thịt vịt

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Những người nên hạn chế ăn thịt vịt, biết mà tránh kẻo hại vô cùng

Cổ vịt được nhiều người yêu thích nhưng bộ phận này cũng là nơi chứa rất nhiều mô bạch huyết, nếu không loại bỏ sạch, có rất nhiều virus gây hại sức khỏe trú ngụ tại đó. Nhiệt độ n...

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông

Lập Đông đến mang theo không khí lạnh, khô nên đòi hỏi con người cần có sự chuẩn bị để thích nghi với cái lạnh. 4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể này nên tăng cường trong tiết Lập...

Thực đơn siêu hấp dẫn dành cho gia đình đông người

Khám phá thực đơn với 4 món ăn hấp dẫn cho gia đình đông người: Thịt vịt hầm khoai môn, váng đậu xào ớt ngọt, canh tảo bẹ và cải xào.

Món thịt, cá kho kết hợp trám xanh ngon tuyệt, rất dễ làm, đưa cơm, làm 1 lần dự trữ ăn dần quá ‘chuẩn bài’

Những ngày mưa gió có món ăn ngon tuyệt vời kết hợp với quả trám xanh trên mâm cơm vừa bổ dưỡng, ngon cơm, vừa là món ăn dự trữ rất dễ làm, dễ ăn khiến khó mà còn để để dành.

4 món canh dễ nấu bạn nên luân phiên ăn vào mùa thu để bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn virus

4 món canh này dùng các nguyên liệu tươi ngon, rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch giúp chống virus, dưỡng phổi và dạ dày...

Thịt vịt – vị thuốc bổ dưỡng trong mùa thu

Thịt vịt là món ăn bài thuốc rất phù hợp cho những trường hợp nóng trong người, người hư nhược, ăn uống kém, nóng sốt, đại tiện táo. Theo Đông y, có thể nói thịt vịt chính là một m...

Thịt vịt dấm ghém – món ăn Hà Nội xưa ngon miệng, thanh mát ngày oi nóng được nhiều người yêu thích

Thịt vịt dấm ghém xưa chỉ nhà giàu mới được ăn vui vẻ. Nhưng ngày nay món vịt dấm ghém có thể tự nấu được tại nhà.

3 món canh nên ăn vào dịp Hạ chí, vừa giải nhiệt mát gan lại giúp tăng sức đề kháng giữa ngày nắng nóng

Ba món canh dưới đây không chỉ đáp ứng được yêu cầu ấy mà còn mang lại hương vị tuyệt vời, xua tan cái nóng và làm dịu lòng người.

Không giống những ngày Lễ khác, mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ lại có 2 món đặc biệt này?

Theo truyền thống, ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch thường làm mâm cỗ cúng để thể hiện lòng thành dâng lên tổ tiên, thần linh.

Hướng dẫn cách làm gỏi vịt bắp cải chua ngọt, giải ngấy ngày hè

Mặc dù món gỏi thịt vịt có nguồn gốc từ ẩm thực dân dã, nhưng hương vị thơm ngon và sự kết hợp lạ miệng đã khiến nó trở thành một lựa chọn phổ biến để đổi gió cho bữa cơm gia đình.

Những ai nên hạn chế ăn thịt vịt?

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với việc tiêu thụ loại thực phẩm này. Dưới đây là một số nhóm người cần hạn chế hoặc tránh xa thịt vịt để bảo vệ sức khỏe của họ.

Gợi ý thực đơn cơm tối mùa đông vừa ngon miệng lại dễ làm

Để có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu thì hãy tham khảo thực đơn cơm tối ba món dưới đây. Các món ăn sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại ngon miệng và đủ di...

Mùa đông nên ăn nhiều 4 loại thịt này, ít chất béo và calo, giàu dinh dưỡng

Mùa đông, ăn thịt vịt điều độ có thể bồi bổ cơ thể, rất tốt cho dạ dày. Nên ăn ức vịt, chân vịt đồng thời sử dụng các phương pháp chế biến như hầm, om để kích thích vị ngon của thị...

Loại quả là ‘nữ hoàng của các loại trái cây’ cực thơm ngon kết hợp cùng thịt vịt được món chua ngọt đưa cơm

Thịt vịt béo kết hợp cùng vị chua nhẹ của dứa hứa hẹn sẽ giúp cho bữa cơm gia đình trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thơm lừng căn bếp với món vịt nướng riềng mẻ, ngửi thôi đã thấy thèm

Món vịt nướng riềng mẻ đặc trưng với lớp da vàng ươm, thịt bên trong thơm ngon, ngọt mịn và thấm đẫm gia vị, rất phù hợp để nhậu hoặc ăn cùng cơm nóng, bún.

Chỉ cần thêm bước này khi kho, thịt vịt không hôi, vừa mềm ngọt vừa thơm ngon

Thịt vịt có thể trở nên dai khi đã già. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng, bởi chỉ cần thêm một bước đơn giản, bạn có ngay món thịt vịt kho mềm thơm như thường.

Thịt vịt đem chế biến theo cách này sẽ được món ngon giòn mát lành

Bữa cơm tối mà có một đĩa thịt vịt xào măng vừa ngọt mềm lại giòn mát thì hẳn sẽ ngon cơm lắm ý. Vì thế, bạn hãy thử chế biến món ăn này cho những người thân yêu thưởng thức nhé!

Thịt vịt kho sả ớt thơm ngon hợp tiết trời thu mát mẻ

Thịt vịt là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với thịt vịt, bạn có thể thực hiện nhiều món ăn ngon như vịt om sấu, vịt kho sả, cà ri vịt, v...

Gợi ý 3 món ăn giúp dưỡng ẩm phổi, chống lại khô hanh

Hãy tham khảo những món ăn tốt lành này giúp bữa ăn mùa Thu của gia đình bạn thêm bổ dưỡng và chống lại thời tiết khô hanh.

Công thức làm món vịt sốt vang siêu ngon, ai cũng phải mê

Thịt nấu sốt vang ăn rất thú vị và hấp dẫn, thịt vịt sốt vang ăn vừa mềm, vừa thơm mùi ngũ vị hương tạo cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị.

5 cách làm vịt nấu chao ngon, thơm nức, béo ngậy mà không hề bị hôi

Vịt nấu chao là một trong những món ngon từ vịt của người miền Tây. Vị thơm ngọt của thịt vịt, béo béo của chao tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo khiến người ăn nhớ mãi không thôi.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo

Có nhiều cách chế biến món thịt vịt khác nhau, nhưng món thịt vịt om chanh muối là một cách làm mới lạ đen đến cho món ăn với vị đặc biệt ngon, nhất định bạn nên thử làm nhé!

Tết Đoan Ngọ ăn thịt vịt nên nhớ 5 tuyệt chiêu sơ chế này, đảm bảo thịt sẽ mềm ngon, hết sạch mùi tanh hôi

Trong dịp tết Đoan Ngọ, để khử sạch mùi hôi của vịt, thịt thơm ngon, mềm, hãy áp dụng những mẹo đơn giản trong bài viết này nhé!

Vịt luộc hay nướng mãi cũng chán, đem nấu canh với những thứ này vừa ngon mát giải nhiệt lại tràn đầy năng lượng

Thịt vịt giàu chất đạm, có tính hàn, bổ âm thanh nhiệt, là món thịt rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Thịt vịt không chỉ kho, luộc, nướng, rang, xào mà còn đem nấu canh rấ...

Vì sao Tết Đoan Ngọ lại ăn vịt? – 3 món ngon từ thịt vịt để cả gia đình sum vầy yêu thương dịp lễ này

Thịt vịt được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, lao phổi và ung thư. Thịt vịt cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng phong phú, với hàm lượng protein cao hơn...

Bánh áp chao Cao Bằng dân dã mà độ ngon thì dư sức níu chân du khách

Đến với Cao Bằng, có một món quà vặt mà người dân nơi đây luôn rất tự hào và luôn muốn giới thiệu đến khách du lịch từ phương xa: món bánh áp chao.

Con này chỉ hay luộc hoặc nướng, giờ đem nấu canh với hạt mùa hè được món ngon bổ mát ít ai ngờ tới

Vịt là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Trong thịt vịt có tính mát, có thể giúp cơ thể giải nhiệt trong mùa hè.

Gợi ý 3 món thịt vịt kho đậm đà, thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

Thịt vịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình Việt, được chế biến từ thịt vịt và nhiều loại gia vị như nước mắm, đường, tiêu, tỏi, hành, sả, ớt, dừa,....

Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen

Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.

Món canh thanh mát dễ nấu, giúp giải nhiệt cho ngày nắng nóng

Thời tiết nắng nóng đột ngột khiến ai cũng cảm thấy mệt mỏi, cơ thể có phần không kịp thích nghi. Bạn hãy nấu ngay món canh bí đao thịt vịt cho bữa tối của cả nhà nhé!

Bật mí 11 món ăn ngon từ củ hũ dừa

Miền Tây của Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn được chế biến từ dừa. Trong đó, không thể không kể đến các món ăn dân dã được chế biến từ củ hũ dừa vô cùng thơm ...

Nhiều món ngon từ măng tre

Măng tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng mẹ tôi thích hầm măng với giò heo; bà ngoại lại muốn ăn măng xào thịt vịt xiêm, làm nhưn bánh xèo; các dì thì làm gỏi măng với...

Thịt vịt mua về đừng chỉ nướng hay luộc, om cùng loại lá này vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ

Với cách kết hợp giữa thịt vịt và lá tía tô, một loại lá chuyên giải cảm, bạn sẽ có thêm một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng chiêu đãi gia đình, bạn bè

Thịt vịt – Món ngon, vị thuốc

Theo Đông y, thịt vịt có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.Ngoài làm thực phẩm, thịt vịt còn là vị thuốc chữa bệnh. Mật, gan, tiết và mề vịt cũng được dùng làm...

Cách nấu mì quảng Phan Thiết – Mũi né thơm ngon, chuẩn vị

Mì quảng Phan Thiết là một trong những đặc sản nhất định phải thử nếu có dịp đến đây. Hướng dẫn cách nấu mì quảng Phan Thiết đơn giản, tại nhà

Mới lạ với món thịt vịt om cam đơn giản, thơm ngon lại cực kỳ “tốn cơm”

Nếu bạn đã quá ngán với món ăn từ vịt thông thường như vịt quay, vịt luộc... thì hãy thử ngay món thịt vịt om cam mới lạ này, đảm bảo gia đình ai cũng mê tít

Cách nấu bún măng vịt bằng măng tươi, măng khô

Bún măng vịt là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, kết hợp vị thanh ngọt của thịt vịt cùng măng, ăn kèm bún vào những dịp cuối tuần hoặc ăn sáng của cả gia đình

Bánh áp chao – Đặc sản Cao Bằng

Không ai biết bánh áp chao có từ khi nào, chỉ biết đây là món quà đêm quen thuộc, thơm ngon, đồng hành cùng với người dân Cao Bằng từ đầu mùa đông năm này và kéo dài đến hết mùa xu...

Mẹo luộc các loại thịt vừa ngon lại thơm nức, không hề có mùi hôi

Mỗi loại thịt cần có bí quyết luộc riêng không giống nhau.Tuy nhiên, mỗi loại thịt đều có mùi gây đặc trưng, nếu không biết cách luộc chúng sẽ không ngon mà còn có mùi hôi. Do đó, ...

Ngọt lịm, thơm béo vị phá lấu vịt lạ lùng công thức từ Thái đem về

Người Sài Gòn nói riêng thường mê những món chấm, không gỏi cuốn thì cũng là bánh mì beefsteak... Nổi bật trong đó là món phá lấu vịt với cách chế biến không giống ai của vợ chồng ...

Hướng dẫn cách nấu vịt nấu măng khô thơm ngon hấp dẫn

Trong những ngày tết hầu như nhà nào cũng có món canh măng giò truyền thống. Có lẽ cũng vì vậy nên ai cũng đâm ra ngán ngẩm món này

Có 1 loại rau thơm rẻ bèo, người Hà Nội dùng khi luộc vịt khiến thịt vịt mềm ngon, thơm nức, ai ăn cũng mê

Người Hà Nội hay dùng lá húng quế (húng chó) với gừng đập giập và 1/2 quả chanh chà xát khắp trong ngoài con vịt rồi luộc vịt theo cách dưới đây, khiến thịt vịt luộc ngon đến mức a...

Chiêu đãi cả nhà 8 món ngon từ thịt vịt

Thịt vịt rất thích hợp để dùng bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên cách nấu các món vịt đòi hỏi bạn tốn nhiều thời gian và công sức hơn những nguyên liệu khác, nhưng bù lại bạn sẽ có được m...

Cách nấu vịt kho gừng ngon khó cưỡng

Trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này, nếu đã chán với các món quen thuộc thì vịt kho gừng là một gợi ý tuyệt vời dành cho các bạn

Cách làm vịt kho ngũ vị cực hấp dẫn cho cả nhà ngon cơm

Vịt kho ngũ vị mang hương vị đặc trưng của sả thơm nồng kết hợp với vị đậm đà của thịt vịt đã ngấm ngũ vị hương sẽ khiến những bữa ăn của bạn càng thêm hấp dẫn

Cách chế biến món vịt om khoai sọ đơn giản ngon bổ dưỡng

Với công thức chế biến món vịt om khoai sọ đơn giản dưới đây bạn sẽ làm được món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mà không cần quá cầu kì trong từng bước nấu ăn hay đòi hỏi quá nh...

Cách nấu cháo vịt thơm ngon bổ dưỡng cho tiết trời se lạnh

Trong số các cách nấu cháo thì cách nấu cháo vịt được ưa chuộng hơn cả. Những ngày mưa và hơi se lạnh của mùa đông, được thổi một bát cháo vịt nóng hổi, thơm phức thì còn gì bằng

Cách làm vịt rang riềng thơm nức mũi, ngửi đã thấy thèm

Vịt rang riềng là món ăn lạ với nhiều gia đình nhưng chắc chặn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức với thịt vịt tươi ngon,thơm ngọt, vỏ ngoài giòn thấm đẫm gia vị

Cuối tuần nấu toàn món ngon chồng con ăn chẳng còn thừa một miếng

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy nấu nhiều món ăn ngon và hấp dẫn cho chồng con thưởng thức nhé!món ngon chồng con ăn chẳng còn thừa một miếng