[Chế biến] – Chả trứng nướng

Thùy Dương10:02 06/05/2013

Chả trứng nướng chắc không còn xa lạ với các bạn phải không, nhưng làm thế nào để ngon thì các bạn đã biết chưa?

Nguyên liệu

6 quả trứng; Muối; 1/3 ly sữa6 muỗng cà phê pho mát tươi1/3 chén ớt chín thái hạt lựu1/3 chén ớt xanh thái hạt lựu 6 lát thịt xông khói thái hạt lựu, chiên và để ráo dầu.

Cách chế biến:

Làm nóng lò nướng đển 400 độ F.

Video đang HOT

Đánh trứng và sữa bằng một máy đánh trứng cho đến khi chúng sủi bọt, khoảng 2 phút.

Cho muối và hạt tiêu vào trộn đều.

Rắc 1 nửa số pho mát lên trên hỗn hợp và trộn đều.

Cho 1 muỗng canh thịt xông khói vào và trộn đều. Thêm 1 muỗng canh cà phê ớt đỏ và xanh vào trộn đều. Tiếp tục rắc pho mát còn lại lên trên và đánh đều. Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn như khuôn nướng bánh và nướng trong vòng 15-20 phút, cho đến khi trứng vàng thơm và phồng lên là được.

Bỏ trứng từ lò nướng ra, sau đó để hơi nguội và bày ra đĩa. Món này ăn khi còn ấm sẽ rất ngon.

Bạn cũng có thể chế biến món chả trứng hấp thay vì nướng để thay đổi khẩu vị nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Chả trứng hấp Còn được gọi là chả trứng, món ăn nổi tiếng trong bộ tứ cơm tấm sườn bì chả thường nhạt và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 250g thịt nạc xay - 100g bún tàu - 50g mộc nhĩ (nấm mèo) - 1 củ hành tây - Gia vị đị kèm: muối, tiêu, đường,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chả trứng món ngon từ trứng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Vũ Khắc Tiệp dứt tình với Ngọc Trinh?00:59

Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời02:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.