Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng

Lẩu cá bớp là món ăn bạn có thể chế biến vào các dịp cuối tuần để cả gia đình quây quần thưởng thức. Cách nấu lẩu cá bớp măng chua lại khá đơn giản, chỉ cần tốn một chút thời gian là bạn đã có một món ngon đổi vị cho cả nhà rồi.

Cá bớp là loại cá phổ biến ở miền Trung nước ta. Loài cá này có một đặc điểm đó là không tanh. Vì vậy nó thường được được nhiều người ưu tiên sử dụng để nấu lẩu, đặc biệt là món lẩu cá bớp măng chua. Món ăn này có hương vị hết sức đặc trưng. Đó là vị thanh, ngọt, dai của thịt cá, vị nồng của ớt, vị chua của măng chua và me, sự nồng nàn của nồi lẩu nghi ngút khói.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 1

1. Nguyên liệu nấu lẩu cá bớp măng chua

- Cá bớp: 1 con (khoảng 1kg)

- Xương ống heo: 500g (có thể thay thế bằng xương gà)

- Măng chua: 200g

- Bún tươi: 1kg

- Cà chua, chanh, tỏi, ớt thái lát, hành lá

- Các loại rau xanh: Rau muống, rau cần, cải thảo, cải thìa, cải cúc, bắp cải, giá đỗ,…

- Các loại rau thơm: Tía tô, kinh giới, rau húng, rau ngò,…

- Gia vị: Hạt nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, đường, hạt tiêu, sa tế

2. Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Mổ cá bớp, bỏ hết phần mang cá và nội tạng. Để loại bỏ phần nhớt và mùi tanh ở cá, bạn lấy muối chà xát khắp thân cá và rửa lại bằng nước sạch.

- Cắt cá thành từng khúc vừa ăn, dày khoảng từ 2-3 cm. Tiếp theo, ướp cá với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt tiêu, ớt tươi thái lát, cho ngấm gia vị trong 15-20 phút.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 2

Tẩm ướp cá bớp với các loại gia vị

- Rửa sạch xương ống và chặt thành những miếng vừa ăn. Chần xương qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi rồi rửa lại với nước sạch.

- Măng chua sau khi rửa sạch thì để ráo nước, tước thành những sợi nhỏ, dài sao cho vừa ăn.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 3

Sơ chế xương ống và măng chua

- Các loại rau ăn kèm nhặt bỏ gốc, rửa sạch và để ráo nước.

- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

- Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

- Các loại rau sống, rau thơm ăn kèm lẩu: nhặt rửa sạch và đem thái khúc vừa ăn.

Bước 2: Hầm xương ống

- Chuẩn bị một nồi to để luộc xương ống. Đổ từ 1-2 lít nước vào nồi vào sao cho nước ngập hết mặt xương.

- Khi nồi nước hầm xương sôi thì hạ lửa nhỏ. Bạn cần phải hầm xương trong thời gian tối thiểu là 1 tiếng, thông thường là 3 tiếng để xương được nhừ và nước hầm xương ngọt hơn.

Lưu ý: Có thể sử dụng nồi áp suất hầm xương để rút ngắn thời gian. Thường xuyên hớt bọt trong khi hầm để nước được trong.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 4

Ninh xương ống để nấu lẩu cá bớp măng chua

Bước 3: Nấu nước lẩu

- Phi thơm hành tỏi, cho cá vào áp chảo cho cá săn lại. Gắp cá ra khỏi chảo rồi cho cà chua vào xào chín mềm. Sau đó, đổ 2 chén nước đun sôi để nguội và măng chua vào đảo đều. Bạn cho thêm hạt nêm, sa tế sao cho vừa với khẩu vị.

- Múc nước hầm xương ống vào nồi lẩu và đổ nước lẩu vừa xào măng chua vào chung, khuấy đều rồi đun sôi trở lại. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 5

Các bước nấu nước lẩu cá bớp

Bước 4: Thưởng thức

- Cho cá bớp ra đĩa.

- Đặt nồi lẩu bên cạnh cá bớp, các với loại rau và bún. Khi nước lẩu sôi thì cho từng miếng cá bớp vào.

- Khi ăn thì đợi nước lẩu sôi rồi cho rau vào, nước dùng ăn cùng với bún tươi, cá chấm cùng nước mắm càng thêm đậm đà.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 6

Lẩu cá bớp măng chua được rất nhiều người yêu thích

3. Một số cách làm lẩu cá bớp khác:

Lẩu cá bớp chua cay:

Nguyên liệu cần thêm:

- Chanh tươi

- Cần tây, hành tây, nấm rơm

- Các hải sản nhúng kèm như nghêu, sò, tôm,… (nếu thích)

Cách làm lẩu cá bớp chua cay:

- Sơ chế cá bớp rồi tiến hành tẩm ướp như hướng dẫn ở trên.

- Phi thơm tỏi băm nhuyễn. Tiếp đó, bạn cho hành tây bổ múi cau, đầu cá và nấm rơm vào xào chúng để ngấm gia vị. Khi đầu cá chín tới thì dừng lại.

- Ninh xương ống để làm nước dùng. Sau đó, cho ớt đỏ thái lát cùng hành lá, cần tây, cà chua, cần tây vào đun sôi.

- Trước khi dùng, bạn vắt thêm chanh vào, đồng thời gạn bỏ ớt và hành lá. Thêm sa tế vào cho lẩu có vị cay.

- Các loại rau ăn kèm lẩu bạn rửa sạch để ráo nước rồi bày ra đĩa. Đặt tất cả xung quanh nồi lẩu cùng với các loại hải sản khác. Vậy là bạn đã có được món lẩu cá bớp chua cay cực hấp dẫn rồi.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 7

Lẩu cá bớp chua cay có hương vị đậm đà, hấp dẫn

Lẩu cá bớp lá giang

Nguyên liệu cần thêm:

- Hành tím, khoai môn, khoai tây, thì là, hành tây

- Nghêu, mực ăn kèm

- Lá giang

Cách làm lẩu cá bớp lá giang:

- Cá bớp sau khi làm sạch, cắt khúc, bạn tẩm ướp để giúp cá ngấm vị và để lâu không bị ươn.

- Ngâm nghêu trong nước vo gạo để nghêu nhả hết đất cát ra. Khi nào ăn mới vớt ra.

- Mực làm sạch, rửa kỹ qua nước rồi để ráo, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho mực vào tô ướp với các gia vị để mực không bị ươn.

- Cà chua cắt múi cau. Lá giang rửa sạch, vò nát.

- Khoai môn, khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

- Các loại rau ăn lẩu nhặt rửa sạch với nước lạnh, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút.

- Nấm rơm cũng ngâm qua với nước muối loãng và bỏ ra chẻ đôi để ráo nước.

- Phi thơm hành tỏi. Sau đó cho tiếp nấm rơm, hành tây vào xào chín, nêm nếm thêm các gia vị vào vừa ăn. Sau đó đó bạn đổ sang 1 cái nồi nước khác và đun sôi lên.

- Rán chín khoai lang, khoai tây rồi đổ nốt vào nồi lẩu đun. Để nước lẩu có màu sắp đẹp mắt, bạn cho tiếp cà chua vào xào chín mềm rồi cũng đổ vào nồi nước lẩu đang đun.

- Khi nước lẩu được, bạn cho nồi ra bếp ăn lẩu. Xếp các loại rau nhúng lẩu ra xung quanh, cá bớp, nghêu, mực xếp ra đĩa bày ra cùng rau. Bạn ăn đến đâu thì nhúng đến đấy để món lẩu cá bớp được thơm ngon nhất.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng - Hình 8

Lẩu cá bớp lá giang đem đến hương vị rất khác biệt

Thay vì tới nhà hàng, bạn có thể mua nguyên liệu về và nấu lẩu theo cách nấu lẩu cá bớp măng chua như trên đây. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.

Theo Khampha

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bẫy hoa hồng tập 1Bẫy hoa hồng tập 110 bộ phim MCU có thể giới thiệu các nhân vật X-Men!10 bộ phim MCU có thể giới thiệu các nhân vật X-Men!'Maleficent: Mistress of evil - Tiên Hắc Ám 2' 'khởi động' mùa Halloween 2019'Maleficent: Mistress of evil - Tiên Hắc Ám 2' 'khởi động' mùa Halloween 2019Phan Thị Mơ ăn vụng khi đang ghi hình 'Khẩu vị ngôi sao'Phan Thị Mơ ăn vụng khi đang ghi hình 'Khẩu vị ngôi sao'Clip: Cố tình vượt đèn đỏ rồi tông vào xe tải, nam thanh niên suýt trả giá bằng cả tính mạngClip: Cố tình vượt đèn đỏ rồi tông vào xe tải, nam thanh niên suýt trả giá bằng cả tính mạngHọc tiếng Anh qua việc chuẩn bị trang phục HalloweenHọc tiếng Anh qua việc chuẩn bị trang phục HalloweenTrải nghiệm leo tòa tháp xoắn ốc ở Sri LankaTrải nghiệm leo tòa tháp xoắn ốc ở Sri LankaBộ trưởng Y tế bàn giao thêm 27 bác sĩ trẻ về vùng sâu miền Trung & Tây NguyênBộ trưởng Y tế bàn giao thêm 27 bác sĩ trẻ về vùng sâu miền Trung & Tây NguyênPhim điện ảnh Pháp Sư Mù : Mang thế giới tâm linh kỳ ảo chưa từng có ở điện ảnh Việt NamPhim điện ảnh Pháp Sư Mù : Mang thế giới tâm linh kỳ ảo chưa từng có ở điện ảnh Việt NamMisthy, Jun Vũ, Andiez Nam Trương “đổ bộ” tập mở màn Thiên Đường Ẩm Thực mùa 5Misthy, Jun Vũ, Andiez Nam Trương “đổ bộ” tập mở màn Thiên Đường Ẩm Thực mùa 5Hồ Quỳnh Hương lần đầu tiên tham gia Gameshow “Ơn Giời! Cậu Đây Rồi”Hồ Quỳnh Hương lần đầu tiên tham gia Gameshow “Ơn Giời! Cậu Đây Rồi”Lê Giang “đánh tiếng” đòi gả con gái cưng Lê Lộc cho Khắc Hưng ở Giọng Ải Giọng AiLê Giang “đánh tiếng” đòi gả con gái cưng Lê Lộc cho Khắc Hưng ở Giọng Ải Giọng AiĐiều gì xảy ra nếu bạn ăn bánh mì bị mốc?Điều gì xảy ra nếu bạn ăn bánh mì bị mốc?Gấu trúc con tập leo cây ở Trung QuốcGấu trúc con tập leo cây ở Trung QuốcLoài kiến đào hố làm bẫy, hút dịch con mồi thành xác khôLoài kiến đào hố làm bẫy, hút dịch con mồi thành xác khôTop 7 kẻ phản diện được yêu thích nhất lịch sử Liên Minh Huyền ThoạiTop 7 kẻ phản diện được yêu thích nhất lịch sử Liên Minh Huyền ThoạiLiên Minh Huyền Thoại: URF nguyên thủy trở lại có gì đặc sắc?Liên Minh Huyền Thoại: URF nguyên thủy trở lại có gì đặc sắc?LoL Esports Manager : Riot Games thử tài cùng thể loại mô phỏng quản lýLoL Esports Manager : Riot Games thử tài cùng thể loại mô phỏng quản lýTình Kiếm 3D cập nhât tính năng kết hôn Thiên Định Nhân DuyênTình Kiếm 3D cập nhât tính năng kết hôn Thiên Định Nhân DuyênHỏi con gái 8 tuổi lớn lên muốn làm gì, câu trả lời gây sốc cùng khuôn mặt khóc lóc nức nở của cô bé khiến mẹ cười lăn lộnHỏi con gái 8 tuổi lớn lên muốn làm gì, câu trả lời gây sốc cùng khuôn mặt khóc lóc nức nở của cô bé khiến mẹ cười lăn lộnOng bắp cày vứt con sơ sinh, bỏ đói ong chúa khi trời lạnhOng bắp cày vứt con sơ sinh, bỏ đói ong chúa khi trời lạnhLoài khỉ nhỏ nhất hành tinh, nặng ngang một quả táoLoài khỉ nhỏ nhất hành tinh, nặng ngang một quả táoThú vị Smart TV tích hợp tính năng tìm kiếm của GoogleThú vị Smart TV tích hợp tính năng tìm kiếm của GoogleGia đình ẩn náu 9 năm trong hầm chờ tận thếGia đình ẩn náu 9 năm trong hầm chờ tận thế"Trăm phương nghìn kế" dẹp phe vé tàu dịp Tết"Trăm phương nghìn kế" dẹp phe vé tàu dịp TếtTrải nghiệm đạp xe ở độ cao 80 m băng qua thác nướcTrải nghiệm đạp xe ở độ cao 80 m băng qua thác nướcThiết kế tấm thiệp handmade chào mừng ngày 20/10 cực sang chảnh, các chàng trai HLU đưa hội chị em đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khácThiết kế tấm thiệp handmade chào mừng ngày 20/10 cực sang chảnh, các chàng trai HLU đưa hội chị em đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khácTổng thống Philippines Duterte bị thương do ngã xe máyTổng thống Philippines Duterte bị thương do ngã xe máyĐấu Trường Chân Lý: Lộ diện những vị tướng mới và các Tộc/Hệ sẽ ra mắt trong mùa 2?Đấu Trường Chân Lý: Lộ diện những vị tướng mới và các Tộc/Hệ sẽ ra mắt trong mùa 2?Trẻ em Việt Nam thấp còi hàng đầu thế giớiTrẻ em Việt Nam thấp còi hàng đầu thế giớiNgười lớn chủ quan - Trẻ bị đuối nước?Người lớn chủ quan - Trẻ bị đuối nước?

Tiêu điểm

Đậm đà ngon cơm với món tôm rim nước dừa cực hấp dẫn !Đậm đà ngon cơm với món tôm rim nước dừa cực hấp dẫn !
18:18:50 16/10/2019
Cách làm bánh tráng trộn chuẩn vị - món ăn hấp dẫn người Sài ThànhCách làm bánh tráng trộn chuẩn vị - món ăn hấp dẫn người Sài Thành
14:10:43 16/10/2019
Cách hầm thịt bò nạc vai với khoai tây, cà rốtCách hầm thịt bò nạc vai với khoai tây, cà rốt
20:08:46 16/10/2019
Thịt cuốn lá bắp cải, món ngon dễ làm, chồng nên nấu đãi vợ ngày 20/10Thịt cuốn lá bắp cải, món ngon dễ làm, chồng nên nấu đãi vợ ngày 20/10
11:21:27 16/10/2019
Đậu phụ để mốc, mọc lông dài ở Trung Quốc được làm ra saoĐậu phụ để mốc, mọc lông dài ở Trung Quốc được làm ra sao
21:55:40 16/10/2019
Khách Tây gợi ý 10 tiệm bánh mì ngon nhất Sài GònKhách Tây gợi ý 10 tiệm bánh mì ngon nhất Sài Gòn
19:54:37 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm gà hấp muối cực ngon miệng !Hướng dẫn cách làm gà hấp muối cực ngon miệng !
10:18:27 16/10/2019
60 gian hàng tham gia Liên hoan ẩm thực toàn quốc60 gian hàng tham gia Liên hoan ẩm thực toàn quốc
11:19:56 17/10/2019
Bánh khọt - món bánh gây thương nhớ của người miền NamBánh khọt - món bánh gây thương nhớ của người miền Nam
17:26:29 16/10/2019
Top 5 món ăn bạn nhất định phải thử khi tới Phú QuốcTop 5 món ăn bạn nhất định phải thử khi tới Phú Quốc
11:13:40 17/10/2019

Thông tin đang nóng

Mẹ Bùi Anh Tuấn nói gì về tin con trai sắp cưới Văn Mai Hương?Mẹ Bùi Anh Tuấn nói gì về tin con trai sắp cưới Văn Mai Hương?
21:11:19 17/10/2019
Song Hye Kyo trẻ trung, xinh đẹp bí mật tham gia sự kiện ngày hôm naySong Hye Kyo trẻ trung, xinh đẹp bí mật tham gia sự kiện ngày hôm nay
21:45:08 17/10/2019
Đông Nhi - Ông Cao Thắng lên tiếng sau khi công an bắt được kẻ trộmĐông Nhi - Ông Cao Thắng lên tiếng sau khi công an bắt được kẻ trộm
21:52:52 17/10/2019
Quý tử nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cực kháu khỉnh khi tròn 6 tháng tuổiQuý tử nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cực kháu khỉnh khi tròn 6 tháng tuổi
21:27:57 17/10/2019
Sang tận thiên đường du lịch Maldives nghỉ dưỡng, Hoài Linh vẫn trung thành với áo phông dép lào cực giản dịSang tận thiên đường du lịch Maldives nghỉ dưỡng, Hoài Linh vẫn trung thành với áo phông dép lào cực giản dị
21:20:24 17/10/2019
Trịnh Sảng khóc nức nở vì bị bạn trai bỏ rơiTrịnh Sảng khóc nức nở vì bị bạn trai bỏ rơi
21:39:20 17/10/2019
Sự thật đằng sau màn kịch một cô gái lần lượt hẹn hò với 5 chàng trai trong cùng một buổi chiềuSự thật đằng sau màn kịch một cô gái lần lượt hẹn hò với 5 chàng trai trong cùng một buổi chiều
22:26:39 17/10/2019
Mẹ chồng "nổ", con dâu lao đao!Mẹ chồng "nổ", con dâu lao đao!
21:22:14 17/10/2019
‘Hoa hồng trên ngực trái’: Hé lộ người thứ ba chen chân vào mối quan hệ Bảo - Khuê‘Hoa hồng trên ngực trái’: Hé lộ người thứ ba chen chân vào mối quan hệ Bảo - Khuê
22:25:38 17/10/2019
Hai thanh niên tử nạn sau cú tông kinh hoàng vào xe tảiHai thanh niên tử nạn sau cú tông kinh hoàng vào xe tải
21:37:49 17/10/2019

Tin mới nhất

Tự làm nem chua Thanh Hóa ngon không cưỡng nổi!

Tự làm nem chua Thanh Hóa ngon không cưỡng nổi!

21:06:20 17/10/2019
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon:
Cách làm cá kho củ cải mang đậm phong cách Hàn Quốc!

Cách làm cá kho củ cải mang đậm phong cách Hàn Quốc!

21:04:51 17/10/2019
Cách làm cá kho củ cải mang đậm phong cách Hàn Quốc:
Nộm gà xé phay ăn mãi không chán !

Nộm gà xé phay ăn mãi không chán !

20:42:08 17/10/2019
Cách làm nộm gà xé phay:
Ngon cơm với món bò cuốn lá lốt nướng thơm nức!

Ngon cơm với món bò cuốn lá lốt nướng thơm nức!

20:39:56 17/10/2019
Cách làm bò cuốn lá lốt nướng thơm nức: Bò cuốn lá lốt là một món ăn khá quen thuộc trong mâm cơm nhà mình, một phần vì món này nguyên liệu đơn giản, dễ làm mà ăn lại rất ngon cơm.
Cách làm bánh xôi khúc cực ngon cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!

Cách làm bánh xôi khúc cực ngon cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!

20:36:11 17/10/2019
Cách làm bánh xôi khúc cực ngon cho bữa sáng đấy đủ dinh dưỡng:
Trổ tài làm món ốc nấu chuối đậu cho ngày se lạnh!

Trổ tài làm món ốc nấu chuối đậu cho ngày se lạnh!

20:34:22 17/10/2019
Cách nấu ốc chuối đậu cho ngày se lạnh:
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt cho thực đơn bữa tối!

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt cho thực đơn bữa tối!

20:29:14 17/10/2019
Cách làm thịt ba chỉ rim mặn ngọt cho thực đơn bữa tối:
Biến tấu với món tôm rang kiểu mới !

Biến tấu với món tôm rang kiểu mới !

20:26:53 17/10/2019
Cách làm món tôm rang kiểu mới:
Nếm thử gà giòn tom yum ngon mê say, đậm vị Thái chua cay

Nếm thử gà giòn tom yum ngon mê say, đậm vị Thái chua cay

19:57:24 17/10/2019
Gà giòn tom yum vị Thái chua chua cay được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, khiến người thưởng thức mê say.
Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt nấm thanh mát !

Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt nấm thanh mát !

19:37:22 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt nấm:
Hướng dẫn cách làm ốc bươu nhồi thịt ngon tuyệt đổi vị cho ngày cuối tuần !

Hướng dẫn cách làm ốc bươu nhồi thịt ngon tuyệt đổi vị cho ngày cuối tuần !

19:27:14 17/10/2019
Cách làm ốc bươu nhồi thịt ngon tuyệt đổi vị cho ngày cuối tuần:
Cách làm kẹo lạc vừng dân dã, bình dị!

Cách làm kẹo lạc vừng dân dã, bình dị!

19:23:03 17/10/2019
Cách làm kẹo lạc vừng dân dã, bình dị:
Chống ngán với nộm rau muống ngon miễn chê!

Chống ngán với nộm rau muống ngon miễn chê!

19:17:14 17/10/2019
Cách làm nộm rau muống ngon:
Thưởng thức sữa chua mít mát lạnh, thơm ngon !

Thưởng thức sữa chua mít mát lạnh, thơm ngon !

19:11:14 17/10/2019
Cách làm sữa chua mít mát lạnh, thơm ngon:
Hướng dẫn cách nướng gà bằng nồi cơm điện cực thơm ngon!

Hướng dẫn cách nướng gà bằng nồi cơm điện cực thơm ngon!

19:09:03 17/10/2019
Hướng dẫn cách nướng gà bằng nồi cơm điện cực ngon:
Lạ miệng với món mướp đắng ướp lạnh ăn kèm ruốc!

Lạ miệng với món mướp đắng ướp lạnh ăn kèm ruốc!

19:05:17 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm mướp đắng ướp lạnh ăn kèm ruốc:
Hướng dẫn cách làm thịt gà chiên xù ăn mãi không chán!

Hướng dẫn cách làm thịt gà chiên xù ăn mãi không chán!

19:02:15 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm thịt gà chiên xù ăn mãi không chán:
Hướng dẫn cách làm đậu phụ om nấm hương giản dị, thơm ngon!

Hướng dẫn cách làm đậu phụ om nấm hương giản dị, thơm ngon!

18:55:58 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm đậu phụ om nấm hương giản dị, thơm ngon:
Thanh nhẹ với canh khổ qua chay!

Thanh nhẹ với canh khổ qua chay!

18:53:47 17/10/2019
Thanh nhẹ món canh khổ qua chay:
Bí quyết cho món thịt luộc cực ngon và mới lạ!

Bí quyết cho món thịt luộc cực ngon và mới lạ!

18:20:06 17/10/2019
Bí quyết cho món thịt luộc cực ngon và mới lạ:
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon !

18:15:11 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc cực ngon:
Thanh mát dễ ăn với nộm dưa leo tôm thịt !

Thanh mát dễ ăn với nộm dưa leo tôm thịt !

18:11:07 17/10/2019
Cách làm nộm dưa leo tôm thịt thanh mát, dễ ăn:
Ngon tuyệt món cánh gà rim mặn cho bữa tối !

Ngon tuyệt món cánh gà rim mặn cho bữa tối !

18:07:21 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm món cánh gà rim mặn cho bữa tối:
Thơm ngon bổ dưỡng món thiên lý xào thịt bò !

Thơm ngon bổ dưỡng món thiên lý xào thịt bò !

18:05:40 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm món hoa thiên lý xào thịt bò:
Hướng dẫn chi tiết cách làm mực chiên xù thơm ngon, giòn rụm !

Hướng dẫn chi tiết cách làm mực chiên xù thơm ngon, giòn rụm !

18:03:25 17/10/2019
Hướng dẫn chi tiết cách làm mực chiên xù thơm ngon, giòn rụm:
Hướng dẫn cách làm đậu phụ nhồi thịt cho bữa ăn hàng ngày !

Hướng dẫn cách làm đậu phụ nhồi thịt cho bữa ăn hàng ngày !

18:00:38 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm đậu phụ nhồi thịt cho bữa ăn hàng ngày:
Thơm ngon bổ dưỡng với món cá hồi chiên mật ong ngon tuyệt !

Thơm ngon bổ dưỡng với món cá hồi chiên mật ong ngon tuyệt !

17:58:48 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm món cá hồi chiên mật ong ngon tuyệt :
Tuyệt đối không thể bỏ qua những món lẩu cực hợp thưởng thức trong mùa thu

Tuyệt đối không thể bỏ qua những món lẩu cực hợp thưởng thức trong mùa thu

17:54:10 17/10/2019
Trong thời tiết se lạnh của Hà Nội, việc được cùng cả nhà, bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng hổi vừa ăn vừa thổi thì còn gì tuyệt bằng. Mùa thu này, bạn hãy thử những món lẩu cực ngon sau.
Nâng tầm món ngon từ cua bùn và sốt cay

Nâng tầm món ngon từ cua bùn và sốt cay

17:04:44 17/10/2019
Với hỗn hợp sốt cay tự làm gồm ớt tươi, gừng, hành khô..., bạn có thể khiến cua bùn trở nên vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là khi kết hợp với mì spaghetti.
Cách ốp lết trứng bao ngon của đầu bếp

Cách ốp lết trứng bao ngon của đầu bếp

16:59:42 17/10/2019
Thay vì cách chế biến trứng thông thường, bạn có thể thêm nhân tôm, xá xíu và giá đỗ để có món trứng ốp lết đậm đà đưa cơm.
Mẹo làm dạ dày heo om tiêu không bị hôi

Mẹo làm dạ dày heo om tiêu không bị hôi

16:36:48 17/10/2019
Để chế biến được dạ dày heo ngon, công đoạn khử mùi và om tiêu là điều mà các mẹ nội trợ nên biết.
Cách làm gà bọc muối nướng giấy bạc với ngũ vị hương

Cách làm gà bọc muối nướng giấy bạc với ngũ vị hương

16:32:14 17/10/2019
Cách tẩm ướp với ngũ vị hương và tiêu Tứ Xuyên, rồi bọc trong giấy nướng cùng hỗn hợp muối thô mang lại món gà đậm vị, thơm nức mũi cho mâm cơm gia đình.
Vịt hun khói nguyên con kiểu Tứ Xuyên được chế biến thế nào

Vịt hun khói nguyên con kiểu Tứ Xuyên được chế biến thế nào

16:27:02 17/10/2019
Vịt hun khói là món ngon nổi tiếng vùng Tứ Xuyên (Trung Quốc). Món ăn sẽ chuẩn vị nếu được thêm nhiều gia vị và trải qua công đoạn chế biến cầu kỳ.
Hai món ngon từ đậu hũ non các mẹ cần biết

Hai món ngon từ đậu hũ non các mẹ cần biết

16:21:17 17/10/2019
Nếu đã quen thuộc với các cách chế biến đậu hũ thông thường, các mẹ nội trợ có thể tham khảo 2 cách làm đậu ngon, đậm đà, khiến cả gia đình phải tốn cơm.
Làm nem rau củ, cứ yên tâm làm theo cách này đảm bảo giòn rụm nghe thích mê

Làm nem rau củ, cứ yên tâm làm theo cách này đảm bảo giòn rụm nghe thích mê

14:49:00 17/10/2019
Ram hay nem là một trong những món được số đông người Việt yêu thích, thế nhưng không phải ai cũng làm thành công.
Mách chị em cách nhận biết tôm khô sạch và tôm tẩm hóa chất

Mách chị em cách nhận biết tôm khô sạch và tôm tẩm hóa chất

14:46:05 17/10/2019
Tôi rất thích ăn tôm, nhất là tôm khô vì chế biến được nhiều món. Tuy nhiên tôi rất lo lắng khi mua phải tôm tẩm ướp hóa chất. Vậy quý báo chỉ dẫn cách biết tôm khô sạch và tôm tẩm hóa chất (độc giả: minhha@gmail.com)
Thịt lợn chua ngọt nấu kiểu này chồng chan, con múc đến giọt nước sốt cuối cùng

Thịt lợn chua ngọt nấu kiểu này chồng chan, con múc đến giọt nước sốt cuối cùng

14:43:28 17/10/2019
Thịt lợn sốt chua ngọt là một món ăn rất phổ biến trên mâm cơm của người Việt Nam. Sở dĩ nó phổ biến như vậy vì đây là món ăn vừa ngon miệng mà nguyên liệu lại vừa đơn giản.
Đổi vị với món cá chiên sả ớt thơm ngon giòn rụm !

Đổi vị với món cá chiên sả ớt thơm ngon giòn rụm !

14:39:55 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm món các chiên sả ớt thơm ngon giòn rụm:
Đậm đà ngon cơm với thịt heo kho ngũ vị hương thơm lừng ngon tuyệt !

Đậm đà ngon cơm với thịt heo kho ngũ vị hương thơm lừng ngon tuyệt !

14:37:54 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm thịt heo kho ngũ vị hương thơm lừng ngon tuyệt:
Hướng dẫn cách tự làm nem nắm Nam Định ăn mãi không biết chán !

Hướng dẫn cách tự làm nem nắm Nam Định ăn mãi không biết chán !

14:34:54 17/10/2019
Hướng dẫn cách tự làm nem nắm Nam Định ăn không biết chán:
Hướng dẫn cách làm chả tôm bọc trứng cút ăn không biết chán !

Hướng dẫn cách làm chả tôm bọc trứng cút ăn không biết chán !

14:02:17 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm chả tôm bọc trứng cút ăn không biết chán:
Thơm ngon tuyệt đỉnh món cá chim om nấm và cà chua dễ làm!

Thơm ngon tuyệt đỉnh món cá chim om nấm và cà chua dễ làm!

13:54:26 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm cá chim om nấm và cà chua cực dễ làm:
Độc và lạ với món chả tôm cuộn rong biển thơm ngon "không phải dạng vừa đâu" !

Độc và lạ với món chả tôm cuộn rong biển thơm ngon "không phải dạng vừa đâu" !

13:52:21 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm chả tôm cuộn rong biển thơm ngon không phải dạng vừa đâu:
Hướng dẫn cách làm thịt bò kho gừng thơm ngon hết sảy !

Hướng dẫn cách làm thịt bò kho gừng thơm ngon hết sảy !

13:50:05 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm thịt bò kho gừng thơm ngon hết sảy:
Đậm đà đưa cơm món cá kho xứ sở kim chi !

Đậm đà đưa cơm món cá kho xứ sở kim chi !

13:47:44 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm món cá kho xứ sở kim chi:
Lạ miệng ngon cơm với dưa chuột xào thịt bò !

Lạ miệng ngon cơm với dưa chuột xào thịt bò !

13:45:43 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm món dưa chuột xào thịt bò lạ miệng, ngon cơm:
Đổi vị với món thịt bọc sả chiên thơm nức !

Đổi vị với món thịt bọc sả chiên thơm nức !

13:43:19 17/10/2019
Hướng dẫn cách làm thịt bọc sả chiên thơm phức:

Có thể bạn quan tâm

Đạo diễn 'Trời sáng rồi ta ngủ đi thôi': Thất bại thì vẫn làm phim tiếp, giải đáp nghi vấn nam chính bị trầm cảm

Đạo diễn 'Trời sáng rồi ta ngủ đi thôi': Thất bại thì vẫn làm phim tiếp, giải đáp nghi vấn nam chính bị trầm cảm

Hậu trường phim

22:54:58 17/10/2019
Ra mắt công chúng với dự án phim độc lập nối tiếp Nhắm mắt thấy mùa hè, Trời sáng rồi ta ngủ đi thôi của đạo diễn Chung Chí Công tuy không có sức ảnh hưởng rộng rãi nhưng lại ẩn chứa nội dung sâu sắc khi hướng đến câu chuyện phổ biến củ...
Sau khi Isaac nhắc nhở, Diệu Nhi lên tiếng xin lỗi chủ nhân bài hit "Người tình mùa đông" vì sự cố hát sai lời

Sau khi Isaac nhắc nhở, Diệu Nhi lên tiếng xin lỗi chủ nhân bài hit "Người tình mùa đông" vì sự cố hát sai lời

Sao việt

22:54:22 17/10/2019
Sau một thời gian dài theo đuổi sự nghiệp cover kiêm phá hit, Diệu Nhi lần đầu tiên lên tiếng xin lỗi công chúng và chủ nhân bài hát vì hát sai lời.
Những lỗi thường gặp với tai nghe Bluetooth và cách khắc phục

Những lỗi thường gặp với tai nghe Bluetooth và cách khắc phục

Đồ 2-tek

22:52:29 17/10/2019
Từ khi Apple cho ra mắt siêu phẩm AirPods, nhu cầu sử dụng tai nghe không dây của khách hàng đột nhiên tăng trưởng mạnh. Dù là sản phẩm công nghệ cao nhưng những loại tai nghe Bluetooth thi thoảng lại gặp phải những lỗi không ai mong mu...
Quan hệ hoàn mỹ, Cô thành bế và Thục nữ phiêu phiêu quyền ra mắt trailer giới thiệu phim

Quan hệ hoàn mỹ, Cô thành bế và Thục nữ phiêu phiêu quyền ra mắt trailer giới thiệu phim

Phim châu á

22:51:17 17/10/2019
3 bộ phim đài Hồ Nam Quan hệ hoàn mỹ, Cô thành bế và Thục nữ phiêu phiêu quyền cùng tung trailer cực hấp dẫn khiến mọt phim Hoa ngữ phải háo hức chờ đợi.
Sau vụ Sulli tự tử, cựu thành viên WINNER viết tâm thư đáng suy ngẫm: “Tôi không muốn mất thêm bất kỳ một người bạn hay đồng nghiệp nào nữa”

Sau vụ Sulli tự tử, cựu thành viên WINNER viết tâm thư đáng suy ngẫm: “Tôi không muốn mất thêm bất kỳ một người bạn hay đồng nghiệp nào nữa”

Sao châu á

22:48:55 17/10/2019
Nam Tae Hyun mong rằng netizen sẽ ngừng việc phỉ báng, ném đá, đặc biệt là người nổi tiếng trên mạng xã hội vì điều này ảnh hưởng rất lớn đến tinh thần của nạn nhân, nhất là sau vụ Sulli tự vẫn.
10 bộ phim MCU có thể giới thiệu các nhân vật X-Men!

10 bộ phim MCU có thể giới thiệu các nhân vật X-Men!

Phim âu - mỹ

22:46:19 17/10/2019
Trong vài năm tới, X-Men sẽ xuất hiện trong MCU và cùng với đó, sẽ là những bộ phim riêng của họ
Liên Quân Mobile: Top 1 Thách Đấu Châu Âu là người Đức gốc Việt, sẽ cùng Nova Esports dự AIC

Liên Quân Mobile: Top 1 Thách Đấu Châu Âu là người Đức gốc Việt, sẽ cùng Nova Esports dự AIC

Esport

22:45:52 17/10/2019
Thêm 1 người chơi Liên Quân Mobile hàng đầu tới từ Phương Tây nữa dự AIC 2019. AIC là giải đấu tầm cỡ tương đương với Chung kết thế giới AWC trên nhiều phương diện. Năm 2019 vừa qua đã chứng kiến sự suy thoái nghiêm trọng của Liên Quân ...
Bốn nhân viên Alibaba bị đề nghị truy tố

Bốn nhân viên Alibaba bị đề nghị truy tố

Vụ án

22:43:39 17/10/2019
Nhân viên Công ty Alibaba được Nguyễn Thái Luyện chỉ đạo làm lớn chuyện khi chính quyền xã Tóc Tiên cưỡng chế khu đất phân lô trái phép.
Phan Thị Mơ ăn vụng khi đang ghi hình 'Khẩu vị ngôi sao'

Phan Thị Mơ ăn vụng khi đang ghi hình 'Khẩu vị ngôi sao'

Show việt

22:31:48 17/10/2019
Người đẹp đến từ Tiền Giang - Phan Thị Mơ gây sốt cùng thân hình gợi cảm khi catwalk cùng hai fan hâm mộ và bất chấp ăn vụng dù đang ghi hình tại Khẩu vị ngôi sao.
Anh và EU tuyên bố đạt được thỏa thuận dự thảo Brexit

Anh và EU tuyên bố đạt được thỏa thuận dự thảo Brexit

Thế giới

22:22:22 17/10/2019
Hiện giờ, thỏa thuận này cần sự phê chuẩn của Quốc hội Anh.
Clip: Cố tình vượt đèn đỏ rồi tông vào xe tải, nam thanh niên suýt trả giá bằng cả tính mạng

Clip: Cố tình vượt đèn đỏ rồi tông vào xe tải, nam thanh niên suýt trả giá bằng cả tính mạng

Netizen

22:22:19 17/10/2019
Mặc dù đã có tín hiệu đèn đỏ yêu cầu dừng lại, nam thanh niên vẫn bất chấp điều khiển xe máy vọt lên và lao thẳng vào chiếc ô tô cùng chiều.
Cùng vợ tương lai đi chụp ảnh cưới, tôi ngất lịm khi 2 tháng sau em cưới luôn người này

Cùng vợ tương lai đi chụp ảnh cưới, tôi ngất lịm khi 2 tháng sau em cưới luôn người này

Tâm sự

22:18:41 17/10/2019
Nhưng tôi không bao giờ có thể ngờ được, chỉ 2 tháng sau khi chia tay tôi, cô ấy đã tổ chức đám cưới với một người đàn ông khác!
Thứ trưởng Bộ GD&ĐT vừa qua đời vì rơi từ tầng cao từng là thần tượng của sinh viên Mỏ - Địa chất

Thứ trưởng Bộ GD&ĐT vừa qua đời vì rơi từ tầng cao từng là thần tượng của sinh viên Mỏ - Địa chất

Đời sống

22:16:08 17/10/2019
Biết tin Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Lê Hải An đột ngột qua đời, nhiều cán bộ, giảng viên trường ĐH Mỏ - Địa chất vô cùng sốc trước sự ra đi của người lãnh đạo cũ đầy tâm huyết.
Học tiếng Anh qua việc chuẩn bị trang phục Halloween

Học tiếng Anh qua việc chuẩn bị trang phục Halloween

Học hành

22:13:00 17/10/2019
Gắn việc học tiếng Anh chuẩn quốc tế vào những thứ trẻ hào hứng là cách hay để giúp các bé nhanh chóng cải thiện vốn ngoại ngữ và ngày lễ Halloween là một dịp như vậy.
8 lọ kem nền khiến các khuyết điểm làn da biến mất như chưa từng tồn tại, kể cả nếp nhăn hằn sâu

8 lọ kem nền khiến các khuyết điểm làn da biến mất như chưa từng tồn tại, kể cả nếp nhăn hằn sâu

Làm đẹp

22:10:24 17/10/2019
Có rất nhiều loại giá chỉ chưa đến 300.000 VNĐ. Cùng tham khảo những loại kem nền dưới đây.