Cái ngọt của cá quện cùng vị chua mặn ngọt của xốt xí muội tạo nên một hương vị thật mới lạ và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Phi lê cá rô phi: 300gr
Lá rong biển: 2 lá
Tương xí muội: 3 muỗng canh
Gia vị, 100ml nước dùng
Chế biến:
- Phi lê cá lọc thành từng miếng bản mỏng theo chiều dài cá, rộng 4cm, ướp cùng chút gia vị
- Lá rong biển cắt miếng dài, bề rộng 4cm
- Trải lá rong biển lên trên miếng cá theo chiều dài, cuộn chặt tay và hấp chín
- Đun sôi nước dùng, cho 3 muỗng canh tương xí muội vào khuấy đều thành dung dịch đồng nhất, dội lên cá đã hấp chín.
Món chả giò cá xốt xí muội ăn nóng rất ngon!
Nếu ăn được cay, bạn cho thêm chút tương ớt vào nước xốt, món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn
Theo PLXH
Thử tài của bạn với sushi con cua
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Video đang HOT
- Lá rong biển
- Cơm
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Trứng tráng
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Gập lá rong biển lại thành từng miếng nhỏ nhỏ như trong hình. Chúng mình cần 4 miếng như thế này nhé!
Bước 2:
- Với trứng tráng, các bạn cắt sao cho các cạnh bằng đúng khổ của miếng rong biển ở trên rùi cũng bọc rong biển ra bên ngoài nghen.
Bước 3:
- Giờ thì chuẩn bị thêm 2 miếng cà rốt và 2 miếng dưa chuột dài bằng lá rong biển và trứng này.
Bước 4:
- Rải cơm vào giữa các lá rong biển đã gập rùi xếp chồng lên nhau như hình bên.
Bước 5:
- Cắt đôi khối rong biển ở trên ra. Sau đó, đặt khối trứng vào giữa.
Bước 6:
- Rải đều cơm lên 1 lá rong biển lớn. các bạn có thể rải thêm vừng hoặc trứng cua lên phần cơm này rồi xếp thêm 3 dải cơm liền nhau ở giữa lá rong biển.
Bước 7:
- Kẹp cà rốt vào giữa miếng rong biển nhỏ rùi xếp xen kẽ với các dải cơm.
Bước 8:
- Đặt nốt 2 miếng dưa chuột vào hai bên này.
Bước 9:
- Đặt tất cả mành tre vào trong lòng bàn tay. Sau đó, đặt khối trứng lên trên.
Bước 10:
- Phủ thêm một lớp cơm mỏng lên trên nữa.
Bước 11:
- Cuối cùng là gói chặt lại nhé!
Khi cắt sushi ra, chúng mình sẽ được hình con cua như thế này nà...
Mở một cuộc thi nho nhỏ xem ai làm đẹp hơn hem???
Và mình còn làm được nhiều hình hay ho nữa cơ...
Theo PLXH
Cơm nắm cực xinh Nguyên liệu: - Cơm - Thịt hun khói - Một ít sốt cà chua, mayonnaise, cà rốt, lá rong biển Thực hiện: Bước 1: Nắm cơm thành miếng tròn tròn đã nhé! Thay cơm trắng bằng cơm rang cũng được. Bước 2: Trải một tấm nilon lên đĩa rùi đặt miếng thịt hun khói hình tròn lên và ở trên cùng là nắm...
Tin mới nhất
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Món ăn hoàn thành với màu cam, vàng và xanh đan xen, hương vị hòa quyện. Kết cấu của món ăn giòn, ngon, ngọt, đậm đà ăn cùng cơm rất đưa vị.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Các loại thực phẩm trong 3 món ăn này đều giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung khí huyết mà không gây nóng trong cơ thể.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Món nghêu hấp nhân tôm thịt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt trong dịp Tết.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Sau những giờ phút quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món tráng miệng do chính tay mình chuẩn bị sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt và tăng ý nghĩa cho ngày cúng ông Công ông Táo cũng cần có những bí quyết riêng.