Cứ ngỡ mì tôm chỉ có vậy ai ngờ nấu theo cách này “ngon vô đối”!

Nông Mạnh Hùng15:40 29/09/2019

Theo dõi VGT trên

Món mì tôm sẽ ngon và hấp dẫn hơn hẳn chỉ cần bạn làm theo cách này thôi!

Để nấu mì tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 gói mì tôm

5 viên bò viên

Rau xà lách, cải xoăn xanh (rau kale)

Cách làm:

Cho mì tôm vào tô, rắc gia vị trong gói mì lên. Cắt đôi viên bò viên xếp xung quanh tô mì.

Chế nước lạnh vào xăm xắp mặt mì.

Video đang HOT

Cho vào lò vi sóng để ở chế độ trung bình, quay 2 phút.

Rau rửa sạch, cắt nhỏ. Xếp lên trên mặt mì. Sau đó cho lại vào lò vi sóng quay tiếp 2 phút nữa là được.

Lấy mì ra trộn đều và thưởng thức. Món mì tôm sẽ thơm ngon và không ngán chút nào nếu bạn làm theo cách này. Món ăn đơn giản nhưng chỉ cần biết cách chế biến sẽ thấy ngon và hấp dẫn hơn hẳn đấy!

Theo Douguo

Học người Hàn cách nấu canh sườn ngọt thơm lạ miệng, ăn là thích ngay

Tuy là món canh sườn quen thuộc, gia vị chế biến cũng rất Việt nam nhưng nếu bạn chế biến theo cách của người Hàn thì sẽ đem đến một món canh lạ miệng hơn hẳn!

Nguyên liệu để làm món canh sườn kiểu Hàn:

800g sườn (để canh sườn được ngon, bạn nên mua phần sườn non nhé!)

1 củ cải

Vài cây nấm hương tươi

1 cây hành hoa

Phần nguyên liệu nước dùng: 5 tép tỏi, 1 củ cải nhỏ, 1 củ hành tây, cây hành hoa, 1 mẩu gừng, 10 hạt tiêu, 1 lít nước lọc.

Phần gia vị: 15ml nước tương, thìa canh tỏi băm nhỏ, một ít muối, hạt tiêu.

Cách làm:

Sườn ngâm trong nước ít nhất 1 giờ để máu trong sườn thoát ra ngoài (bước này giúp cho nước canh được trong hơn). Nấm thái lát dày 1cm, hành hoa thái khúc dài 4cm. Củ cải thái miếng kích thước 3x4cm. Phần củ cải để nấu nước dùng thì thái khối.

Đổ 1 lít nước vào nồi, thêm củ cải để hầm cùng với hành tây, hành hoa, hạt tiêu, gừng vào đun sôi. Thêm sườn vào hầm ở lửa nhỏ ít nhất 1 giờ. Sau khi hầm xong thì gắp sườn ra bát. Phần nước dùng lọc qua một rây lọc để lấy phần nước trong.

Cho sườn vào nồi, thêm nước dùng đã lọc, thêm củ cải thái lát và nấm vào đun cho củ cải chín (ít nhất 5 phút) thì thêm phần gia vị và hành hoa vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm món canh sườn:

Canh sườn nấu theo cách của người Hàn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Nước canh trong vắt nhưng lại ngọt thơm vô cùng. Từng miếng sườn mềm ngon, củ cải chín tới, thêm vị thơm của nấm rất hấp dẫn người ăn.

Chúc bạn làm được món canh sườn củ cải thật ngon nhé!

Theo Wtable.net

Cách nấu bún mắm miền Tây cực ngon, cực đơn giản Bún mắm với mùi hương khó trộn lẫn kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã mang đến một món ăn rất ngon và ấn tượng. Bún mắm miền Tây đã lấy lòng nhiều người với mùi hương đặc trưng, nước dùng đậm đà ngon ngọt, kết hợp nhiều loại đặc sản của vùng sông nước. Nhiều bạn rất...