Cơm rang tôm, bí ngô

N.D18:10 20/04/2022

Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh.

- Bí ngô 1 bát nhỏ

- Tôm thịt

- Hành lá

- Cơm 1 bát to

- Dầu ăn

- Hạt nêm

Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng mỏng

Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu

Hành lá thái nhỏ

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

Cho bí ngô vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.

Để lửa vửa xào cho bí chín thì trút ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm chút dầu ăn.

Đổ tôm thịt vào xào, nêm thêm chút xíu hạt nêm.

Video đang HOT

Đảo tôm chín săn thì lại đổ ra bát.

Cuối cùng bạn rang cơm.

Cho dầu ăn đun nóng rồi rang cơm, rắc chút hạt nêm, để lửa vừa rang cho cơm chín săn thì trút bí và tôm vào rang cùng.

Đảo tiếp 5 phút cho các nguyên liệu quện đều vào nhau.

Rắc hành lá, đảo lần nữa rồi tắt bếp.

Xúc cơm ra bát, rưới thêm xì dầu cho đậm đà.

Món sinh tố từ loại quả dân dã bán đầy ngoài chợ này không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn giúp nhan sắc chị em lên hương mỗi ngày

Món sinh tố này làm vô cùng dễ lại nhanh chóng, chị em có thể tận dụng để dưỡng da ngày một đẹp hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bí ngô, chuối, sữa chua Hy Lạp

2. Sữa hạnh nhân, gừng xay, bột quế, nhục đậu khấu xay, đinh hương xay (có thể không cần)

3. Chất tạo ngọt như mật ong hoặc si rô cây phong

Với một vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể nhanh chóng thực hiện cho mình cốc sinh tố đủ dinh dưỡng, không chỉ giúp ổn định đường huyết, mà còn hỗ trợ tích cực trong việc giảm cân, giữ dáng, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.

Nếu làm một chiếc bánh bí ngô quá vất vả và tốn nhiều thời gian, bạn có thể chọn làm sinh tố bí ngô. Với hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng nhưng thanh đạm của bí ngô, nhan sắc của chị em sẽ không ngừng lên hương mỗi ngày.

Thời tiết đang dần trở nên oi bức, những vạt nắng hè nhanh chóng làm da dẻ bạn khô ráp, thiếu nước và thâm sạm. Bởi vậy, việc cấp ẩm, bổ sung dinh dưỡng cho da khỏe sâu từ bên trong rất quan trọng. Uống sinh tố bí ngô có thể giúp chị em loại bỏ nỗi lo lắng về da khô, mọc mụn. Không chỉ vậy, bí ngô là loại thực phẩm giúp ổn định đường huyết rất tốt.

Bạn có thể không phải là fan hâm mộ của các món ăn và bánh từ bí ngô, nhưng hãy dành thời gian để thưởng thức một cốc sinh tố bí ngô. Bạn sẽ nhận ra trong công thức sinh tố này cất giấu những điều tuyệt vời cho sức khỏe.

Cách làm sinh tố bí ngô

Thực hiện

Chuẩn bị các nguyên liệu để thực hiện làm sinh tố bí ngô.

Bí ngô hấp chín. Cho vào máy xay: chuối, bí ngô dầm nhuyễn, sữa chua Hy Lạp, gia vị gồm hạt nhục đậu khấu xay, chút bột quế xay, gừng xay, sữa hạnh nhân, đá viên.

Xay đều đến khi mọi nguyên liệu quện đều vào nhau.

Thưởng thức

Đổ sinh tố bí ngô ra ly. Có thể phủ kem tươi lên trên nếu bạn thích ngậy hơn một chút. Hoặc bạn có thể thưởng thức luôn. Trong công thức sinh tố bí ngô có sử dụng sữa hạnh nhân cũng đã đủ vị ngậy béo vừa đủ, giúp mùi thơm của các nguyên liệu được dậy vị hơn.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thực hiện được món sinh tố bí ngô giàu dinh dưỡng thật dễ dàng.

Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố bí ngô này nhé!

Bí ngô có tác dụng gì với sức khỏe?

Bí ngô rất giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Bí ngô có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không chứa quá nhiều calo. Bởi vậy đây cũng là loại thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong bí ngô chứa lượng lớn vitamin C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Nhờ đó, cơ thể có thể kháng được các loại virus, vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Khi tiêu thụ lượng vừa phải, bí ngô giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và loại bỏ độc tố ra khỏi đường tiêu hóa. Nhờ đó, bí ngô có thể chữa lành những vết loét dạ dày và các nhiễm trùng khác trong ruột.

Nuôi dưỡng sức khỏe da

Ngoài chứa lượng lớn vitamin C, carotenoid có trong bí đỏ còn ngăn ngừa quá trình lão hóa da, từ đó giúp da sáng đẹp, không mụn trứng cá.

Ngăn ngừa tiểu đường

Các chất dinh dưỡng trong bí ngô có tác dụng làm hạ đường huyết trong máu. Vì vậy, chúng giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, ăn bí ngô cũng giúp làm chậm khả năng phát triển thành mạn tính của những người đã bị bệnh tiểu đường.

Tốt cho tim mạch

Trong hạt bí ngô có chứa chất physterol và các axit omega 3, omega 6 tốt cho sức khỏe. Các chất này có tác dụng làm giảm cholesterol xấu. Qua đó, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp.

Hỗ trợ giảm cân

Mặc dù giàu dinh dưỡng nhưng bí ngô lại chứa hàm lượng calo và chất béo thấp. Bởi vậy, bí ngô là một thực phẩm tuyệt vời cho những người thừa cân, béo phì hoặc đang thực hiện các chế độ ăn kiêng.

Tốt cho thị lực

Một lượng lớn beta carotene trong bí ngô khi được hấp thụ vào cơ thể có thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này rất cần thiết cho mắt, giúp võng mạc hấp thụ và xử lý ánh sáng tốt hơn.

Không chỉ vậy, bí ngô còn chứa lutein và zeaxanthin có tác dụng chống oxy hóa. Nhờ vậy, chúng có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và làm chậm sự phát triển của thoái hóa điểm vàng.

Vì sao đến Hà Nội nhất định phải lên Tạ Hiện ăn bún cuốn tôm thịt và cách làm món ngon này rất đơn giản tại nhà Bún cuốn tôm thịt là món ăn tinh tế, hấp dẫn của người Hà Nội, nhưng muốn thoải mái ăn trọn vị ngon tinh tuý có trong chiếc cuốn thì bạn có thể tự tay làm ở nhà vì rất dễ. Vì sao đến Hà Nội nhất định phải lên Tạ Hiện ăn bún cuốn tôm thịt nhưng không nên rủ crush đi...