân viên với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, luôn sẵn sàng đem đến cho thực khách những bữa ăn hài lòng nhất.

Tọa lạc ngay mặt tiền đường thoáng mát, vị trí đắc địa thuận tiện đi lại, Hà Linh Restaurrant sở hữu một không gian khá rộng rãi, thoáng mát thích hợp để tổ chức các bữa ăn liên hoan, sinh nhật và họp mặt bạn bè.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 3
Tọa lạc ngay mặt tiền đường thoáng mát, vị trí đắc địa thuận tiện đi lại

Hương vị dân dã đậm đà trong món Lẩu cua đồng

Món lẩu cua đồng tại Nhà hàng Hà Linh được các thực khách rất ưa chuộng. Mang đúng phong vị đồng quê truyền thống, món lẩu cua đồng hấp dẫn bởi chính hương vị giản dị, đơn sơ đến ấm lòng.

Món ăn trông đơn giản nhưng khâu chế biến lại cầu kỳ, nhất là phần riêu cua. Cua rửa sạch, bóc vỏ lấy gạch cua để riêng rồi giã nhuyễn. Sau đó đem lọc kỹ với nước, đun sôi cho thịt cua nổi lên, sau đó được nêm nếm sao cho vừa miệng nhất.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 4

Ngoài món cua, nguyên liệu cho set lẩu này còn có chả cá, bắp bò, sụn heo… Nước lẩu ngọt thanh, mát lành ăn kèm với rau xanh và bún tươi giúp thực khách cảm nhận được hết vị ngon dân dã của món ăn này, mộc mạc mà đậm đà sâu lắng như người dân quê giản dị mà tha thiết ân tình.

Nhìn nồi lẩu cua đồng bạn sẽ bị hấp dẫn ngay, với sắc đỏ bắt mắt từ nước dùng và màu gạch của mai cua, cùng vị chua chua cay cay, thơm nồng quyến rũ, những miếng thịt cua mềm ngọt, đậm đà bổ dưỡng luôn mang đến cho mỗi thực khách nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 5

Món ăn không thể hấp dẫn nếu thiếu đĩa rau dùng có nấm tươi, mồng tơi, hoa chuối, rau muống… ăn cùng với bún, thêm chén nước mắm mặn và ít ớt cắt khoanh là bạn sẽ có thể thưởng thức trọn hương vị lẩu cua đồng tại Nhà hàng Hà Linh.

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay

Công thưc nẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay thơm ngon.

I. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay - Hình 1
cách làm món lẩu cua đồng thơm ngon

A. Thành phần - nguyên vật liệu của món lẩu cua đồng

Nấu nước dùng (sử dụng cho lẩu cua đồng lẩu hải sản chua cay)

Xương ức gà, rửa sạch 200gr

Xương ống heo: xương ống có thịt 500gr

Nước lạnh, 5000ml

Chế biến riêu cua

Cua đồng xay sẵn: cua sống (gạch cua, xác cua): 300gr

Nước lạnh: 5000ml

Gia vị nêm nước lẩu (2 lít)

Trứng gà: 1 trái

Hạt nêm: 20gr

Nước mắm: 20ml

Bột ngọt: 10-18gr

Tiêu đen xay: 3gr

Mắm tôm Bắc: 10gr

Đường cát trắng: 20gr

Muối sấy: 10gr

Dầu ăn Cái Lân: 70grHành tím cắt lát: 20gr

Đầu hành lá cắt khúc: 5gr

Gạch cua: Khế chua cắt lát: 200g

rCà chua chín đỏ rửa sạch: 200gr

Dầu điều: 20ml

Nước dùng nước cua xay: 2000ml giấm bổng: 60ml, cho sau cùng

Nguyên liệu ăn kèm

Tôm sú: 50 con/kg, cắt râu, chẻ lưng, lấy chỉ, rửa sạch 200gr, hoặc tôm thẻ

Video đang HOT

Cá chẽm phi lê rửa sạch, 200gr

Nghêu rửa sạch: 200gr

Mực ống 6 con/kg, rửa sạch: 300gr

Thanh cua Nhật: 100gr

Rau nhút rửa sạch: 200g

rRau muống cọng rửa sạch: 200gr

Rau mồng tơi rửa sạch: 400gr

Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch: 300g

rBắp chuối: 250gr

Bông bí rửa sạch: 200gr

Cà chua chín đỏ rửa sạch: 200gr

Đậu hũ cắt vuông: 2 miếng

Khế chua cắt lát: 100gr

Ớt sừng đỏ rửa sạch: 40gr

Ngò gai: 50gr

Bún tươi: 500gr

Nước mắm: 20ml

B. Các bước thực hiện món lẩu cua đồng

Sơ chế

Tôm sú cắt râu, chẻ lưng, lấy chỉ, rửa sạchCá chẽm phi lê, cắt miếng từ 1,5cm-2cmNghêu rửa sạch, tách sống để kiểm tra cát và nghêu chết, không làm ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn. Sau khi tách rửa sạch.Mực ống rửa sạch, để ráo khứa trang trí, cắt xéo từ 2,5-3cmThanh cua rửa sạch, chia làm 2 theo chiều dọcXương gà xương heo rửa sạch, trụng qua nước sôi có một ít muối. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho vào nước nấu nước dùng, lưu ý rửa sạch xương để không làm ảnh hưởng tới chất lượng của nước dùngCác loại rau củ rửa sạch, cắt miếng từ 2,5-3cm, đều nhau

Chế biến

a. Cách lọc cua (lọc 2 lần)

Lần 1: Cho 500ml nước lạnh vào 300gr cua xay, lọc lấy nước. Lần 2: cho 500ml nước lạnh vào xác cua ở lần 1, lọc lấy nước, bỏ xácChâm thêm 1 lít nước dùng để nguội vào bước 1, sau đó đập vào 1 quả trứng gà, nêm gia vị, quậy đều cho lên bếp nấu lửa lớn, dùng vá quậy liên tục đến khi nào nước nóng 60 độ C, thịt cua nổi lợn cợn thì ngừng quậy, giảm nhỏ lửa để cho cua kết tủa. Sau đó, mở lửa lớn, dùng vợt vớt riêu cua

b. Xào rau củ

Phi thơm 20gr hành tím bào lát, 5 khúc đầu hành lá, cho gạch cua vào xào thơm, cho hai quả cà chua cắt múi vào, cho tiếp khế chua cắt lát mỏng vào xào thơm, rồi cho 20ml dầu điều vào xào thơm. Chế tất cả các nguyên liệu này vào nồi nước riêu cua ở bước 2, đợi sôi cho tất cả các loại hải sản vào, sôi khoảng 2 phút, vớt bọt, giảm nhỏ lửa, cho thêm 20ml nước mắm, tắt bếp

C. Trình bày món lẩu cua đồng

Khẩu phần 1 người: 500ml nước lẩu, 200gr hải sản các loại, 200gr rau các loại, 100gr bún tươi

Công cụ dụng cụ: cho nước dùng, hải sản ra thố đất đường kính 18cm. Cho tiếp gạch cua lên mặt thố, nêm ngò gai, ớt cắt lát, ăn kèm mắm mặn và bún tươi

Nhiệt độ phục vụ: trên 65 độ C

Hình thức phục vụ: món chính

D. Yêu cầu thành phẩm món lẩu cua đồng

Nước lẩu cua khi nấu xong phải trong, và có màu đỏ gạch cua, vị ngọt thanh của cua

Riêu cua phải kết dính

E. Kiến thức mở rộng
Nước dùng khi nấu luôn được vớt bọt thường xuyên, nước dùng phải trong

Việc sắp xếp các nguyên vật liệu, món ăn kèm phải được bố trí hợp lý để không bị ảnh hưởng tới vệ sinh an toàn thực phẩm

Việc chọn cua xay phải luôn tươi ngon, không làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn

Trong quá trình vớt bọt, cần để ý thao tác để không làm mất màu của món ăn

Nước lèo cua có thể ăn kèm với thịt bò, cua biểnII.

Lẩu gà nấu nấm

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay - Hình 2
cách làm món lẩu gà nấu nấm ngon

A. Thành phần - nguyên vật liệu món lẩu gà nấu nấm

Nấu nước dùng

Xương ức gà 300grNước lạnh 3000mlCủ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4cm, dày 2cm: 400grNgò rí rửa sạch: giữ lại gốc 50gr

Chế biến lẩu (2 lít)

Dầu ăn Cái Lân: 40ml

Hành boaro cắt khúc 3-4cm: 40gr

Hành tím: 20gr

Nước dùng: 2000ml

Gà ta 1/2 con, chặt miếng: 600gr

Táo tàu trái đỏ, ngâm nước: 10 trái

Kỷ tử ngâm nước: 10 hạt

Đẳng sâm ngâm nước: 20gr

gia vị nêm nước lẩu

Bột ngọt: 10-18gr

Hạt nêm: 20gr

Muối: 16gr

Đường kim cương: 30gr

Nguyên liệu ăn kèm

Rau tần ô rửa sạch: 300gr

Nấm kim châm rửa sạch: 200gr

Nấm bào ngư trắng: 100gr

Nấm đông cô tươi: rửa sạch, chần sơ: 200gr

Nấm linh chi nâu rửa sạch: 100gr

Nấm linh chi trắng rửa sạch: 100gr

Nấm đùi gà rửa sạch: 100gr

Mì trứng Khang Thái: 300gr

Ớt sừng đỏ trái đỏ, dài: 30gr

Hành lá: 100gr

Nước tương: 20ml

B. Các bước thực hiện món lẩu gà nấu nấm

Chế biến

Nấu nước dùng

Trụng xương gà qua nước sôi có một ít muối. Sau đó rửa sạch, cho vào nồi nước dùng cùng với củ cải trắng, gốc ngò rí đã rửa sạch, nấu tới khi sôi, giảm nhỏ lửa cho sôi từ từ, chú ý vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong

Nấu nước lẩu

- Thịt gà trụng qua nước sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước

- Phi thơm 40gr boaro, 20gr hành tím, sau đó cho 2 lít nước dùng vào, nấu sôi, cho thịt gà, ráo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm vào, đợi sôi lại, giảm lửa, vớt bọt, nêm nếm gia vị, nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau cùng cho tất cả các loại nấm vào nấu sôi 1 phút, tắt bếp

C. Trình bày món lẩu gà nấu nấm

Khẩu phần 1 người: 500ml nước lèo, 200gr gà, 200 gr nấm các loại, 100 gr mì

Công cụ dụng cụ: cho nước lẩu, nguyên vật liệu vào thố đất, nêm hành lá, ngò rí, 1 ít tiêu. Ăn kèm nước tương, ớt cắt lát, mì trụngNhiệt độ phục vụ: trên 65 độ C

Hình thức phục vụ: món chính

D. Yêu cầu thành phẩm món lẩu gà nấu nấm

Nước lèo trong, mùi thơm từ hành, ngò, tiêu. Vị ngọt thanh từ nấm và thịt gà

E. Kiến thức mở rộng

Các loại nấm rửa sạch, lưu ý không ngâm nước nếu không sẽ bị dậpNếu không sử dụng thịt gà thì sử dụng các loại thịt khác và hải sản

III. Lẩu hải sản chua cay

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay - Hình 3
cách làm lẩu hải sản chua cay ngon

A. Thành phần - nguyên vật liệu của món lẩu hải sản chua cay

Chế biến lẩu

Dầu ăn Cái Lân: 40m

lHành tím cắt lát: 20gr

Sả cây sả già, đập dập, cắt khúc: 200gr

Củ riềng cạo vỏ, cắt lát: 50gr

Cà chua cắt múi cau: 100gr

Dầu điều: 20ml

Nước dùng thành phẩm: 2000ml

Ớt hiểm đỏ: 30gr

Lá chanh, lá chanh thái chỉ: 3-5 lá

Bột chanh: 26gr (có thể thay bằng nước cốt chanh (80ml) )

Nước mắm: 60ml

Bột ngọt: 5-10gr

Đường cát trắng: 120gr

Hạt nêm: 20g

rMuối sấy: 20gr

Tương ớt: 60gr

Tương cà: 60gr

Nguyên liệu ăn kèm

Tôm sú 50 con/kg, lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ, chừa đuôi: 200gr (hoặc tôm thẻ)

Cá chẽm phi lê, cá tươi: 200gr

Nghêu rửa sạch: 300gr

Mực ống rửa sạch: 200gr

Thanh cua Nhật rửa sạch: 100g

rRau nhút, rau non không dập nát: 200gr

Rau muống cọng không lá: 200gr

Kèo nèo: rau non không dập nát: 300gr

Băp chuối nguyên bắp: 250gr (ngâm giấm cho trắng)

Hành tây 6 củ/kg: 200gr

Cà chua chín đỏ: 400gr

Húng quế, rau non không dập nát: 50gr

Nấm rơm: 100gr

Bún tươi, bún cọng nhỏ: 500g

rNước mắm Hồng Hạnh 40 độ đạm 650ml: 20ml

Ớt sừng đỏ: 30gr

B. Các bước thực hiện món lẩu hải sản chua cay

Sơ chế

Tôm sú cắt râu, chẻ lưng lấy chỉ, rửa sạch để ráoCá chẽm phi lê, cắt miếng từ 1,5cm-2cm

Nghêu rửa sạch, tách sống để kiểm tra cát và nghêu chết, không làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Sau khi tách rửa sạch

Mực ống rửa sạch, để ráo, khứa trang trí, cắt xéo từ 2,5-3cmThanh cua rửa sạch, chia làm 2 theo chiều dọc

Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng từ 2,5-3cm, đều nhau

Cà chua cắt múi cau thành 8 miếng

Chế biến

Phi thơm hành tím, cho sả, riềng vào xào thơm. Cho tiếp cà chua bổ múi cau vào, thêm 20ml dầu điều, tiếp theo cho 2 lít nước dùng vào, 8 quả ớt hiểm đập dập, lá chanh rồi nêm nếm gia vị, đợi sôi, cho hải sản vào nấu sôi 2 phút, vớt bọt, giảm nhỏ lửa, nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

C. Trình bày món lẩu hải sản chua cay

Khẩu phần 1 người: 500ml nước lèo, 200gr hải sản các loại, 200gr rau các loại, 100gr bún tươi

Công cụ dụng cụ: cho nước lẩu, hải sản vào thố đất, nêm húng quế cắt nhỏ, ăn kèm mắm mặn và bún tươiNhiệt độ phục vụ: trên 65 độ C

Hình thức phục vụ: món chính

D. Yêu cầu thành phẩm

Lẩu có vị chua ngọt cay, dậy mùi thơm của riềng, sả, ớt. Màu sắc đỏ đẹp của dầu điều

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"
06:15:14 14/02/2025
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine
07:04:56 14/02/2025
Những món ăn độc đáo nhất thế giớiNhững món ăn độc đáo nhất thế giới
06:00:44 15/02/2025
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngonCách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon
06:14:40 15/02/2025
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
17:10:56 15/02/2025
Mẹo chọn cá nục tươi ngonMẹo chọn cá nục tươi ngon
06:13:55 14/02/2025
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ ValentineCách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine
06:14:38 14/02/2025
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngonCách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon
06:17:17 14/02/2025

Tin đang nóng

Nữ sinh "điên cuồng" ra rạp xem Na Tra 31 lần trong 8 ngày bị chê phung phí, người cha tiết lộ nguyên nhân đau lòng phía sauNữ sinh "điên cuồng" ra rạp xem Na Tra 31 lần trong 8 ngày bị chê phung phí, người cha tiết lộ nguyên nhân đau lòng phía sau
19:39:56 15/02/2025
Người mẫu Xuân Mai đột ngột qua đời ở tuổi 29Người mẫu Xuân Mai đột ngột qua đời ở tuổi 29
21:08:06 15/02/2025
Phát hiện bộ xương người dưới suối khi đi bắt cáPhát hiện bộ xương người dưới suối khi đi bắt cá
22:24:22 15/02/2025
Bố chồng đi họp lớp mang về túi bóng đen, con dâu nhìn thấy 1 thứ bên trong thì giận tím mặt: "Sao bố làm thế?"Bố chồng đi họp lớp mang về túi bóng đen, con dâu nhìn thấy 1 thứ bên trong thì giận tím mặt: "Sao bố làm thế?"
17:59:49 15/02/2025
Hy hữu nam thanh niên nghi say thuốc lào ngã ra đường bị ô tô tông trúngHy hữu nam thanh niên nghi say thuốc lào ngã ra đường bị ô tô tông trúng
23:10:10 15/02/2025
Tiểu thư Doãn Hải My gây sốt với visual xinh hết nấc hẹn hò Văn Hậu, được ví với loạt nữ thần showbiz HànTiểu thư Doãn Hải My gây sốt với visual xinh hết nấc hẹn hò Văn Hậu, được ví với loạt nữ thần showbiz Hàn
19:24:41 15/02/2025
Mẹ chồng bênh vực con trai ngoại tình, nàng dâu cay đắng vạch trần sự thật động trời khiến cả nhà sụp đổMẹ chồng bênh vực con trai ngoại tình, nàng dâu cay đắng vạch trần sự thật động trời khiến cả nhà sụp đổ
18:10:27 15/02/2025
14 triệu người sững sờ trước màn thẩm mỹ như "thay đầu" của nữ ca sĩ đẹp tựa AI14 triệu người sững sờ trước màn thẩm mỹ như "thay đầu" của nữ ca sĩ đẹp tựa AI
17:56:54 15/02/2025

Tin mới nhất

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

07:18:34 15/02/2025
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

06:03:13 15/02/2025
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

16:47:01 14/02/2025
Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

17:09:29 13/02/2025
Thực đơn bữa tối dân dã mà ngon miệng. Chỉ với 4 món đơn giản này nhưng cũng đủ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

06:06:46 13/02/2025
Một chút thay đổi trong cách sử dụng gia vị chế biến cũng khiến món vịt giả cầy kiểu miền Nam mang hương vị độc đáo nhưng cũng rất đỗi ngon miệng.
Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

06:05:25 13/02/2025
Một bí quyết để luộc vịt không có mùi hôi khó ăn là thêm nước dừa vào nồi. Hãy thử luộc vịt ngay với bí quyết này, kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

06:03:58 13/02/2025
Bạn có biết rằng, vào mùa xuân, củ cải trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên giúp cơ thể chúng ta cân bằng lại sau những tháng mùa đông lạnh giá?
15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

06:03:23 13/02/2025
Mâm cơm không chỉ là bữa ăn mà còn là nơi gắn kết tình cảm gia đình, nơi mọi lo toan đều được gác lại để tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy.
Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

16:43:11 12/02/2025
Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon. Tuy không cầu kỳ nhưng bữa cơm này cũng đủ làm cả nhà hài lòng vì ngon và đủ chất.
Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán

Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán

11:29:56 12/02/2025
Không chan nước dùng nóng hổi như các món phở truyền thống, món phở đặc sản ở Lạng Sơn hút khách nhờ độ thanh mát, đủ vị mặn ngọt chua cay, thích hợp ăn giải nhiệt, giải ngán dịp đầu năm.

Có thể bạn quan tâm

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng

Pháp luật

00:09:12 16/02/2025
Tại Campuchia, cảnh sát ập vào nơi trú ẩn của tổ chức lừa đảo quốc tế, bắt giữ 30 nghi phạm. Cùng thời điểm, lực lượng chức năng chốt chặn tại sân bay Tân Sơn Nhất và Nội Bài, khống chế thêm 26 người.
Ngày đầu xử lý 6 nhóm hành vi giao thông: Loạt tài xế xe khách bị xử phạt

Ngày đầu xử lý 6 nhóm hành vi giao thông: Loạt tài xế xe khách bị xử phạt

Tin nổi bật

23:40:09 15/02/2025
Bắt đầu từ hôm nay, kế hoạch xử lý 6 nhóm hành vi vi phạm giao thông của Cục CSGT có hiệu lực. Trong sáng cùng ngày, Phòng CSGT Hà Nội chỉ đạo các tổ công tác xử lý nhiều trường hợp xe khách vi phạm.
Ukraine muốn có đội quân 1,5 triệu người nếu không được vào NATO

Ukraine muốn có đội quân 1,5 triệu người nếu không được vào NATO

Thế giới

23:37:25 15/02/2025
Ukraine ước tính họ sẽ cần đến 60 tỷ USD để duy trì lực lượng quân sự nói trên nếu họ không được gia nhập NATO.
Treo thưởng hơn 1,65 tỷ đồng tìm "họa sĩ bốn chân" mất tích bí ẩn

Treo thưởng hơn 1,65 tỷ đồng tìm "họa sĩ bốn chân" mất tích bí ẩn

Lạ vui

23:32:18 15/02/2025
Chú cừu biết vẽ tranh nổi tiếng thế giới đã biến mất bí ẩn tại Nam Phi, khiến chủ trang trại treo thưởng tới 1,2 triệu rand (1,65 tỷ đồng) để tìm lại.
Lee Min Ho bị chê già chát, bom tấn mới phá nát nguyên tác gây thất vọng toàn tập

Lee Min Ho bị chê già chát, bom tấn mới phá nát nguyên tác gây thất vọng toàn tập

Phim châu á

23:22:34 15/02/2025
Bộ phim điện ảnh mới Toàn Trí Độc Giả của Lee Min Ho quy tụ dàn cast đình đám nhưng lại khiến fan nguyên tác thất vọng vô cùng.
Nóng nhất phòng vé: Phim Thu Trang chễm chệ Top 1, đá văng cái tên đình đám này

Nóng nhất phòng vé: Phim Thu Trang chễm chệ Top 1, đá văng cái tên đình đám này

Hậu trường phim

23:17:35 15/02/2025
Đến 16h ngày 15/2, Nụ Hôn Bạc Tỷ của Thu Trang bất ngờ đá văng bom tấn Marvel là Captain America: Thế giới mới để chễm chệ tại vị trí đầu bảng.
Phim Việt giờ vàng bị chê "làm ra chỉ để quảng cáo nước mắm và nhẫn cưới"

Phim Việt giờ vàng bị chê "làm ra chỉ để quảng cáo nước mắm và nhẫn cưới"

Phim việt

23:03:18 15/02/2025
Nhiều bình luận bất bình, thậm chí là chất vấn ekip rằng có phải bộ phim này làm ra chỉ để nhận tiền quảng cáo sản phẩm hay không.
Động thái bất ngờ của Kim Woo Bin - Shin Min Ah ngày Valentine giữa nghi vấn chia tay

Động thái bất ngờ của Kim Woo Bin - Shin Min Ah ngày Valentine giữa nghi vấn chia tay

Sao châu á

22:57:03 15/02/2025
Kim Woo Bin - Shin Min Ah là hình mẫu cặp đôi bền chặt có tiếng tại showbiz, nhưng giờ đây những tin tức về chuyện chia tay không ngừng bủa vây họ.
Con trai massage cho mẹ để lấy tiền tiêu vặt: Giới hạn giữa mẹ và con trai

Con trai massage cho mẹ để lấy tiền tiêu vặt: Giới hạn giữa mẹ và con trai

Netizen

22:50:32 15/02/2025
Mới đây, nữ diễn viên người Mỹ Tori Spelling (51 tuổi) gây tranh cãi trong cộng đồng mạng nước này vì để cậu con trai Beau (7 tuổi) massage cho mẹ. Đây là cách để con cô được mẹ cho tiền tiêu vặt.
(Review) Captain America: Thế giới mới - 'Căng' nhưng chưa đủ 'thấm'

(Review) Captain America: Thế giới mới - 'Căng' nhưng chưa đủ 'thấm'

Phim âu mỹ

22:46:38 15/02/2025
Captain America: Brave New World hay còn có tên Captain America: Thế giới mới được kỳ vọng sẽ làm sống dậy thương hiệu siêu anh hùng Đội trưởng Mỹ nhưng đáng tiếc mọi thứ không như kỳ vọng.
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 15/2/2025: Thìn khó khăn, Ngọ phát triển

Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 15/2/2025: Thìn khó khăn, Ngọ phát triển

Trắc nghiệm

22:40:03 15/02/2025
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 15/2/2025, Thìn cần chú ý kiểm soát cảm xúc, Ngọ hãy tự tin nắm bắt cơ hội.Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 15/2/2025 cho thấy người tuổi