Công thức mới cho món salad trộn vừa ngon vừa lạ !
Hướng dẫn cách làm món salad trộn thanh mát vừa ngon vừa lạ:
Với công thức làm món salad trộn mà iunauan chia sẻ ngày hum nay đảm bảo các nàng sẽ thấy bất ngờ về hương vị của món ăn này mang lại. Phần sốt thay vì mua sẵn các nàng hãy tự làm sốt theo cách iunauan chia sẻ nhé, vừa ngon lại an toàn và đem lại cảm giác vô cùng mới lạ, hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích. Với phần sốt trộn này các nàng có thể áp dụng vào các món salad khác nhau đều rất hòa hợp và ngon miệng, cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần nước sốt trộn salad: 1 hộp sữa chua có đường (hoặc không đường), 20 gram mù tạt vàng, 20 gram mật ong, muối, tiêu Phần rau salad trộn chung: 300 gram rau xà lách, 200 gram cà chua bi, ít hạt quả khô như: hạt bí, hạt dưa, hạt hạnh nhân, quả việt quất khô…
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế rau củ nhé: xà lách, cà chua bi các nàng ngâm qua nước muối loãng rùi đem rửa sạch lại với nước sôi để nguội, để ráo. Lưu ý khi rửa, các nàng rửa nhẹ nhàng để tránh làm rách rau nhé. Đợi rau ráo nước các nàng cắt rau thành từng khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt làm 2. Các loại hạt khô để ra đĩa
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp đến là khâu làm sốt trộn salad: cho sữa chua vào chén cùng với mù tạt vàng, mật ong, chút xíu muối và tiêu rùi trộn đều hỗn hợp trên. Sau đó nêm nếm lại phần sốt để có khẩu vị vừa ăn với gia đình. Phần sốt sữa chua này các nàng có thể bảo quản 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh đấy ạ
Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng đi trộn salad nhé: cho xà lách, cà chua, các loại hạt quả khô vào thố đựng rùi rưới sốt sữa chua lên, trộn đều và thưởng thức.
Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay đĩa salad trộn kiểu mới ngon tuyệt để cả nhà cùng thưởng thức. Các nàng có thể làm món salad này trong bữa cơm gia đình rất ngon miệng hoặc trong những bữa tiệc cực kỳ chuẩn luôn đấy ạ. Chúc cả nhà thành công nhé
Cách làm món gà cuộn rau củ nướng thơm ngon tuyệt đỉnh!
Cách là món gà cuộn rau củ nướng thơm ngon tuyệt đỉnh:
Thời tiết đang đợt giao mùa, khiến cơ thể chúng mình trở nên mệt mỏi và chán ăn, chẳng bới vậy mà mấy hôm nay mình phải tốn mất bao nhiêu chất xám chỉ để suy nghĩ xem hôm nay sẽ nấu món gì cho cả nhà hứng thú với bữa cơm gia đình hơn. "Trăn trở " mãi thì cuối cùng mình đã quyết định làm món thịt gà cuộn rau củ nướng thơm ngon tuyệt đỉnh này
Chuẩn bị nguyên liệu:
Đùi gà: 3 cái
Cà rốt: 1 củ
Cần tây: vài nhánh
Gừng: 1 nhánh
Tỏi: 1 củ
Gia vị nước sốt: mật ong, xì dầu, muối, dầu ô liu, bột ớt.
Cách làm:
Bước 1: Đùi gà nếu thích ăn loại nhiều thịt và mềm thì các bạn chọn mua gà công nghiệp, còn nều thích ăn dai và săn chắc hơn thì chọn gà ta nha. Đùi gà mua về các bạn nhặt thật sạch lông còn sót lại, sau đó dùng muối sát kỹ rồi rửa xả lại thật sạch với nước để khử mùi hôi. Vớt gà ra cho ráo nước rồi dùng mũi nhọn của 1 con dao sắc nhỏ, rạch 1 đường thẳng dọc đùi gà, sâu vào tận đến xương giữa, sau đó lách mũi dao sát xung quanh xương để róc phần thịt nạc và da ra. Các bạn chú ý làm tách xương cẩn thận để phần thịt và da được nguyên vẹn và thành lát thịt to nhé. Gừng cạo sạch vỏ thái lát, tỏi bóc vỏ, đập dập.
Bước 2 : Cho phần thịt gà đã được lọc vào 1 chiếc âu to cùng với 4 muỗng mật ong 2 muỗng canh xì dầu 1 thìa cà phê muối 2 muỗng cà phê dầu ô liu 1 muỗng canh ớt bột. Các bạn đeo bao tay rồi tiến hành trộn và bóp đều thịt gà với gia vị, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất 3 tiếng để thịt gà thật ngấm gia vị. Hành tây cấu hết lá và phần gốc già, chỉ lấy phần thân non, ngâm rửa thật sạch rồi thái sợi dài. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cũng đem thái thành sợi dài.
Bước 3: Sau khi thịt gà đã được ướp đủ thời gian chúng mình sẽ thực hiện công đoạn cuộn thịt gà với rau củ. Đầu tiên các bạn trải phẳng giấy bạc ra bàn, trải miếng gà lên trên thành lát to, rùi xếp ngay ngắn cà rốt cần tây vào sát mép thịt rồi tiến hành cuộn tròn thịt lại, cuộn đều và chặt tay sao cho phần rau củ được nằm chính giữa cuộn thịt nhé, sau đó các bạn cuộn tròn giấy bạc theo cuộn thịt gà, xoắn chặt 2 đầu giấy bạc rồi đặt lên khay lò nướng. Làm lần lượt như vậy đối với 2 phần thịt đùi gà còn lại, vậy là chúng mình sẽ có ba cuộn thịt gà được gói kín trong giấy bạc nhé.
Bước 4: Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 10 phút thì chúng mình hãy cho khay thịt vào nướng nhé. Vẫn giữ ở nhiệt độ 220 độ C, và nướng trong khoảng 30 phút là món thịt gà cuộn rau củ đã được nướng chín. Lúc này chúng mình chỉ cần lấy khay nướng ra, bóc bỏ phần giấy bạc bên ngoài, thái cuộn thịt gà thành những khoanh tròn rồi xếp ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt là món ăn đã hoàn thành rùi đấy.
Từ lúc mở lò và bóc giấy bạc ra thui là chúng mình đã có thể ngửi thấy hương thơm nức mũi của món ăn, khiến dạ dày phải "kêu gào biểu tình" đấy. Đảm bảo là món thịt gà cuộn rau củ này sẽ làm hài lòng của bất cứ người nào đã từng thưởng thức qua. Từng miếng thịt gà được tẩm ướp kỹ càng nên vô cùng đậm đà thơm ngọt, thêm vào đó là sự kết hợp với các loại rau củ khiến món ăn không hề bị ngán ngấy, càng ăn lại càng thấy nghiện. Chắc chắn món thịt gà cuộn rau củ ngon tuyệt đỉnh này sẽ nằm trong danh sách những món ăn "cần và phải" làm sớm nhất khi có thể đấy
Chua thanh nhẹ dịu với cách làm món canh ngao nấu khế ! Hướng dẫn các bạn cách làm món canh ngao nấu khế cực ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và dễ ăn nhé. Hương vị tươi ngọt vốn có của ngao cùng với vị chua chua thanh thanh dễ chịu của khế sẽ nhanh chóng xua tan những mệt mỏi, kích thích vị giác giúp chúng mình "tỉnh" hết cả người,...