giá bán cá linh

Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer. Đây là loại mắm được làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, thường là cá linh hoặc cá lóc.

2 cách làm cá linh kho rệu và kho khóm thơm ngon đậm đà dễ làm

Các món kho với cá linh là món ăn dân dã, dễ làm và mang đậm chất miền Tây sông nước. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay 2 cách nấu món cá linh kho rệu và cá linh ...

Cách làm cá linh kho sả ớt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm gia đình

Cá linh kho sả ớt là món ăn dân dã với cách làm đơn giản, nhanh chóng mang đậm nét ẩm thực của miền Tây trù phú. Cùngvào bếp ngay hôm nay và trổ tài thực hiện món kho hấp dẫ này ch...

Nhìn vợ sếp quê mùa, ả thư ký mỉa: ‘Anh ấy đứng với chị khập khiễng quá’ ngờ đâu nhận ngay được câu đáp ‘chất lừ’ từ cô vợ bán cá

Hương vẫn thái độ vững vàng nhẹ nhàng đáp: Có ai quy định vợ sếp thì phải uống được rượu và không nên đi bán cá ngoài chợ không em?.

Lẩu mắm

Lẩu mắm là món mang tính đặc trưng ẩm thực của miền Tây Nam bộ. Món ngon bởi nước lẩu được nấu từ mắm cá đậm vị, đậm chất với các loại tôm cá vùng sông nước, ăn ghém với các loại r...

Xôn xao hình ảnh đại gia “kín tiếng” lái siêu xe Huracan 16 tỷ xuống đường để… bán cá?

Tấm ảnh một chàng trai bán cá ở chợ bên cạnh siêu xe Lamborghini Huracan màu cam phiên bản giới hạn đang khiến dân mạng trầm trồ.

Mẹo vặt để cá nhỏ chiên giòn, thơm phức, ăn tan trong miệng

Cá nhỏ khi tẩm bột rán giòn ăn rất ngon. Nhưng để cá nhỏ chiên giòn thơm nhất định phải ghi nhớ 3 mẹo nhỏ này.

Mẹ chồng tương lai sỉ nhục nghề bán cá ngoài chợ, tôi quyết định hủy hôn giữa ngày ăn hỏi

Tôi chưa bao giờ tự ti về xuất thân tỉnh lẻ và bố mẹ mình làm nghề bán cá.

Nhớ… nước mắm cá linh

Sống nơi thành thị lâu ngày rồi nên phai hương vị mộc mạc quê nghèo.

Cá linh chiên giòn

Cá linh chiên giòn ăn kèm với rau dưa chấm nước mắm, cơm hay cuốn bánh tráng đều rất hợp.

Mẹ chồng bĩu môi chê nghề nghiệp của con dâu tương lai, 2 năm sau bà phải trả giá cực đắt vì coi thường người khác

Xuân vừa nói ra nghề nghiệp đang làm, mẹ chồng liền tỏ thái độ khinh thường cô ra mặt.

Cá lạ nghi là sủ vàng nặng 18 kg dính lưới ngư dân

Trong lúc thả lưới, 2 ngư dân Quảng Ngãi bắt được con cá nặng 18 kg nghi là cá sủ vàng quý hiếm.

Con nước tháng 10!

Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Long An: Nông dân nuôi cá quý hiếm to bự, nuôi cá koi lạ mắt, cứ bắt bán 1 con thu hàng triệu đồng

Trong khi, người dân rốn lũ này cày cục giăng lưới, cắm câu kiếm từng con cá linh, cá lóc...thì ông nông dân Nguyễn Văn Hoàng, xã Thạnh Hưng (TX Kiến Tường, tỉnh Long An) bỏ túi ti...

Khám phá miền Tây mùa nước nổi

Mùa nước nổi (mùa lũ sông Cửu Long) là một hiện tượng lũ lụt tự nhiên, đặc trưng của vùng hạ lưu sông Mekong.

Loại cá nhỏ “quê mùa” bỗng thành đặc sản, giá nửa triệu/kg khách vẫn tranh mua

Loại cá này chỉ xuất hiện một lần trong năm vào mùa nước nổi. Nhưng năm nay giá bỗng tăng cao, lên đến 300 - 400 nghìn đồng một kg.

Về miền Tây ngắm vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng

Mùa nước nổi là hiện tượng lũ lụt của tự nhiên, gọi là lũ lụt nhưng đối với dân miền Tây thì đây lại là ưu đãi của thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này. Mỗi mùa nước lũ, miền Tây ...

CLIP: Lẩu mắm cá linh bông điên điển – Món ăn ‘gây thương nhớ’ khi đến miền Tây vào mùa nước nổi

Từ những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc của miền Tây sông nước như cá linh, bông điên điển, rau nhút... qua bàn tay chế biến của con người đã trở thành một món ăn ngon, mang hương ...

Cá linh non bé tí bằng đầu đũa, vì sao giá tới 200.000 đồng/kg mà thương lái vẫn mua hết?

Cá linh chế biến được nhiều món ăn ngon, nhưng cá linh non được xem là ngon nhất nên luôn được ngườ tiêu dùng ưa chuộng, bán với giá cao. Đặc biệt, năm nay cá linh non xuất hiện mu...

“Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm”

Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Quyến rũ món cá linh kho mía

Trước đây, thi thoảng có dịp ghé Cần Thơ, An Giang..., ngay mùa nước nổi thì mới được ăn cá linh non - những con cá đầu mùa được xem là ngon nhất. Vì lúc này, cá còn nhỏ, xương chư...

Đậm đà vị mắm quê hương

Đối với người Nam bộ, từ người giàu đến người nghèo, trí thức lẫn bình dân, mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm thường ngày.

“Món ăn sang chảnh” rẻ chưa từng có được rao bán ngập tràn trên chợ mạng

Những ngày gần đây, trên nhiều hội nhóm xuất hiện người rao bán cá hồi Sa Pa - món ăn được coi là đắt đỏ với những dòng trạng thái giải cứu cá hồi...

Trời mưa lạnh, làm món mắm kho đậm đà thơm phức ngon miễn chê

Mùi thơm của mắm cùng sả, hành, vị cay cay của ớt kết hợp với đủ vị của rau sống ăn kèm, đặc biệt là vị béo ngậy của cá linh, cá sặc đã làm nên món ngon tuyệt vời này.

Mùi mắm kho ‘thông minh’ như thế nào?

Mùi mắm kho thông minh lắm, sẽ tìm tới khứu giác, vị giác và đánh thức tất cả các giác quan khi bạn vừa nhai vừa cảm nhận sự phối trộn tự nhiên giữa cá, thịt, rau và vị cay cay của...

Chị bán cá rao: ‘Chợ đóng hết rồi, ai ăn mình ship’, thế là công an ’ship’

Một người phụ nữ ở huyện Anh Sơn, Nghệ An đăng tải thông tin 'chợ đóng hết rồi' để... bán cá trên mạng xã hội khiến nhiều người hoang mang.

Mắm cá mè vinh, ăn hao cơm, nghe tên đã thấy thèm và nhớ

Nói đến món mắm, chắc mọi người thường nghĩ ngay đến mắm cá lóc, cá trèn, cá linh, cá sặt...vốn được bày bán phổ biến ngoài chợ. Nhưng từ khi được thưởng thức món mắm cá mè vinh ch...

Bí quyết làm món cá linh kho tương kiểu miền Nam độc đáo

Cá linh còn có tên gọi khác là cá linh ngư thuộc họ nhà cá chép. Chúng thường có nhiều trong mùa nước nổi. Loại cá này khi các bạn kho cùng với tương theo kiểu miền nam ăn sẽ rất l...

Những món ngon không đụng hàng ở Hậu Giang

Cùng với chợ nổi các món ngon như cá linh, bồn bồn, củ hủ dừa, bông điên điển, bún mắm... đã làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng, dân dã chất quê mà nghĩa tình đằm thắm. Khi kinh tế ...

Chợ đặc sản mắm vùng biên giới miền Tây

Chợ Châu Đốc bán hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía... với giá phải chăng.

Cảnh báo trang web đánh bạc online trá hình mới kiểu RikVip

Với phương thức vận hành theo chiều hướng chuyên nghiệp và ngang nhiên hơn cả RikVip, trang web đánh bạc B24.club đang thu hút những tay chơi trên mạng.

Quyết tâm ra sông bắt cá linh về làm món đặc sản cá linh thứ 11 là cá linh nấu ngót

Hôm nay 2 chị em ra sông dở dớn tìm con cá linh để làm món cá linh thứ 11 cho mọi người xem. Lúc này cá linh gần cuối mùa loại to ăn rất ngon. Món cá linh nấu ngót vừa dễ làm và ng...

Mắm cá rô không xương – Đặc sản ngã năm Sóc Trăng

Từ lâu rồi Sóc Trăng nổi tiếng với lĩnh vực ẩm thực khá phong phú đa dạng. Đặc sản Sóc Trăng được du khách biết đến như: bánh Pía, lạp xưởng, bún nước lèo....và nơi đây cũng có nhi...

Vị đắng mê hoặc của gỏi sầu đâu vùng Châu Đốc

Về An Giang mùa nước nổi và ghé vùng biên Châu Đốc, đừng quên thử món gỏi sầu đâu có vị hơi đắng. Người miền Tây thường làm món gỏi này với khô cá lóc hoặc cá sặc.

Mùa nước nổi nửa đêm cùng nông dân Đồng Tháp đi bắt cá linh

Mặc dù tồn tại trong thời gian ngắn và gắn liền với con nước đổ nhưng chính hình ảnh đánh bắt cá và phiên chợ hẹn đã góp phần làm sinh động cho bức tranh miền Tây sông nước mỗi khi...

Đặc sản nước mắm vùng sông nước miền Tây

Ở miền Tây có loại nước mắm truyền thống được sản xuất từ cá linh, một đặc sản chỉ có ở mùa nước nổi tràn đồng. Nước mắm xứ đồng bằng ủ từ cá linh ở miệt Hồng Ngự còn khác nhiều nơ...

Từ chối chở thuê lợn không có kiểm dịch, người đàn ông bị chém trọng thương

Sáng 10/10, trao đổi với PV Infonet, ông Nguyễn Ngọc Hoán, Chủ tịch UBND xã Đức Bồng, huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ xô xát khiến một người đàn ông bị...

Mùa cá linh ra ngoài sông là có ngay, bánh tráng cuốn cá linh ngon nhứt nách

Hôm nay chúng em lại ra con sông gần nhà dở dớn cá linh, mùa này cá linh về nhiều loại vừa, đem về chiên bột cuốn bánh trang thì ngon hết ý.

Hồng Ngự mùa nước nổi

Đêm về sáng ở mùa nước nổi này tại Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp là thời gian chộn rộn của việc mua sỉ cá vừa được chài lưới của bà con.

Lại Thèm Cá Linh Xin Ông Bảy Dở Dớn 1 Ít về Kho Lạt với Me Ăn Hết Nồi Cơm Mới Thôi

Sáng nay xin ông bảy ra sông lớn dở dớn 1 ít cá linh về kho lạt với me trái ăn cùng ba mẹ sang chơi . Món cá linh kho lạt với me trái ăn rất ngon và hao cơm. Các bạn cùng xem và th...

Sản vật mùa nước nổi: Cá linh của nhà nghèo thành món “quý tộc”

Khởi thủy chỉ là món ăn nhà nghèo, thế rồi cá linh bỗng sang chảnh bước vào thế giới ẩm thực quý tộc bởi sự long lanh sắc màu văn hóa miệt sông nước Nam Bộ.

Cá linh mùa nước nổi: “Món quà” của lũ

Mùa nước nổi được ví như một bức tranh thiên nhiên nổi bật của miền Tây Nam Bộ với những hồ sen hồng rực rỡ, hoa súng tím miên man cùng nhiều loài chim quý bay rợp trời...

Vì thèm ăn cá linh chị em quyết định dở dớn cá linh ở cánh đồng ngập nước

Hôm nay cùng chú Triển lại ra cánh đồng ngập nước dở dớn cá linh đầu mùa. Do vẫn thèm ăn cá linh chúng em quyết định dở thêm 1 cái dớn nữa,không ngờ bắt được nhiều cá linh và làm m...

An Giang: Chợ đầu nguồn mùa lũ, rắn bông súng bán đắt hàng

Thời điểm này, khi mực nước các sông đã dâng lên, nhiều diện tích đất bị nước bao phủ báo hiệu 1 mùa nước nổi nữa lại về. Mỗi khi vào mùa nước nổi, chợ quê nhộn nhịp hẳn với nhiều ...

Long An: Nước lên cá linh non lại về, mang ra phố bán 250 ngàn/ký

Thời điểm này, nước lũ bắt đầu tràn về trên các tuyến sông đầu nguồn ở khu vực Đồng Tháp Mười, tỉnh Long An. Nước lên là mùa cá linh lại về. Cá linh, sản vật mùa nước nổi, ai cũng ...

Chợ đầu nguồn đón lũ

Thời điểm này, khi mực nước các sông đã dâng lên, nhiều diện tích đất bị nước bao phủ báo hiệu 1 mùa nước nổi nữa lại về. Mỗi khi vào mùa nước nổi, chợ quê nhộn nhịp hẳn với nhiều ...

Đầu nguồn mùa nước nổi: Lũ lên cao, cá linh, cua đồng có nhiều hơn

Sau nhiều tháng thấp thỏm lo lũ không về, người dân đầu nguồn ĐBSCL vui mừng khi nước từ thượng nguồn tràn đến, mang theo phù sa và cá, tôm.

Đặc sản mùa nước nổi: Sao lại gọi là cá linh, cách nào để bắt cá linh?

Là loài đặc hữu của sông Mekong, có thân hình be bé và mỗi năm chỉ di trú đến Đồng bằng sông Cửu Long trong vài tháng nước lũ, nhưng cá linh, được nhắc đến như đặc sản của thế giới...

Đồng Tháp: Nước lũ lên cao hơn, giá cá linh non giảm

Từ khi con nước về nhiều ở các huyện đầu nguồn: Hồng Ngự, Tân Hồng, Tam Nông..., lượng cá linh non cũng xuất hiện khá nhiều và giá cá linh non giảm dần so với thời điểm đầu vụ.

Cá linh kho tương

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị miền Tây mùa nước nổi. Nếu bạn là người yêu ẩm thực miền Nam thì chắc chắn bạn phải làm món này để ăn thử đấy.