Châm cứu điện có thể giúp ích cho bệnh nhân COVID-19?
Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường Y Harvard (Mỹ) phát hiện châm cứu điện, phiên bản hiện đại hóa của phương pháp chữa bệnh cổ truyền, có thể làm dịu “bão cytokine” – tình trạng khiến cơ thể mất khả năng kiểm soát chứng viêm.
Phát hiện này được cho có thể giúp ích cho nỗ lực đẩy lùi COVID-19, bởi viêm nhiễm quá mức là nguyên nhân hàng đầu cướp đi sinh mạng của những người mắc phải căn bệnh này.
Ảnh: Prinx Acupuncture
Hàng loạt nghiên cứu đã chứng minh châm cứu có thể giúp kích thích dây thần kinh phế vị, vốn có nhiệm vụ điều phối mạng lưới khổng lồ của hệ thần kinh phó giao cảm và đóng vai trò chủ chốt trong phản ứng viêm. Vì điều này, Giáo sư sinh học thần kinh Qiufu Ma và các cộng sự tại Trường Y Harvard (Mỹ) muốn tìm hiểu liệu châm cứu có thể giúp chống lại chứng viêm do nhiễm trùng hay không. Họ đã xem xét tác động tiềm tàng của châm cứu đối với chứng viêm liên quan đến nhiễm trùng máu, một biến chứng nguy hiểm cướp đi sinh mạng của khoảng 30 triệu người trên thế giới mỗi năm.
Trong thử nghiệm, nhóm của Tiến sĩ Ma đã dùng các kim điện cực rất nhỏ châm vào chân sau của chuột thí nghiệm bị nhiễm trùng, sau đó cho dòng điện cường độ thấp chạy qua để kích thích. Họ thấy rằng phương pháp này đã kích hoạt dây thần kinh phế vị và làm giải phóng dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng chống viêm. Nhờ đó, những con chuột bị nhiễm khuẩn và được điều trị bằng phương pháp châm cứu điện được phát hiện có nồng độ 3 loại cytokine – các prôtêin miễn dịch kích hoạt chứng viêm – thấp hơn rõ rệt.
Kết quả, khoảng 60% số chuột được điều trị bằng châm cứu đã sống sót, trong khi tỷ lệ này ở nhóm chuột không châm cứu chỉ có 20%. Tác dụng của châm cứu thậm chí còn hiệu quả hơn nếu được tiến hành trước khi máu của chúng xuất hiện dấu hiệu của “bão cytokine”, giúp nâng tỷ lệ sống sót lên đến 80%. Các chuyên gia cho biết “bão cytokine” là tình trạng hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với các tác nhân xâm nhập như virus gây bệnh, dẫn đến phản ứng viêm toàn hệ thống.
Qua nghiên cứu đối với bệnh nhân COVID-19, các bác sĩ phát hiện rằng sự gia tăng nồng độ cytokine trong máu dường như là nguyên nhân gây viêm quá mức, khiến nhiều người bệnh tử vong. Vì các cytokine được kích hoạt bởi tất cả các loại nhiễm trùng, nên làm giảm nồng độ cytokine gây viêm có thể là mục tiêu cần hướng tới trong điều trị COVID-19.
Theo các nhà khoa học Harvard, những phát hiện của họ cho thấy châm cứu có thể là một phương pháp điều trị bổ sung hữu ích cho chứng viêm, nhưng sắp tới sẽ cần tiến hành thêm một số thử nghiệm để kiểm chứng độ an toàn trước khi áp dụng trên người.
Biết những điều này nhiều người sẽ không lười ăn rau
Ngoài các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, rau còn là nguồn cung cấp chất xơ quý gía. Chất xơ có tác dụng quét nhanh chất độc và cholesterol thừa ra khỏi ống tiêu hóa.
Video đang HOT
Rau quả là nhóm thực phẩm cung cấp các loại vitamin với số lượng cao và hấp thu tốt, như vitamin C, tiền vitamin A. Đặc biệt đó là nguồn cung cấp các chất xơ.
Nhóm này cũng cung cấp các loại muối khoáng như kali, canxi, magie... hấp thu tốt và có một lượng kháng sinh thực vật rất tốt. Rau có giá trị dinh dưỡng quan trọng là những chất khoáng kiềm, vitamin, và các chất xơ.
Ngoài ra, trong rau lá, rau củ quả còn chứa một số chất chống oxy hóa như chất pectin có tác dụng hấp thụ các độc tố để bài tiết ra ngoài.
Một số loại rau nhất là rau gia vị có tác dụng chữa bệnh và là nguồn kháng sinh thực vật quý như hành, tỏi, tía tô...
Nguồn thực phẩm giàu Vitamin C
Vitamin C là tham gia vào quá trình tạo keo (hình thành collagen), tổng hợp carnitin, tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, hoạt hóa các hormon, khử độc của thuốc, là chất chống oxy hóa, giúp hấp thu và sử dụng sắt, calci và acid folic.
Ngoài ra, vitamin C còn có chức năng chống lại dị ứng, làm tăng chức năng miễn dịch, kích thích tạo dịch mật và giải phóng các hormon steroid. Vitamin C cần cho chuyển đổi cholesterol thành acid mật, liên quan đến giải độc.
Nguồn thực phẩm giàu Beta carotene (tiền Vitamin A)
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế), các thức ăn nguồn gốc thực vật có nhiều tiền vitamin A như các loại củ quả có màu vàng/đỏ, các loại rau màu xanh sẫm, dầu cọ và các loại dầu ăn khác. Theo các nghiên cứu gần đây, khi vào cơ thể tiền vitamin A sẽ được chuyển thành vitamin A (theo tỷ lệ 12:1 đối với hoa quả chín và 22-24: 1 đối với rau xanh).
Vitamin A là loại tan trong dầu, có tác dụng bảo vệ mắt, chống quáng gà và các bệnh khô mắt, đảm bảo sự phát triển bình thường của bộ xương, răng, bảo vệ niêm mạc và da, tăng cường sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn.
Chỉ có thành phần tiền vitamin A trong rau củ, trái cây mới có khả năng phòng bệnh.
Kali
Kali thường được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm không chế biến, đặc biệt là rau và quả. Chế biến thực phẩm làm giảm lượng kali trong nhiều sản phẩm thực phẩm, và một chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn và ít rau, quả tươi thường thiếu kali.
Nguồn thực phẩm giàu Folate
Mầm lúa mì có 178 g/100g là một trong những thực phẩm giàu folate nhất, tiếp theo là gan, thận và men bia. Rau và hoa quả cũng đóng góp một lượng lớn folate vào khẩu phần hàng ngày. Cam và nước cam có hàm lượng folate rất cao vì acid có trong cam bảo vệ folate không bị phân giải.
Những loại rau có hàm lượng folate rất cao là măng tây, cải xoăn, rau xanh, spinach. Những hoa quả có hàm lượng folate khá cao là dâu tây, lê, dưa hấu.
Đậu đỗ, lạc các loại hạt cũng là những thực phẩm có hàm lượng folate rất cao.
Sữa là thực phẩm có hàm lượng folate thấp (6 g/100ml).
Folate rất nhạy cảm với sự phân rã của nhiệt độ, tia cực tím hoặc oxy hoá. Trong quá trình nấu hoặc chế biến tỷ lệ mất có thể từ 50 - 90%, có khi là 100% khi nấu ở nhiệt độ cao và nhiều nước. Vitamin C trong thực phẩm giúp bảo vệ folate không bị phá hủy bởi quá trình oxy hóa.
Các loại đường trong rau quả
Đường đa phân tử hay còn gọi là glucid phức hợp (các loại đường đa phân tử - Oligosaccharid) ví dụ glycogen, tinh bột, chất xơ, có tác dụng làm giảm năng lượng và tăng thời gian hấp thu đường so với đường đơn hoặc đường đôi. Do đó, các loại đường đa phân tử không làm tăng gánh nặng sản xuất insulin của tuyến tụy, làm bình ổn vi khuẩn chí đường ruột và phòng chống bệnh sâu răng. Loại đường này có nhiều trong hoa quả, đậu tương, sữa...
Glucose: đường glucose tự do thường có một lượng rất nhỏ trong rau và hoa quả. Hàm lượng glucose trong một số thực phẩm như sau: mật ong 36,2%, chuối 4,7%, táo 2,5-5,5%, mận 1,4-4,1%.
Fructose: có mặt như là đường tự do có nhiều trong các rau, quả và mật ong. Fructose cũng là loại glucid tốt cho các bệnh nhân vữa xơ động mạch, các trường hợp rối loạn chuyển hoá lipid và cholesterol. Fructose đồng hoá tốt hơn các loại đường khác và có vị rất ngọt.
Các loại quả là nguồn fructose chính. Nguồn fructose tự nhiên quan trọng là mật ong, trong đó lượng fructose lên tới 37,1%. Hàm lượng fructose trong một số loại quả như sau: chuối 8,6%, táo 6,5-11,8%, mận 0,9-2,7%, mơ 0,1-3,0%, nho 7,2%...
Các loại đường tự do khác cũng có mặt trong các loại rau quả nhưng với số lượng không đáng kể.
Chất xơ
Chất xơ có tác dụng nhuận tràng, kích thích khả năng hoạt động của ruột già, tăng khả năng tiêu hóa đồng thời cũng là tác nhân tham gia thải loại các sản phẩm
Tại ruột già, một số chất xơ được lên men tạo ra những acid béo mạch ngắn, được hấp thu cũng góp phần cung cấp một ít năng lượng. Chất xơ còn hấp thụ một số chất có hại cho sức khoẻ.
Ngoài ra chất xơ còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, giảm các bệnh tim mạch, điều hòa đường huyết và làm giảm đậm độ năng lượng trong khẩu phần, được sử dụng cho người thừa cân - béo phì, người mắc các bệnh tim mạch. Chất xơ có nhiều trong rau, hoa quả, ngũ cốc (nhất là các loại hạt toàn phần), khoai củ.
Sống vui ít bị viêm đường ruột Các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ) phát hiện serotonin, chất dẫn truyền thần kinh tạo sự hưng phấn và vui vẻ, có thể vô hiệu hóa một số mầm bệnh gây viêm đường ruột. Chất dẫn truyền thần kinh serotonin tạo sự hưng phấn và vui vẻ, có thể vô hiệu hóa một số mầm bệnh gây viêm đường ruột...
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/quan-bun-ha-noi-xin-loi-vu-ban-12-trieu-dong-3-bat-bun-rieu-ngay-tet-noi-chi-la-hieu-lam-600x432-386-7369862-250x180.webp)
![Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/y-tuong-gay-soc-cua-tong-thong-trump-ve-dai-gaza-600x432-f7b-7372962-250x180.webp)
![Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiet-lo-ve-nu-doanh-nhan-o-hai-duong-nhay-xuong-ho-cuu-3-chau-be-600x432-039-7371920-250x180.webp)
![Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/he-lo-ke-hoach-moi-cua-ong-trump-ve-xung-dot-nga-ukraine-600x432-ff5-7370647-250x180.webp)
![Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cong-an-bat-giu-mot-so-doi-tuong-danh-nguoi-cuop-giat-tai-san-o-chua-kim-tien-600x432-1ca-7372210-250x180.webp)
![Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nghien-cuu-chien-ham-trung-quoc-cung-luoi-tieu-diet-co-the-danh-bai-ham-doi-my-600x432-026-7371520-250x180.webp)
![Ông Trump cấm người chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ong-trump-cam-nguoi-chuyen-gioi-tham-gia-cac-mon-the-thao-danh-cho-nu-600x432-a49-7373039-250x180.webp)
![Nga sắp cho chạy thử 'chiến hạm mạnh nhất thế giới' sau cuộc đại tu?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nga-sap-cho-chay-thu-chien-ham-manh-nhat-the-gioi-sau-cuoc-dai-tu-600x432-d1c-7373414-250x180.webp)
![Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/may-bay-roi-gan-trung-tam-thuong-mai-o-my-nhieu-nguoi-thuong-vong-600x432-53f-7370020-250x180.webp)
![Rộ tin ông Putin muốn gặp ông Trump ở UAE hoặc Ả Rập Xê Út](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ro-tin-ong-putin-muon-gap-ong-trump-o-uae-hoac-a-rap-xe-ut-600x432-c0d-7371585-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/6-yeu-to-rui-ro-co-the-gay-tang-huyet-ap-600x432-22e-7373710-250x180.webp)
6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp
![Bấm huyệt nào giúp giảm đau nửa đầu?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bam-huyet-nao-giup-giam-dau-nua-dau-600x432-1e0-7373262-250x180.webp)
Bấm huyệt nào giúp giảm đau nửa đầu?
![Các dấu hiệu cảnh báo trẻ mắc cúm cần nhập viện khẩn cấp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cac-dau-hieu-canh-bao-tre-mac-cum-can-nhap-vien-khan-cap-600x432-7f4-7373246-250x180.webp)
Các dấu hiệu cảnh báo trẻ mắc cúm cần nhập viện khẩn cấp
![Ho khan, nuốt nghẹn, phát hiện ung thư hiếm gặp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/ho-khan-nuot-nghen-phat-hien-ung-thu-hiem-gap-600x432-b19-7373244-250x180.webp)
Ho khan, nuốt nghẹn, phát hiện ung thư hiếm gặp
![Nhiễm cúm A nguy hiểm thế nào?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nhiem-cum-a-nguy-hiem-the-nao-600x432-01e-7373230-250x180.webp)
Nhiễm cúm A nguy hiểm thế nào?
![Bác sĩ khuyến cáo 5 trường hợp cần đi viện khi bị cúm để tránh biến chứng nặng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dut-diem-te-chan-di-lai-de-dang-chi-sau-2-ngay-phau-thuat-600x432-e0b-7373196-250x180.webp)
Bác sĩ khuyến cáo 5 trường hợp cần đi viện khi bị cúm để tránh biến chứng nặng
![Cách phòng bệnh đau xương khớp mùa Xuân](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cach-phong-benh-dau-xuong-khop-mua-xuan-600x432-1f0-7373194-250x180.webp)
Cách phòng bệnh đau xương khớp mùa Xuân
![Những trường hợp nào bị cúm cần đến ngay bệnh viện?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nhung-truong-hop-nao-bi-cum-can-den-ngay-benh-vien-600x432-f71-7373192-250x180.webp)
Những trường hợp nào bị cúm cần đến ngay bệnh viện?
![Gia tăng các ca mắc cúm diễn biến nặng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gia-tang-cac-ca-mac-cum-dien-bien-nang-600x432-966-7373190-250x180.webp)
Gia tăng các ca mắc cúm diễn biến nặng
![Gắp thành công đinh vít dài 5cm trong dạ dày bệnh nhi 15 tháng tuổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gap-thanh-cong-dinh-vit-dai-5cm-trong-da-day-benh-nhi-15-thang-tuoi-600x432-30a-7373188-250x180.webp)
Gắp thành công đinh vít dài 5cm trong dạ dày bệnh nhi 15 tháng tuổi
![Cẩn trọng khi cho trẻ ăn hoa quả gọt sẵn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/ngan-hang-trung-uong-anh-cat-giam-lai-suat-lan-thu-ba-trong-vong-6-thang-600x432-a21-7373167-250x180.webp)
Cẩn trọng khi cho trẻ ăn hoa quả gọt sẵn
![4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/4-nguy-hiem-tiem-an-tu-thit-ga-nen-biet-de-tranh-600x432-fce-7372740-250x180.webp)
4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh
Có thể bạn quan tâm
![Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dam-vinh-hung-duoc-tang-vang-nhat-kim-anh-cung-than-tai-sung-tuc-600x432-8bb-7373866-250x180.webp)
Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc
Sao việt
23:16:19 07/02/2025![Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lộ diện sau khi gây bão vì trang phục khoả thân](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/vo-chong-ca-si-noi-tieng-lo-dien-sau-khi-gay-bao-vi-trang-phuc-khoa-than-600x432-a6f-7373862-250x180.webp)
Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lộ diện sau khi gây bão vì trang phục khoả thân
Sao âu mỹ
23:09:21 07/02/2025![Bắt khẩn cấp 5 thanh niên mang theo hung khí, náo loạn ở Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bat-khan-cap-5-thanh-nien-mang-theo-hung-khi-nao-loan-o-ha-noi-600x432-c96-7373758-250x180.webp)
Bắt khẩn cấp 5 thanh niên mang theo hung khí, náo loạn ở Hà Nội
Pháp luật
23:07:28 07/02/2025![Nữ dancer vạn người mê đăng hình hờ hững, khoe hình ảnh nóng bỏng hút hồn fan nam](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nu-dancer-van-nguoi-me-dang-hinh-ho-hung-khoe-hinh-anh-nong-bong-hut-hon-fan-nam-600x432-a9d-7373825-250x180.webp)
Nữ dancer vạn người mê đăng hình hờ hững, khoe hình ảnh nóng bỏng hút hồn fan nam
Netizen
23:04:08 07/02/2025![Video Karina (aespa) đụng chạm vòng 1 của đồng nghiệp khiến dân mạng chỉ trích](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/video-karina-aespa-dung-cham-vong-1-cua-dong-nghiep-khien-dan-mang-chi-trich-600x432-265-7373854-250x180.webp)
Video Karina (aespa) đụng chạm vòng 1 của đồng nghiệp khiến dân mạng chỉ trích
Sao châu á
22:55:37 07/02/2025![Cảnh 'giường chiếu' độc đáo trong phim truyền hình cổ trang Hàn Quốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/canh-giuong-chieu-doc-dao-trong-phim-truyen-hinh-co-trang-han-quoc-600x432-51f-7373852-250x180.webp)
Cảnh 'giường chiếu' độc đáo trong phim truyền hình cổ trang Hàn Quốc
Phim châu á
22:52:11 07/02/2025![Kỹ sư mang tráp đi hẹn hò, chinh phục được nữ điều dưỡng xinh như hoa hậu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/ky-su-mang-trap-di-hen-ho-chinh-phuc-duoc-nu-dieu-duong-xinh-nhu-hoa-hau-600x432-632-7373850-250x180.webp)
Kỹ sư mang tráp đi hẹn hò, chinh phục được nữ điều dưỡng xinh như hoa hậu
Tv show
22:49:09 07/02/2025![Gumayusi ngậm ngùi chia sẻ sự thật đắng lòng, fan cũng không khỏi bất an](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gumayusi-ngam-ngui-chia-se-su-that-dang-long-fan-cung-khong-khoi-bat-an-600x432-c9c-7373755-250x180.webp)
Gumayusi ngậm ngùi chia sẻ sự thật đắng lòng, fan cũng không khỏi bất an
Mọt game
22:40:53 07/02/2025![NSND Tự Long hội ngộ Soobin Hoàng Sơn, Cường Seven sau show 'Anh trai'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nsnd-tu-long-hoi-ngo-soobin-hoang-son-cuong-seven-sau-show-anh-trai-600x432-0a7-7373840-250x180.webp)
NSND Tự Long hội ngộ Soobin Hoàng Sơn, Cường Seven sau show 'Anh trai'
Nhạc việt
22:40:32 07/02/2025![Cặp đôi chị em phim 'Ngũ phúc lâm môn' được yêu thích](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cap-doi-chi-em-phim-ngu-phuc-lam-mon-duoc-yeu-thich-600x432-c28-7373828-250x180.webp)
Cặp đôi chị em phim 'Ngũ phúc lâm môn' được yêu thích
Hậu trường phim
22:33:18 07/02/2025![Người phụ nữ tìm được gia đình sau 32 năm bị lừa bán sang Trung Quốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nguoi-phu-nu-tim-duoc-gia-dinh-sau-32-nam-bi-lua-ban-sang-trung-quoc-600x432-14e-7373809-250x180.webp)