Củ gừng chữa được rất nhiều bệnh
G ừng vừa là gia vị vừa là thuốc. Ngoài việc tạo thêm hương vị cho một số món ăn, gừng có thể giúp ngăn ngừa được nhiều chứng bệnh.
Chống viêm: Gừng còn có tác dụng chống viêm. Thực tế, nhiều loại thuốc chống viêm thường gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Trong khi đó, ăn gừng lại có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa loét hiệu quả.
Vì gừng chống viêm rất tốt, nên rất nhiều loại thuốc viêm khớp có chứa thân rễ gừng khô. Một nghiên cứu cho thấy phần lớn người tham gia dùng gừng để trị viêm khớp đã giảm đau và sưng rõ rệt.
Giảm đau đầu: Nhai một miếng gừng tươi khoảng 30 phút được cho giúp giảm chứng đau đầu và đau nửa đầu.
Giảm cholesterol: Gừng có tác dụng giảm lượng cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy bệnh nhân sử dụng gừng thường xuyên trong một thời gian có thể giảm rõ rệt nồng độ cholesterol.
Kiểm soát tiểu đường: Các chuyên gia y tế yêu cầu bệnh nhân tiểu đường uống trà gừng vào buổi sáng sớm vì nó giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu.
Chống stress: Tinh dầu gừng giúp giải tỏa tinh thần, loại bỏ các trạng thái căng thẳng… chóng mặt, bồn chồn và lo lắng.
Chống say xe, ốm nghén: Ăn gừng tươi trước khi đi xe, máy bay… có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng say tàu xe.
Video đang HOT
Nghiên cứu đã chứng minh rằng rễ gừng và tinh dầu cũng có hiệu quả chống buồn nôn, say tàu xe và nôn mửa. Trong một số trường hợp còn có thể sử dụng để giảm tình trạng nôn mửa ở phụ nữ mang thai.
Gừng có thể giúp ngăn ngừa nhiều chứng bệnh.
Ngộ độc thực phẩm: Gừng có tính sát trùng nên có thể dùng trong điều trị ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra còn có thể điều trị n.hiễm t.rùng đường ruột và kiết lỵ do vi khuẩn.
Trị rối loạn dạ dày: Củ gừng và tinh dầu gừng thường được sử dụng trong các trường hợp rối loạn dạ dày. Đây là một trong các biện pháp khắc phục tốt nhất cho chứng khó tiêu, đau bụng, co giật, tiêu chảy, đầy hơi và các vấn đề khác liên quan đến đường ruột. Trà gừng cũng được sử dụng để giảm bớt một số triệu chứng dạ dày và tăng cảm giác thèm ăn.
Kiểm soát tim mạch: Nhiều bác sĩ đông y cho rằng gừng có thể giúp ngăn ngừa bệnh và giúp tim mạch khỏe hơn, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch m.áu và giảm tỷ lệ đột quỵ do tim.
Rối loạn hô hấp: Do củ gừng và tinh dầu gừng tốt cho tiêu đờm, nó cũng có hiệu quả trong các vấn đề khác nhau về đường hô hấp như ho, cảm cúm, viêm phế quản, hen suyễn và khó thở.
K.inh n.guyệt: Gừng giúp hỗ trợ giảm đau, điều trị ra k.inh n.guyệt không đều.
Bệnh sốt rét: Củ gừng và tinh dầu gừng cũng có hiệu quả trong điều trị bệnh sốt rét và sốt vàng da.
Ung thư: Gừng còn được biết đến với công dụng chống ung thư. Do vậy bạn nên bổ sung gừng vào chế độ ăn hàng ngày của mình dưới dạng viên nang hay trà gừng hoặc sử dụng như một loại gia vị trong nấu nướng.
Lưu ý khi dùng gừng:
- Tránh dùng gừng với aspirin và coumarin (phải cách xa 4 giờ).
- Không dùng gừng cho người chuẩn bị mổ và sau mổ, người đang c.hảy m.áu như băng huyết, ho ra m.áu, nôn ra m.áu, tiểu ra m.áu, tiêu ra m.áu, trĩ ra m.áu, c.hảy m.áu cam, c.hảy m.áu răng.
- Không dùng gừng cho người bị cảm nắng, vã mồ hôi, sốt cao không rét.
- Không dùng gừng liều cao, nhiều ngày cho người tiểu đường, bệnh tim, phụ nữ có thai.
- Không nên gọt vỏ: Nhiều người gọt vỏ khi ăn gừng mà không biết rằng vỏ gừng cũng có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Vì vậy khi ăn gừng nên rửa sạch sau đó sử dụng theo mục đích.
- Không nên ăn gừng tươi đã bị dập: Chắc chắn nhiều người không biết rằng củ gừng tươi sau khi bị dập sẽ sinh ra một loại độc tố mạnh có thể gây hoại tử các tế bào gan, lâu đàn sẽ biến thành ung thư gan, ung thư thực quản.
Gừng khó bảo quản, của gừng làm thực phẩm thì thường thu hoạch non, nhưng nếu để làm thuốc thì phải thu hoạch củ gừng già (có xơ).
Theo VNE
Tăng hứng thú khi T.huốc l.á, rượu bia, béo bụng dễ viêm loét thực quản thể thao
Thông tin mới về tác hại của t.huốc l.á, rượu bia và béo bụng vừa được các bác sĩ của ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch và Đại Học Y Dược TP.HCM công bố trên tạp chí Vietnamese Journal of Gastroenterology.
Ảnh minh họa: internet
Cụ thể, qua theo dõi trong hai năm ở 262 bệnh nhân, nhóm nghiên cứu nhận thấy: người nghiện t.huốc l.á có tỷ lệ mắc bệnh viêm thực quản trào ngược cao hơn 3,29 lần so với người không hút t.huốc l.á; người uống rượu bia có tỷ lệ mắc bệnh viêm thực quản trào ngược cao hơn 5,61 lần so với người không uống rượu bia. Đặc biệt, người bị béo bụng có tỷ lệ mắc bệnh viêm thực quản trào ngược cao hơn 6,23 lần so với người không bị béo bụng.
Trào ngược dạ dày thực quản là bệnh do sự trào ngược quá nhiều chất axít của dịch dạ dày lên thực quản làm viêm loét thực quản. Triệu chứng thường là nóng rát vùng trước ngực, ợ chua, ợ trớ thức ăn hoặc dịch vị lên miệng. Bệnh rất dễ tái phát và cần duy trì điều trị lâu dài, phối hợp với chế độ ăn uống thích hợp. Béo bụng là tình trạng bệnh nhân có số đo vòng eo to bất thường (vòng eo/vòng mông> 0,9 ở nam hay> 0,85 ở nữ). Béo bụng làm tăng tích tụ mỡ ở nội tạng và tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, cao huyết áp. Để phòng ngừa béo bụng, nên tập thể dục thường xuyên và hạn chế ăn chất béo và bột đường.
Theo PNO
Rượu bia + nước tăng lực: Liên minh nguy hiểm Nhiều người, nhất là giới trẻ, có thói quen uống nước tăng lực cùng với rượu bia để "chống say" mà không biết rằng việc làm này gây nguy cơ ngộ độc rượu rất lớn. Các nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu xã hội thuộc Trường Đại học Michigan, Mỹ đã kết luận rằng việc trộn lẫn đồ uống có cồn với...
