chế biến món nấm rơm

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Loại rau trắng muốt bán đầy chợ, giá khoảng 70.000 đồng/kg, đem sốt dầu hào vừa ngon lại bổ

Bạn hãy thử món nấm đùi gà sốt dầu hào xem sao nhé, đảm bảo ai cũng thích. Món ăn này đơn giản, dễ nấu nhưng rất ngon miệng.

Là nấm nhưng đem kho tiêu ăn ngon hơn thịt, hao cơm ngày gió về

Thời tiết se lạnh của mùa đông là dịp lý tưởng để thưởng thức món nấm đùi gà kho tiêu, một món ăn đậm đà, cuốn hút.

Loại nấm có lợi cho kinh nguyệt và làn da phụ nữ, đem xào với thịt lợn được món siêu ngon

Ăn nấm mối đều đặn cũng mang lại những lợi ích cho chu kỳ kinh nguyệt và sức khỏe của làn da phụ nữ theo quan điểm y học cổ truyền Trung Quốc.

Nấm đùi gà xào thịt mãi cũng chán, đem nấu chung với “hạt trường thọ” được món rẻ mà ngon bổ

Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên nó được gọi là hạt trường thọ . Nấm đùi gà xào chung với lạc, ớt ngọt sẽ đem lại hương vị thơm ngon, độc đáo.

Món canh đơn giản nấu trong mùa đông, ăn 1 miếng bạn sẽ nhận được 18 loại axit amin, vừa giúp chống viêm lại tăng khả năng miễn dịch

Bạn có thể nấu một bát canh nấm thịt nạc trong bữa cơm mùa đông, đây là món ăn đơn giản mà hương vị lại thơm ngon, không ngấy.

Loại rau giàu đạm đem xào với thịt được món ngon đậm đà cho bữa cơm mùa đông

Món nấm xào ớt chuông, thịt có hương vị đậm đà, thơm nức, ăn rất ngon miệng, thích hợp nấu trong bữa cơm mùa đông, đảm bảo cả người già lẫn trẻ em đều thích.

‘Nữ hoàng của các loại nấm’ đem làm nộm chua ngọt thanh mát, đĩa đầy ắp cả nhà ăn không đủ

Nấm đùi gà còn được gọi là nữ hoàng của các loại nấm, có thể thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn như xào, súp, lẩu, canh hoặc nộm....

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Loại nấm bổ dưỡng hơn thịt, đem xào kiểu này mẹ chồng khó tính đến mấy cũng khen nức nở

Nấm đùi gà là một nguyên liệu thân thuộc và thơm ngon, có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng và bổ dưỡng.

Loại nấm bán đầy chợ nhưng lại có vị như bào ngư, protein nhiều gấp 4-6 lần rau khác, xào kiểu này cực ngon

Thịt nấm đùi gà dày, giòn và mềm, kết cấu đặc và chắc, vừa có mùi thơm của hạnh nhân vừa có vị của bào ngư, xào lên ăn rất ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Món nào cũng đơn giản dễ nấu, đặc biệt ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn mới lạ nhưng thơm ngon, giòn giòn hấp dẫn từ nấm kim châm để ăn với cơm rồi.

Nấm đùi gà không xào nữa, đem sốt với thứ này được món bổ, ngon hơn cả thịt

Nấm đùi gà không xào nữa, đem sốt với thứ này không tốn nhiều thời gian nhưng đây là món ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Làm nấm tẩm bột chiên mãi không giòn, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món nấm tẩm bột chiên giòn ngon miệng mà chỉ ngoài nhà hàng mới có, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này.

Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng

Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng.

Thêm một món chay làm cực dễ, thơm nức mũi ai cũng mê

Nấm bào ngư không chỉ là một nguyên liệu ít calo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể ăn món khô nấm lá chanh thoải mái mà không hề lo tăng cân.

‘Đưa cơm’ ngày se lạnh với món thịt ba chỉ kho nấm rơm vừa ngon, vừa lạ miệng

Thịt ba chỉ kho mềm, nấm rơm giòn thơm ngấm đều trong nước sốt. Khi đặt món ăn này lên trên bát cơm trắng và thưởng thức, bạn sẽ có một bữa ăn ngon quên sầu .

Loại rau màu trắng được bán khắp nơi, chứa đầy selen giúp tăng cường miễn dịch, đem nhồi thịt được món ngon “cháy đĩa”

Nấm mỡ còn có hương vị tinh tế và thơm ngon vô cùng. Hàm lượng nguyên tố vi lượng selen trong nó rất cao - một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừ...

Loại nấm được ví như ‘thịt bò giới ăn chay’, đem làm món chả cả nhà đều phải gật gù khen ngon

Chả nấm bào ngư sả ớt là món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chỉ trong vòng 15 phút thực hiện là bạn đã có ngay món ngon để thay đổi khẩu vị trong thực đơn hàng ngày.

Thứ ở Việt Nam ví như “vàng đỏ”, ban đêm dân đổ xô đi hái, thương lái Trung Quốc săn lùng

Vào mùa nấm chẹo, bà con sẽ giữ 1 phần để chế biến món ngon cho cả nhà thưởng thức. Nấm chẹo có thể xào với thịt bò, thịt lợn hoặc xào chay đều rất ngon.

Lâu lâu đổi gió đãi gia đình món nấm mỡ khìa nước dừa dai ngon, đậm vị

Nếu không biết phải nấu món gì thì tham khảo ngay cách làm món nấm mỡ khìa nước dừa thơm ngon, béo bùi và hao cơm dưới đây bạn nhé!

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Loại nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa, được trồng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới, mang làm món này cực bổ dưỡng

Nấm mỡ có thể xào, nấu canh, làm pizza,... nhưng thử làm theo công thức này, nấm kết hợp cùng trứng, ăn vừa thơm ngon lại không hề ngán.

Chỉ là một loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, đem xào với loại giàu canxi được món siêu bổ nhưng cực rẻ

Đây là một trong những loại nấm được ưa chuộng vì có kết cấu mềm, dai và hương vị thơm ngon. Nấm đùi gà có nhiều cách chế biến, trong đó xào với trứng cũng là món hấp dẫn.

Nấm hương nhồi thịt lạ miệng, cả nhà gắp không ngừng đũa vì siêu ngon

Món nấm hương nhồi thịt rất bổ dưỡng. Kết hợp hương vị đậm đà của nấm với thịt, tạo nên một món ăn ngon xuất sắc.

Loại rau duy nhất chứa vitamin D không chỉ để xào, đem nướng được món giòn sần sật, chua chua ngọt ngọt cực đã

Đây sẽ là một cách chế biến mới độc đáo từ nguyên liệu quen thuộc mà siêu bổ dưỡng này, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích.

Loại rau duy nhất chứa vitamin D cứ tưởng xào mới ngon, đem làm tái chanh được món giòn giòn thanh mát chống ngán

Nấm đùi gà lá loại nấm chứa vitamin D và nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể. Nấm đùi gà thường được đem xào, nấu canh, kho, hoặc là nguyên liệu cho nhiều món chay hấp dẫn.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn. Thử tham khảo thực đơn bữa tối sau đây giúp bữa cơm nhà bạn đa dạng hơn nhé!

Món ngon mỗi ngày: Cách làm nấm cuộn sả chay giòn rụm

Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong có độ dai dai của bánh tráng và nấm kim châm, thêm một chút thơm thơm mùi sả rất hấp dẫn.

Quả này đem xào với loại rau duy nhất giàu vitamin D được món giản dị nhưng cực ngon lại siêu bổ

Nấm đùi gà giàu các loại vitamin như B1, vitamin B6, vitamin B12, C, D... Nó cũng thuộc loại rau hiếm chứa vitamin D rất tốt cho sức khoẻ.

Nấm đùi gà nấu theo cách này vừa ngon vừa bổ, ăn thường xuyên chống được khối bệnh

Nấm đùi gà - Vị vua của các loại nấm với lượng dinh dưỡng phong phú, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon.

Loại rau duy nhất chứa vitamin D đem kho thịt gà được món ngon bổ, có thể phòng chống ung thư

Nấm hương có thể nấu được nhiều món ngon, trong đó đem kho với thịt gà cũng vô cùng hấp dẫn, ăn với cơm cực chất lượng.

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ

Mùa hè bạn hãy nấu món canh nấm mỡ cùng rong biển để thưởng thức nhé, vừa thanh mát lại bổ dưỡng, tội gì không thử.

3 món nấm xào thơm ngon, đậm vị đổi gió cho bữa cơm nhà

Nấm không chỉ là một loại nguyên liệu ngon và giàu dinh dưỡng, mà còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Mách bạn cách làm món nấm chiên cực lạ miệng, thơm ngon hơn đủ loại thịt cá

Nấm chiên vàng, thơm nức, cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ dai và ngọt cùng với các loại gia vị tẩm ướp mặn mặn, cay cay.

Hướng dẫn chi tiết 3 món từ nấm rơm giàu dinh dưỡng, thanh đạm, dễ thực hiện tại nhà

Nấm rơm được các chị em sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn gia đình. Hôm nay, hãy cùng khám phá 3 món ăn hấp dẫn được chế biến từ nấm rơm!

Loại rau bắt buộc phải chần trước khi ăn, vì sức khỏe gia đình bạn, lười đến mấy cũng đừng bỏ qua bước này

Có nhiều cách chế biến rau xanh khác nhau, trong đó phải kể tới rau xào. Phần lớn mọi người sẽ cho rau trực tiếp vào chảo rồi xào chín, cách này không sai nhưng có 4 loại rau buộc ...

Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại nấm lại có giá trung bình, đem nó trộn gỏi cực giòn ngon thanh mát ai cũng bất ngờ

Chỉ vài bước đơn giản là sẽ có ngay món gỏi ngon từ loại nấm bổ dưỡng, cực giòn ngon thanh mát ai cũng bất ngờ mà giá lại không đắt này.

Tổng hợp 3 món ăn ngon từ nấm kim châm bổ dưỡng và dễ làm tại nhà

Nấm kim châm là nguyên liệu dễ mua, có thể chế biến được nhiều món ngon, hấp dẫn và cực hợp với mùa hè nắng nóng.

Cách làm nấm rơm kho tiêu chay đơn giản, hấp dẫn

Cách làm nấm rơm kho tiêu đậm đà và thơm ngon cho những bữa ăn chay hàng ngày. Tham khảo công thức làm món nấm rơm kho tiêu đơn giản và thực hiện ngay nhé!

Rau trường thọ hóa ra là nó, giàu đạm ít béo, chuyên gia nhắc nghèo mấy cũng cố mà mua ăn

Hàm lượng dinh dưỡng trong loại thực phẩm này rất cao mà giá thành rẻ, chợ nào cũng có bán, mọi người nên ăn thường xuyên.

5 món mặn đơn giản, dân dã dù giá rẻ nhưng ai cũng thấy ngon sau dịp nghỉ lễ ăn uống linh đình

5 món mặn đơn giản, dân dã dù giá rẻ nhưng ai cũng thấy ngon sau dịp nghỉ lễ ăn uống linh đình. Đều là những món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng lại cực ngon cơm.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

“Vua của các loại rau” chiên giòn sốt chua ngọt lạ miệng lại ngon hơn đủ loại thịt cá

Nấm hương thường được để xào, cho vào canh, hầm... Tuy nhiên đem chiên giòn sốt chua ngọt như thế này hẳn ai cũng phải bất ngờ.

4 cách làm ruốc chay thanh đạm ăn cùng cơm, cháo, mì đều cực ngon

Ruốc nấm hương là món ăn chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol, giải độc và bảo vệ tế bào gan, chống lão hóa...

Chỉ là rau nhưng rất bổ dưỡng, đem sốt dầu hào cực tốn cơm

Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon mà bổ dưỡng nhất bạn từng biết. Nấm mỡ không cần nấu chung với gì, chỉ cần đem sốt dầu hào như dưới đây cũng ngon.

Đều là rau, 2 loại này đem xào cùng được món giàu kali giải tỏa mệt mỏi, người hừng hực năng lượng

Nấm và đậu cô ve đều là các loại rau giàu kali rất tốt cho cơ thể. Kali là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể, có tác dụng tốt trong việc giảm bớt tình trạng thiếu năng...