[Chế biến] – Món salad gà cay
Với vị cay cay từ hành tây, ớt và sa tế, món salad gà kiểu mới này sẽ rất hợp với những ngày se lạnh sắp tới đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad gà:
- 1 con gà (khoảng 1kg)
- 50g hành tây thái sợi,
- 30g ớt xanh đỏ,
- 20g gừng và hành lá
Gia vị: 20g dầu hào, 10ml dầu mè, 30g sa tế, 15ml rượu trắng, hạt nêm
![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-06d4d4.jpg)
Rửa sạch gà, chặt bỏ phần đầu, cổ và phao câu đi, sau đó bạn cho hành gừng và rượu vào cùng với nước, đun sôi luộc cho gà chín.
![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-c0cb5b.jpg)
Sau khi gà chín bạn lấy ra và cho vào nước lạnh. ![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-163594.jpg)
Video đang HOT
Sau đó bạn vớt ra và xé nhỏ gà.
![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-8e1378.jpg)
Chuẩn bi một chảo nóng dầu mè, cho hành tây thái sợi, ớt cắt nhỏ vào xào thơm rồi thêm sa tế vào đảo đều.
![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-36316d.jpg)
Cho gà xé nhỏ vào, tắt bếp rồi thêm dầu hào vào trộn đều, nêm nếm lại với ít muối cho vừa ăn và lấy ra đĩa, dùng ngay.
Với món salad gà này, ngoài việc luộc gà ra thì bạn không mất quá nhiều thời gian và công sức để chế biến, không cần phải đầu tư và sự tỉ mỉ bạn vẫn có thể mang đến một món ăn ngon, mới lạ cho bữa cơm gia đình. Với vị cay cay từ hành tây, ớt và sa tế, món salad gà kiểu mới này sẽ rất hợp với những ngày đông se lạnh sắp tới đấy!
![[Chế biến] - Món salad gà cay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-mon-salad-ga-cay-aedc51.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad gà này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột
Vị ngọt của dưa hấu, thơm mát của dưa chuột rất dễ ăn đấy nhé.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-82d1e9.jpg)
Bước 1:
Bạn chọn những quả dưa chuột đặc ruột, quả càng thẳng càng tốt, rồi rửa sạch, cắt thành các khoanh bằng nhau khoảng 4 cm.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-4b06c2.jpg)
Bước 2:
Khoét bớt ruột bên trong đi này.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-d66568.jpg)
Bước 3:
Dưa hấu cắt thành các miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-dbb2fd.jpg)
Bước 4:
Lá bạc hà, ớt chuông bỏ hạt rửa sạch cắt nhỏ.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-177b5e.jpg)
Bước 5:
Trong bát tô to, trộn dưa hấu, lá bạc hà, ớt chuông, 2 thìa nước cốt chanh hoặc dấm, 1 thìa đường trộn đều sao cho vừa miệng.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-306f84.jpg)
Bước 6:
Chờ ngấm gia vị, bạn múc dưa hấu vào trong từng khúc dưa chuột là xong.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-f87113.jpg)
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-6bce13.jpg)
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-e2ec14.jpg)
Dọn ra đĩa và thưởng thức thui nào.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-f21460.jpg)
![[Chế biến] - Salad dưa hấu mix dưa chuột - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/17/che-bien-salad-dua-hau-mix-dua-chuot-992186.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Món Salad dưa hấu cà chua Món salad dưa hấu cà chua vừa ngon, mát lại rất dễ làm. Nguyên liệu: - 240g phô mai feta, nghiền nát - 1/2 chén bơ - 1/2 chén sữa chua Hy Lạp - 1 1/2 muỗng canh nước ép chanh - 1/4 chén hẹ thái nhỏ, thêm một chút nữa để rắc trang trí - Muối kosher - Hạt tiêu đen xay...