Đang bị ngộ độc thực phẩm thì cần tránh làm 4 điều sau để không gây ảnh hưởng tới sức khỏe
Khi đang bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh cần có một chế độ sinh hoạt lành mạnh kết hợp với các thực đơn ăn uống nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.
Nguyên nhân chính gây ra hiện tượng ngộ độc thực phẩm thường là do sự xâm nhập từ các loại vi khuẩn như vi khuẩn viêm ruột Campylobacter, khuẩn E.coli, khuẩn Salmonella, tụ cầu khuẩn Staphylococcus… Những loại vi khuẩn này thường bám trong thức ăn hoặc dụng cụ ăn uống chưa qua vệ sinh sạch sẽ. Vậy nên, việc bảo quản và chế biến thức ăn đảm bảo đúng quy trình là điều vô cùng cần thiết để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ngoài ra, nếu không may bạn đang bị ngộ độc thực phẩm thì nên kiêng làm một số điều sau để tránh làm tình trạng bệnh càng nặng thêm.
Sau khi trải qua cảm giác khó chịu, mệt mỏi do tình trạng ngộ độc thực phẩm gây ra thì nhiều người sẽ có cảm giác đói và buồn nôn. Lúc này, bạn chỉ nên ăn một số món ăn nhẹ và nhạt vị như cháo, súp… để xoa dịu dạ dày và không làm kích thích cảm giác nôn mửa. Bên cạnh đó, bạn không nên ép bản thân ăn nhanh hoặc ăn quá nhiều để bù đắp lại vì nó sẽ chỉ tạo thêm áp lực lên hệ tiêu hóa của chúng ta.
Video đang HOT
Tránh các thực phẩm gây cảm giác buồn nôn
Khi đang bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên hạn chế tiêu thụ những món ăn có vị cay nóng hay đồ chứa nhiều dầu mỡ vì chúng sẽ làm kích thích dạ dày của bạn, từ đó khiến hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều và không có thời gian để phục hồi.
Tránh tiêu thụ đồ uống có cồn và caffeine
Một số loại đồ uống có cồn như bia, rượu… hay các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà xanh… đều là những thức uống có không hề có lợi nếu tiêu thụ khi đang bị ngộ độc thực phẩm. Vậy nên, bạn cần tránh xa những loại đồ uống này để không gặp phải tình trạng mất nước và gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.
Tránh vận động mạnh, làm việc quá sức
Những người đang bị ngộ độc thực phẩm cần có thời gian để thư giãn, nghỉ ngơi thay vì cố sức hoạt động như bình thường. Đặc biệt, người bệnh cần tránh hoạt động mạnh để không làm cơ thể thêm mệt mỏi cũng như tạo thêm chấn thương không mong muốn cho bản thân.
Theo Helino
Công bố nguyên nhân khiến hơn 300 học sinh Ninh Bình phải nhập viện
Theo kết quả xét nghiệm mẫu phẩm thức ăn và nước uống tại bữa trưa 5/10 tại trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (thành phố Ninh Bình), trong món ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng, dẫn đến các học sinh sau khi ăn vài giờ bị đau bụng, buồn nôn...
Sáng nay, 7/10, ông Vũ Mạnh Dương, Giám đốc Sở Y tế Ninh Bình cho biết, thông báo từ Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia về kết quả xét nghiệm mẫu phẩm thức ăn và nước uống tại bữa trưa trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng cho thấy, trong món ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng, bắt nguồn từ thịt gà sống sử dụng làm ruốc, độc tố này khi nấu chín vẫn không tiêu diệt được.
Độc tố tụ cầu vàng còn có thể xuất hiện khi thực phẩm để lâu không được bảo quản tốt, quá trình chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh... Đây chính là nguyên nhân dẫn đến các học sinh sau khi ăn vài giờ bị đau bụng, buồn nôn, phải nhập viện.
Thực đơn bữa trưa của trường có món ruốc gà gây ngộ độc thực phẩm. Ảnh: Báo Ninh Bình.
Ngay khi biết nguồn gây ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế đã phối hợp với Sở NN&PTNT tỉnh tiến hành niêm phong cửa hàng và tiêu hủy toàn bộ lô hàng của một hộ kinh doanh tại thôn Bạch Cừ, xã Ninh Khang (huyện Hoa Lư) - nơi cung cấp thịt gà và ruốc gà cho trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng.
Cũng theo Giám đốc Sở Y tế Ninh Bình, đến sáng nay, chỉ còn 3 trong tổng số 352 học sinh ở lại viện điều trị; trong đó có 1 học sinh bị viêm Amidan, 2 học sinh bị sốt nhẹ, các em không còn triệu chứng đau bụng, buồn nôn; còn lại tất cả học sinh đã ổn định sức khỏe và trở về gia đình.
Trước đó, chiều 5/10, 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, phải nhập viện, sau khi ăn bữa trưa tại trường với các món: cơm, tôm rán, ruốc gà và canh xương cà chua.
Theo baophapluat.vn
352 học sinh tiểu học ở Ninh Bình bị ngộ độc là do ăn ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng Liên quan đến 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình phải nhập viện sau bữa trưa tại trường với triệu chứng đau bụng, buồn nôn 2 ngày trước đây, sáng 7/10, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Ninh Bình khẳng định đây là vụ ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân do món ruốc gà...