[Chế biến] – Bánh sandwich khoai tây

Từ pancake lại hóa thành sandwich chỉ trong tích tắc.

Nguyên liệu gồm có:

200g bột mỳ; 20g bột nở75g sữa tươi; 3 quả trứng gàDầu ô liu, muối, pho mát, thịt xông khói2 củ khoai tây

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên mình sẽ đánh 1 quả trứng gà bông lên vừa đủ. Sau đó trộn bột mì, bột nở với sữa tươi ở 1 bát khác. Cuối cùng là đem hỗn hợp 2 bát đó đánh với muối, đường cho vừa ăn.

Bước 2: Giờ thì múc 1 thìa đổ lên chảo rán nào, cho thật ít mỡ thôi nhé và chảo phải chống dính nữa đó.

Khi bánh chín vàng đều 2 mặt như thế này là có thể mang ra đĩa được rồi.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đập 2 quả trứng trực tiếp vào rồi dùng đũa khuấy đều, rồi đổ ngay pho mát vào cùng, đảo lên khoảng 1 phút là được.

Khi hỗn hợp còn sột sệt, ta bắc ra, đổ ngay lên bánh pancake vừa làm xong ý.

Bước 4: Rồi rán qua thịt xông khói, cháy cạnh cho thơm và không cần dầu ăn đâu. ^^

Rồi chỉ việc đặt lên bánh thế này là gần xong rồi.

Bước 5: Còn khoai tây, mình rửa sạch, xắt miếng, đem trộn với một ít dầu ăn, muối, một xíu đường rồi đem cho vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 20 phút nha.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione