[Chế biến] – Kem que dưa hấu bạc hà

Không khó để làm những que kem mát rượi, thơm hương hoa quả để nhâm nhi ngày hè.

Nguyên liệu:

cốc nước; cốc đường 1/3 cốc lá bạc h 4 cốc dưa hấu thái lựu Nước vắt hai quả chanh1/3 cốc rượu tequila

Cách làm:

Bước 1. Đổ nước, đường và lá bạc hà vào nồi con. Đun sôi sau để đường tan khoảng 1 phút.

Bước 2. Tắt bếp, lấy nồi ra và để nguội trong 30 phút. Lọc hỗn hợp một lần qua rây lọc.

Bước 3. Xay nhuyễn dưa hấu và nước chanh. Lọc bỏ hạt và thịt dưa hấu còn sót lại.

Bước 4. Rót thêm tequila và si-rô bạc hà vào. Đổ hỗn hợp vào các khuôn rồi để đông trong 30 phút. Sau đó, lấy ra, cắm các que kem vào giữa và để hỗn hợp đông trong tủ lạnh từ 12 – 24 giờ.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xzone