[Chế biến] – Thịt đùi gà cuộn trứng muối lạ miệng mà ngon

Mai Phương Lý07:01 04/10/2016

Theo dõi VGT trên

Bạn sẽ hoàn toàn ngạc nhiên vì hương vị thơm ngon độc đáo của món thịt đùi gà cuộn trứng muối này.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 cái thịt đùi gà, lọc bỏ hết xương khứa nhẹ vài đường trên thịt

- 1 bát con giò sống

- 1/2 thìa cafe muối, chút tiêu, chút bột nêm gà

- 1 nhúm mọc nhĩ khô, rửa sạch ngâm nước cho nở

- 5 cái lòng đỏ trứng vịt muối

- 1 khúc cà rốt, thái thành từng thanh

- 1 ít hạt đậu Hà Lan hoặc thay bằng đậu côve

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐÙI GÀ CUỘN TRỨNG MUỐI

Video đang HOT

Bước 1: Cho thịt đùi gà vào tô cùng chút muối, tiêu, bột nêm gà trộn đều để 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Đun nước và luộc cho cà rốt chín thì vớt ra, mọc mĩ thái nhỏ.

Bước 3: Trải 1 miếng giấy bạc ra bàn rồi đặt miếng thịt gà lên sau đó trét 1 lớp giò sống lên, tiếp đến cho mọc mĩ, trứng muối, cà rốt, đậu Hà Lan lên và dùng tay cuộn chặt tay 1 chút sao cho thành hình 1 cây giò. Vặn 2 bên đầu giấy bạc lại cho chặt rồi cho vào xửng hấp 40 phút là chín.

Bước 4: Đợi thịt đùi gà cuộn trứng muối nguội hẳn mới cắt khúc và xắt miếng vừa ăn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà cuộn trứng muối!

Theo Hương Giang

Khám phá

[Chế biến] - Trứng vịt muối hấp dẫn đẹp mắt, ngon miệng Sự kết hợp của trứng vịt muối và trứng vịt Bắc thảo tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt cho món ăn. Nguyên liệu: - Trứng bắc thảo - 3 trứng gà - 2 lòng đỏ trứng vịt muối 1 lòng trắng trứng vịt muối - 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 miếng gừng thái sợi, 20 ml...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bàn thắng xấu xí của Thái Lan bị 'bêu riếu' trên diễn đàn lớn nhất thế giới Reddit01:20

Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến01:18

Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03

Phát hoảng với clip nói tiếng Anh của Hoa hậu Kỳ Duyên: Vấp, quên bài, phát âm không nghe ra chữ gì00:43

Việc đầu tiên ca sĩ Châu Việt Cường làm sau khi ra tù01:00

Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19

4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01

Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16

Thực hư tỉ phú Gerard rút đơn kiện Đàm Vĩnh Hưng09:40

Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14

"Cam thường" soi nhan sắc thật mỹ nhân Vbiz: Nhã Phương - Lan Ngọc cực "slay", Phương Lan khác lạ hậu drama hôn nhân01:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

06:34:59 09/01/2025

Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.

Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng

06:31:04 09/01/2025

Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên thử qua món bánh tép chiên giòn độc đáo này để cảm nhận được sự dung dị trong từng hương vị.

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

06:24:13 09/01/2025

Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.

6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

06:23:13 09/01/2025

Đây là 6 loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho phổi cũng như các công thức nấu các món ăn ngon tương ứng giúp bạn dễ dàng nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

05:58:18 08/01/2025

Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

11:47:17 07/01/2025

Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.