[Chế biến] – Salad tôm chanh

Nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng. Hương vị thơm mát của chanh tươi cùng vị cay nồng của mù tạt sẽ đánh thức vị giác của bạn . Còn mong chờ gì hơn cho một buổi trưa hè nóng nực nữa nào!

Nguyên liệu:

500g tôm tươi to; 4 quả chanh tươi3 quả ớt ngọt; cây súp lơ xanh cây xúp lơ trắng; Hành tươiBột ngọt, dầu ăn, mù tạt

Tiến hành:

Rửa sạch tôm ,sau đó luộc chín.

Bóc vỏ tôm

Ớt ngọt thái chỉ rồi cho vào tô

Xúp lơ xanh và trắng thái vừa ăn

Hành lá thái nhỏ rồi trộn hỗn hợp ớt ngọt, xúp lơ và hành với nhau

Chanh tươi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Cho dầu trộn salad vào nước cốt chanh ( thể tích dầu bằng 1 nửa thể tích nước cốt chanh)

Cho thêm 1 thìa mù tạt (nếu bạn không ăn được mù tạt có thể bỏ qua)

Đổ hỗn hợp đã pha vào rồi trộn đều, nêm thêm bột ngọt, hạt tiêu và đường tuỳ khẩu vị của bạn

Theo Giaitritinmoi