Cơm chiên kiểu Dương Châu vừa ngon lại có màu đẹp mắt, ai ăn cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 tô cơm nguội
- 1 miếng thịt heo xá xíu
- 1/2 chén đậu bắp, cà rốt luộc chín
- 2 quả trứng gà
- 2 cây lạp xưởng
- 1/3 chén tôm khô
- Gia vị: 1 muỗng canh bột nêm gà; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 2 tép tỏi băm
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN KIỂU DƯƠNG CHÂU
Bước 1: Lạp xưởng, thịt heo xá xíu thái nhỏ. Tôm khô ngâm nước 15-20 phút vớt ra để ráo.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 2]()
Video đang HOT
Bước 2: Cơm nguội, trứng, tiêu và bột nêm, đường… trộn chung trong 1 cái âu.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 3]()
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 4]()
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho lạp xưởng và tôm khô vào xào trước 3 – 4 phút. Sau đó cho tỏi hành lá vào xào thơm.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 5]()
Bước 4: Kế đến cho cơm vào xào tơi. Cuối cùng cho chén đậu và thịt xá xíu vào đảo/ trộn đều.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 6]()
Bước 5: Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 7]()
Cho cơm chiên kiểu Dương Châu ra dĩa, để vài cọng ngò (rau mùi) cho hấp dẫn và đẹp mắt.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 8]()
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 9]()
Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm cơm chiên Dương Châu!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng
Món cơm chiên cà ri tôm thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê mẩn.
BƯỚC 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 bát cơm nguội
- 4-5 con tôm sú to
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa bột cà ri
- 1 thìa cà ri dầu (mua ở siêu thị)
- 1 củ hành khô, 5-6 tép tỏi băm
- 1-2 nhánh hành lá thái nhỏ
- Gia vị: bột nêm, tiêu, muối, đường
- Trang trí hoặc ăn kèm với dưa leo, cà rốt tỉa hoa.
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CARI TÔM
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ giữ lại đầu tôm, chẻ sống lưng lấy chỉ đen ra rồi thái nhỏ. Sau đó ướp tôm với chút muối, tiêu, bột cà ri, hành tỏi băm, bột nêm, đường trộn đều lên.
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 2]()
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu đun nóng thì cho đầu tôm vào xào gần chín mới cho thịt tôm vào xào tiếp cho tôm chín tới và xúc ra bát.
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 3]()
Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho cơm nguội vào đảo đều cho cơm tơi ra, tiếp đến cho cà ri dầu, xì dầu, bột nêm đảo đều. Rang cho cơm săn lại thì cho tôm đã xào chín, hành lá đảo đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 4]()
Xúc cơm chiên cà ri tôm ra và trang trí cho thêm đẹp mắt nhé.
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 5]()
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 6]()
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 7]()
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 8]()
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cơm chiên cà ri tôm!
Theo Hương Giang
Khám phá
[Chế biến] - Cơm chiên mắm ruốc ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất Bữa sáng hôm nay thử đổi món với cơm chiên mắm ruốc nóng hổi, thơm phức xem sao! Nguyên liệu làm cơm chiên mắm ruốc như sau: 1 tô cơm nguội 1 muỗng canh mắm ruốc 1/3 chén tôm khô 1/2 chén đậu bắp bắp ớt chuông thái nhỏ 1/3 muỗng cà phê đường 2 cây lạp xưởng 1 muỗng canh tỏi hành...
Có thể bạn quan tâm
"Tóm dính" Lisa giữa bão tranh cãi MV mới, làm gì mà netizen khuyên "lo về hát đi"?
Thông thường, quả chanh tươi được sử dụng như một loại trái cây dùng để pha nước uống giải nhiệt hoặc gia vị chế biến món ăn.
Để Ronaldo dự bị, Bồ Đào Nha mạnh hơn?
Cristiano Ronaldo vẫn chưa ghi bàn nào tại EURO 2024. Đội tuyển Bồ Đào Nha không thể chọc thủng lưới đối phương trong 2 trận liên tiếp trước các đối thủ xếp hạng 74 (Gruzia) và 45 (Slovakia) thế giới.
8 thực phẩm ức chế sự thèm ăn giúp giảm cân
Trà xanh có chứa caffeine và catechin, là những chất kích thích làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và ức chế sự thèm ăn ngoài việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm mỡ.
Mô tô nước phát nổ khi đang phục vụ du khách trên biển Cô Tô
Ngày 5/7, thông tin từ UBND huyện đảo Cô Tô (tỉnh Quảng Ninh) cho biết, cơ quan chức năng địa phương đang phối hợp vào cuộc xác minh, làm rõ vụ việc 1 chiếc mô tô nước phát nổ khi đang phục vụ khách du lịch trên vùng biển địa phương.
3 người đàn ông thế lực chống lưng cho Lưu Diệc Phi
Ngoài nhan sắc và tài năng, sự nghiệp rực rỡ mà Lưu Diệc Phi có được ngày hôm nay phần nhiều dựa vào sự hậu thuẫn vững chắc 3 người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời cô.
Cặp đôi bị đồn "phim giả tình thật" vì tình tứ như yêu thật, nhà trai còn có hành động khiến dân tình "quắn quéo"
Bộ phim Giấc Mơ Lọ Lem hiện đang nhận nhiều sự chú ý và phản ứng tích cực của người xem nhờ phản ứng ngọt ngào của bộ đôi diễn viên chính Pyo Ye Jin và Lee Jun Young.
Chu Thanh Huyền cố bắt chước Doãn Hải My, Quang Hải thái độ mệt mỏi ra mặt?
Quang Hải là cầu thủ nổi tiếng, gặt hái nhiều thành tích ngưỡng mộ trong làng thể thao Việt. Về cuộc sống đời tư, anh đã tổ chức đám cưới với Chu Thanh Huyền vào tháng 3 năm nay. Cặp đôi đang hào hứng chờ đợi ngày chính thức chào đón co...
800 hộ dân Quảng Trị đang sống trong vùng sạt lở thực sự nguy hiểm
Đến đầu tháng 7/2024, tỉnh Quảng Trị có trên 133 km sạt lở bờ sông, bờ biển chưa được khắc phục xử lý, gồm: Gần 30 km sạt lở đặc biệt nguy hiểm, gần 73 km sạt lở nguy hiểm, trên 33 km sạt lở bình thường.
Vụ hotgirl 22 t.uổi ở HN qua đời ở sinh nhật bạn: Mẹ khóc ngất, kể cuộc gọi cuối
Một lãnh đạo Công an Thành phố Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng đang điều tra, truy bắt đối tượng hại cô gái 22 t.uổi, xảy ra ở phường Ngọc Thụy, quận Long Biên (Hà Nội).
Bác dâu giàu có nhưng lại mang 2 lon sữa ông thọ đến để nhờ tôi xin việc cho con gái mình vào tập đoàn lớn
Tôi nghĩ thêm cân đường nữa là đủ combo huyền thoại đi thăm người ốm. Tôi 42 t.uổi, đang làm tại một công ty trực thuộc tập đoàn khá lớn trong nước, tôi xin phép giấu tên nơi mình đang công tác.
Tận hưởng vòng knock-out UEFA EURO 2024 cùng FC Online
Euro đã trải qua nửa chặng đường với rất nhiều cung bậc cảm xúc sau vòng đấu Knock-out. Những bất ngờ vẫn đang chờ đón NHM khi ở vòng tứ kết năm nay, sẽ có rất nhiều cuộc chạm trán nảy lửa diễn ra sẽ diễn ra vào đêm mai.
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-9acd69.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-fcda80.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-a0a8e2.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-afe1ce.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-3143b2.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-9d999e.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-f31755.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-1c2510.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên kiểu Dương Châu tuyệt ngon cho bữa sáng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/11/10/com-chien-kieu-duong-chau-tuyet-ngon-cho-bua-sang-6fbd01.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-69e3f1.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-4fc0ad.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-4a1d17.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-4a54de.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-c6b953.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-f942de.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-524aaa.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/27/com-chien-ca-ri-tom-la-mieng-cho-bua-sang-7a7ef6.jpg)
