Chả cá – món ăn Việt được nhiều du khách ưa thích
Trang Business Insider lựa chọn chả cá là món ăn hấp dẫn nhất của Việt Nam, thích hợp ăn vào mùa đông lạnh giá ở miền Bắc.
Việt Nam
Việt Nam là điểm đến lý tưởng dành cho những du khách yêu thích ẩm thực đường phố. Vào mùa đông món ăn ngon nhất bạn nên thử là chả cá làm từ cá, nghệ, thì là, mùi và nhiều loại rau xanh khác, ăn kèm bún, lạc rang, giấm và ớt.
Trung Quốc
Để chọn ra một món ăn hấp dẫn nhất ở Trung Quốc không phải điều dễ dàng, tuy nhiên những chiếc bánh bao luôn làm du khách khắp nơi mê mẩn. Trong từng cái bánh bao là nhân thịt, tôm…, bánh được hấp trong nồi hơi và thưởng thức khi còn nóng hổi và hấp dẫn.
Video đang HOT
Nhật Bản
Những viên bạch tuộc takoyaki tròn và phủ thêm sốt rất hấp dẫn. Takoyaki cũng là món ăn nóng hổi, bên trên các viên tròn là sốt ngọt, aonori (bột rong biển), hanakatsuo (cá ngừ khô).
Indonesia
Nasi campur là một món trộn ăn với cơm nổi tiếng của người dân Bali. Các nhà hàng ở Indonesia có những biến tấu phong phú cho món ăn này, đáp ứng khẩu vị từng du khách như thịt viên nướng, rau xắt nhỏ xào, thịt ướp cay thái lát và cả đậu hũ.
Campuchia
Trên những chiếc xe tuk tuk ở Campuchia, du khách có thể tìm thấy rất nhiều món ăn sáng, và đặc biệt là tại các ngôi đền ở khu Banteay Srei. Du khách nên thưởng thức cà ri cá ăn cùng bún, hoa chuối xắt nhỏ, dưa chuột, cải bắp và sốt ngọt. Một tô như vậy ăn kèm rau thơm sẽ là bữa sáng đáng nhớ của bạn.
Chile
Khi tới Chile, du khách không thể bỏ qua món xúc xích completo. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn vì kết hợp các thành phần như bơ, cà chua, mayonnaise.
Ai Cập
Món đồ uống hoa quả với đường mía ở Cairo tuy đơn giản nhưng để lại ấn tượng về hương vị cho du khách khắp nơi.
Argentina
Mặc dù du khách có thể tìm bánh empanadas (một loại bánh pastry nhồi nhân) ở bất cứ đâu tại Argentina, nơi thưởng thức ngon nhất vẫn là vùng Salta, phía tây bắc nước này. Một điểm đặc biệt là empanadas dùng sốt cay rất phổ biến.
Pizza trân châu dành cho các tín đồ trà sữa
Trân châu dẻo, kết hợp với hương thơm bùi của vỏ bánh và vị mặn của phô mai níu chân thực khách.
Đài Loan - thủ phủ món trà sữa trân châu - hiếm khi làm các thực khách thất vọng nhờ sự sáng tạo trong ẩm thực đường phố. Trong đó, món tráng miệng bánh pizza trân châu của quán Foodie Star ở Chiayi - thành phố trung chuyển trước khi lên núi Alishan khiến các tín đồ "đạo" trân châu phát cuồng.
Vượt khỏi tiêu chuẩn của một miếng pizza thông thường, món bánh này gây ấn tượng bởi những viên trân châu đen nhánh trên bề mặt, hấp dẫn thực khách. Vỏ bánh mỏng, lớp bột bánh thơm, thêm chút vị ngọt nhẹ, còn hạt trân châu truyền thống vẫn giữ nguyên vị nhạt, hơi dẻo quyện với phô mai béo thơm. Tất cả kết hợp với nhau trong một chiếc bánh nướng rất vừa ăn mà không phải nêm nếm thêm bất kỳ thứ gì.
Theo các chuyên gia ẩm thực thì đây là món ăn khá kỳ quặc, tuy nhiên nó lại là một trong những món nổi tiếng và được săn lùng nhất xứ Đài. Theo Walkerland - trang web chuyên review ẩm thực Đài Loan - thì sự kết hợp khéo léo giữa vị ngọt và mặn đặc trưng trong phô mai không làm món này khó ăn mà còn biến nó thành món tráng miệng dễ làm hài lòng thực khách. Lớp viền vỏ bánh nướng giòn, hơi sém vàng cũng là điểm cộng không nhỏ.
Thông thường, nếu bạn muốn tự lên Alishan ngắm cảnh bằng chuyến tàu đỏ xuyên rừng "trong truyền thuyết của dân du lịch" thì phải nghỉ lại Chiayi một đêm. Vì thế Foodie Star là điểm dừng chân khá hay ho dành cho bạn. Ngoài pizza trân châu, bạn còn có thể chọn thưởng thức pizza đậu đỏ cũng thú vị không kém, thay vì dùng một chiếc bánh ngọt.
Giá một chiếc bánh là 149 TWD (khoảng 100.000 đồng), vừa đủ cho 4 người vừa nhâm nhi vừa uống trà. Bạn không nên gọi nhiều, bởi bánh nhiều tinh bột nên dễ ngán.
Cách làm bánh xèo giòn bùi đúng kiểu Nam Bộ Cách làm bánh xèo có nhiều phiên bản cách làm tùy theo vùng miền nhưng ngon và đúng chất nhất vẫn là bánh xèo Nam Bộ. Món này thích hợp thưởng thức trong những ngày mát trời. Bánh xèo đã trờ thành món ăn Việt đặc trưng tại nhiều nhà hàng Việt Nam trên toàn thế giới. Ít người có thể chống cự...