Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh

Theo dõi VGT trên

Lẩu cua đồng là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món lẩu này có xuất xứ từ các làng quê dân dã của Việt Nam ta.

Tuy giản dị là thế nhưng lẩu cua đồng lại mang một vị ngon khó cưỡng, khiến ai từng một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.

Đến với nhà hàng Hà Linh tại Hòa Bình, thực khách sẽ có được cái nhìn đầy đủ về món Lẩu cua đồng trứ danh. Đầu tiên bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi sự đa dạng trong thành phần và màu sắc của nồi lẩu. Nước dùng đậm đà được nấu từ cua đồng xay nhuyễn và bắp bò tạo nên hương vị rất đặc trưng.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 1
Thưởng thức lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh

Không gian Nhà hàng Lẩu cua đồng tại Hòa Bình

Không chỉ ghi điểm bởi thực đơn đặc sắc mà Nhà hàng Hà Linh còn gây ấn tượng bởi không gian sang trọng. Đối với nhiều thực khách yêu thích món Việt, những tín đồ ẩm thực, nhà hàng Hà Linh là không gian lý tưởng cho những dịp liên hoan công ty, tụ tập bạn bè hay quây quần bên gia đình.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 2
Không gian Nhà hàng Lẩu cua đồng tại Hòa Bình

Đến với Nhà hàng Hà Linh, thực khách không chỉ được thưởng thức những món ăn thơm ngon mà còn có những giây phút thư giãn thú vị trong không gian sang trọng, rộng rãi và ấm cúng. Nhà hành còn khiến thực khách hài lòng bởi đội ngũ nhân viên với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, luôn sẵn sàng đem đến cho thực khách những bữa ăn hài lòng nhất.

Tọa lạc ngay mặt tiền đường thoáng mát, vị trí đắc địa thuận tiện đi lại, Hà Linh Restaurrant sở hữu một không gian khá rộng rãi, thoáng mát thích hợp để tổ chức các bữa ăn liên hoan, sinh nhật và họp mặt bạn bè.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 3
Tọa lạc ngay mặt tiền đường thoáng mát, vị trí đắc địa thuận tiện đi lại

Hương vị dân dã đậm đà trong món Lẩu cua đồng

Món lẩu cua đồng tại Nhà hàng Hà Linh được các thực khách rất ưa chuộng. Mang đúng phong vị đồng quê truyền thống, món lẩu cua đồng hấp dẫn bởi chính hương vị giản dị, đơn sơ đến ấm lòng.

Món ăn trông đơn giản nhưng khâu chế biến lại cầu kỳ, nhất là phần riêu cua. Cua rửa sạch, bóc vỏ lấy gạch cua để riêng rồi giã nhuyễn. Sau đó đem lọc kỹ với nước, đun sôi cho thịt cua nổi lên, sau đó được nêm nếm sao cho vừa miệng nhất.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 4

Ngoài món cua, nguyên liệu cho set lẩu này còn có chả cá, bắp bò, sụn heo… Nước lẩu ngọt thanh, mát lành ăn kèm với rau xanh và bún tươi giúp thực khách cảm nhận được hết vị ngon dân dã của món ăn này, mộc mạc mà đậm đà sâu lắng như người dân quê giản dị mà tha thiết ân tình.

Nhìn nồi lẩu cua đồng bạn sẽ bị hấp dẫn ngay, với sắc đỏ bắt mắt từ nước dùng và màu gạch của mai cua, cùng vị chua chua cay cay, thơm nồng quyến rũ, những miếng thịt cua mềm ngọt, đậm đà bổ dưỡng luôn mang đến cho mỗi thực khách nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Khám phá lẩu cua đồng đậm vị dân dã tại Nhà hàng Hà Linh - Hình 5

Món ăn không thể hấp dẫn nếu thiếu đĩa rau dùng có nấm tươi, mồng tơi, hoa chuối, rau muống… ăn cùng với bún, thêm chén nước mắm mặn và ít ớt cắt khoanh là bạn sẽ có thể thưởng thức trọn hương vị lẩu cua đồng tại Nhà hàng Hà Linh.

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay

Công thưc nẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay thơm ngon.

I. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay - Hình 1
cách làm món lẩu cua đồng thơm ngon

A. Thành phần - nguyên vật liệu của món lẩu cua đồng

Nấu nước dùng (sử dụng cho lẩu cua đồng lẩu hải sản chua cay)

Xương ức gà, rửa sạch 200gr

Xương ống heo: xương ống có thịt 500gr

Nước lạnh, 5000ml

Chế biến riêu cua

Cua đồng xay sẵn: cua sống (gạch cua, xác cua): 300gr

Nước lạnh: 5000ml

Gia vị nêm nước lẩu (2 lít)

Trứng gà: 1 trái

Hạt nêm: 20gr

Nước mắm: 20ml

Bột ngọt: 10-18gr

Tiêu đen xay: 3gr

Mắm tôm Bắc: 10gr

Đường cát trắng: 20gr

Muối sấy: 10gr

Dầu ăn Cái Lân: 70grHành tím cắt lát: 20gr

Đầu hành lá cắt khúc: 5gr

Gạch cua: Khế chua cắt lát: 200g

rCà chua chín đỏ rửa sạch: 200gr

Dầu điều: 20ml

Nước dùng nước cua xay: 2000ml giấm bổng: 60ml, cho sau cùng

Nguyên liệu ăn kèm

Tôm sú: 50 con/kg, cắt râu, chẻ lưng, lấy chỉ, rửa sạch 200gr, hoặc tôm thẻ

Video đang HOT

Cá chẽm phi lê rửa sạch, 200gr

Nghêu rửa sạch: 200gr

Mực ống 6 con/kg, rửa sạch: 300gr

Thanh cua Nhật: 100gr

Rau nhút rửa sạch: 200g

rRau muống cọng rửa sạch: 200gr

Rau mồng tơi rửa sạch: 400gr

Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch: 300g

rBắp chuối: 250gr

Bông bí rửa sạch: 200gr

Cà chua chín đỏ rửa sạch: 200gr

Đậu hũ cắt vuông: 2 miếng

Khế chua cắt lát: 100gr

Ớt sừng đỏ rửa sạch: 40gr

Ngò gai: 50gr

Bún tươi: 500gr

Nước mắm: 20ml

B. Các bước thực hiện món lẩu cua đồng

Sơ chế

Tôm sú cắt râu, chẻ lưng, lấy chỉ, rửa sạchCá chẽm phi lê, cắt miếng từ 1,5cm-2cmNghêu rửa sạch, tách sống để kiểm tra cát và nghêu chết, không làm ảnh hưởng tới chất lượng của món ăn. Sau khi tách rửa sạch.Mực ống rửa sạch, để ráo khứa trang trí, cắt xéo từ 2,5-3cmThanh cua rửa sạch, chia làm 2 theo chiều dọcXương gà xương heo rửa sạch, trụng qua nước sôi có một ít muối. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho vào nước nấu nước dùng, lưu ý rửa sạch xương để không làm ảnh hưởng tới chất lượng của nước dùngCác loại rau củ rửa sạch, cắt miếng từ 2,5-3cm, đều nhau

Chế biến

a. Cách lọc cua (lọc 2 lần)

Lần 1: Cho 500ml nước lạnh vào 300gr cua xay, lọc lấy nước. Lần 2: cho 500ml nước lạnh vào xác cua ở lần 1, lọc lấy nước, bỏ xácChâm thêm 1 lít nước dùng để nguội vào bước 1, sau đó đập vào 1 quả trứng gà, nêm gia vị, quậy đều cho lên bếp nấu lửa lớn, dùng vá quậy liên tục đến khi nào nước nóng 60 độ C, thịt cua nổi lợn cợn thì ngừng quậy, giảm nhỏ lửa để cho cua kết tủa. Sau đó, mở lửa lớn, dùng vợt vớt riêu cua

b. Xào rau củ

Phi thơm 20gr hành tím bào lát, 5 khúc đầu hành lá, cho gạch cua vào xào thơm, cho hai quả cà chua cắt múi vào, cho tiếp khế chua cắt lát mỏng vào xào thơm, rồi cho 20ml dầu điều vào xào thơm. Chế tất cả các nguyên liệu này vào nồi nước riêu cua ở bước 2, đợi sôi cho tất cả các loại hải sản vào, sôi khoảng 2 phút, vớt bọt, giảm nhỏ lửa, cho thêm 20ml nước mắm, tắt bếp

C. Trình bày món lẩu cua đồng

Khẩu phần 1 người: 500ml nước lẩu, 200gr hải sản các loại, 200gr rau các loại, 100gr bún tươi

Công cụ dụng cụ: cho nước dùng, hải sản ra thố đất đường kính 18cm. Cho tiếp gạch cua lên mặt thố, nêm ngò gai, ớt cắt lát, ăn kèm mắm mặn và bún tươi

Nhiệt độ phục vụ: trên 65 độ C

Hình thức phục vụ: món chính

D. Yêu cầu thành phẩm món lẩu cua đồng

Nước lẩu cua khi nấu xong phải trong, và có màu đỏ gạch cua, vị ngọt thanh của cua

Riêu cua phải kết dính

E. Kiến thức mở rộng
Nước dùng khi nấu luôn được vớt bọt thường xuyên, nước dùng phải trong

Việc sắp xếp các nguyên vật liệu, món ăn kèm phải được bố trí hợp lý để không bị ảnh hưởng tới vệ sinh an toàn thực phẩm

Việc chọn cua xay phải luôn tươi ngon, không làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn

Trong quá trình vớt bọt, cần để ý thao tác để không làm mất màu của món ăn

Nước lèo cua có thể ăn kèm với thịt bò, cua biểnII.

Lẩu gà nấu nấm

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay - Hình 2
cách làm món lẩu gà nấu nấm ngon

A. Thành phần - nguyên vật liệu món lẩu gà nấu nấm

Nấu nước dùng

Xương ức gà 300grNước lạnh 3000mlCủ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4cm, dày 2cm: 400grNgò rí rửa sạch: giữ lại gốc 50gr

Chế biến lẩu (2 lít)

Dầu ăn Cái Lân: 40ml

Hành boaro cắt khúc 3-4cm: 40gr

Hành tím: 20gr

Nước dùng: 2000ml

Gà ta 1/2 con, chặt miếng: 600gr

Táo tàu trái đỏ, ngâm nước: 10 trái

Kỷ tử ngâm nước: 10 hạt

Đẳng sâm ngâm nước: 20gr

gia vị nêm nước lẩu

Bột ngọt: 10-18gr

Hạt nêm: 20gr

Muối: 16gr

Đường kim cương: 30gr

Nguyên liệu ăn kèm

Rau tần ô rửa sạch: 300gr

Nấm kim châm rửa sạch: 200gr

Nấm bào ngư trắng: 100gr

Nấm đông cô tươi: rửa sạch, chần sơ: 200gr

Nấm linh chi nâu rửa sạch: 100gr

Nấm linh chi trắng rửa sạch: 100gr

Nấm đùi gà rửa sạch: 100gr

Mì trứng Khang Thái: 300gr

Ớt sừng đỏ trái đỏ, dài: 30gr

Hành lá: 100gr

Nước tương: 20ml

B. Các bước thực hiện món lẩu gà nấu nấm

Chế biến

Nấu nước dùng

Trụng xương gà qua nước sôi có một ít muối. Sau đó rửa sạch, cho vào nồi nước dùng cùng với củ cải trắng, gốc ngò rí đã rửa sạch, nấu tới khi sôi, giảm nhỏ lửa cho sôi từ từ, chú ý vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong

Nấu nước lẩu

- Thịt gà trụng qua nước sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước

- Phi thơm 40gr boaro, 20gr hành tím, sau đó cho 2 lít nước dùng vào, nấu sôi, cho thịt gà, ráo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm vào, đợi sôi lại, giảm lửa, vớt bọt, nêm nếm gia vị, nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau cùng cho tất cả các loại nấm vào nấu sôi 1 phút, tắt bếp

C. Trình bày món lẩu gà nấu nấm

Khẩu phần 1 người: 500ml nước lèo, 200gr gà, 200 gr nấm các loại, 100 gr mì

Công cụ dụng cụ: cho nước lẩu, nguyên vật liệu vào thố đất, nêm hành lá, ngò rí, 1 ít tiêu. Ăn kèm nước tương, ớt cắt lát, mì trụngNhiệt độ phục vụ: trên 65 độ C

Hình thức phục vụ: món chính

D. Yêu cầu thành phẩm món lẩu gà nấu nấm

Nước lèo trong, mùi thơm từ hành, ngò, tiêu. Vị ngọt thanh từ nấm và thịt gà

E. Kiến thức mở rộng

Các loại nấm rửa sạch, lưu ý không ngâm nước nếu không sẽ bị dậpNếu không sử dụng thịt gà thì sử dụng các loại thịt khác và hải sản

III. Lẩu hải sản chua cay

Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay - Hình 3
cách làm lẩu hải sản chua cay ngon

A. Thành phần - nguyên vật liệu của món lẩu hải sản chua cay

Chế biến lẩu

Dầu ăn Cái Lân: 40m

lHành tím cắt lát: 20gr

Sả cây sả già, đập dập, cắt khúc: 200gr

Củ riềng cạo vỏ, cắt lát: 50gr

Cà chua cắt múi cau: 100gr

Dầu điều: 20ml

Nước dùng thành phẩm: 2000ml

Ớt hiểm đỏ: 30gr

Lá chanh, lá chanh thái chỉ: 3-5 lá

Bột chanh: 26gr (có thể thay bằng nước cốt chanh (80ml) )

Nước mắm: 60ml

Bột ngọt: 5-10gr

Đường cát trắng: 120gr

Hạt nêm: 20g

rMuối sấy: 20gr

Tương ớt: 60gr

Tương cà: 60gr

Nguyên liệu ăn kèm

Tôm sú 50 con/kg, lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ, chừa đuôi: 200gr (hoặc tôm thẻ)

Cá chẽm phi lê, cá tươi: 200gr

Nghêu rửa sạch: 300gr

Mực ống rửa sạch: 200gr

Thanh cua Nhật rửa sạch: 100g

rRau nhút, rau non không dập nát: 200gr

Rau muống cọng không lá: 200gr

Kèo nèo: rau non không dập nát: 300gr

Băp chuối nguyên bắp: 250gr (ngâm giấm cho trắng)

Hành tây 6 củ/kg: 200gr

Cà chua chín đỏ: 400gr

Húng quế, rau non không dập nát: 50gr

Nấm rơm: 100gr

Bún tươi, bún cọng nhỏ: 500g

rNước mắm Hồng Hạnh 40 độ đạm 650ml: 20ml

Ớt sừng đỏ: 30gr

B. Các bước thực hiện món lẩu hải sản chua cay

Sơ chế

Tôm sú cắt râu, chẻ lưng lấy chỉ, rửa sạch để ráoCá chẽm phi lê, cắt miếng từ 1,5cm-2cm

Nghêu rửa sạch, tách sống để kiểm tra cát và nghêu chết, không làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Sau khi tách rửa sạch

Mực ống rửa sạch, để ráo, khứa trang trí, cắt xéo từ 2,5-3cmThanh cua rửa sạch, chia làm 2 theo chiều dọc

Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng từ 2,5-3cm, đều nhau

Cà chua cắt múi cau thành 8 miếng

Chế biến

Phi thơm hành tím, cho sả, riềng vào xào thơm. Cho tiếp cà chua bổ múi cau vào, thêm 20ml dầu điều, tiếp theo cho 2 lít nước dùng vào, 8 quả ớt hiểm đập dập, lá chanh rồi nêm nếm gia vị, đợi sôi, cho hải sản vào nấu sôi 2 phút, vớt bọt, giảm nhỏ lửa, nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

C. Trình bày món lẩu hải sản chua cay

Khẩu phần 1 người: 500ml nước lèo, 200gr hải sản các loại, 200gr rau các loại, 100gr bún tươi

Công cụ dụng cụ: cho nước lẩu, hải sản vào thố đất, nêm húng quế cắt nhỏ, ăn kèm mắm mặn và bún tươiNhiệt độ phục vụ: trên 65 độ C

Hình thức phục vụ: món chính

D. Yêu cầu thành phẩm

Lẩu có vị chua ngọt cay, dậy mùi thơm của riềng, sả, ớt. Màu sắc đỏ đẹp của dầu điều

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền TâyCơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
06:06:44 16/12/2024
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thíchĐầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
06:07:18 16/12/2024

Tin đang nóng

Thủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thậtThủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thật
06:57:00 17/12/2024
Tranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ CTranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ C
09:36:09 17/12/2024
Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?
08:52:22 17/12/2024
Nữ diễn viên sảy thai chỉ hơn 2 tuần trước ngày dự sinhNữ diễn viên sảy thai chỉ hơn 2 tuần trước ngày dự sinh
06:55:37 17/12/2024
Không mua được vé, fangirl giả làm nhân viên bảo vệ để đu concert và nhận cái kết gây rất nhiều hoang mangKhông mua được vé, fangirl giả làm nhân viên bảo vệ để đu concert và nhận cái kết gây rất nhiều hoang mang
10:39:05 17/12/2024
Bức ảnh khiến Dương Mịch bị coi là người hầu của Lưu Diệc PhiBức ảnh khiến Dương Mịch bị coi là người hầu của Lưu Diệc Phi
08:49:45 17/12/2024
Phát hiện con dâu mai mối cháu trai danh giá cho cô giúp việc trẻ, ông bà nội đùng đùng đòi từ mặt cả nhà tôiPhát hiện con dâu mai mối cháu trai danh giá cho cô giúp việc trẻ, ông bà nội đùng đùng đòi từ mặt cả nhà tôi
07:56:04 17/12/2024
Sao Việt 17/12: Nhật Kim Anh mang bầu lần 2, NSND Công Lý tươi tắn bên vợ trẻSao Việt 17/12: Nhật Kim Anh mang bầu lần 2, NSND Công Lý tươi tắn bên vợ trẻ
07:05:15 17/12/2024

Tin mới nhất

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Những điều thú vị về "Chúa tể của những chiếc nhẫn: Cuộc chiến của Rohirrim"

Những điều thú vị về "Chúa tể của những chiếc nhẫn: Cuộc chiến của Rohirrim"

Hậu trường phim

13:50:04 17/12/2024
Là dự án tiền truyện của loạt siêu phẩm kinh điển 20 năm trước, phim là sự pha trộn của tính sử thi, những cuộc chiến mãn nhãn cùng phong cách hoạt hình mới lạ, thú vị.
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2

Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2

Sao việt

13:39:58 17/12/2024
Trước khi có được trái ngọt như hiện tại, Nhật Kim Anh đã đối mặt với sự cố đau lòng. Cụ thể, Nhật Kim Anh đã thực hiện IVF, mang thai được 6 tuần thì em bé bất ngờ mất tim thai.
Triệu tập 2 người đàn ông đánh tới tấp tài xế xe tải ở Bình Phước

Triệu tập 2 người đàn ông đánh tới tấp tài xế xe tải ở Bình Phước

Tin nổi bật

13:39:07 17/12/2024
Cho rằng xe tải vượt ẩu trên đường ở Bình Phước, 2 người đàn ông trên xe ô tô bán tải đã đánh tới tấp tài xế ngay trên vô lăng khiến dư luận bức xúc.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực

Trắc nghiệm

13:36:53 17/12/2024
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12/2024 sẽ có những điều bất ngờ gì? Tham khảo tử vi vui về cuộc sống, sự nghiệp và tình yêu của 12 chòm sao hôm nay.
HIEUTHUHAI khoe thành tích mới cực khủng nhưng "hớ miệng" gây hiểu lầm, vội giải thích tránh drama

HIEUTHUHAI khoe thành tích mới cực khủng nhưng "hớ miệng" gây hiểu lầm, vội giải thích tránh drama

Nhạc việt

13:36:19 17/12/2024
Ekip HIEUTHUHAI gọi anh là nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên đạt mốc 2 triệu monthly listeners trên Spotify. Nhưng trong thực tế, HIEUTHUHAI không phải nghệ sĩ Việt đầu tiên làm được điều này.
Hà Nội: Phát hiện cơ sở khoan giếng ngầm "chui" để sản xuất nước I-on kiềm

Hà Nội: Phát hiện cơ sở khoan giếng ngầm "chui" để sản xuất nước I-on kiềm

Pháp luật

12:58:48 17/12/2024
Tại cơ sở sản xuất, cơ quan chức năng phát hiện 2 giếng khoan nước ngầm trái phép ở Hà Nội. Nước sau khi bơm lên được cơ sở này sản xuất thành nước khoáng I-on kiềm đóng chai, bán ra thị trường.
Mỹ sắp trừng phạt mạnh tay đội tàu "dầu bóng tối" của Nga

Mỹ sắp trừng phạt mạnh tay đội tàu "dầu bóng tối" của Nga

Thế giới

12:51:45 17/12/2024
Mỹ đang cân nhắc áp lệnh trừng phạt mới lên các tàu chở dầu Nga trong vài tuần tới. Lệnh cấm sẽ nhằm vào đội tàu dầu bóng tối thường che giấu thông tin chủ sở hữu và hành trình để vận chuyển dầu.
Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Làm đẹp

12:49:01 17/12/2024
Không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, súp lơ xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến như một siêu thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
9 món đồ "cồng kềnh" dù có tiền cũng không nên mua, không hữu ích mà việc vứt bỏ còn phiền phức!

9 món đồ "cồng kềnh" dù có tiền cũng không nên mua, không hữu ích mà việc vứt bỏ còn phiền phức!

Sáng tạo

12:27:06 17/12/2024
Trong thời đại vật chất dồi dào này, cuộc sống cần phải tinh gọn, mua sắm phải hợp lý và dù có bao nhiêu tiền cũng đừng tiêu xài bừa bãi.
Slice Master 2024: Phiên bản nâng cấp mới tại Slicemaster.net đưa game cắt đồ họa lên tầm cao mới

Slice Master 2024: Phiên bản nâng cấp mới tại Slicemaster.net đưa game cắt đồ họa lên tầm cao mới

Mọt game

12:19:20 17/12/2024
Nếu bạn là một fan của trò chơi giải đố và thử thách, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua bản nâng cấp 2024 của Slice Master tại Slicemaster.net.
Bước ra từ xe ô tô, nữ giáo viên dúi vào tay cậu học trò một thứ khiến nhiều người bất ngờ, nhân vật chính thì vò đầu ngơ ngác

Bước ra từ xe ô tô, nữ giáo viên dúi vào tay cậu học trò một thứ khiến nhiều người bất ngờ, nhân vật chính thì vò đầu ngơ ngác

Netizen

12:15:46 17/12/2024
Mới đây, mộttài khoản đã chia sẻ khoảnh khắc vô cùng đáng yêu của một cô giáo với học sinh thu hút được rất nhiều sự yêu thích của dân mạng.