[Chế biến] – Ức vịt sốt mật ong
![[Chế biến] – Sangria Cocktail](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-sangria-cocktail.webp)
[Chế biến] – Sangria Cocktail![[Chế biến] – Bún nấu Tomyum](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-bun-nau-tomyum.webp)
[Chế biến] – Bún nấu TomyumỨc vịt sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi xốt với mật ong. Món ăn hấp dẫn và dễ làm các bạn bắt tay vào bếp nào.
Nguyên liệu:
750 g ức vịt Pháp 50 g nho vàng khô75 g mỡ khô 350 g khoai tây25 g bắp cải tím 90 ml rượu vang đỏ3; thìa súp mật ong 1 thìa súp xốt demi-glace350 g cam 5 nhánh lá hương thảo20 g mứt vỏ cam, bơ lạt, muối, tiêu
![[Chế biến] - Ức vịt sốt mật ong - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-uc-vit-sot-mat-ong-edf1a0.png)
Cách làm:
- Ức vịt rửa sạch, mang áp chảo nhanh cho săn.
- Ướp vịt với mật ong, xốt demi-glace, rượu vang đỏ, muối tiêu cho thấm rồi đút lò cho thịt vừa chín tới. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín và nghiền nhuyễn.
- Bắp cải tím rửa sạch, xắt nhuyễn, om chín. Lá hương thảo rửa sạch, đảo sơ trên chảo bơ nóng.
Video đang HOT
- Cho khoai tây nghiền, nho khô và mơ khô ra đĩa, tiếp tục xếp bắp cải tím theo từng miếng ức vịt, trang trí lá hương thảo lên trên.
- Chan nước xốt mật ong lên miếng vịt, trang trí thêm với ít mứt vỏ cam.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Ức vịt xốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da vịt.
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Ức vịt xốt cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-uc-vit-xot-cam-080a82.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Ức vịt xốt cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-uc-vit-xot-cam-8e608a.jpg)
Bước 1: Trộn đều tất cả các loại bột khô và muối rồi xát đều lên phần da vịt.Thái nhỏ hành khô.
![[Chế biến] - Ức vịt xốt cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-uc-vit-xot-cam-2e106c.jpg)
Bước 2: Đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào chiên ở lửa vừa khoảng 15 - 20 phút. Khi chín, phần da vịt sẽ có màu vàng đẹp và khá giòn.
![[Chế biến] - Ức vịt xốt cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-uc-vit-xot-cam-1258a1.jpg)
Bước 3: Dùng chảo rán vịt tiếp tục phi thơm hành khô. Sau đó, bạn đổ thêm nước cam chanh, mật ong cùng với bơ vào chảo, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Ức vịt xốt cam - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-uc-vit-xot-cam-73fa17.jpg)
Gắp thịt ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn, rưới xốt cam lên thịt vịt và ăn nóng.
Có hàng trăm cách để chế biến thịt vịt và đây chính là một trong những cách bạn chắc chắn không thể bỏ qua. Lớp da vàng giòn béo ngậy dễ khiến bạn liên tưởng đến món vịt quay thông thường, nhưng món vịt xốt cam này có hương vị hoàn toàn khác biệt. Không cần đến bất kì món nước chấm nào, miếng thịt vẫn đậm đà đủ vị. Thêm vào đó, nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da vịt.
![[Chế biến] - Ức vịt xốt cam - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/8/che-bien-uc-vit-xot-cam-53e956.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
[Chế biến] - Sandwich ức vịt ![[Chế biến] - Sandwich ức vịt](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-sandwich-uc-vit.webp)
Ruột bánh mì sandwich mềm mại cuốn lấy thịt ức vịt dai dai cộng hưởng vị ngon trứng cá hồi đỏ giúp bé no mà không ngán Nguyên liệu: 100gr ức vịt xông khói 100gr cải mầm 1 bịch bánh mì sandwich Trứng cá hồi đỏ Rau cải nhún Xà lách xoăn Thực hiện: Xà lách xoăn, rau cải nhún, cải mầm ngâm...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Gỏi hoa chuối trộn ức vịt](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-goi-hoa-chuoi-tron-uc-vit.webp)
[Chế biến] - Gỏi hoa chuối trộn ức vịt
Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38
Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20
Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24
Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28
"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37
NSƯT Chí Trung tuổi 63 vẫn 'xin vai' đóng phim hài Tết cùng NSND Trung Hiếu03:10
Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtTin đang nóng
3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xa
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!
Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư
Bí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vết
NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?
Ái nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câu
Ngọc Trinh nói gì về thái độ của đồng nghiệp khi thấy mình?Tin mới nhất
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
Có thể bạn quan tâm
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
Tin nổi bật
05:59:17 19/12/2024
Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe
Sức khỏe
05:53:41 19/12/2024
Người đàn ông phát hiện u phổi ác tính từ dấu hiệu không ngờ
Thế giới
05:45:09 19/12/2024
"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!
Sao việt
23:30:31 18/12/2024
Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"
Phim việt
23:04:51 18/12/2024
Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry
Phim châu á
23:02:34 18/12/2024
Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt
Hậu trường phim
22:59:27 18/12/2024
Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh
Sao âu mỹ
22:27:52 18/12/2024
Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại
Nhạc quốc tế
22:22:52 18/12/2024
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn
Nhạc việt
22:02:58 18/12/2024
Thủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thật
Tranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ C
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lực
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
Dịch lạ tại Công-gô phức tạp, Hà Nội tăng cường kiểm dịch sân bay
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?