Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm đơn giản.
Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm đơn giản.
Món gà nướng muối là món ăn được nhiều người yêu thích, nếu chưa có thực đơn cho ngày cuối tuần thì bạn hãy làm món gà nướng muối cho cả gia đình mình thường thức các bạn nhé, món gà ngon hay không phụ thuộc lớn vào cách ướp gà nướng muối, cùng nau.vn món ngon mỗi ngày học cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm đơn giản nhé!
1: Nguyên liệu cho cách ướp gà nướng muối.
-Gà ta: 1/2 con
-Ớt băm: 2 thìa
-Tỏi: 1 củ
-Rượu trắng
-Gia vị: dầu ăn, muối, hạt tiêu…
2: Cách ướp gà nướng muối.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho cách ướp gà nướng muối.
Video đang HOT
-Thịt gà mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó để ráo nước, dùng dao khía trên da để gà dễ ngấm gia vị.
-Làm sốt ướp gà: Chuẩn bị một bát con, cho 2 thìa ớt băm, tỏi bóc vỏ giã nhuyễn, 1/2 thìa rượu trắng, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, trộn đều các gia vị cho các gia vị tan hết.
-Xoa đều hỗn hợp gia vị vào con gà cho gà ngấm gia vị, bạn ướp khoảng 4 giờ hoặc có thể để qua đêm.
Bước 2: Thực hiện nướng gà.
-Vặn bếp nướng ở 200 độ C, cho khay lót sẵn ở dưới, cho gà vào nướng, cứ 10 phút lại cho gà ra để quết hỗn hợp gia vị vào cho gá ngấm gia vị, nướng trong khoang 40 phút bạn cho gà ra ngoài và thưởng thức cùng với gia vị muối chanh.
Chỉ với các thao tác vô cùng đơn giản chúng ta đã có món gà nướng muối tuyệt ngon cho cả gia đình mình thưởng thức rồi, hãy làm những món ngon mỗi ngày thay đổi thực đơn cho cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Theo Nau,vn
Nộm rau càng cua ăn là mê!
Nộm rau càng cua ăn mát, ngon, chống ngán, rau càng cua có vị chua nhẹ kết hợp với thịt bò, trứng sẽ tạo nên một món ăn rất ngon. Cùng Nấu.vn món ngon mỗi ngày vào bếp để làm món ăn ngon này cho cả gia đình mình thưởng thức bạn nhé!
Nộm càng cua cực ngon.
Nguyên liệu của món nộm càng cua:
- 300g rau càng cua
- 3 quả trứng gà
- 250g thịt thăn bò
- Nửa củ hành tây
- Cà chua bi
- Muối, đường, giấm, tỏi, hạt tiêu và dầu ăn.
Cách làm món nộm rau càng cua:
Bước 1: Trứng rửa sạch, cho vào nồi, luộc chín.
Luộc trứng.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Ướp thịt bò với gia vị.
Bước 3: Rau càng cua ngắt bỏ đoạn già, tước khúc ngắn, rửa sạch, để ráo.
- Cà chua bi rửa sạch, để ráo.
- Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, thái lát mỏng.
Rau rửa sạch.
Bước 4: Hòa tan vào bát một thìa nhỏ đường, một ít muối, một ít nước lọc, dầu ăn, tiếp theo thêm một ít giấm, nêm chua ngọt vừa ăn.
Pha hỗn hợp gia vị
Bước 5: Đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt vào xào chín, nhanh tay lửa lớn để thịt bò không bị dai.
- Cho tiếp hành tây vào đảo cùng, bạn có thể xào cho hành tây chín hoặc chín sơ để hành vẫn giữ được độ giòn, khi trộn với rau thì hành tây sẽ vừa ăn. Nêm thịt bò cho vừa, tắt bếp, để qua một bên.
Xào thịt bò chín tới
Bước 6: Trứng sau khi luộc chín, để nguội, bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Xếp rau càng cua ra đĩa lớn, bên trên xếp cà chua bi, trứng và thịt bò, rưới bát nước sốt trộn ở bước 4 vào, trộn đều lên, ăn ngay.
Nộm càng cua cực ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Nau.vn
Cách làm thịt kho tiêu đơn giản cho bữa ăn gia đình ấm áp Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc có mặt trong bữa ăn của hầu hết các gia đình Việt Nam. Hương vị bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cho món này vẫn luôn được lòng các bà nội trợ và gia đình. Hôm nay nau.vn hướng dẫn các bạn làm món thịt kho tiêu thơm ngon và dễ dàng nhé....