Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa

Theo dõi VGT trên

Cánh gà nướng cay ngọt là món nướng thơm ngon, phù hợp để chiêu đãi cả nhà.

Cánh gà nướng dai, đậm đà, cay ngọt kích thích vị giác, cực bắt cơm.

Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa - Hình 1

Nguyên liệu làm cánh gà nướng cay ngọt: (cho 4 người ăn)

1,3kg cánh gà1 chén xì dầu1 chén rượu mirin chén đường4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc8 tép tỏi băm nhỏ2 muỗng canh dầu mè rang1 muỗng canh mè trắng rangMột nhánh hành lá thái nhỏ1 muỗng canh mật ong1 quả táo

Cách chọn mua cánh gà tươi ngon:

Chọn cánh gà có màu vàng nhạt tự nhiên và thịt săn chắc.Tránh chọn cánh gà không đều màu, có vết bầm, tụ máu, mùi hôi và thịt mềm nhão.

Cách làm cánh gà nướng cay ngọt:

Lấy một bát nhỏ, cho 1 chén xì dầu, 1 chén rượu mirin, chén đường, 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 8 tép tỏi băm nhỏ, 2 muỗng canh dầu mè rang, 1 muỗng canh mè trắng rang, một nhánh hành lá thái nhỏ và 1 muỗng canh mật ong vào và trộn đều là có bát nước sốt thơm ngon.

Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa - Hình 2

Cho cánh gà vào túi có khóa kéo hoặc khay thủy tinh rồi đổ bát nước sốt vào. Ướp cánh gà ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm.

Video đang HOT

Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa - Hình 3

X

Đặt cánh gà lên bếp nướng và nướng trong khoảng 15-20 phút (tuỳ thuộc vào kích thước cánh gà). Cứ 5 phút lật cánh gà một lần để nướng đều. Cẩn thận kẻo cánh gà bị cháy.

Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa - Hình 4

Nếu bạn muốn nướng cánh gà bằng lò nướng, hãy làm nóng lò ở 200C. Đặt cánh gà lên khay nướng có lót giấy bạc (để dễ vệ sinh sau này). Nướng cánh gà trong 45 phút (tùy thuộc vào kích thước cánh gà) cho đến khi chín. Cánh gà đã chín khi nhiệt độ bên trong đạt 75C. Nếu cánh gà đã chín nhưng không cháy ở trên, hãy nướng thêm 2-3 phút nữa. Tắt lò nướng.Gắp cánh gà nướng cay ngọt ra đĩa và ăn khi còn nóng.

Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa - Hình 5

Chúc bạn làm cánh gà nướng cay ngọt thành công!

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon

Món cánh gà nấu thế này bên trong mềm ngon, bên ngoài giòn nhẹ lại đậm đà, bùi bùi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

8 khúc giữa của cánh gà, 1 nhánh hành lá, 4 lòng đỏ trứng muối, 10g gừng, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 40g tinh bột, dầu ăn.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 1

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch, khứa mỗi 2 bên 2 đường.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 2

Hành lá rửa sạch, sắt nhỏ. Gừng rửa sạch, thái sợi.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 3

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 4

Lòng đỏ trứng muối đem nghiền nhỏ.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 5

Cho cánh gà vào bát, thêm gừng thái chỉ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cang nước tương, 1 muỗng canh lòng đỏ trứng muối, 1 muỗng canh muối, trộn đều rồi ướp 30 phút.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 6

Cho tinh bột ngô vào đĩa, phủ đều bột ngô lên cánh gà đã ướp.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 7

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi lần lượt cho cánh gà vào chiên.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 8

Chiên lửa nhỏ cho đến khi giòn và vàng đều 2 mặt. Vớt cánh gà ra.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 9

Vẫn trong chảo đó, cho nốt chỗ lòng đỏ trứng muối vào. Đảo cho đến khi có bọt.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 10

Lúc này thêm cánh gà đã chiên vào.

Nhanh tay xào đều cho trứng muối bám đều vào cánh gà rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên và cho ra đĩa ăn nóng.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 11

Món cánh gà chiên tẩm trứng muối bên trong mềm ngon, bên ngoài giòn nhẹ lại đậm đà, bùi bùi của trứng muối rất hấp dẫn.

Cánh gà không chỉ để nhậu, đem tẩm thứ này được món ăn với cơm cực ngon - Hình 12

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởngBún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng
06:05:47 12/02/2025
Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngánMón phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán
11:29:56 12/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng
17:09:29 13/02/2025
Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúmMón ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm
08:49:59 12/02/2025
Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngonHôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon
16:43:11 12/02/2025
Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyếtLoại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết
06:03:25 12/02/2025
Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡngCông thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng
06:05:06 12/02/2025
Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắnGợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn
06:06:15 12/02/2025

Tin đang nóng

Một bị cáo trong đường dây ma túy Oanh 'Hà' tử vong ngay sau khi tòa tuyên ánMột bị cáo trong đường dây ma túy Oanh 'Hà' tử vong ngay sau khi tòa tuyên án
19:20:24 13/02/2025
Trước khi tố cáo bị chồng đuổi khỏi nhà, sao nữ Vbiz từng tự hào: "Chồng là 1 vị thánh mới chấp nhận được tôi"Trước khi tố cáo bị chồng đuổi khỏi nhà, sao nữ Vbiz từng tự hào: "Chồng là 1 vị thánh mới chấp nhận được tôi"
17:06:38 13/02/2025
Cháy tại khuôn viên trường mầm non ở trung tâm TP.HCMCháy tại khuôn viên trường mầm non ở trung tâm TP.HCM
19:52:57 13/02/2025
Lạng lách đánh võng trên đường, nhóm thanh niên gặp nạn, 1 người tử vongLạng lách đánh võng trên đường, nhóm thanh niên gặp nạn, 1 người tử vong
17:27:20 13/02/2025
Phát sốt khoảnh khắc tỉ phú Elon Musk dắt con trai đến Phòng Bầu dụcPhát sốt khoảnh khắc tỉ phú Elon Musk dắt con trai đến Phòng Bầu dục
20:09:29 13/02/2025
Chỉ sau 47 ngày, tôi nhận ra mình không cưới một người chồng, mà cưới cả một gia đình bòn rút, vô tâm và bạc bẽoChỉ sau 47 ngày, tôi nhận ra mình không cưới một người chồng, mà cưới cả một gia đình bòn rút, vô tâm và bạc bẽo
18:17:41 13/02/2025
Chồng thẳng tay vứt gà quê mẹ vợ mang lên, cả nhà sững sờ khi biết lý doChồng thẳng tay vứt gà quê mẹ vợ mang lên, cả nhà sững sờ khi biết lý do
18:13:23 13/02/2025
Mỹ nam Việt 33 tuổi "cưa sừng làm nghé" đóng học sinh quá đỉnh, gọi bạn diễn hơn 4 tuổi là mẹ ngọt xớtMỹ nam Việt 33 tuổi "cưa sừng làm nghé" đóng học sinh quá đỉnh, gọi bạn diễn hơn 4 tuổi là mẹ ngọt xớt
16:50:05 13/02/2025

Tin mới nhất

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

06:06:46 13/02/2025
Một chút thay đổi trong cách sử dụng gia vị chế biến cũng khiến món vịt giả cầy kiểu miền Nam mang hương vị độc đáo nhưng cũng rất đỗi ngon miệng.
Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

06:05:25 13/02/2025
Một bí quyết để luộc vịt không có mùi hôi khó ăn là thêm nước dừa vào nồi. Hãy thử luộc vịt ngay với bí quyết này, kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

06:03:58 13/02/2025
Bạn có biết rằng, vào mùa xuân, củ cải trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên giúp cơ thể chúng ta cân bằng lại sau những tháng mùa đông lạnh giá?
15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

06:03:23 13/02/2025
Mâm cơm không chỉ là bữa ăn mà còn là nơi gắn kết tình cảm gia đình, nơi mọi lo toan đều được gác lại để tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm

17:08:16 11/02/2025
Thực đơn bữa tối với hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này đã khiến cả nhà cực kỳ thích thú, thi nhau xuýt xoa.
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

06:01:41 11/02/2025
Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

06:01:17 11/02/2025
Bò hầm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Thịt bò được hầm mềm, kết hợp với các loại rau củ để tăng hương vị cho món ăn.
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

06:00:46 11/02/2025
Đây là món canh nấu rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc mà rẻ. Đây chắc chắn là một món canh tuyệt vời để ăn cùng cơm.
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

06:00:09 11/02/2025
Bạn muốn đẹp da, thải độc và dưỡng dạ dày chỉ trong một món ăn? Bí đỏ viên chính là giải pháp hoàn hảo dành cho chị em trung niên!
3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch

3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch

05:59:30 11/02/2025
Vào thời điểm này, một số loại rau dại theo mùa đang vào mùa, chúng không chỉ tươi mát, ngon miệng mà còn có tác dụng thanh lọc ruột, giải độc, mang lại luồng gió mới cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa phục hồi.
Hôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tối

16:45:06 10/02/2025
Bữa cơm vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng như thế này rất phù hợp để cả nhà thưởng thức sau một ngày làm việc, học tập vất vả.

Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Hiền Thục hát về tuổi thơ, trẻ trung khó nhận ra ở tuổi 43

Ca sĩ Hiền Thục hát về tuổi thơ, trẻ trung khó nhận ra ở tuổi 43

Nhạc việt

22:31:27 13/02/2025
Ca sĩ Hiền Thục ra mắt bài hát với những hồi ức thời thơ bé bên gia đình, bạn bè. Tuổi 43, ca sĩ được khen trẻ đẹp bất ngờ dù xuất hiện với tạo hình giản dị.
Phó tổng thống Philippines Sara Duterte bị đề nghị truy tố

Phó tổng thống Philippines Sara Duterte bị đề nghị truy tố

Thế giới

22:29:28 13/02/2025
Cục Điều tra quốc gia Philippines (NBI) ngày 12.2 đề nghị truy tố hình sự Phó tổng thống Sara Duterte với cáo buộc đe dọa ám sát Tổng thống Ferdinand Marcos Jr. và các quan chức cấp cao khác.
Vì sao nghệ sĩ Minh Sang phải xin lỗi Bình Tinh?

Vì sao nghệ sĩ Minh Sang phải xin lỗi Bình Tinh?

Sao việt

22:27:50 13/02/2025
Liên quan vụ việc nghệ sĩ Bình Tinh cho rằng bị xúc phạm danh dự, nghệ sĩ Minh Sang bất ngờ quay clip thay mẹ - nghệ sĩ Tuyết Minh - xin lỗi.
Sao Kpop gốc Hoa gây chú ý trong phim cổ trang

Sao Kpop gốc Hoa gây chú ý trong phim cổ trang

Hậu trường phim

22:02:23 13/02/2025
Nhiều dân mạng tán thưởng tạo hình cổ trang tôn lên gương mặt điển trai không góc chết với đôi mắt đẹp và đầy cảm xúc của nam ca sĩ, diễn viên 28 tuổi.
Ben Affleck muốn bắt đầu mối quan hệ lãng mạn với Jessica Alba?

Ben Affleck muốn bắt đầu mối quan hệ lãng mạn với Jessica Alba?

Sao âu mỹ

21:59:21 13/02/2025
Ben Affleck vừa mới ly hôn Jennifer Lopez. Thời gian qua, nam diễn viên giữ im lặng về chuyện hẹn hò nhưng giờ đây anh có thể đã sẵn sàng bước tiếp.
Hồng Vân 'sốc' trước chàng diễn viên lên kịch bản 'cưa đổ' đàn chị hơn 5 tuổi

Hồng Vân 'sốc' trước chàng diễn viên lên kịch bản 'cưa đổ' đàn chị hơn 5 tuổi

Tv show

21:45:44 13/02/2025
Hành trình hôn nhân của cặp đôi chị em Huỳnh Nhu - Huỳnh Ngân được chia sẻ trong Mảnh ghép hoàn hảo khiến NSND Hồng Vân thích thú.
Chu Thanh Huyền lộ mặt mộc ở quê chồng, đáp trả thẳng mặt khi bị chê "nhàm" vì hay khoe tình cảm với Quang Hải

Chu Thanh Huyền lộ mặt mộc ở quê chồng, đáp trả thẳng mặt khi bị chê "nhàm" vì hay khoe tình cảm với Quang Hải

Sao thể thao

21:28:12 13/02/2025
Mới đây, nàng WAG Chu Thanh Huyền nhận về nhiều sự chú ý khi chia sẻ về các hoạt động du xuân tại quê chồng - tiền vệ Nguyễn Quang Hải. Về Đông Anh chơi đầu năm, Chu Thanh Huyền cùng mẹ chồng - bà Dương Thị Cúc
'Captain America: Thế giới mới': Marvel đã cạn ý tưởng?

'Captain America: Thế giới mới': Marvel đã cạn ý tưởng?

Phim âu mỹ

21:27:15 13/02/2025
Bộ phim về Captain America da màu của Marvel chọn hướng đi an toàn, lạm dụng các mô típ siêu anh hùng mà khán giả đã quá quen thuộc
Chồng cũ của Từ Hy Viên đang nợ hàng nghìn tỷ đồng, bị đối tác "quay lưng"?

Chồng cũ của Từ Hy Viên đang nợ hàng nghìn tỷ đồng, bị đối tác "quay lưng"?

Sao châu á

21:15:40 13/02/2025
Theo truyền thông Trung Quốc, doanh nhân Uông Tiểu Phi (chồng cũ của diễn viên Từ Hy Viên) đang phải chịu khá nhiều hậu quả sau khi được cho là lợi dụng cái chết của ngôi sao nổi tiếng.
Yêu cầu thu hồi nhiều lô gel tắm gội, chăm sóc da, kem chống nắng

Yêu cầu thu hồi nhiều lô gel tắm gội, chăm sóc da, kem chống nắng

Sức khỏe

21:10:02 13/02/2025
Lý do thu hồi được đưa ra là nhãn phụ sản phẩm chứa các nội dung như thuốc chữa bệnh, gây hiểu nhầm cho người sử dụng. Nhãn gốc sản phẩm cũng ghi không đúng thành phần công thức như hồ sơ công bố sản phẩm mỹ phẩm.
Một loại chất xơ đặc biệt có lợi ích giảm cân

Một loại chất xơ đặc biệt có lợi ích giảm cân

Làm đẹp

20:46:27 13/02/2025
Đây là loại thực phẩm bổ sung chất xơ duy nhất mà họ thử nghiệm có tác dụng làm giảm lượng chất béo và trọng lượng cơ thể của chuột trong vòng 18 tuần.