Dấu ấn ẩm thực đầy quyến rũ từ thành phố Sydney, Úc

P.V10:37 17/03/2021

Nước Úc nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp ngập nắng vàng, con người thân thiện và nền ẩm thực quyến rũ. Đặc biệt, trong hành trình du lịch Sydney bạn sẽ lạc lối bởi những món ăn ngon khó cưỡng.

HAMBURGER CỦ DỀN

Bạn có thể tìm thấy món Hamburger ở khắp nơi trên thế giới, nhưng chỉ khi đến với Sydney bạn mới hoàn toàn bị đánh gục bởi Hamburger củ dền vô cùng độc đáo. Món ăn này chính là đại biểu tinh thần sáng tạo ẩm thực tuyệt vời của người Úc. Món bánh mỳ kẹp rau xà lách, thịt bò, cà chua, phô mai, thêm các loại gia vị thích hợp, sau đó người ta còn cho một vài lát củ dền đỏ. Vị ngọt của củ dền làm cho món ăn thêm phần khác lạ.

LAMINGTON

Lamington hình lập phương, được phủ thêm một lớp kem socola và dừa nạo vô cùng hấp dẫn. Đây cũng chính là ” quốc bánh của nước Úc”. Bạn có thể cho thêm kem, mứt và ăn kèm món bánh này trong khi thưởng trà hoặc uống cà phê.

BÁNH NƯỚNG CÀ RI XANH

Video đang HOT

Bánh nướng cà ri xanh là sự kết hợp độc đáo giữa phong vị ẩm thực phương Tây và châu Á. Món ăn được làm nên từ vỏ bánh nướng dòng pastry thường thấy ở các loại bánh nổi tiếng của châu Âu, nhưng hương vị mang đến lại là hương vị cà ri xanh đậm chất Á Đông. Phần nhân bánh khá phong phú, được chế biến một cách kỳ công từ thịt, bột cà ri xanh, nước cốt dừa, nước cốt chanh và một số loại gia vị khác. Bởi thế bánh nướng cà ri xanh là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Sydney.

PAVLOVA

Món bánh Pavlova cũng nằm trong danh sách các món ăn nhất định phải nếm khi du lịch Sydney. Món ăn tráng miệng với lớp vỏ giòn và bên trong mềm mại sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Người ta thường trang trí lên trên bánh thêm một lớp kem, trái cây tươi vô cùng bắt mắt.

CHUỘT TÚI NƯỚNG Ở SYDNEY

Khi thưởng thức món ăn này ở Sydney bạn sẽ cảm nhận được từng thớ thịt mềm, dai, hòa quyện với gia vị đậm đà. Ngoài nướng, thì người ta cũng có thể chế biến thịt chuột túi với nhiều cách như xào, luộc, hầm…

PIZZA HẢI SẢN

Món Pizza hải sản với lớp đế bánh được phủ đầy ắp các loại hải sản tươi ngon, thêm một vài lát ớt, sốt cà chua… sẽ vô cùng đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm với bia hoặc rượu Chardonnay ướp lạnh. Chắc chắn ẩm thực Sydney sẽ khiến du khách thích mê.

Muôn màu bánh kẹo vòng quanh thế giới

Trên thế giới có muôn vàn loại bánh kẹo khác nhau, tha hồ cho bạn thưởng thức và cảm nhận. Cùng Wanderlust Tips bắt đầu một chuyến du lịch ẩm thực vòng quanh thế giới để được hòa mình trong sự ngọt ngào khó cưỡng.

ĐẾN MỸ ĂN KẸO CANES

Canes là loại kẹo ngọt khá nổi tiếng, được phổ biến từ những năm 1800 tại Mỹ. Theo một số câu chuyện được kể lại thì đây là món ăn để nhắc nhở trẻ em về chuyến viếng thăm của chúa Jesus vào ngày sinh của họ. Loại kẹo ngọt này đã được biến hóa trong vô vàn màu sắc và hương vị khác nhau, bởi thế nếu muốn tìm hiểu về món ăn này thì khi du lịch Mỹ nhớ đừng quên thưởng thức chúng.

TURRÓN, TÂY BAN NHA

Ở đất nước Tây Ban Nha có loại kẹo mang tên Turrón với hương vị ngọt ngào sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. Có hai loại Turrón là Jijona mềm mịn và Alicante cứng hơn. Alicante có thành phần chính là hạnh nhân còn Jijona mang đến vị ngọt béo hấp dẫn. Turrón là loại kẹo ngọt truyền thống đặc trưng mà bất cứ du khách nào cũng khó có thể bỏ lỡ khi đến Tây Ban Nha.

BÁNH BAKLAVA, THỔ NHĨ KỲ

Baklava của Thổ Nhĩ Kỳ là cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến những loại bánh kẹo nổi tiếng trên thế giới. Người ta thường chế biến Baklava trên chảo lớn, đầu tiên tráng lớp bột filo với bơ và dầu thực vật. Sau đó sẽ rắc thêm một lớp quả đã thái nhỏ lên trên, đó có thể là quả óc chó, hạt phỉ rồi sau cùng là lớp bột filo. Miếng bánh được cắt thành hình bình hành, hình tam giác, hình thoi hoặc hình chữ nhật tùy theo ý thích trước khi đưa vào lò nướng.

DANGO - "BÁNH TRÔI" NHẬT BẢN

Dango của Nhật Bản cũng gần giống với bánh trôi ở Việt Nam bởi nguyên liệu được làm từ bột nếp. Ngoài màu trắng truyền thống thì loại bánh này còn có màu sắc đa dạng như xanh, hồng, nâu. Bánh sau khi làm xong sẽ xếp thành tháp rồi đem nướng sơ cho giòn, quết thêm một lớp mật đường, ăn kèm cùng đậu đỏ, cùng một tách trà xanh là ngon tuyệt vời. Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị dai dẻo hòa quyện với vị ngọt nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một trong những món bánh kẹo khiến du khách say lòng.

PAVLOVA, ÚC

Trong danh sách những món bánh kẹo nổi tiếng thế giới thì Pavlova của Úc cũng được nhắc đến. Món bánh này được làm từ lòng trắng trứng nên có độ mềm và vị nhẹ thanh ngọt so với các loại bánh khác. Bánh được bao phủ trong các loại trái cây như việt quất, dâu tây, kèm thêm đó là kem tươi.

Vòng quanh thế giới thưởng thức vô số món bánh ngọt hấp dẫn Mỗi đất nước lại có những sắc màu ẩm thực truyền thống riêng hấp dẫn du khách. Là tín đồ của bánh ngọt, vậy hãy cùng Wanderlust Tips khám phá 10 loại bánh truyền thống nổi tiếng của các nước trên thế giới. Đây cũng sẽ là những món ăn bạn không thể bỏ lỡ trong hành trình du lịch thế giới của...