Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn

Theo dõi VGT trên

Thử tham khảo thực đơn bữa tối sau đây giúp bữa cơm nhà bạn đa dạng hơn nhé.

1. Cánh gà om coca

Nguyên liệu cần thiết gồm 300g cánh gà, nửa củ hành tây, 1 nhánh gừng, rượu nấu ăn, 1 lon coca, 1 hoặc 2 bông hoa hồi, nước tương, đường phèn.

Đầu tiên, cánh gà mang rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, thêm hành tây cắt nhỏ, gừng thái lát và 1 thìa rượu nấu ăn vào đun sôi. Khi nồi sôi, hớt bỏ phần bọt. Vớt phần gà ra ngoài, để ráo nước.

Tiếp đó, làm nóng dầu trong chảo, cho gà vào trong chảo chiên trên lửa vừa. Chiên đến khi mặt vàng đều thì lật mặt còn lại. Sau đó, cho gà vào nồi, thêm vài lát gừng, hoa hồi vào. Đổ lon coca vào nồi gà, thêm 20g đường phèn, 2 thìa nước tương, đun trong 20 phút đến khi phần nước sốt sánh lại. Mang gà bày ra đĩa là được.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn - Hình 1

2. Nấm sốt dầu hào

Nguyên liệu cần thiết làm món nấm sốt dầu hào gồm 200g nấm mỡ (bạn có thể dùng loại nấm khác mình ưa thích, chẳng hạn như nấm rơm, nấm đùi gà, nấm hải sản,…), dầu hào, tinh bột bắp, nước tương, hành lá, tỏi băm.

Đầu tiên rửa sạch nấm, sau đó thái lát dày. Sau khi đun nước sôi, cho nấm vào chần khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.

Cho 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột bắp, thêm 2 thìa nước vào bát rồi khuấy đều tất cả. Để sang một bên.

Làm nóng dầu trên chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm, bạn có thể dùng hành củ băm nhỏ cũng được. Tiếp đó, cho nấm vào xào, đến khi nấm se lại thì đổ phần nước sốt đã chuẩn bị vào xào trên lửa lớn. Khoảng 1 phút là được. Cuối cùng, rắc hành xanh cắt nhỏ lên. Nấm mỡ rất dễ chín, bởi vậy thời gian bạn xào nên điều chỉnh hợp lý. Không nên nấu lâu quá khiến nấm mất dinh dưỡng, độ mềm không còn ngon như lúc đầu.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn - Hình 2

3. Canh bí đao

Mặc dù đã vào thu nhưng thời tiết vẫn còn nắng nóng. Đặc biệt, không khí hanh khô kéo dài khiến cơ thể mất nước, da dẻ khô ráp. Việc ăn bí đao trong thời tiết này cũng rất phù hợp. Để tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể, bạn có thể dùng bí đao làm món canh. Chúng không chỉ giàu chất xơ và vitamin nuôi dưỡng làn da của bạn mà bí đao còn ít calo giúp cho quá trình giữ dáng, giảm cân của bạn dễ dàng hơn.

Video đang HOT

Nguyên liệu cần thiết nấu canh bí đao gồm 200g bí đao, 1 củ hành tím băm nhỏ và gia vị, hành xanh cắt nhỏ.

Đầu tiên, bí đao mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn nên cắt bỏ phần lõi vì khi nấu chúng dễ bị nhão không ngon.

Cho hành vào nồi phi thơm, sau đó, thêm bí vào xào nhanh tay, thêm 1 thìa hạt nêm. Đổ vào nồi khoảng 500ml nước nóng. Khuấy đều. Canh sôi trở lại, nêm nếm cho vừa, thêm hành xanh cắt nhỏ và tắt bếp.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn - Hình 3

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon

Quả này ngon, giàu dinh dưỡng nên rất được yêu thích, nó còn được ví như "nấm linh chi" vì những công dụng tuyệt vời với sức khỏe.

Nhắc tới các loại rau củ có tính mát, giải nhiệt tốt thì chắc chắn phải gọi tên bí đao. Nó được mệnh danh là "máy điều hòa tự nhiên" và trở thành lựa chọn số 1 trong thực đơn của ngày hè.

Quả này được ví như nấm linh chi, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon - Hình 1

Bí đao không chỉ chứa nhiều nước mà còn giàu vitamin, khoáng chất. Những dưỡng chất này giúp điều chỉnh, cân bằng lượng nước trong cơ thể, duy trì sức khỏe tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ sức khỏe cho làn da, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và bài tiết. Hơn nữa, chất xơ trong bí đao còn giúp hấp thụ và đào thải các chất độc hại trong cơ thể hiệu quả.

Quả này được ví như nấm linh chi, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon - Hình 2

Chẳng thế mà trong Đông y Trung Quốc người ta ví nó như "nấm linh chi" và được xem là "thuốc bổ" cho cơ thể. Quả bí đao có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như nấu canh, xào hoặc làm các món hấp. Một số người còn ăn sống bí đao để giữ nguyên dinh dưỡng của loại quả này.

Cùng Bếp Eva tham khảo 2 công thức món ngon từ quả bí đao mà ai ăn cũng tấm tắc khen nhé.

Canh bí đao tôm

Quả này được ví như nấm linh chi, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon - Hình 3

Nguyên liệu

- Bí đao

- Tôm tươi

- Hành lá

- Gừng

- Rượu nấu ăn

- Muối

- Hạt tiêu

- Dầu mè

- Dầu ăn

Cách làm

1. Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng sau đó rửa sạch rồi ướp chung với muối cùng rượu nấu ăn trong 10 phút để khử tanh.

2. Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành lá và gừng rồi trút bí đao vào xào. Tới khi bí đao chín chuyển sang màu trong suốt thì thêm 1 bát nước vào, đậy nắp, đun sôi.

3. Nước canh sôi, bạn cho thêm tôm tươi đã ướp sau đó đun tới khi các nguyên liệu chín thì nêm dầu mè và gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp.

4. Múc canh bí đao nấu tôm ra bát và thưởng thức. Nước canh thanh ngọt, bí đao mềm, thịt tôm chắc ngọt, quan trọng là không hề có vị tanh.

Canh bí đao hầm xương

Quả này được ví như nấm linh chi, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon - Hình 4

Nguyên liệu

- Bí đao

- Xương sườn

- Gừng

- Hành lá

- Muối

- Dầu mè

Cách làm

1. Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Xương sườn rửa sạch rồi ngâm khoảng 1 tiếng với nước muối loãng để lấy hết phần máu thừa còn sót lại.

2. Luộc sơ xương sườn để đảm bảo lấy đi toàn bộ máu cùng mùi hôi tanh. Khi nồi xương sôi bạn vớt ra rổ sau đó rửa lại 2 - 3 lần với nước.

3. Đun nước sôi, cho xương sườn, gừng, hành lá vào đun. Canh sôi trở lại bạn vặn nhỏ lửa và hầm khoảng 1 tiếng. Khi sườn chín, cho bí đao vào nấu chung, nêm thêm muối, hạt nêm, mì chính cho vừa ăn.

4. Kiểm tra thấy bí đao chín, nước canh đậm đà thì thêm hành lá, rau mùi rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Phần thịt sườn chín mềm thơm, bí đao thanh ngọt, nước canh thơm, đậm vị ăn cực kỳ thích. Món canh này dù mùa hè hay mùa đông đều hợp, vì thế bạn nhớ thêm vào thực đơn để đổi gió cho bữa cơm của cả gia đình nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang
06:08:32 16/02/2025
Những món ăn độc đáo nhất thế giớiNhững món ăn độc đáo nhất thế giới
06:00:44 15/02/2025
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngonCách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon
06:14:40 15/02/2025
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giảnCách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản
07:18:34 15/02/2025
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
17:10:56 15/02/2025
Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngonThương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon
06:03:59 16/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ănHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn
16:47:01 14/02/2025
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thứcCách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức
06:03:13 15/02/2025

Tin đang nóng

Sao nữ Vbiz nhiễm cúm B với 1 triệu chứng nặng, sững người khi bác sĩ nói tình trạng bệnhSao nữ Vbiz nhiễm cúm B với 1 triệu chứng nặng, sững người khi bác sĩ nói tình trạng bệnh
06:41:20 16/02/2025
Clip: Nam thanh niên bỗng dưng lao đầu xuống đường đúng lúc ô tô tới, cảnh tượng sau đó gây kinh hãiClip: Nam thanh niên bỗng dưng lao đầu xuống đường đúng lúc ô tô tới, cảnh tượng sau đó gây kinh hãi
08:29:48 16/02/2025
Bị đồn kết hôn vì tài sản khi dọn về sống trong biệt thự 200 tỉ của vợ, Vũ Luân khẳng định 1 điềuBị đồn kết hôn vì tài sản khi dọn về sống trong biệt thự 200 tỉ của vợ, Vũ Luân khẳng định 1 điều
08:32:17 16/02/2025
Phim có đệ nhất mỹ nam Trung Quốc đóng thảm hại đến mức đi vào lịch sử: Không ngờ sự ê chề tột cùng này lại xảy raPhim có đệ nhất mỹ nam Trung Quốc đóng thảm hại đến mức đi vào lịch sử: Không ngờ sự ê chề tột cùng này lại xảy ra
08:47:34 16/02/2025
Chấn động showbiz: Both và Newyear chính thức chia tay sau 12 năm bên nhau, nghi vấn có người thứ 3?Chấn động showbiz: Both và Newyear chính thức chia tay sau 12 năm bên nhau, nghi vấn có người thứ 3?
06:36:16 16/02/2025
Tóm gọn cảnh SOOBIN lộ diện đúng Valentine, thái độ đáng bàn giữa tin hẹn hò Hoa hậu Quốc tếTóm gọn cảnh SOOBIN lộ diện đúng Valentine, thái độ đáng bàn giữa tin hẹn hò Hoa hậu Quốc tế
06:31:44 16/02/2025
Sao nam Vbiz công khai vợ bí ẩn, 1 chi tiết cho thấy nhan sắc không phải dạng vừa!Sao nam Vbiz công khai vợ bí ẩn, 1 chi tiết cho thấy nhan sắc không phải dạng vừa!
06:27:17 16/02/2025
Bé trai đi lạc ở bờ sông, được chú chó trung thành bảo vệ suốt đêmBé trai đi lạc ở bờ sông, được chú chó trung thành bảo vệ suốt đêm
08:34:36 16/02/2025

Tin mới nhất

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

11:11:34 16/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.
Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

06:08:09 16/02/2025
Đà Lạt mộng mơ không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân người bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng.
Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

06:05:18 16/02/2025
Quà Hà Nội không những được lòng du khách trong nước mà cả khách quốc tế khi đến Thủ đô đều muốn mua mang về làm quà cho người thân.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

07:04:56 14/02/2025
Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để hâm nóng tình cảm với nửa kia của mình.
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

06:17:17 14/02/2025
Thịt bò hầm bí đỏ không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng, hao cơm, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

06:15:14 14/02/2025
Lớp vỏ bánh mềm mại, bên trong là nhân đậu phộng và mè giòn tan, thơm lừng. Bánh có độ đàn hồi tuyệt vời và có thể kéo sợi khi ăn. Đây là món ăn vặt mà cả người lớn lẫn trẻ em đều khó lòng từ chối!
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

06:14:38 14/02/2025
Sự kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây và chocolate ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn mê đắm.
Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

06:13:55 14/02/2025
Để có được cá nục tươi ngon, bạn hãy để ý đến phần sống lưng, những con tươi sẽ có những vệt đen hoặc xanh lục nhẹ; con bị ươn có màu sắc nhợt nhạt hoặc đen sạm.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

17:09:29 13/02/2025
Thực đơn bữa tối dân dã mà ngon miệng. Chỉ với 4 món đơn giản này nhưng cũng đủ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

06:06:46 13/02/2025
Một chút thay đổi trong cách sử dụng gia vị chế biến cũng khiến món vịt giả cầy kiểu miền Nam mang hương vị độc đáo nhưng cũng rất đỗi ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm

Jennie bị nói hết thời, phải sang Thái đóng vai phụ, 1 nam thần ra tay che chở?

Jennie bị nói hết thời, phải sang Thái đóng vai phụ, 1 nam thần ra tay che chở?

Sao châu á

13:18:11 16/02/2025
Mới đây, người dùng mạng không khỏi rần rần trước sự xuất hiện tưởng chừng như Jennie chính thức dấn thân thêm vào ngành diễn xuất tại Thái Lan trong 1 phân cảnh của bộ phim Thư Ký Kim Sao Thế?
Đang ăn cơm, người phụ nữ sợ hãi bỏ chạy khi thấy rắn hổ mang chúa dài 4 mét

Đang ăn cơm, người phụ nữ sợ hãi bỏ chạy khi thấy rắn hổ mang chúa dài 4 mét

Lạ vui

13:13:57 16/02/2025
Một phụ nữ 55 tuổi ở tỉnh Chumphon, Thái Lan đã giật mình khi một con rắn hổ mang chúa dài 4 mét, nặng hơn 8 kg trườn vào bếp. Người này đã lập tức bỏ dở bữa ăn và gọi dịch vụ khẩn cấp để được hỗ trợ.
Tậu xe sang 7 tỷ ở tuổi 19, Lọ Lem kiếm tiền từ đâu?

Tậu xe sang 7 tỷ ở tuổi 19, Lọ Lem kiếm tiền từ đâu?

Sao việt

12:57:50 16/02/2025
Mới đây, loạt hình ảnh Lọ Lem - con gái lớn của MC Quyền Linh xuất hiện tại một showroom xe sang đã nhanh chóng gây bão mạng xã hội.
Du khách liều lĩnh check-in sát miệng núi lửa đang phun trào

Du khách liều lĩnh check-in sát miệng núi lửa đang phun trào

Thế giới

12:22:13 16/02/2025
Một du khách đã ghi lại cảnh núi lửa Dukono (Indonesia) phun trào ngay sau lưng. Khoảnh khắc thót tim này nhanh chóng thu hút hàng trăm nghìn lượt xem và tranh cãi về sự liều lĩnh của du khách.
Bố vợ doanh nhân của Đoàn Văn Hậu lộ diện sau chuỗi ngày "ở ẩn" MXH, ngoại hình vẫn phong độ nhất làng bóng đá

Bố vợ doanh nhân của Đoàn Văn Hậu lộ diện sau chuỗi ngày "ở ẩn" MXH, ngoại hình vẫn phong độ nhất làng bóng đá

Sao thể thao

12:11:35 16/02/2025
Tối 15/2, cha vợ hot nhất làng bóng đá - ông Doãn Thanh Sơn - bố của nàng WAG Doãn Hải My nhận về sự quan tâm khi xuất hiện trở lại trên mạng xã hội sau thời gian dài ở ẩn .
Đà Nẵng ghi nhận ca tử vong do bệnh sởi

Đà Nẵng ghi nhận ca tử vong do bệnh sởi

Sức khỏe

11:58:40 16/02/2025
Từ đầu năm đến nay, Đà Nẵng ghi nhận gần 600 trường hợp sốt phát ban nghi sởi. Trong số này xác định 245 trường hợp mắc sởi và có 1 trường hợp tử vong.
Hai đồng phạm với bà Nguyễn Phương Hằng được tha tù trước thời hạn

Hai đồng phạm với bà Nguyễn Phương Hằng được tha tù trước thời hạn

Pháp luật

11:45:11 16/02/2025
Hai nhân viên của bà Nguyễn Phương Hằng (CEO Công ty Cổ phần Đại Nam) là Nguyễn Thị Mai Nhi và Lê Thị Thu Hà chấp hành hình phạt tại trại giam Bố Lá (Bình Dương), được ra tù tối 14/2, thay vì đầu tháng 6.
Mẹ đẻ ốm nhập viện, mẹ chồng của cô gái có hành động khiến ai cũng sững sờ

Mẹ đẻ ốm nhập viện, mẹ chồng của cô gái có hành động khiến ai cũng sững sờ

Netizen

11:14:37 16/02/2025
Mới đây, một câu chuyện giữa hai bà thông gia xuất hiện trên mạng xã hội đã chạm đến trái tim của hàng nghìn người. Theo đó, một cô gái đã đăng tải trên mạng xã hội về tình cảm đặc biệt giữa mẹ đẻ và mẹ chồng của mình
Minh Dự: "Thầy Hữu Châu khuyên tôi nhẫn nhịn khi xảy ra biến cố"

Minh Dự: "Thầy Hữu Châu khuyên tôi nhẫn nhịn khi xảy ra biến cố"

Tv show

11:09:02 16/02/2025
Minh Dự chia sẻ thêm rằng, mỗi khi gặp chuyện buồn, anh thường lên Đà Lạt thiền vài ngày và ghi nhớ câu nói của thầy Minh Niệm: Tất cả rồi sẽ trôi qua, chỉ tình thương ở lại .
5 điều "đỉnh nóc kịch trần" do mẹ "khai sáng", tôi xin cá là không sách vở nào dạy!

5 điều "đỉnh nóc kịch trần" do mẹ "khai sáng", tôi xin cá là không sách vở nào dạy!

Sáng tạo

11:03:50 16/02/2025
Mỗi lần cắt móng tay, mảnh vụn móng bay tứ tung khiến việc dọn dẹp trở nên vô cùng phiền phức. Đôi khi tôi tự hỏi liệu mình đang cắt móng tay hay đang tạo ra một bữa tiệc pháo hoa từ những mảnh vụn đó.
Lan truyền video SOOBIN ôm ấp fan khi diễn trong quán bar, bùng nổ tranh cãi kịch liệt

Lan truyền video SOOBIN ôm ấp fan khi diễn trong quán bar, bùng nổ tranh cãi kịch liệt

Nhạc việt

10:55:11 16/02/2025
Tại sân khấu 1 quán bar, SOOBIN khiến fan không khỏi ghen tị khi chọn 1 cô nàng may mắn nhất, lên sân khấu cùng quẩy , tương tác trực tiếp với mình.